If you are looking for a true, traditional sausage that amazes with its intense aroma and distinct flavor, then Gypsy Sausage is just for you! Made from the highest quality pork meat (145 g of meat per 100 g of product!), seasoned with natural pepper, garlic, and caraway, and then smoked with alder-oak smoke and dried – it has a unique character and deep flavor.

Thanks to its natural casing and unique smoking and drying process, the sausage gains a great texture and rich aroma. Ideal for grill, campfire, as an addition to traditional dishes, and also for cold consumption – it pairs well with sourdough bread, pickles, and mustard.

✅ Up to 145 g of meat per 100 g of product – exceptional quality
✅ Distinct flavor thanks to pepper, garlic, and caraway
✅ Smoked with alder-oak smoke and dried
✅ Natural casing – traditional production method
✅ Perfect for grilling, frying, and as a cold snack

📜 Fun Fact: Gypsy Sausage owes its name to the rich mix of spices and intense flavor that are characteristic of the Romani cuisine. They were known for preparing aromatic meat specialties that remained fresh for long and were ideal for travel.

Szynka z dzika bez kości to prawdziwy rarytas dla miłośników dziczyzny i wszystkich, którzy cenią sobie niepowtarzalny smak leśnych specjałów. Mięso z dzika jest znane ze swojego intensywnego, pełnego charakteru smaku, a dzięki usunięciu kości, staje się łatwe i wygodne do przygotowania w domowej kuchni. Idealnie nadaje się do pieczenia, wędzenia czy duszenia, co pozwala wydobyć z niego głęboki, dziki aromat. Spróbuj marynować szynkę z dzika w mieszance jałowca, czosnku i czerwonego wina, a następnie upiecz ją powoli, aby uzyskać soczyste, pełne smaku danie, które zaskoczy Twoich gości. Ta szynka jest doskonałym wyborem na eleganckie przyjęcia, ale także na codzienne, nieco bardziej wyrafinowane obiady.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Our smoked venison ham is a real treat for game connoisseurs. It features a delicate flavor, juicy texture, and subtle smoky note thanks to fruitwood smoking. Venison meat is one of the leanest and most noble game meats, making it an ideal choice for those maintaining a healthy diet.

It tastes excellent both cold – on a charcuterie board, in sandwiches and salads, and as an addition to hot dishes. Enhance its flavor with cranberries, horseradish, or French mustard – guaranteed effect!

✅ Natural, noble meat with a delicate flavor
✅ Traditional fruitwood smoking
✅ Source of protein and low in fat
✅ Ideal for sandwiches, salads, and snacks

💡 "Nothing is worth regretting... especially when there's smoked venison ham on the table!" 🦌🔥

Wykorzystuje się je do przygotowywania potrawek oraz galaret. Często podaje się je w formie smażonej lub duszonej polanej odpowiednim sosem. Ozory wieprzowe można również marynować lub wędzić. Ponadto wykorzystuje się je do wyrobu wędlin podrobowych, takich, jak: kiszki, salcesony, rolady.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Mięso drobne II z jelenia to element mięsa dla prawdziwych smakoszy. Oferowana przez nas dziczyzna pochodzi wyłącznie z podlaskich lasów czyli z zielonych płuc Polski.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%