Baleron wędzony z komina

60,00 zł

(60,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 1 kg
Ilość
Produkt dostępny

Baleron wędzony z komina to prawdziwy rarytas dla miłośników tradycyjnych, domowych wędlin. Powstaje z najwyższej jakości karkówki wieprzowej, peklowanej metodą suchą przez nacieranie, a następnie wędzonej i pieczonej w tradycyjny sposób. Dzięki temu mięso uzyskuje niepowtarzalny, głęboki smak, brunatno-ciemną barwę oraz intensywny aromat dymu z komina.

Dzięki starannie dobranym naturalnym przyprawom – czosnkowi, majerankowi, pieprzowi i liściowi laurowemu, baleron zachwyca autentycznym, domowym charakterem. Doskonały na zimno – do kanapek i deski wędlin, jak i w ciepłych daniach – w bigosie, jajecznicy czy zapiekankach.

Peklowanie metodą suchą – głębia smaku i aromatu
Naturalne przyprawy – czosnek, majeranek, pieprz
Wędzony i pieczony – intensywny dymny smak
120g mięsa na 100g produktu – maksymalna jakość i tradycyjna receptura

📜 „Najlepsze jedzenie to te, które smakuje jak wspomnienia” – a ten baleron to powrót do smaków tradycyjnej kuchni babci! 😋

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

↓↓↓ ZAZNACZ ABY WYBRAĆ DODATKI ↓↓↓

Dostosowanie produktu

Nie zapomnij zapisać swojej personalizacji, aby móc dodać do koszyka
  • Maks. 250 znaków

Co to jest baleron wędzony z komina?

Baleron wędzony z komina to tradycyjna wędlina, przygotowana według starej metody peklowania na sucho, co pozwala na zachowanie naturalnego smaku mięsa i głębokiego aromatu przypraw. Po długim procesie peklowania jest wędzony dymem drzewnym, a następnie pieczony, co nadaje mu wyjątkową ciemną barwę i intensywny smak.

To klasyczna wędlina, która sprawdzi się na kanapki, jako dodatek do sałatek, jajecznicy czy ciepłych dań kuchni polskiej.


Ile kalorii ma baleron wędzony z komina?

W 100g produktu znajduje się:
🔥 Kalorie: około 280 kcal
🥩 Białko: 18 g
💧 Tłuszcz: 22 g
🥖 Węglowodany: 1 g

Dzięki wysokiej zawartości białka i zdrowych tłuszczów, baleron to doskonałe źródło energii i smaku.


Skład produktu

  • Mięso wieprzowe (120g na 100g produktu)
  • Sól peklująca (azotyn sodu)
  • Naturalne przyprawy: czosnek, majeranek, liść laurowy, pieprz naturalny, pieprz ziołowy, ziele angielskie
  • Może zawierać śladowe ilości gorczycy

Bez sztucznych wzmacniaczy smaku – tylko naturalne przyprawy i tradycyjne wędzenie!


Właściwości zdrowotne produktu

Źródło białka – wspomaga budowę mięśni i regenerację organizmu.
Naturalnie konserwowane – tradycyjna metoda wędzenia i peklowania.
Intensywny smak bez sztucznych aromatów – tylko dym i przyprawy.
Bogaty w zdrowe tłuszcze – sycący i pełen wartości odżywczych.


Intrygująca ciekawostka dotycząca produktu

🔹 Czy wiesz, że…? Dawniej wędzenie mięs w kominach było powszechną metodą konserwacji żywności w gospodarstwach domowych. Dym nie tylko nadawał intensywny smak, ale także przedłużał trwałość mięsa, chroniąc je przed zepsuciem.

🔹 Baleron wędzony w kominie to smak, który kojarzy się z domowymi spiżarniami i tradycyjnymi świątecznymi stołami. W wielu regionach Polski do dziś przygotowuje się go według dawnych receptur!


Najczęściej zadawane pytania (FAQs)

🔹 1. Czym różni się baleron wędzony z komina od innych wędlin?
Jest przygotowywany metodą suchego peklowania i długiego wędzenia, co nadaje mu bardziej intensywny smak i aromat niż wędliny peklowane na mokro.

🔹 2. Jak najlepiej podawać baleron wędzony z komina?
Najlepiej smakuje na kanapkach z chrupiącym chlebem i ogórkiem kiszonym, ale można go także dodawać do bigosu, jajecznicy, zapiekanek czy sałatek.

🔹 3. Jak długo można przechowywać baleron?
Po otwarciu najlepiej spożyć go w ciągu 5-7 dni, przechowując w lodówce.

🔹 4. Czy baleron można mrozić?
Tak, można go zamrozić w szczelnym opakowaniu, by zachować świeżość na dłużej.


Przepis na baleron smażony z karmelizowaną cebulą i chrzanem 🥩🔥

Czas przygotowania: 10 minut
Czas smażenia: 10 minut
Poziom trudności: Łatwy

Składniki:

  • 150g baleronu wędzonego z komina
  • 1 duża cebula
  • 1 łyżeczka masła
  • 1 łyżeczka cukru trzcinowego
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • 2 łyżki chrzanu
  • Świeżo mielony pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

  1. Pokrój baleron w cienkie plastry i podsmaż na patelni bez tłuszczu, aż lekko się zarumieni.
  2. Pokrój cebulę w piórka i zeszklij na maśle.
  3. Dodaj cukier trzcinowy i ocet balsamiczny, smaż do lekkiego skarmelizowania.
  4. Podawaj smażony baleron z karmelizowaną cebulą i odrobiną chrzanu.

🔥 Propozycja podania: Świetnie smakuje z pieczywem na zakwasie i świeżymi ziołami.


Podsumowanie produktu 🛒

Baleron wędzony z komina to klasyczny przysmak, który zachwyca intensywnym, wędzonym aromatem i tradycyjną metodą peklowania. Dzięki starannie dobranym przyprawom i długiemu procesowi wędzenia, jest to wędlina, która przywołuje smak domowej spiżarni i dawnych, rodzinnych uczt.

👉 Zamów teraz i odkryj prawdziwy smak tradycyjnego baleronu! 🥩🔥

A13-2

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (1)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO