Kindziuk turosieński

74,00 zł

(74,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 1 kg
Ilość

Produkt sprzedawany na wagę.
Ostateczna masa oraz wartość produktu mogą różnić się o ±15% od wartości deklarowanych.

Produkt dostępny

Kindziuk turosieński to wyjątkowa, długodojrzewająca wędlina, która zachwyca intensywnym smakiem i aromatem. Wykonany z grubo rozdrobnionego mięsa wieprzowego (aż 149 g na 100 g produktu!), poddawanego powolnemu dojrzewaniu i suszeniu, dzięki czemu zyskuje charakterystyczną zwartą strukturę i głęboki smak.

Sekret jego unikalnego aromatu tkwi w starannie dobranych przyprawach, takich jak czosnek, pieprz, kardamon, papryka ostra i gałka muszkatołowa, które nadają mu wyrazisty, lekko pikantny charakter. To wędlina o długiej trwałości, idealna do przechowywania i spożywania na różne okazje.

Doskonale smakuje na kanapkach, jako przekąska oraz na desce wędlin, w towarzystwie serów dojrzewających, oliwek i wytrawnego wina. 🍷

✅ 149 g mięsa na 100 g produktu – najwyższa jakość
✅ Naturalne przyprawy: czosnek, pieprz, kardamon, gałka muszkatołowa
✅ Długie dojrzewanie i suszenie – intensywny, szlachetny smak
✅ Zwarta, krucha konsystencja – idealna do krojenia na cienkie plastry

📜 Ciekawostka: Kindziuk to tradycyjna wędlina wywodząca się z Podlasia i Litwy, znana od wieków jako produkt luksusowy. Dawniej dojrzewający kindziuk był ukrywaną „walutą” w domach gospodarzy, gdyż jego długi czas przechowywania czynił go cennym zapasem żywności!

↓↓↓ ZAZNACZ ABY WYBRAĆ DODATKI ↓↓↓
Salami turosieńskie wołowe, dojrzewająca wędlina z wołowiny, intensywny aromat, idealna na przekąski i deski wędlin. Salami turosieńskie wołowe
Pasztet z kaczki na czerwonym winie – delikatny i pełen smaku Pasztet z kaczki na czerwonym winie 160g słoik
+12,53 zł
Musztarda sarepska ROLESKI, lekko ostra, bez konserwantów i barwników, słoik 200 g Prawdziwa Musztarda Sarepska 275g
+5,90 zł
Ser Koryciński z czarnuszką, tradycyjny ser podlaski z mleka krowiego, naturalny skład, regionalna receptura Ser Koryciński z czarnuszką
Ekologiczne orzechy włoskie BIO w opakowaniu 100 g Orzechy włoskie BIO 100g
+11,00 zł
Krojony chleb żytni pełnoziarnisty ze słonecznikiem w opakowaniu Prawdziwy chleb żytni pełnoziarnisty ze słonecznikiem 400g
+7,50 zł

Co to jest Kindziuk Turosieński?

Kindziuk Turosieński to tradycyjna wędlina długodojrzewająca, wykonana z wysokiej jakości mięsa wieprzowego, przyprawiona czosnkiem, pieprzem, papryką ostrą, kardamonem i gałką muszkatołową, a następnie suszoną przez długi czas, aby osiągnąć idealną twardość i smak. Jego zwarta struktura i wyrazisty aromat sprawiają, że jest to jedna z najbardziej wyjątkowych i cenionych wędlin w polskiej kuchni.


Ile kalorii ma Kindziuk Turosieński?

W 100 g produktu znajduje się około:

  • 350-400 kcal
  • Białko: 20-25 g
  • Tłuszcz: 30-35 g
  • Węglowodany: <1 g

Dzięki wysokiej zawartości białka i tłuszczu, kindziuk to pożywna i energetyczna przekąska, która zachowuje świeżość przez długi czas.


Skład produktu

Mięso wieprzowe (149 g na 100 g produktu!) – bogaty, intensywny smak
Sól peklująca (azotyn sodu) – dla bezpieczeństwa i długiej trwałości
Pieprz naturalny – wyrazisty, lekko pikantny smak
Czosnek – podkreśla głębię aromatu
Papryka ostra – dodaje lekkiej ostrości
Kardamon i gałka muszkatołowa – wyjątkowe przyprawy nadające szlachetny charakter

Brak sztucznych dodatków i wzmacniaczy smaku – tylko naturalne składniki i tradycyjna receptura!


Właściwości zdrowotne Kindziuka Turosieńskiego

🥩 Źródło wysokiej jakości białka – idealne dla osób aktywnych
🔥 Naturalne przyprawy poprawiające trawienie – czosnek, pieprz i kardamon wspomagają metabolizm
🌿 Długie dojrzewanie – intensywny smak bez konserwantów
💪 Idealny na długie przechowywanie – zachowuje pełnię smaku przez wiele miesięcy


Intrygująca ciekawostka

📜 Czy wiesz, że…? Tradycyjnie kindziuk był zawieszany w przewiewnych miejscach, gdzie dojrzewał nawet kilka miesięcy. Im dłużej dojrzewa, tym bardziej intensywny i głęboki staje się jego smak!


Najczęściej zadawane pytania (FAQs)

❓ Jak najlepiej spożywać Kindziuk Turosieński?

✅ Kindziuk najlepiej smakuje pokrojony w cienkie plasterki, podany na desce wędlin, z pieczywem lub jako przekąska.

❓ Czy Kindziuk Turosieński jest bardzo twardy?

✅ Tak, ponieważ długie suszenie nadaje mu zwartą, twardą strukturę. Można go pokroić cienko lub zetrzeć na tarce jako dodatek do dań.

❓ Jak długo można przechowywać Kindziuk Turosieński?

✅ W suchym, chłodnym miejscu kindziuk można przechowywać nawet kilka miesięcy, a w lodówce jeszcze dłużej!

❓ Czy można dodawać go do potraw?

✅ Tak! Świetnie sprawdzi się jako dodatek do pizzy, makaronów, sałatek i jajecznicy.


Przepisy na dania z Kindziukiem Turosieńskim


Przepis na deskę wędlin z Kindziukiem Turosieńskim i oliwkami

🥩 Czas przygotowania: 10 minut
🔥 Czas gotowania: 0 minut
👨‍🍳 Poziom trudności: Łatwy

Składniki:

  • 200 g Kindziuka Turosieńskiego, pokrojonego w cienkie plasterki
  • 100 g sera pleśniowego (np. gorgonzola, camembert)
  • 50 g oliwek czarnych i zielonych
  • 1 garść orzechów włoskich
  • 1 łyżeczka miodu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Kilka kromek chleba na zakwasie

Sposób przygotowania:

  1. Kindziuka pokrój w cienkie plasterki i ułóż na desce.
  2. Dodaj ser pleśniowy i oliwki.
  3. Posyp orzechami włoskimi, polej oliwą i odrobiną miodu.
  4. Podawaj z chrupiącym chlebem na zakwasie.

👉 Porada: Jeśli lubisz mocne smaki, dodaj kilka suszoną fig lub marynowane kapary!


Podsumowanie

🔥 Kindziuk Turosieński to wyjątkowa, długodojrzewająca wędlina o intensywnym smaku i zwartej strukturze. Dzięki starannie dobranym przyprawom, procesowi dojrzewania i suszenia, jest to produkt luksusowy dla prawdziwych smakoszy. Doskonały na zimno, do desek wędlin, przekąsek i jako dodatek do potraw.

👉 Dodaj do koszyka i skosztuj prawdziwej, tradycyjnej wędliny! 🛒

A27-2

Świeże mięso dostarczamy w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym, w opakowaniach termoizolacyjnych z wkładami chłodzącymi.
Sprawdź terminy wysyłki, koszty dostawy, sposób pakowania i zasady gwarancji świeżości. czytaj więcej...

Komentarze (2)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO