Stek z udźca sarny z kością

68,00 zł

(85,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 0,8 kg
Ilość

Produkt sprzedawany na wagę.
Ostateczna masa oraz wartość produktu mogą różnić się o ±15% od wartości deklarowanych.

Produkt dostępny

Stek z udźca sarny z kością to prawdziwa uczta dla miłośników dziczyzny, wyróżniająca się intensywnym aromatem, soczystością i niepowtarzalnym smakiem. Kość nadaje mięsu jeszcze głębszego charakteru, a chuda struktura sprawia, że stek jest lekkostrawny i bogaty w wartości odżywcze.

Stek najlepiej smakuje średnio wysmażony (medium-rare), co pozwala zachować jego delikatność i naturalne soki. Idealnie komponuje się z jałowcem, rozmarynem, czosnkiem oraz sosami na bazie czerwonego wina lub owoców leśnych. Doskonale sprawdza się zarówno na grillu, patelni, jak i w piekarniku.

Szlachetne i soczyste mięso z sarny – pełne smaku i aromatu
Kość wzbogaca smak i nadaje potrawie wyjątkowego charakteru
Idealne do smażenia, grillowania i pieczenia
Bogate w białko i składniki mineralne – zdrowa alternatywa dla wołowiny

"Prawdziwy smak natury zamknięty w soczystym steku!" 🦌🔥

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY 

PAKOWANY PO 6 SZT.

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

↓↓↓ ZAZNACZ ABY WYBRAĆ DODATKI ↓↓↓
Kolorowe ziarna pieprzu ekologicznego – czarny, biały, zielony i czerwony, naturalna przyprawa do dań. Pieprz kolorowy EKO 30g
+11,30 zł
Ekologiczna mieszanka przypraw do wołowiny, baraniny i dziczyzny – suszone zioła i owoce o intensywnym aromacie. Przyprawa do wołowiny, baraniny i dziczyzny EKO 40g
+9,00 zł
Prawdziwa Oliwa z Oliwek LUGLIO Prawdziwa Oliwa z Oliwek LUGLIO 1 litr - Włochy
+85,00 zł
BIO ocet balsamiczny z Modeny 250 ml – Alce Nero, najwyższa jakość | super-stek.pl Ocet Balsamiczny z Modeny BIO 250 ml
+20,00 zł
Sól Maldon w płatkach – naturalna sól morska o wyjątkowej strukturze | super-stek.pl Sól Maldon w płatkach - PREMIUM 250g
Masło klarowane Mlekovita 500 g w opakowaniu, naturalny tłuszcz do smażenia bez konserwantów, wysoka temperatura dymienia Masło klarowane do smażenia ghee 500g
+35,00 zł

Co to jest stek z udźca sarny z kością?

Stek z udźca sarny to jedna z najbardziej cenionych części dziczyzny, charakteryzująca się intensywnym smakiem i wyjątkową delikatnością. Dzięki obecności kości mięso zachowuje soczystość podczas obróbki cieplnej, a jego aromat staje się jeszcze bardziej wyrazisty.

Stek można smażyć, grillować lub piec, a jego smak najlepiej podkreślają tradycyjne przyprawy myśliwskie, takie jak jałowiec, tymianek i pieprz czarny.


Wartości odżywcze

Stek z sarny to doskonałe źródło wysokiej jakości białka, przy jednoczesnej niskiej zawartości tłuszczu, co czyni go jednym z najzdrowszych mięs czerwonych.

🔍 Ile kalorii ma stek z udźca sarny z kością?

W 100 g produktu znajduje się:

  • Kalorie: ok. 120 kcal
  • Białko: 23 g
  • Tłuszcz: 2-3 g
  • Węglowodany: 0 g

💪 Właściwości zdrowotne

Bogate w pełnowartościowe białko – idealne dla sportowców i osób dbających o dietę.
Niskotłuszczowe i lekkostrawne – doskonała alternatywa dla steków wołowych.
Źródło żelaza i witamin z grupy B – wspomaga układ krwionośny i nerwowy.
Naturalne i ekologiczne mięso – pochodzi z dzikiej zwierzyny, wolnej od antybiotyków i sztucznych dodatków.


🔥 Intrygująca ciekawostka

1️⃣ Steki z dziczyzny od wieków były przysmakiem królewskich uczt, ponieważ polowania na sarny i jelenie były przywilejem arystokracji.
2️⃣ Mięso sarny zawiera mniej tłuszczu niż wołowina, co czyni je bardziej dietetycznym i lekkostrawnym wyborem.


Najczęstsze pytania klientów (FAQs)

1️⃣ Jak najlepiej przygotować stek z udźca sarny z kością?

Najlepiej smażyć po 2-3 minuty z każdej strony na gorącej patelni, a następnie pozostawić na 5 minut do odpoczynku, aby zachować soczystość.

2️⃣ Czy stek z sarny wymaga marynowania?

Nie jest to konieczne, ale krótkie marynowanie w oliwie, czosnku i jałowcu podkreśli jego smak.

3️⃣ Z czym najlepiej podawać stek z sarny?

Świetnie komponuje się z sosem żurawinowym, grillowanymi warzywami oraz ziemniakami gratin.

4️⃣ Jakie przyprawy najlepiej pasują do steka z sarniny?

Idealne przyprawy to jałowiec, tymianek, rozmaryn, pieprz i czosnek.


🍽 Przepis na stek z udźca sarny z kością – Perfekcyjnie wysmażony z masłem ziołowym

⏳ Czas przygotowania: 10 minut
🔥 Czas gotowania: 6 minut
⚡ Poziom trudności: łatwy

🛒 Składniki:

  • 2 steki z udźca sarny z kością
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 2 ząbki czosnku (rozgniecione)
  • 1 gałązka rozmarynu
  • Sól i pieprz do smaku

Do podania:

  • Masło ziołowe (masło + natka pietruszki + czosnek)
  • Sos żurawinowy
  • Pieczone ziemniaki

🥩 Sposób przygotowania:

1️⃣ Przygotowanie steków: Osusz steki papierowym ręcznikiem i natrzyj oliwą, solą oraz pieprzem.
2️⃣ Smażenie: Na rozgrzanej patelni z masłem klarowanym smaż steki po 2-3 minuty z każdej strony. Dodaj czosnek i rozmaryn.
3️⃣ Odpoczynek mięsa: Po zdjęciu z patelni odstaw steki na 5 minut, aby zachowały soczystość.
4️⃣ Serwowanie: Podawaj z masłem ziołowym, sosem żurawinowym i pieczonymi ziemniakami.

TIP: Jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej intensywny smak, połącz stek z lampką czerwonego wina, np. Cabernet Sauvignon!


🛒 Podsumowanie – Dlaczego warto wybrać stek z udźca sarny z kością?

Stek z udźca sarny z kością to idealna propozycja dla miłośników dziczyzny i wyjątkowych doznań kulinarnych. Delikatne, soczyste i aromatyczne mięso, które najlepiej smakuje w połączeniu z klasycznymi przyprawami myśliwskimi i czerwonym winem.

🔥 Spróbuj wyjątkowego steka z dziczyzny i odkryj smak natury na swoim talerzu! 🦌🥩

733
Nowy

Świeże mięso dostarczamy w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym, w opakowaniach termoizolacyjnych z wkładami chłodzącymi.
Sprawdź terminy wysyłki, koszty dostawy, sposób pakowania i zasady gwarancji świeżości. czytaj więcej...

Komentarze (1)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO