WOŁOWINA

Filtruj według

Styl żywienia

Styl żywienia

Zastosowanie

Zastosowanie

Łatwość przygotowania

Łatwość przygotowania

Dla kogo

Dla kogo

Forma / cięcie

Forma / cięcie

Linia

Linia

WOŁOWINA

Świeża wołowina to gwarancja wyjątkowego smaku i jakości. W Super-Stek.pl oferujemy mięso pochodzące z lokalnych gospodarstw na Podlasiu, gdzie tradycyjne metody hodowli i naturalne pasze gwarantują najwyższą jakość. Wybierz z naszej szerokiej oferty, od antrykotu po polędwicę, i ciesz się doskonałym smakiem wołowiny.

Aktywne filtry

  • Styl żywienia: Keto
  • Styl żywienia: Low Carb
  • Styl żywienia: Wysokobiałkowe
  • Zastosowanie: Do wyrobu kiełbas
  • Zastosowanie: Na patelnię
Antrykot wołowy z kością – idealny na steki i pieczeń | super-stek.pl

Antrykot wołowy z kością

70,00 zł
70,00 zł / kg
Dostępność: 4736 Dostępny

Nasz antrykot wołowy z kością to prawdziwa gratka dla miłośników intensywnych, głębokich smaków i soczystej wołowiny na steki. Dzięki obecności kości mięso zyskuje jeszcze bogatszy aromat, a jego marmurkowata struktura sprawia, że jest niezwykle delikatne i pełne soczystości. Idealny do grillowania, smażenia na patelni lub pieczenia w całości, antrykot z kością to jeden z najlepszych wyborów dla fanów klasycznych steków.

Chcesz uzyskać perfekcyjny efekt? Smaż stek na mocno rozgrzanej patelni po 3 minuty z każdej strony, a następnie pozwól mu odpocząć przez kilka minut, by soki równomiernie się rozeszły. Dla jeszcze głębszego smaku spróbuj go z masłem czosnkowym i świeżym rozmarynem!

Antrykot z kością to mięso, które królowało w amerykańskich steakhouse’ach i pojawiło się w wielu filmach – pamiętasz scenę z „Pulp Fiction”, gdzie Vincent Vega zamawia krwisty stek? Teraz możesz mieć taki w swojej kuchni! 🥩🔥

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Polędwica wołowa – idealna na steki i wykwintne dania | super-stek.pl

Polędwica wołowa z Podlasia

420,00 zł
210,00 zł / kg
Dostępność: 5210 Dostępny

Świeża polędwica wołowa to najbardziej delikatny element wołowiny – naturalnie kruchy, chudy i subtelny w smaku. To wybór dla tych, którzy chcą przygotować elegancki obiad, stek premium lub lekkie danie bez długiego duszenia. Sprawdza się zarówno na patelni, jak i na grillu.

Najlepsze do: steków (filet mignon), carpaccio, tatara, szybkiego smażenia.

Smak i struktura: bardzo delikatna, miękka, drobnowłóknista, łagodny smak wołowy.

Tłustość: bardzo niska – to jeden z najchudszych kawałków wołowiny.

Ile zamówić: ok. 150–200 g na osobę na stek.

Wskazówka: nie przesmażaj – polędwica najlepiej smakuje w stopniu rare lub medium rare.

Ogon polędwicy wołowej – miękkie i aromatyczne mięso | super-stek.pl

Polędwica wołowa skrawki - ogon

84,00 zł
210,00 zł / kg
Dostępność: 4835 Dostępny

Końcówka polędwicy wołowej, nazywana „ogonem”, to niezwykle delikatna i soczysta część polędwicy, która doskonale nadaje się do szybkiej obróbki cieplnej. To mięso, które rozpływa się w ustach i zachwyca naturalną kruchością oraz subtelnym, wołowym smakiem. Dzięki swojej strukturze jest idealne na steki, a także do tatara.

Spróbuj zamarynować końcówkę polędwicy w oliwie z rozmarynem i czosnkiem, a następnie szybko obsmażyć na maśle – uzyskasz stek, który zachwyci każdego miłośnika wołowiny! Możesz też użyć jej do delikatnego gulaszu lub cienkich plastrów do stir-fry.

"Polędwica to królowa wołowiny, a jej końcówka to prawdziwa perełka dla smakoszy!" 🔥🥩

Rostbef wołowy – soczyste mięso na steki i pieczeń | super-stek.pl

Rostbef wołowy

99,00 zł
99,00 zł / kg
Dostępność: 4734 Dostępny

Nasz rostbef wołowy to świeże, wysokiej jakości mięso, które doskonale sprawdzi się w pieczeniu, duszeniu i wolnym gotowaniu. Choć w wersji świeżej średnio nadaje się na steki, jego wyjątkowa struktura i delikatna marmurkowatość czynią go idealnym wyborem na soczystą pieczeń wołową lub aromatyczne gulasze.

Spróbuj upiec go w niskiej temperaturze z ziołami, czosnkiem i masłem, a otrzymasz soczystą pieczeń rostbefową, która będzie krucha i pełna smaku. Jeśli wolisz coś bardziej wyrazistego, przygotuj wołowe pastrami – po odpowiednim peklowaniu rostbef nabierze wyjątkowej głębi i będzie idealny na kanapki!

To właśnie rostbef jest kluczowym składnikiem klasycznego angielskiego "Sunday Roast" – pieczonego mięsa serwowanego z warzywami i sosem pieczeniowym. Gotowy na domową ucztę godną królewskiego stołu? 🏰🥩

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Wołowina Krzyżowa Sirloin Najlepsza na Gulasz i Duszenie |super-stek.pl

Wołowina krzyżowa (Sirloin) - element udźca...

80,00 zł
80,00 zł / kg
Dostępność: 5424 Dostępny

Nasza wołowina krzyżowa (Sirloin) to delikatne, chude mięso, które jest doskonałym wyborem na stek, pieczeń wołową i duszone potrawy. Dzięki umiarkowanej marmurkowatości i zwartości mięśniowej struktury, świetnie nadaje się zarówno do szybkiej obróbki na patelni, jak i do wolnego pieczenia w niskiej temperaturze.

Szukasz idealnego steaka wołowego? Sirloin to kawałek, który można przygotować w prosty sposób – smażony na patelni z odrobiną masła i czosnku lub grillowany, by zachować pełnię smaku. A może wolisz klasyczną pieczeń wołową? Długie pieczenie w czerwonym winie sprawia, że mięso staje się soczyste i miękkie.

Jak mawiał Anthony Bourdain: „Najlepsza wołowina to ta, która szanuje smak mięsa” – a krzyżowa wołowa daje Ci mnóstwo kulinarnych możliwości! 🥩🔥

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Ligawa wołowa - doskonała na tatar i pieczeń | sklep mięsny super-stek.pl

Ligawa wołowa

85,00 zł
85,00 zł / kg
Dostępność: 4926 Dostępny

Ligawa wołowa z Podlasia to chudy, zwarty kawałek wołowiny, który najlepiej sprawdza się w kuchni, gdzie liczy się kontrola obróbki i klasyczne smaki. To dobry wybór na pieczeń, bitki, zrazy albo domową wędlinę, szczególnie jeśli szukasz mięsa o niskiej zawartości tłuszczu. Sprawdzi się u osób, które chcą przygotować bardziej dietetyczny obiad lub potrzebują mięsa do dłuższej obróbki z dodatkiem sosu.

To element dla tych, którzy wiedzą, że chuda wołowina wymaga uwagi – odwdzięcza się wtedy czystym, wyraźnym smakiem i zwartą strukturą.

Najlepsze do: pieczeń, bitki wołowe, zrazy, duszenie, domowe wędliny

Smak i struktura: czysty smak wołowiny, zwarta, sprężysta struktura

Tłustość: bardzo niska (chudy element)

Ile zamówić: ok. 150–200 g na osobę jako danie główne

Wskazówka: nie przesusz – najlepiej piec lub dusić z dodatkiem płynu (bulionu, sosu, masła)

Łój wołowy nerkowy – idealny tłuszcz do smażenia i pieczenia | super-stek.pl

Świeży łój wołowy nerkowy

15,00 zł
15,00 zł / kg
Dostępność: 4546 Dostępny

Świeży łój wołowy nerkowy, zwany również nerkówką, to czysty, wysokiej jakości tłuszcz pozyskiwany z okolic nerek wołowych. To jeden z najbardziej cenionych tłuszczów zwierzęcych, który od wieków znajduje zastosowanie w kuchni, kosmetyce i przemyśle spożywczym. Charakteryzuje się delikatnym smakiem, wysoką temperaturą dymienia i doskonałymi właściwościami odżywczymi.

Dzięki stabilnej strukturze i odporności na wysokie temperatury, łój wołowy nerkowy idealnie nadaje się do smażenia, pieczenia oraz przygotowywania tradycyjnych potraw. Świetnie sprawdza się jako baza do ciast, smażonych ziemniaków, frytek, a także domowych pasztetów. W wielu kulturach wykorzystuje się go również do produkcji smalcu, kiełbas oraz konserw mięsnych.

W kuchni tradycyjnej nerkówka była nieodłącznym składnikiem wykwintnych dań – to właśnie na łoju wołowym smażono najlepsze steki i placki ziemniaczane. Dziś, dzięki powrotowi do naturalnych składników, świeży łój wołowy znów cieszy się popularnością wśród miłośników zdrowego odżywiania i prawdziwego smaku.

"Prawdziwy smak tradycyjnej kuchni zaczyna się od dobrego tłuszczu – łój wołowy to sekret dawnych mistrzów kulinarnych!"
Kark Wołowy Mielony z Podlasia - Burger i Spaghetti | super-stek.pl

Kark wołowy mielony - burger, spaghetti

65,00 zł
65,00 zł / kg
Dostępność: 98630 Dostępny

Kark wołowy mielony z Podlasia to świeże mięso mielone z podlaskiej wołowiny, dobre do soczystych burgerów, spaghetti, sosu bolońskiego, pulpetów, klopsów, zapiekanek i dań z patelni. Kark wołowy ma naturalnie bardziej wyrazisty smak niż bardzo chude elementy, a jego umiarkowana tłustość pomaga uzyskać lepszą soczystość w burgerach i sosach. To dobry wybór dla osób, które chcą mięsa mielonego o konkretnym, wołowym charakterze, nie za suchego i wygodnego do codziennego gotowania.

✅Najlepsze do: burgerów, spaghetti, sosu bolońskiego, pulpetów, klopsów, zapiekanek i farszów.

✅Smak i struktura: wyraźnie wołowy smak, mielona struktura, po obróbce soczysta i mięsna.

✅Tłustość: średnia — korzystna do burgerów i sosów, bo pomaga uniknąć przesuszenia.

✅Ile zamówić: na burgery licz 150–200 g na osobę, do spaghetti 120–180 g na osobę, dla 4 osób zwykle 600–800 g.

✅Wskazówka: do burgerów nie wyrabiaj mięsa zbyt długo — uformuj luźne kotlety i smaż na mocno rozgrzanej patelni lub grillu.

Ciekawostka: kark wołowy jest często wybierany do mielenia, bo łączy smak mięsa z tłustością potrzebną do soczystych burgerów.

Świeża wołowina dostępna w sklepie internetowym Super-Stek.pl to esencja smaku i jakości. Nasze mięso pochodzi z lokalnych gospodarstw na Podlasiu, gdzie tradycyjne metody hodowli, dbałość o zwierzęta i naturalne pasze zapewniają wołowinie wyjątkowy smak i aromat. Dzięki współpracy z lokalnymi rolnikami możemy zaoferować wołowinę o najwyższej jakości, która zadowoli nawet najbardziej wymagających koneserów mięsa.

Wołowina to mięso niezwykle wszechstronne, doskonałe na steki, pieczenie, gulasze i wiele innych dań. Nasze antrykoty wołowe charakteryzują się marmurkowatą strukturą, która po przygotowaniu staje się soczysta i pełna smaku. Polędwica wołowa to delikatne mięso idealne na eleganckie dania, a mostek wołowy doskonale nadaje się do długiego pieczenia i duszenia, wydobywając pełnię smaku wołowiny.

W Super-Stek.pl stawiamy na jakość i świeżość naszych produktów. Nasze mięso jest starannie selekcjonowane i poddawane surowym kontrolom jakości. Dzięki temu masz pewność, że otrzymujesz produkt najwyższej klasy, który spełni Twoje oczekiwania kulinarne. Dodatkowo, nasz sklep online umożliwia wygodne zakupy z dostawą prosto do Twojego domu, co pozwala cieszyć się doskonałym mięsem bez wychodzenia z domu.

By móc powrócić do smaków z dzieciństwa i poznać aromat mięs z podlaskiej wsi, w naszej ofercie znajdziesz takie produkty jak: antrykot wołowy, polędwica wołowa, mostek wołowy, rostbef, t-bone stek, ribeye steak, udziec wołowy.

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO