Kark wołowy mielony - burger, spaghetti
65,00 zł65,00 zł / kgZobacz produkt → Kark wołowy mielony - burger, spaghetti
Prawdziwy Pasztet z dzika 160 g słoik
Wyrazisty smak dziczyzny, kremowa konsystencja i suszona śliwka wśród przypraw. Ręcznie przygotowany pasztet Tradycyjnego Jadła zawiera 70% mięsa z dzika pochodzącego z polskich lasów, 17% indyczej wątróbki i 10% rosołu z dzika. Szklany słoik 160 g - do dobrego chleba, z ogórkiem kiszonym albo na małe grzanki dla gości.
23,50 zł
146,87 zł / 1kgBrutto
Świeży0-4°C
Produkt dostępny
Pasztet z dzika 160 g w słoiku - Tradycyjne Jadło
Dziczyzna ma własny, wyrazisty smak - i właśnie dla niego warto sięgnąć po ten pasztet. Mięso z dzika stanowi 70% receptury, a indycza wątróbka i rosół z dzika nadają mu kremową, smarowną konsystencję. Suszona śliwka wnosi delikatną słodycz, którą równoważą pieprz, kmin rzymski i zioła. Na kromce chleba żytniego to połączenie pokazuje, jak wiele może dać dobrze doprawione mięso.
Tradycyjne Jadło przygotowuje pasztet ręcznie, z mięsa dzika pochodzącego z polskich lasów. Za słoikiem stoi praca masarni w Pomarzanowicach w Wielkopolsce oraz przywiązanie do tradycyjnych wyrobów mięsnych. Dziczyzna od dawna ma swoje miejsce w polskiej kuchni; tutaj trafia do niewielkiego słoika, który można otworzyć zarówno na codzienne śniadanie, jak i przed spotkaniem przy wspólnym stole.
Receptura łączy 70% mięsa z dzika, 17% wątroby z indyka i 10% rosołu z dzika. Pozostałe 3% to słodka papryka, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk, sól kamienna, czarny pieprz, kmin rzymski, suszona śliwka i cebula. Każdy z tych składników ma kulinarną rolę: wywar pomaga połączyć smaki, wątróbka nadaje głębię, a przyprawy dopełniają charakter dziczyzny.
Z Tradycyjnym Jadłem współpracujemy od 2021 roku. Do wyboru tej masarni przekonały nas jakość produktów i wspólne podejście do jedzenia bez zbędnych dodatków. Ten pasztet dobrze oddaje powód naszej współpracy: konkretny surowiec, czytelne proporcje i smak budowany mięsem, rosołem oraz przyprawami.
Słoik zawiera 160 g gotowego pasztetu. Podaj go na chlebie na zakwasie z ogórkiem kiszonym albo na małych grzankach z odrobiną żurawiny. Pierwszą porcję warto spróbować samą - śliwka i przyprawy są już w środku.
- Producent
- Tradycyjne Jadło
- Miejsce wytwarzania
- Pomarzanowice, Wielkopolska, Polska
- Masa netto
- 160 g
- Opakowanie
- Szklany słoik
- Receptura
- 70% mięsa z dzika, 17% indyczej wątróbki i 10% rosołu z dzika
- Sposób przygotowania
- Ręcznie przygotowany pasztet w słoiku
- Smak i konsystencja
- Wyrazisty smak dziczyzny, kremowa konsystencja; suszona śliwka i kmin rzymski
- Sposób podania
- Do rozsmarowania na pieczywie; gotowy do spożycia
- Przechowywanie
- W lodówce, 2-6°C
Pochodzenie
Polska, Wielkopolska. Wytwarzany przez Tradycyjne Jadło w masarni w Pomarzanowicach, w okolicach Pobiedzisk. Mięso dzika pochodzi z polskich lasów.
Skąd pochodzi mięso dzika w tym pasztecie?
Mięso dzika pochodzi z polskich lasów. Pasztet jest ręcznie przygotowywany przez Tradycyjne Jadło w masarni w Pomarzanowicach w Wielkopolsce.
Czy pasztet zawiera wyłącznie dziczyznę?
Nie. Podstawą jest 70% mięsa z dzika, ale receptura zawiera również 17% wątroby z indyka. Kolejne 10% to rosół z dzika, a pozostałe 3% stanowią przyprawy, suszona śliwka i cebula.
Ile zamówić?
pasztetu na osobę do kanapek lub małych grzanek
30-50 g na osobę
Orientacyjnie 30-50 g na osobę do kanapek lub grzanek. Słoik 160 g daje około 3-5 takich porcji. Dla 6 osób przy tej ilości zaplanuj 2 słoiki. Gdy podajesz kilka pasztetów i wędlin, podziel ilość między wybrane rodzaje; dostosuj porcje do apetytu i pozostałych dań.
Ile słoików 160 g zamówić dla 6 osób?
Przy porcji 30-50 g na osobę potrzeba 180-300 g, czyli 2 słoików po 160 g. To propozycja do kanapek lub grzanek; uwzględnij inne produkty na stole.
Skład i alergeny
Skład
Mięso z dzika (70%), wątroba z indyka (17%), wywar (rosół) z dzika (10%), pozostałe 3%: papryka słodka, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk, sól kamienna, pieprz czarny, kmin rzymski, śliwka suszona, cebula.
Alergeny
Informacje o pozostałych alergenach i możliwej obecności śladowej sprawdź na aktualnym opakowaniu.
Podanie i przechowywanie
Jak podać, żeby wydobyć smak?
Na śniadanie rozsmaruj pasztet na chlebie żytnim na zakwasie i dodaj ogórek kiszony. Na przystawkę przygotuj małe grzanki z odrobiną żurawiny albo konfitury z czerwonej cebuli. Słodkiego dodatku użyj oszczędnie - w recepturze jest już suszona śliwka. Przy degustacji kilku pasztetów zostaw również porcję bez dodatków, aby można było spróbować samego smaku dziczyzny.
Jak przechowywać?
Przechowuj w lodówce w temperaturze 2-6°C, zgodnie z terminem na opakowaniu. Po otwarciu szczelnie zamknij słoik i przestrzegaj wskazówek etykiety dotyczących czasu spożycia. Do nakładania używaj czystego noża lub łyżeczki.
Czy trzeba go podgrzewać przed podaniem?
Produkt jest gotowy do spożycia. Nakładaj go na świeże pieczywo albo na grzanki po ich przestudzeniu. Pozostałą część przechowuj w lodówce.
Oceny klientów
Najczęściej kupowane razem
Wątrobianka ze świniobicia 160 g słoik
11,00 zł68,75 zł / 1kgZobacz produkt → Wątrobianka ze świniobicia 160 g słoik
Prawdziwy Pasztet z królika 160g słoik
19,50 zł121,87 zł / 1kgZobacz produkt → Prawdziwy Pasztet z królika 160g słoik
Kości wołowe szpikowe cięte wzdłuż
21,90 zł21,90 zł / kgZobacz produkt → Kości wołowe szpikowe cięte wzdłuż
Prawdziwy pasztet 100% z Gęsi 160g słoik
21,90 zł136,88 zł / 1kgZobacz produkt → Prawdziwy pasztet 100% z Gęsi 160g słoik
23,50 zł1 szt.