Polędwiczka wieprzowa

Wartości odżywcze

Polędwiczka wieprzowa jest jednym z najchudszych kawałków wieprzowiny, bogatym w białko i niskokalorycznym. Jest również źródłem witamin z grupy B oraz minerałów takich jak selen i fosfor, które wspierają zdrowie organizmu.

Ile kalorii ma polędwiczka wieprzowa?

W 100g polędwiczki wieprzowej znajduje się:

• Kalorie: 143 kcal
• Białko: 22g
• Tłuszcze: 5g
• Węglowodany: 0g
• Błonnik: 0g
• Sód: 50mg

Właściwości zdrowotne

Polędwiczka wieprzowa to doskonałe źródło białka, niezbędnego do budowy i regeneracji mięśni. Zawiera także witaminy z grupy B, które wspierają układ nerwowy i przemianę materii, oraz selen, który działa jako silny antyoksydant.

Przepis na polędwiczkę wieprzową

Polędwiczka wieprzowa w marynacie z musztardy i tymianku

Składniki:

• 500g polędwiczki wieprzowej
• 2 łyżki musztardy dijon
• 3 ząbki czosnku, posiekane
• 1 łyżka świeżego tymianku, posiekanego
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. W misce wymieszaj musztardę, czosnek, tymianek, oliwę, sól i pieprz.
2. Natrzyj polędwiczkę przygotowaną marynatą, upewniając się, że dobrze pokrywa całą powierzchnię mięsa.
3. Odstaw mięso do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
4. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
5. Umieść polędwiczkę na ruszcie w brytfannie i piecz przez około 25-30 minut, aż mięso będzie soczyste i dobrze wypieczone.
6. Podawaj z pieczonymi warzywami i sosem z pieczeni.

Ciekawostka dotycząca polędwiczki wieprzowej

Polędwiczka wieprzowa jest jednym z najczęściej wybieranych kawałków mięsa w kuchni azjatyckiej, gdzie jest używana w wielu tradycyjnych daniach, takich jak stir-fry.

Pytania klientów dotyczące produktu

• Kiedy mogę otrzymać ten produkt?
  Składając zamówienie, klient może wybrać dogodną datę dostawy. Zamówienia doręczamy od wtorku do piątku.

• Jak najlepiej przygotować polędwiczkę wieprzową?
  Polędwiczka wieprzowa najlepiej smakuje pieczona, uprzednio zamarynowana w musztardzie dijon, czosnku i tymianku.

• Czy polędwiczka wieprzowa nadaje się na grilla?
  Tak, polędwiczka wieprzowa doskonale nadaje się na grilla, gdzie zachowuje swoją soczystość i delikatność.

Odkryj inne wyjątkowe produkty w naszym sklepie mięsnym online i sprawdź również szynkę wieprzową ze skórą, która jest doskonałym wyborem na eleganckie danie.