Kmin rzymski Eko
Kmin rzymski ma charakterystyczny ciepły aromat. Doskonale pasuje do pikantnych potraw, do dań kuchni indyjskich, duszonego mięsa, sosów, serów oraz wędlin.
Skład:
kmin rzymski 100%
*produkt rolnictwa ekologicznego
(zł13.80 / 30g)
Nasze ekologiczne chilli pochodzi z certyfikowanych upraw, gdzie rośliny są hodowane bez użycia sztucznych nawozów i pestycydów. Proces suszenia zachowuje wszystkie naturalne olejki eteryczne, co nadaje chilli jego charakterystyczną intensywność i pikantność. Chilli jest wszechstronnym dodatkiem, który wzbogaci smak Twoich mięs, sosów i innych potraw.
Chilli jest nie tylko wyrazistą przyprawą, ale także źródłem ważnych składników odżywczych. Zawiera witaminy A, C, B6 oraz minerały takie jak potas i żelazo. Dzięki kapsaicynie, która nadaje chilli pikantność, przyprawa ta ma właściwości przeciwzapalne, przeciwbólowe oraz wspomaga metabolizm i krążenie.
Ciekawostką jest, że chilli było uprawiane i używane jako przyprawa już 7000 lat temu w Ameryce Południowej. Aztekowie i Majowie wykorzystywali chilli nie tylko w kuchni, ale także w medycynie tradycyjnej. W Europie chilli stało się popularne dzięki wyprawom Kolumba, który przywiózł je z Nowego Świata.