Głowa wieprzowa - głowizna

18,32 zł

(9,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 2 kg
Ilość
Produkt dostępny

Nasza głowizna wieprzowa to wyjątkowy wybór dla miłośników tradycyjnych potraw. Bogata w smaku i kolagen, doskonale nadaje się do przygotowania wywarów, galaret, pieczeni oraz różnorodnych przetworów mięsnych. Wypróbuj ją w aromatycznej marynacie z czosnkiem, liściem laurowym i zielem angielskim, a przekonasz się, jak niesamowity smak można uzyskać. Zamów głowiznę wieprzową i odkryj jej kulinarne możliwości!

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Głowizna wieprzowa – tradycyjny smak i wszechstronność w kuchni

Co to jest głowizna wieprzowa?

Głowizna wieprzowa to część świni zawierająca mięso, tłuszcz, skórę oraz chrząstki. Jest to produkt o wyjątkowej wartości kulinarno-odżywczej, szczególnie ceniony za swoje zastosowanie w tradycyjnych potrawach. Głowizna jest często używana do przygotowywania wywarów, galaret, pieczeni oraz różnego rodzaju przetworów mięsnych.

Wartości odżywcze

Głowizna wieprzowa jest bogata w białko, tłuszcz i kolagen, co sprawia, że jest doskonałym wyborem do przygotowywania potraw, które wymagają długiego gotowania. Jej skład odżywczy wspomaga zdrowie stawów, skóry i ogólną kondycję organizmu.

Ile kalorii ma głowizna wieprzowa?

W 100g głowizny wieprzowej znajdują się:

  • Kalorie: 250 kcal
  • Białko: 18 g
  • Tłuszcz: 20 g
  • Węglowodany: 0 g
  • Sód: 75 mg
  • Żelazo: 1,5 mg

Właściwości zdrowotne produktu

Głowizna wieprzowa jest ceniona za wysoką zawartość kolagenu, który wspomaga zdrowie stawów i skóry. Spożywanie potraw przygotowanych z głowizny może również wspomagać regenerację tkanki łącznej oraz wzmacniać układ odpornościowy dzięki zawartości białka i mikroelementów.

Przepis na głowiznę wieprzową - Tradycyjna galareta z głowizny wieprzowej

Składniki:

  • 1 głowizna wieprzowa
  • 5 ząbków czosnku
  • 2 liście laurowe
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1 szklanka białego wina
  • 2 marchewki
  • 2 cebule

Przygotowanie:

  1. Głowiznę wieprzową dokładnie umyć i osuszyć.
  2. Natrzeć czosnkiem, solą, pieprzem, liśćmi laurowymi i zielem angielskim.
  3. Skropić oliwą z oliwek i odstawić na 30 minut.
  4. Włożyć do dużego garnka, dodać pokrojone marchewki i cebule.
  5. Podlać białym winem i gotować na małym ogniu przez około 4-5 godzin, aż mięso będzie miękkie i kolagen się rozpuści.
  6. Przecedzić wywar, usunąć warzywa i kości.
  7. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
  8. Przelać wywar do foremek, ostudzić i wstawić do lodówki, aby galareta stężała.
  9. Podawać z chlebem i świeżymi ziołami.

Przepis na przetwory mięsne z głowizny wieprzowej - Domowy pasztet z głowizny

Składniki:

  • 1 głowizna wieprzowa
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 marchewka
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki bułki tartej
  • 2 łyżki masła
  • Sól, pieprz, majeranek do smaku

Przygotowanie:

  1. Głowiznę wieprzową dokładnie umyć i ugotować wraz z cebulą, czosnkiem i marchewką do miękkości.
  2. Oddzielić mięso od kości, zmielić razem z warzywami.
  3. Do masy dodać jajka, bułkę tartą, masło oraz przyprawy.
  4. Dokładnie wymieszać i przełożyć do foremki.
  5. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 1 godzinę, aż pasztet będzie złocisty i spieczony na wierzchu.
  6. Ostudzić, a następnie przechowywać w lodówce.

Ciekawostki dotyczące produktu

W niektórych kulturach głowizna wieprzowa jest symbolem obfitości i dobrobytu, często serwowana na uroczystych bankietach i przyjęciach.

Pytania klientów dotyczące głowizny wieprzowej

  • Jakie są najlepsze metody gotowania głowizny wieprzowej?
    Głowizna wieprzowa najlepiej nadaje się do pieczenia, gotowania i duszenia, dzięki czemu mięso staje się miękkie i aromatyczne.

  • Czy głowizna wieprzowa jest zdrowa?
    Tak, głowizna wieprzowa jest bogata w kolagen i białko, które wspomagają zdrowie stawów, skóry i układu odpornościowego.

  • Czy głowizna wieprzowa nadaje się do wyrobu pasztetów?
    Tak, głowizna wieprzowa jest doskonała do wyrobu pasztetów, dzięki wysokiej zawartości tłuszczu i kolagenu, które nadają pasztetom odpowiednią konsystencję.

  • Czy głowizna wieprzowa nadaje się do wywarów?
    Tak, głowizna wieprzowa jest idealna do przygotowywania bogatych i aromatycznych wywarów oraz galaret.

Zapraszamy do sprawdzenia naszej oferty na mięso wieprzowe oraz innych produktów na stronie super-stek.pl.


Głowizna wieprzowa to doskonały wybór dla każdego miłośnika tradycyjnych smaków. Dodaj ją do koszyka i odkryj nowe kulinarne możliwości!

92

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (1)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO