Dary Natury to firma działająca w branży zielarskiej oraz zdrowej żywności. Położona jest w południowej części województwa podlaskiego, w powiecie siemiatyckim, w małej, ukrytej wśród lasów wiosce Koryciny. Rejon wokół firmy charakteryzuje się wyjątkową lesistością oraz zróżnicowaniem terenu. Warunki te sprzyjają występowaniu dużej ilości roślin, które są zbierane jako surowiec zielarski. W tej okolicy od wielu pokoleń istnieje również tradycja zbierania roślin zielarskich ze stanu naturalnego. Obok surowców zebranych ze stanu naturalnego wykorzystujemy również plony pozyskane z upraw w gospodarstwach ekologicznych.
Nasze ogony wieprzowe to wyjątkowy produkt, który zachwyci miłośników oryginalnych potraw. Soczyste i pełne smaku, doskonale nadają się do duszenia, pieczenia oraz gotowania. Dzięki dużej zawartości kolagenu, mięso staje się niezwykle miękkie i aromatyczne po odpowiednim przygotowaniu. Wypróbuj je w tradycyjnych przepisach lub dodaj do ulubionych potraw, aby wzbogacić je o głęboki, mięsny smak. Dodaj do koszyka już teraz i przekonaj się, jak mogą odmienić Twoje kulinarne doświadczenia. Przygotuj się na zachwycone miny domowników!
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Smoked Loin from the Chimney is a cold cut for true connoisseurs of classic smoked meat flavor. Its secret lies in the traditional dry curing method – by rubbing with natural spices such as marjoram, bay leaf, garlic, and herb pepper. The meat is then subjected to a long smoking and baking process, giving it an intense dark-brown color and deep, natural aroma. Thanks to this, the loin retains its unique character and long shelf life without losing its flavor qualities. How best to serve? Slice thinly and serve with traditional sourdough bread, pickled cucumber, and homemade horseradish – simple, authentic, and delicious! Smoked and baked in a traditional way – intense flavor and aroma Dry curing method – emphasizes the natural character of the meat Dark-brown color indicates a long smoking process Ideal for sandwiches, a cold cuts board, and classic Polish dishes "Nothing tastes like homemade smoked meat." – our grandparents used to say. And this loin is exactly a piece of tradition on your table! 🥓🔥 CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - WE WILL SEAL EACH PIECE HERMETICALLY
Nasz ekologiczny mielony cynamon cejloński to esencja prawdziwego cynamonu prosto z Cejlonu. Jego intensywny aromat i słodki, korzenny smak są niezastąpione w kuchni, idealne do wzbogacenia wypieków, napojów i dań mięsnych. Bez sztucznych dodatków, ten cynamon dodaje autentycznego, naturalnego smaku Twoim ulubionym potrawom.
Schab długo peklowany (ok 30 dni) przysypany mieszanką naturalnych przypraw, głównie pieprz i czosnek. Suszony w suszarni do utraty 40% masy mięsa oraz otrzymania barwy brunatno-wiśniowej. Schab babuni jak większość suszonych i podsuszanych wędliny można długo przechować
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Wykorzystuje się je do przygotowywania potrawek oraz galaret. Często podaje się je w formie smażonej lub duszonej polanej odpowiednim sosem. Ozory wieprzowe można również marynować lub wędzić. Ponadto wykorzystuje się je do wyrobu wędlin podrobowych, takich, jak: kiszki, salcesony, rolady.
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Comments (1)
Grade
Your review appreciation cannot be sent
Report comment
Are you sure that you want to report this comment?
Report sent
Your report has been submitted and will be considered by a moderator.
Your report cannot be sent
Write your review
Review sent
Your comment has been submitted and will be available once approved by a moderator.
Your review cannot be sent
Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej Polityce prywatności RODO
Polski
Deutsch
