WAGYU A5 NEW YORK stek z rostbefu JAPONIA

Jego unikalna tekstura i bogactwo smakowe sprawiają, że nie wymaga wielu dodatków - wystarczy sól, pieprz i szybkie obsmażenie na gorącej patelni lub grillu, aby cieszyć się prawdziwą, luksusową ucztą.

✅ Najwyższa jakość A5 - intensywna marmurkowatość
✅ Pełnia smaku umami - delikatność i soczystość
✅ Idealny na grill, patelnię lub sous-vide
✅ Ekskluzywna japońska wołowina - najlepszy wybór dla koneserów

💡 „Jeśli jest coś lepszego od steka Wagyu A5, to tylko kolejny stek Wagyu A5!” 🔥🥩

UWAGA! Jeden stek waży 250g

Pochodzenie: Japonia / Kogoshima

Metoda hodowli: Bydło jest karmione specjalnymi dietami, w tym mieszanką zboża, ryżu i pasz wysokiej jakości.

Metoda dojrzewania: Sezonowany na mokro min 30 dni

Marmurkowatość: BMS - 12 

Grubość / Waga: 1,5 cm / 250g

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Co to jest Wagyu A5 New York Strip?

New York Strip Wagyu A5 to klasyczny stek krojony z krótkiego rostbefu, który wyróżnia się równą strukturą włókien i bogatą marmurkowatością tłuszczu. Japońska wołowina A5 oznacza, że jest to najwyższa możliwa klasa, gwarantująca niezrównaną delikatność, kremowy smak i soczystość.

Wartości odżywcze (na 100 g)

✔ Kalorie: ok. 350-450 kcal
✔ Białko: ok. 20 g
✔ Tłuszcz: ok. 35-45 g
✔ Węglowodany: 0 g

Właściwości zdrowotne Wagyu A5 New York Strip

✅ Bogate w kwasy tłuszczowe Omega-3 i Omega-6 - wspierają zdrowie serca
✅ Źródło białka o wysokiej biodostępności
✅ Intensywnie marmurkowate - tłuszcz Wagyu topnieje w niskiej temperaturze, dając niesamowitą soczystość
✅ Idealne dla miłośników wykwintnej kuchni - najwyższa jakość mięsa na świecie

Ciekawostki o Wagyu A5

1️⃣ Wagyu oznacza „japońska krowa” - rasa ta hodowana jest zgodnie z rygorystycznymi zasadami, aby uzyskać legendarną marmurkowatość.
2️⃣ Tłuszcz Wagyu topnieje w niższej temperaturze niż inne rodzaje wołowiny, co sprawia, że mięso jest niezwykle soczyste i delikatne.

Najczęstsze pytania klientów (FAQs)

🔹 Jak najlepiej przygotować stek Wagyu A5 New York Strip?
Najlepiej smażyć go na suchej, bardzo gorącej patelni, po 1-2 minuty z każdej strony, aby uzyskać efekt chrupiącej skórki i soczystego wnętrza.

🔹 Czy Wagyu A5 można grillować?
Tak, ale należy używać średniego żaru, ponieważ wysoka zawartość tłuszczu może spowodować nadmierne palenie się mięsa.

🔹 Czy można jeść Wagyu A5 na surowo?
Tak, wysokiej jakości Wagyu A5 można spożywać jako tatara lub carpaccio, ponieważ jest to jedna z najczystszych i najbezpieczniejszych wołowin.

🔹 Czym różni się Wagyu A5 od innych steków?
Marmurkowatość i delikatność! Wagyu A5 ma znacznie więcej tłuszczu śródmięśniowego, który topi się w niskiej temperaturze, nadając mięsu niesamowity, maślany smak.

Przepisy na dania z Wagyu A5 New York Strip

Przepis na perfekcyjny stek Wagyu A5 New York

🕒 Czas przygotowania: 10 minut
🔥 Poziom trudności: łatwy

Składniki:

• 1 stek Wagyu A5 New York Strip (200-300 g)
• 1 łyżeczka gruboziarnistej soli morskiej
• 1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
• 1 łyżeczka masła (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

1. Stek wyjmij z lodówki na 30 minut przed smażeniem, aby osiągnął temperaturę pokojową.
2. Rozgrzej suchą żeliwną patelnię na bardzo wysokim ogniu.
3. Połóż stek na patelni i smaż 1-2 minuty z każdej strony, aż uzyska złocistą skórkę.
4. Przewróć stek na boki i obsmaż przez kilka sekund, aby uszczelnić soczystość.
5. Przełóż na talerz, posól, popieprz i dodaj masło na wierzch.
6. Pozostaw stek na 5 minut odpoczynku, a następnie pokrój w cienkie plastry.

➡ Podawaj z ryżem jaśminowym i sosem sojowym dla idealnego japońskiego doświadczenia! 🍚🥩

Podsumowanie - Dlaczego warto wybrać Wagyu A5 New York Strip?

Wagyu A5 New York Strip to absolutny szczyt kulinarnego luksusu. Jego wyjątkowa marmurkowatość, maślana konsystencja i bogaty smak umami sprawiają, że jest najbardziej ekskluzywnym stekiem na świecie. Idealny dla miłośników wykwintnej kuchni, którzy chcą doświadczyć prawdziwego japońskiego Wagyu.

Zamów już dziś i zasmakuj w niezrównanej jakości i smaku, który rozpływa się w ustach! 🥩🔥