Witamy w sklepie super-stek.pl !
Oryginalna Musztarda Dijon Maille 215g
10,00 zł
(4,65 zł / 100g)
Brutto
|
Naturalny chleb tostowy pszenny 500g
+9,90 zł
|
OCENA
Przeczytaj opinie Klientów (1)
Napisz swoją opinię
Oryginalna Musztarda Dijon Maille 215 g – wyrazisty dodatek do mięs i sosów
Musztarda Dijon Maille to gładka musztarda zawierająca 26% ziaren gorczycy. Łączy zdecydowaną pikantność, wyraźną kwasowość i słony charakter, dzięki czemu dobrze przełamuje smak tłustszych mięs, kiełbas oraz burgerów.
Możesz podawać ją bezpośrednio do gotowego dania albo wykorzystać jako składnik marynaty, sosu musztardowego, dressingu i pasty kanapkowej. Niewielka ilość wystarcza, aby nadać potrawie bardziej wyrazisty smak.
Ile zamówić?
| Zastosowanie | Orientacyjna ilość |
|---|---|
| Dodatek do mięsa dla 1 osoby | 5–10 g |
| Dodatek dla 2 osób | 10–20 g |
| Dodatek dla 4 osób | 20–40 g |
| Sos lub dressing dla 4 osób | 20–40 g |
| Marynata do około 1 kg mięsa | 30–50 g |
Słoik o masie 215 g sprawdzi się zarówno do codziennego podawania z mięsem, jak i do przygotowania kilku porcji sosu lub marynaty.
Szybki wybór produktu
| Cecha | Informacja |
|---|---|
| Najlepsze do | steków, burgerów, kiełbas, pieczeni, sosów i marynat |
| Smak | kwaśny, pikantny i wyrazisty |
| Struktura | gładka i kremowa |
| Tłustość | produkt bez oleju w składzie |
| Obróbka | na zimno lub jako składnik sosów i marynat |
| Dla kogo | dla osób lubiących zdecydowane, niesłodkie dodatki |
| Nie najlepsze do | potraw wymagających łagodnego albo słodkiego dodatku |
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
- Wyrazisty smak: mała ilość wystarcza, aby podkreślić smak mięsa, sosu lub kanapki.
- Gładka konsystencja: łatwo rozprowadza się na pieczywie i dobrze łączy z innymi składnikami.
- Wszechstronne zastosowanie: sprawdza się jako dodatek, baza sosu, marynata i składnik dressingu.
- Dobre połączenie z mięsem: pasuje szczególnie do wołowiny, wieprzowiny, kiełbas i burgerów.
- Praktyczna gramatura: słoik 215 g wystarcza na wiele pojedynczych porcji.
- Bez cukru w wykazie składników: smak produktu opiera się na gorczycy, occie i soli.
Składniki
Woda, ziarna gorczycy 26%, ocet spirytusowy, sól, regulator kwasowości: E330, substancja konserwująca: pirosiarczyn potasu.
Alergeny: gorczyca i siarczyny.
Czy to dobry wybór dla dzieci, diety i konkretnych potrzeb?
Dieta low carb: w wykazie składników nie ma cukru ani składników skrobiowych, dlatego musztarda może pasować do diety ograniczającej węglowodany.
Dieta keto: może być używana jako niewielki dodatek do mięsa, jeśli odpowiada indywidualnym założeniom diety.
Dieta carnivore: zawiera gorczycę, ocet i inne składniki pochodzenia roślinnego, dlatego nie odpowiada ścisłej wersji tej diety.
Dla dzieci: może pojawić się w kuchni rodzinnej, jeśli zostanie podana w niewielkiej ilości i dopasowana do wieku oraz preferencji dziecka. Smak jest wyraźny i kwaśno-pikantny.
Na grill i rodzinny obiad: dobrze komponuje się z kiełbasami, burgerami, karkówką, pieczoną wieprzowiną i wołowiną.
Najlepsze zastosowania w kuchni
Do steków i wołowiny: podawaj niewielką porcję obok mięsa albo wykorzystaj do przygotowania sosu na bazie masła, śmietanki lub soków pozostałych na patelni.
Do burgerów: rozsmaruj cienką warstwę na bułce albo połącz musztardę z majonezem.
Do pieczeni: posmaruj mięso cienką warstwą musztardy przed pieczeniem i dodaj pieprz, czosnek lub zioła.
Do marynat: wymieszaj z oliwą, czosnkiem, pieprzem i ziołami.
Do sosów: połącz ze śmietanką, masłem, bulionem albo sokami z pieczenia mięsa.
Do dressingów: wymieszaj z oliwą i octem, aby przygotować wyrazisty winegret.
Smak, struktura i tłustość
Musztarda Dijon Maille ma intensywny, kwaśno-pikantny smak. Nie jest słodka, dlatego dobrze równoważy tłustość kiełbas, karkówki, boczku oraz sosów na bazie śmietanki.
Jej konsystencja jest gładka i kremowa. Dzięki temu łatwo łączy się z majonezem, oliwą, masłem i płynnymi składnikami marynat. W składzie nie ma oleju, dlatego produkt sam w sobie nie wnosi do potrawy dużej ilości tłuszczu.
Jak używać musztardy Dijon?
Jako dodatek do gotowego mięsa podawaj około 1–2 łyżeczek na osobę. Musztarda ma zdecydowany smak, dlatego warto zacząć od mniejszej porcji.
Do marynaty dokładnie wymieszaj musztardę z oliwą i przyprawami, a następnie równomiernie rozprowadź ją na mięsie.
Do sosu na ciepło dodawaj musztardę pod koniec przygotowania. Zmniejsz temperaturę i dokładnie wymieszaj, aby sos pozostał jednolity.
Czym różni się od podobnych produktów?
| Produkt | Kiedy wybrać? | Główna różnica |
|---|---|---|
| Musztarda Dijon | do steków, sosów, marynat i dressingów | gładka, kwaśna i wyraźnie pikantna |
| Musztarda sarepska | do kiełbas, kanapek i dań grillowych | zwykle bardziej tradycyjny i ostry charakter |
| Musztarda francuska ziarnista | do desek wędlin, pieczeni i sosów | wyczuwalne całe ziarna gorczycy |
| Musztarda miodowa | do łagodniejszych sosów i drobiu | słodszy, łagodniejszy profil smakowy |
Pomysł na przygotowanie: szybki sos musztardowy do steku
Dla kogo: dla 2 osób
Czas: około 10 minut
Ilość mięsa: 2 steki po około 200–250 g
Składniki:
- 1 łyżka musztardy Dijon Maille,
- 150 ml śmietanki,
- 1 łyżeczka masła,
- świeżo mielony pieprz,
- soki pozostałe po smażeniu mięsa.
Przygotowanie:
- Po zdjęciu steków pozostaw na patelni soki ze smażenia.
- Zmniejsz temperaturę i dodaj masło.
- Wlej śmietankę i podgrzewaj przez kilka minut.
- Dodaj musztardę oraz pieprz i dokładnie wymieszaj.
- Podawaj sos bezpośrednio po przygotowaniu.
Wskazówka: po dodaniu musztardy nie gotuj sosu zbyt intensywnie. Delikatne podgrzewanie ułatwi zachowanie gładkiej konsystencji.
FAQ – najczęściej zadawane pytania
Do czego najlepiej pasuje musztarda Dijon Maille?
Do steków, burgerów, kiełbas, pieczeni, sosów, marynat, kanapek i dressingów.
Czy musztarda jest bardzo ostra?
Ma wyrazisty, pikantny i kwaśny smak, ale jej ostrość różni się od ostrości papryczek chili.
Czy zawiera cukier?
Cukier nie został wymieniony w podanym składzie produktu.
Czy nadaje się do marynowania mięsa?
Tak. Dobrze łączy się z oliwą, czosnkiem, pieprzem i ziołami.
Ile musztardy podać do jednej porcji mięsa?
Zazwyczaj wystarcza około 1–2 łyżeczek na osobę.
Czy pasuje do diety keto lub low carb?
Może pasować jako niewielki dodatek, ponieważ w wykazie składników nie ma cukru ani skrobi.
Czy pasuje do diety carnivore?
Nie do jej ścisłej wersji, ponieważ zawiera gorczycę, ocet i inne składniki pochodzenia roślinnego.
Czy można dodać ją do gorącego sosu?
Tak. Najlepiej dodać ją pod koniec przygotowania i wymieszać na małym ogniu.
Czy produkt zawiera alergeny?
Tak. Zawiera gorczycę oraz siarczyny.
673
Świeże mięso dostarczamy w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym, w opakowaniach termoizolacyjnych z wkładami chłodzącymi.
Sprawdź terminy wysyłki, koszty dostawy, sposób pakowania i zasady gwarancji świeżości. czytaj więcej...
Klienci, którzy kupili ten produkt, kupili również:
Dostępność: 895 Dostępny
Ser pleśniowy Gorgonzola Piccante DOP to prawdziwa włoska klasyka o intensywnym, wyrazistym smaku i charakterystycznej kremowo-pikantnej nucie 🧀. Pochodzi z regionu Lombardii i Piemontu, gdzie od setek lat dojrzewa zgodnie z tradycyjnymi metodami. Dzięki naturalnym przerostom pleśni szlachetnej Penicillium glaucum ser ten wyróżnia się wyjątkowym aromatem i mocnym, lekko ostrym posmakiem.
To ser dla koneserów – doskonały do deski serów, jako składnik sosów, makaronów, risotto czy pizzy. Jego intensywność sprawia, że nawet niewielka ilość potrafi wzbogacić smak całej potrawy. Dzięki oznaczeniu DOP (Denominazione di Origine Protetta) masz gwarancję oryginalności i najwyższej jakości.
✅ Wyrazisty, pikantny smak z nutą kremowej pleśni
✅ Oryginalny produkt włoski z oznaczeniem DOP
✅ Idealny do makaronów, risotto i pizzy
✅ Niezastąpiony na desce serów i w sosach
W filmie Julie & Julia Julia Child mawiała: „Z odrobiną sera nawet najprostsze danie zamienia się w dzieło sztuki”. Tak właśnie działa Gorgonzola Piccante – tworzy niezapomniane kulinarne doświadczenia ✨.
SER Z MLEKA KROWIEGO
POCHODZENIE: WŁOCHY
WAGA: 180g
Dostępność: Brak w magazynie
Podudzie z kurczaka, znane również jako pałka z kurczaka, to idealny wybór na szybki i smaczny posiłek. Pochodzące z kurczaka nadbiebrzańskiego, cechuje się naturalnym smakiem i doskonałą jakością. Pałeczka z kurczaka jest soczysta i aromatyczna, świetnie nadaje się do pieczenia, grillowania czy duszenia. Wypróbuj ją z marynatą z jogurtu, czosnku i ziół, a uzyskasz mięso, które zachwyci każdego. Podudzia kurczaka są łatwe w przygotowaniu i idealne na rodzinne obiady, przyjęcia czy grilla.
Jak mawiał Homer Simpson: „Nigdy nie lekceważ potęgi dobrze przyprawionego kurczaka!” – i to zdanie pasuje tutaj jak ulał!
Dostępność: 100833 Dostępny
Łopatka wieprzowa z kością to klasyczne, aromatyczne mięso, które doskonale sprawdza się w długim pieczeniu, duszeniu oraz jako baza do wywarów i gulaszy. Dzięki obecności kości i marmurkowatemu przerośnięciu tłuszczem, mięso nabiera głębokiego, pełnego smaku i pozostaje wyjątkowo soczyste po przygotowaniu.
Chcesz przygotować idealnie rozpływającą się w ustach łopatkę wieprzową? Piecz ją powoli w niskiej temperaturze z dodatkiem świeżych ziół, czosnku i odrobiny wina – efekt będzie zachwycający! Możesz też zamarynować ją w przyprawach i upiec na grillu – uzyskasz chrupiącą skórkę i miękkie, pełne smaku wnętrze.
Łopatka z kością to również idealny wybór na tradycyjny polski bigos, duszone mięso w sosie własnym czy gulasz węgierski. To jeden z tych kawałków mięsa, który smakuje lepiej z każdą godziną duszenia!
"Najlepsze smaki wymagają czasu – im dłużej pieczesz, tym lepiej smakuje!" 🍖🔥
UWAGA! Ze względu na specyfikę danego produktu, łopatki z kością nie sprzedajemy na części - jedynie w całości. Jeden kawałek waży ok 3-4 kg
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Dostępność: 996 Dostępny
Pierś z kurczaka kukurydzianego ze skórą i kostką supreme to produkt klasy premium, ceniony przez szefów kuchni i miłośników wyrazistego, naturalnego smaku drobiu 😋. Mięso pochodzi z kurczaków kukurydzianych z Francji, hodowanych w tradycyjny sposób, co przekłada się na żółtawą barwę, soczystość i bogaty aromat. Zachowana skóra i kostka chronią mięso podczas obróbki termicznej, dzięki czemu pierś pozostaje delikatna i pełna smaku. To idealny wybór do smażenia na patelni, pieczenia w piekarniku lub przygotowania metodą sous-vide. Skórka pięknie się rumieni, tworząc chrupiącą, złotą warstwę, a wnętrze zachwyca miękkością. Produkt świetnie sprawdzi się zarówno w kuchni domowej, jak i w restauracyjnych daniach fine dining 🍽️. Jeśli szukasz drobiu, który robi różnicę już od pierwszego kęsa – to jest właśnie ten wybór.
Chcesz idealny efekt? Obsmaż pierś skórą do dołu na średnim ogniu, aż skóra stanie się chrupiąca, a następnie dopiecz w piekarniku. Dodaj masło, czosnek i tymianek, polewając mięso aromatycznym tłuszczem 🧈🌿.
✅ Francuski kurczak kukurydziany klasy premium
✅ Pierś supreme ze skórą i kostką
✅ Soczyste, aromatyczne mięso o delikatnej strukturze
✅ Idealna do pieczenia, smażenia i sous-vide
Jak w kultowej scenie z filmu „Julie & Julia”, gdzie perfekcyjnie przygotowany drób staje się kulinarnym dziełem sztuki – tutaj liczy się jakość produktu i szacunek do smaku 🎬✨
- Waga: 1,20kg
- Kraj pochodzenia: Francja
- Forma: Produkt mrożony
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Dostępność: 4343 Dostępny
Policzki wołowe, znane również jako poliki wołowe, to wyjątkowy kawałek mięsa, który po długim duszeniu staje się niezwykle miękki, soczysty i pełen smaku. Dzięki wysokiej zawartości kolagenu rozpływają się w ustach i stanowią doskonałą bazę do dań slow-cooked. Idealne do duszenia w winie, gotowania w bulionie, pieczenia i sous-vide, stanowią nieodłączny element kuchni francuskiej, włoskiej i polskiej.
Ich głęboki, wołowy smak doskonale komponuje się z czerwonym winem, ziołami, czosnkiem i korzennymi przyprawami. Świetnie smakują z puree ziemniaczanym, pieczonymi warzywami i grzybami. To idealne danie na elegancką kolację lub rodzinny obiad.
👉 Wiesz, że policzki wołowe były kiedyś traktowane jako jedzenie dla biednych, a dziś są podawane w najlepszych restauracjach na świecie? Szefowie kuchni cenią je za niezrównaną soczystość i intensywny smak!
Komentarze (1)
OCENA