WAGYU A5 NEW YORK stek z rostbefu JAPONIA

Porterhouse Steak to król steków, który łączy w sobie dwa najlepsze kawałki wołowiny: rostbef oraz polędwicę wołową, oddzielone od siebie charakterystyczną, dużą kością w kształcie litery "T". To jeden z największych i najbardziej luksusowych steków, często wybierany przez prawdziwych koneserów soczystego, marmurkowego mięsa.

Dlaczego Porterhouse Steak jest tak wyjątkowy?
✅ Z jednej strony znajduje się rostbef – pełen smaku, soczysty i lekko marmurkowy, nadający stekowi wyrazistości.
✅ Z drugiej strony jest polędwica wołowa – delikatna, miękka i aksamitna, idealna dla tych, którzy cenią subtelność smaku.
✅ Kość wzmacnia głęboki, intensywny aromat steku podczas smażenia lub grillowania.

Nie bez powodu Porterhouse Steak to ulubiony wybór amerykańskich steakhouse'ów i synonim kulinarnego luksusu! 🥩🔥

Pochodzenie: Polska / Podlasie

Rasa bydła: Krzyżówki ras Limousine, Charolaise, Hereford, Angus, HF

Metoda hodowli: Grass Fed (wypas pastwiskowy od Maja do Listopada / w okresie zimowym siano i sianokiszonki)

Metoda dojrzewania: sezonowany na mokro min 14 dni

Marmurkowatość: 4/10

Grubość / Waga: 2,5 cm / 600g

Ser Gruyère Entremont IGP to prawdziwa legenda wśród serów alpejskich 🧀⛰️. Produkowany w Szwajcarii, według tradycyjnych receptur, nosi oznaczenie IGP (Chronione Oznaczenie Geograficzne), co gwarantuje jego autentyczność i najwyższą jakość. Ten twardy ser wyróżnia się bogatym, orzechowym smakiem z delikatnie owocową nutą oraz zwartą, a jednocześnie kremową konsystencją.

Doskonały do dań gorących – szczególnie do fondue, zapiekanek czy gratin – ale także świetny na kanapkę czy deskę serów. Dzięki długiemu dojrzewaniu Gruyère rozwija wyjątkową głębię aromatu, którą pokochali smakosze na całym świecie.

✅ Oznaczenie IGP – gwarancja autentyczności
✅ Wyjątkowy, orzechowo-owocowy smak
✅ Idealny do fondue, zapiekanek i deski serów
✅ Tradycyjna szwajcarska receptura

„Ser jest jak wino – opowiada historię swojej ziemi” – mawiają Szwajcarzy. A Gruyère Entremont IGP to właśnie opowieść o Alpach, ich tradycji i kulinarnej doskonałości.

SER Z MLEKA KROWIEGO

Bażant to prawdziwy rarytas wśród dziczyzny, ceniony za swój delikatny, lekko orzechowy smak i chude, soczyste mięso. Tuszka z bażanta z Anglii to gwarancja najwyższej jakości, pochodząca z tradycyjnych angielskich łowisk, gdzie ptaki żyją w naturalnym środowisku i odżywiają się dzikimi roślinami oraz ziarnami.

Mięso bażanta doskonale sprawdzi się w pieczeniu, duszeniu i grillowaniu, a jego szlachetny smak podkreślą aromatyczne zioła, jałowiec oraz czerwone wino. Można go przygotować na klasyczny pieczony sposób lub jako składnik eleganckich potraw myśliwskich.

✅ Delikatne, chude mięso – bogate w białko
✅ Tradycyjna angielska dziczyzna – najwyższa jakość
✅ Idealny do pieczenia, duszenia i grillowania

"Wszystko, co najlepsze, pochodzi z natury. Bażant to symbol klasy i wyrafinowanego smaku." – Jamie Oliver 🦚✨

• Waga: 900g
• Kraj pochodzenia: Anglia
• Forma: Produkt mrożony

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Baleron wędzony z komina to prawdziwy rarytas dla miłośników tradycyjnych, domowych wędlin. Powstaje z najwyższej jakości karkówki wieprzowej, peklowanej metodą suchą przez nacieranie, a następnie wędzonej i pieczonej w tradycyjny sposób. Dzięki temu mięso uzyskuje niepowtarzalny, głęboki smak, brunatno-ciemną barwę oraz intensywny aromat dymu z komina.

Dzięki starannie dobranym naturalnym przyprawom – czosnkowi, majerankowi, pieprzowi i liściowi laurowemu, baleron zachwyca autentycznym, domowym charakterem. Doskonały na zimno – do kanapek i deski wędlin, jak i w ciepłych daniach – w bigosie, jajecznicy czy zapiekankach.

✅ Peklowanie metodą suchą – głębia smaku i aromatu
✅ Naturalne przyprawy – czosnek, majeranek, pieprz
✅ Wędzony i pieczony – intensywny dymny smak
✅ 120g mięsa na 100g produktu – maksymalna jakość i tradycyjna receptura

📜 „Najlepsze jedzenie to te, które smakuje jak wspomnienia” – a ten baleron to powrót do smaków tradycyjnej kuchni babci! 😋

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Kaszanka domowa to prawdziwy klasyk wśród polskich wędlin, przyrządzany według tradycyjnej receptury, która od pokoleń gości na naszych stołach. Bogata w smak i aromat, przygotowana z naturalnych składników, to idealny wybór dla miłośników swojskich przysmaków.

Jest delikatnie przyprawiona, soczysta i pełna smaku, dzięki czemu doskonale sprawdzi się na ciepło – smażona na patelni, grillowana lub pieczona, ale również na zimno – jako dodatek do chleba. Kaszanka świetnie komponuje się z kiszonym ogórkiem, cebulą lub kwaśnym jabłkiem, podkreślając jej głęboki, domowy charakter.

✅ Tradycyjna receptura – naturalne składniki i starannie dobrane przyprawy
✅ Idealna do smażenia, grillowania lub pieczenia
✅ Sycąca i aromatyczna – doskonały wybór na ciepłe i zimne dania
✅ Najlepiej smakuje z chrupiącym chlebem i dodatkiem musztardy lub chrzanu

📜 „Nie ma jak domowe jedzenie, które smakuje jak wspomnienia” – a kaszanka domowa to esencja polskiej tradycji! 😋

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE