
SKOMPLETUJ SWOJE ZAMÓWIENIE

WYBIERZ DZIEŃ DOSTAWY

WYBIERZ METODĘ PŁATNOŚCI

OCZEKUJ KURIERA
OFERTA SPECJALNA
NAJLEPSZE STEKI
Pręga wołowa z kością, znana jako ossobuco, to klasyczny włoski przysmak, który podbija serca miłośników wolno gotowanych dań. Mięso pochodzi z dolnej części nogi wołowej, zawiera charakterystyczny szpik kostny, który nadaje potrawom wyjątkową głębię smaku. Dzięki długiemu gotowaniu ossobuco staje się niesamowicie miękkie i soczyste, wręcz rozpływające się w ustach.
Najlepiej sprawdza się w duszonych daniach, podawanych z sosem pomidorowym, warzywami i białym winem. Doskonale komponuje się z risotto alla milanese, kremową polentą czy ziemniakami puree. Sekretem idealnego ossobuco jest długie, powolne duszenie na małym ogniu – to właśnie wtedy mięso nabiera delikatności, a smak szpiku cudownie przenika do sosu.
To właśnie ossobuco było ulubionym daniem legendarnego włoskiego aktora Marcello Mastroianniego. Jak mawiał: „Sekret wielkiej kuchni to czas i miłość – im dłużej gotujesz, tym lepiej smakuje.” 🇮🇹🔥
.webp)
Pochodzenie: Polska / Podlasie
Rasa bydła: Krzyżówki ras Limousine, Charolaise, Hereford, Angus, HF
Metoda hodowli: Grass Fed (wypas pastwiskowy od Maja do Listopada / w okresie zimowym siano i sianokiszonki)
Metoda dojrzewania: Mięso świeże, prosto z rozbioru
Marmurkowatość: 3/10
Grubość / Waga: 2,5 cm / 400g
Stek z udźca sarny bez kości to wyjątkowy przysmak dla koneserów delikatnej i aromatycznej dziczyzny. Chude, miękkie i niezwykle soczyste mięso jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnych steków wołowych. Naturalny, lekko słodkawy smak dziczyzny świetnie komponuje się z dodatkiem rozmarynu, jałowca i czosnku.
Dzięki niskiej zawartości tłuszczu, stek z sarniny jest zdrowszym wyborem dla osób dbających o dietę. Najlepiej smakuje średnio wysmażony (medium-rare), co podkreśla jego delikatną strukturę i naturalne aromaty. Wystarczy krótko obsmażyć go na maśle klarowanym lub oliwie, a następnie pozostawić do odpoczynku – i gotowe!
✅ Szlachetne mięso o delikatnym, naturalnym smaku
✅ Niskotłuszczowe i bogate w białko – idealne dla sportowców
✅ Szybkie i proste w przygotowaniu – gotowe w kilka minut
✅ Doskonale komponuje się z sosem żurawinowym lub czerwonym winem
"Doskonały stek to nie tylko mięso, to sztuka smaku!" 🥩🔥
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
PAKOWANY PO 4 SZT
Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%
Angus Rib eye Premium stek to prawdziwy rarytas w świecie mięs. Wykrawany z wołowiny rasy Black Angus, charakteryzuje się doskonałą marmurkowatością, która gwarantuje niezwykłą soczystość i głęboki smak. Hodowane na bujnych pastwiskach Urugwaju bydło THE BLACK żyje w harmonii z naturą, co wpływa na najwyższą jakość mięsa. Doskonały na grilla lub smażenie, Ribeye Premium smakuje najlepiej w towarzystwie pieczonych warzyw i klasycznego sosu pieprzowego. Spróbuj go i przekonaj się, dlaczego THE BLACK zdobywa prestiżowe nagrody na całym świecie.
Jak mawiał James Beard: „Dobre jedzenie to fundament prawdziwego szczęścia.”
Sezonowany na sucho min 30 dni
RASA - BLACK ANGUS / MIEJSCE HODOWLI - URUGWAJ / PRODUCENT - THE BLACK
UWAGA! W zestawie są 2 steki po 400g - Dodając produkt do koszyka, kupujesz 2 steki.
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Odkryj królewski smak! 👑 ANGUS T-BONE PREMIUM STEK – Miguel Vergara to prawdziwy arystokrata wśród steków – soczysty, marmurkowaty, sezonowany na sucho przez minimum 30 dni i wyróżniony prestiżowym znakiem jakości. Ten wyjątkowy kawałek łączy w sobie dwa kultowe cięcia – polędwicę i rostbef, oddzielone charakterystyczną kością w kształcie litery „T”. Efekt? Stek o dwóch teksturach, jednej duszy i niezapomnianym smaku 🥩🔥
Pochodzący z hodowli Miguel Vergara w Hiszpanii, gwarantuje perfekcyjne pochodzenie, dobrostan zwierząt i kunszt rzeźniczy, który pokochali koneserzy na całym świecie. Idealny na grill, patelnię żeliwną lub do pieczenia w piekarniku – dla prawdziwych fanów wołowiny premium.
✅ Połączenie polędwicy i rostbefu w jednym steku – maksymalna różnorodność
✅ Mięso sezonowane na sucho przez min. 30 dni – głębia i koncentracja smaku
✅ Wołowina Angus z hiszpańskiej hodowli Miguel Vergara
✅ Prestiżowy znak jakości – gwarancja wyjątkowego mięsa
W filmie „Rocky” tytułowy bohater przygotowywał się do walki, uderzając w tusze mięsa. Ale gdyby miał T-Bone'a od Miguel Vergara, raczej by go zgrillował – i wygrał jeszcze szybciej 😄🥊🔥
Sezonowany na sucho min 30 dni
RASA - BLACK ANGUS / MIEJSCE HODOWLI - HISZPANIA / PRODUCENT - MIGUEL VERGARA
UWAGA! Jeden stek waży ok 700g - Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
POPULARNE SERY
Ser Pecorino Novella z chili to wyrazisty, włoski ser z pasteryzowanego mleka owczego, który łączy kremowość młodego pecorino z ognistą nutą ostrej papryczki 🌶️. Jego świeży, lekko słonawy smak przełamany jest przyjemną pikantnością, która narasta stopniowo i długo pozostaje na podniebieniu. Idealny dla fanów kuchni śródziemnomorskiej oraz osób, które lubią, gdy ser „ma charakter”. Doskonale sprawdzi się na desce serów, w makaronach, risotto, na pizzy czy w kanapkach gourmet 🍕. Dzięki krótszemu dojrzewaniu zachowuje elastyczną strukturę, a dodatek chili nadaje mu energii i nowoczesnego twistu. To świetny wybór zarówno na codzienny posiłek, jak i na spotkania przy winie 🍷.
✅ Młody ser owczy typu pecorino
✅ Wyrazista nuta chili (ostra papryczka)
✅ Idealny do kuchni włoskiej i dań na ciepło
✅ Naturalny, krótki skład
Jak w filmowych scenach z sycylijskich trattorii, gdzie pikantność podkręca emocje – ten ser udowadnia, że odrobina ognia potrafi zmienić wszystko 🎬🔥.


SER Z MLEKA OWCZEGO
POCHODZENIE: WŁOCHY
WAGA: 200g
Roucoulons z orzechem włoskim to delikatny, miękki ser pleśniowy, który wyróżnia się aksamitnym, maślanym wnętrzem i subtelną skórką pleśniową. Jego łagodny, kremowy smak doskonale komponuje się z wyrazistą nutą orzecha włoskiego, dodając mu głębi i wyjątkowego charakteru.
To idealny wybór dla miłośników miękkich serów, którzy cenią wyrafinowane połączenia smakowe. Świetnie sprawdza się na desce serów, w towarzystwie pieczywa rzemieślniczego, figowych konfitur i lekkiego wina.
✅ Francuski ser miękki o kremowej konsystencji
✅ Naturalna skórka i delikatne, maślane wnętrze
✅ Aromatyczne orzechy włoskie – doskonałe połączenie smakowe
✅ Idealny do bagietki, win białych i owocowych konfitur
💡 „Roucoulons z orzechem włoskim to idealne połączenie aksamitnej delikatności i orzechowej chrupkości!” 🧀🍷

SER Z MLEKA KROWIEGO
POCHODZENIE: FRANCJA
WAGA: 125g
Ser Cheddar Snowdonia Red Storm to prawdziwa perła w świecie serów – intensywnie dojrzały, wyjątkowo kremowy i pełen głębokiego, bogatego smaku. Ten nagrodzony cheddar pochodzi z serca Walii i dojrzewa przez co najmniej 18 miesięcy, co nadaje mu niezwykle intensywny charakter. Cheddar Red Storm zachwyca nie tylko wyrazistym aromatem, ale także piękną, rubinowo-czerwoną woskową otoczką, która czyni go prawdziwą ozdobą każdego stołu. Idealnie sprawdzi się jako główny bohater deski serów, składnik luksusowych tostów czy oryginalny dodatek do burgerów 🍔. Wyjątkowo dobrze komponuje się z czerwonym winem, konfiturami figowymi oraz orzechami.
Chcesz wznieść swoje dania na wyższy poziom? Użyj Cheddara Snowdonia Red Storm do przygotowania kremowego sosu serowego do makaronów lub wykwintnych zapiekanek – jego głęboki smak nie ma sobie równych!
✅ Dojrzewa minimum 18 miesięcy dla pełni aromatu
✅ Nagrodzony ser o głębokim, kremowym smaku
✅ Idealny do win czerwonych, orzechów i konfitur
✅ Wspaniale sprawdza się na deskach serów oraz w daniach na ciepło
✨ Ciekawostka: W filmie „Dziennik Bridget Jones” główna bohaterka urządzała domowe przyjęcia, na których ser cheddar był gwiazdą wieczoru. Gdyby znała Snowdonia Red Storm, zapewne każdy z jej przyjaciół zostałby na noc! 😉

SER Z MLEKA KROWIEGO
Ser Raclette Ermitage w plastrach to doskonały wybór dla miłośników kuchni alpejskiej 🧀⛰️. To tradycyjny, półtwardy ser pochodzący z Francji, znany ze swojej doskonałej topliwości i kremowej konsystencji. Już po kilku minutach podgrzewania zmienia się w aksamitną masę o intensywnym, lekko orzechowym smaku.
Dzięki wygodnej formie plastrów przygotowanie klasycznej raclette staje się jeszcze prostsze – wystarczy rozpuścić ser na patelence i polać nim ziemniaki, warzywa czy mięso. Świetnie sprawdzi się także w tostach, zapiekankach i burgerach 🍔. To ser, który zamienia wspólny posiłek w prawdziwe kulinarne święto.
✅ Tradycyjny francuski ser do raclette
✅ Gotowy w praktycznych plastrach
✅ Doskonale się topi, tworząc kremową konsystencję
✅ Idealny do dań na gorąco – od ziemniaków po zapiekanki
„Nic nie łączy ludzi tak, jak wspólne topienie sera” – mawiają smakosze kuchni alpejskiej. Z Raclette Ermitage każda kolacja zamieni się w prawdziwie przytulne, rodzinne spotkanie.

SER Z MLEKA KROWIEGO
FRANCJA
PRODUKTY PREMIUM
Jamón serrano to jedna z najbardziej rozpoznawalnych hiszpańskich szynek dojrzewających, ceniona za swój naturalny skład, delikatny aromat i subtelnie słony smak. Powstaje wyłącznie z szynki wieprzowej i soli, a następnie poddawana jest procesom solenia i suszenia, dzięki którym dojrzewa powoli, zyskując charakterystyczną strukturę. Cienko krojone plastry sprawiają, że jamón serrano jest od razu gotowy do podania – idealny na tapas, deski wędlin i serów czy eleganckie przystawki. Doskonale komponuje się z melonem, oliwą z oliwek i świeżym pieczywem 🥖. To produkt dla miłośników autentycznej kuchni śródziemnomorskiej i prostych, wyrafinowanych smaków. Każdy plasterek rozpływa się w ustach, oferując czystą esencję Hiszpanii. Idealny zarówno na specjalne okazje, jak i codzienne przyjemności.
Najważniejsze informacje o produkcie:
✅ Oryginalny jamón serrano z Hiszpanii
✅ Cienko krojone plastry gotowe do serwowania
✅ Idealny na tapas, deski wędlin i przystawki
Jak w słynnej scenie hiszpańskiej sjesty – kawałek jamón serrano, melon i chwila absolutnej przyjemności 🍈✨
Nasza pierś z gęsi wolno gotowana z sosem żurawinowym to wyjątkowe połączenie delikatnego, soczystego mięsa gęsiego oraz wyrazistej, lekko słodkiej żurawiny, która podkreśla naturalny smak mięsa 🍒🦢. Dzięki powolnemu gotowaniu pierś staje się niezwykle miękka, aromatyczna i pełna głębokiego smaku, a jednocześnie zachowuje swoją naturalną strukturę. To doskonała propozycja dla osób ceniących kuchnię premium oraz gotowe produkty o wysokiej jakości – wystarczy podgrzać i podać! Mięso gęsie jest znane z wysokiej soczystości i szlachetnego aromatu, który doskonale komponuje się z owocową słodyczą sosu. Danie można serwować zarówno w eleganckiej, świątecznej oprawie, jak i w codziennych posiłkach, kiedy chcemy sobie pozwolić na coś wyjątkowego.
Aby uzyskać najlepszy efekt, delikatnie podgrzej pierś w piekarniku lub na parze – sos żurawinowy stanie się wtedy idealnie aksamitny, a gęsina nabierze intensywnej głębi smaku ✨.
Najważniejsze informacje:
✅ Delikatna pierś z gęsi gotowana w niskiej temperaturze
✅ Elegancki, świąteczny smak dzięki żurawinie
✅ Gotowa do podgrzania w kilka minut
✅ Aromatyczna, soczysta i pełna naturalnych soków
Jak powiedział kucharz z filmu „Julie & Julia”: „Gęsina to mięso, które nie potrzebuje magii – ona sama jest magią na talerzu.” 🍽️✨
WAGA: 420g ( 1 filet)
Angus Rib eye Premium stek to prawdziwy rarytas w świecie mięs. Wykrawany z wołowiny rasy Black Angus, charakteryzuje się doskonałą marmurkowatością, która gwarantuje niezwykłą soczystość i głęboki smak. Hodowane na bujnych pastwiskach Urugwaju bydło THE BLACK żyje w harmonii z naturą, co wpływa na najwyższą jakość mięsa. Doskonały na grilla lub smażenie, Ribeye Premium smakuje najlepiej w towarzystwie pieczonych warzyw i klasycznego sosu pieprzowego. Spróbuj go i przekonaj się, dlaczego THE BLACK zdobywa prestiżowe nagrody na całym świecie.
Jak mawiał James Beard: „Dobre jedzenie to fundament prawdziwego szczęścia.”
Sezonowany na sucho min 30 dni
RASA - BLACK ANGUS / MIEJSCE HODOWLI - URUGWAJ / PRODUCENT - THE BLACK
UWAGA! W zestawie są 2 steki po 400g - Dodając produkt do koszyka, kupujesz 2 steki.
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Poznaj smak, który przeniesie Cię prosto do eleganckiej francuskiej restauracji 🍽️🇫🇷
Nasza noga z kaczki wolno gotowana metodą sous-vide to prawdziwe dzieło sztuki kulinarnej. Dzięki tej nowoczesnej technice, mięso zachowuje pełnię soczystości, kruchość i głęboki aromat przypraw, a przy tym pozostaje lekkie i delikatne.
Każdy kawałek kaczki jest marynowany w wyselekcjonowanych przyprawach i powoli gotowany w niskiej temperaturze, co pozwala zachować jego naturalne walory odżywcze i niepowtarzalny smak.
Gotowe danie wystarczy piec przez 20 minut w 220°C, by cieszyć się chrupiącą skórką i miękkim, rozpływającym się w ustach wnętrzem.
To doskonały wybór na romantyczną kolację, świąteczny obiad lub niedzielną ucztę w domowym wydaniu. 🥂
✅ Wolno gotowana metodą sous-vide – maksymalna soczystość i delikatność
✅ Aromatyczna kompozycja naturalnych przypraw
✅ Gotowa do podania po 20 minutach pieczenia
✅ Produkt klasy premium – jak z najlepszej restauracji
✅ Zawiera naturalne składniki, bez sztucznych dodatków
Jak mawiał Remy z filmu „Ratatouille”:
„Nie każdy może być wielkim kucharzem, ale wielki kucharz może się pojawić wszędzie!” 👨🍳
Z tą kaczką Ty też staniesz się mistrzem smaku!
PRODUCENT: Firma AMI
WAGA: 400g ( 2 nogi)
Przyprawa truflowa – trufle w proszku to wyjątkowa, aromatyczna mieszanka przyprawowa, która wnosi do kuchni luksusowy charakter trufli w niezwykle wygodnej formie. Połączenie trufli letniej i trufli białej, uzupełnione o pieczarki, czosnek, cebulę i przyprawy, tworzy intensywny, głęboki smak umami. To idealny dodatek do makaronów, risotto, jajek, mięs, frytek czy zapiekanych warzyw. Wystarczy szczypta, aby zwykłe danie zamieniło się w kulinarne doświadczenie rodem z najlepszej restauracji. Produkt sprawdzi się zarówno w kuchni domowej, jak i w profesjonalnej gastronomii. Jeśli kochasz truflowy aromat, ta przyprawa szybko stanie się Twoim sekretnym składnikiem 🍝✨
Najważniejsze informacje o produkcie:
✅ Trufle w proszku – wygodna forma użycia
✅ Zawartość trufli letniej i białej
✅ Intensywny aromat i smak umami
✅ Idealna do makaronów, jajek, mięs i warzyw
✅ Wystarczy niewielka ilość, by podkręcić smak potraw
Jak w filmie „Ratatuj”, gdzie jedno danie potrafi przenieść w inny świat – tak działa bottarga truflowa: mała ilość, ogromne emocje 🍄🎬
Poznaj prawdziwą perłę hiszpańskiej kuchni – PLUMA z wieprzowiny Iberico! Ten wyjątkowy kawałek mięsa pochodzi z najlepszej rasy świń Iberico, słynącej z intensywnego smaku i wyjątkowej marmurkowatości tłuszczu. Nazwa „Pluma” (czyli „piórko”) nawiązuje do charakterystycznego kształtu tego kawałka, który przypomina skrzydło lub pióro – cienki, soczysty i idealnie delikatny.
Mięso pochodzi z renomowanych hodowli w Hiszpanii, gdzie świnie karmione są głównie żołędziami, co nadaje mu niepowtarzalny, lekko orzechowy posmak. Dzięki swojej delikatnej strukturze Pluma Iberico idealnie nadaje się do grillowania, smażenia i pieczenia. Wystarczy odrobina soli morskiej i świeżego pieprzu, by wydobyć pełnię jego naturalnego smaku.
„Czasami najlepsze rzeczy w życiu są sekretem – Pluma Iberico to sekret hiszpańskich smakoszy, który warto odkryć!” 🍷🔥
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Ser Cheddar Snowdonia Rock Star to prawdziwa gwiazda w świecie serów premium ⭐🧀. Dojrzewający w naturalnych jaskiniach wapiennych w Walii, zyskuje unikalny charakter, głęboki smak i intensywny aromat. Jego konsystencja jest jednocześnie krucha i kremowa, a nuty smakowe łączą w sobie orzechowość, maślaną gładkość i szczyptę wyrazistości.
Ten wyjątkowy cheddar został stworzony z myślą o smakoszach, którzy cenią produkty z historią i unikalnym terroir. Idealny na deskę serów, w połączeniu z winem czerwonym lub porto 🍷, a także jako składnik dań, które wymagają mocnego, wyrafinowanego akcentu.
✅ Dojrzewający w jaskiniach wapiennych ser cheddar premium
✅ Wyrazisty smak z orzechowymi i maślanymi nutami
✅ Krucha i kremowa konsystencja
✅ Idealny na deskę serów i do eleganckich dań
„Ser jest najsubtelniejszą formą fermentacji” – mawiał Clifton Fadiman. Snowdonia Rock Star to dowód na to, że dojrzewanie w jaskiniach potrafi stworzyć prawdziwe kulinarne dzieło sztuki.

SER Z MLEKA KROWIEGO
Wędzona Sól Maldon to naturalna, ręcznie zbierana sól morska, która poddawana jest powolnemu wędzeniu na dębowym drewnie, nadając jej głęboki, dymny aromat i złocisty kolor. To produkt PREMIUM, który dodaje wyjątkowego charakteru potrawom, podkreślając ich smak delikatną nutą dymu.
Jej kruche, lekkie płatki idealnie komponują się z grillowanymi mięsami, pieczonymi warzywami, rybami oraz owocami morza, ale mogą być również zaskakującym dodatkiem do czekolady, karmelu czy koktajli. Sól Maldon Wędzona to sekret najlepszych szefów kuchni, którzy używają jej do tworzenia dań z wyjątkową, dymną głębią smaku.
„Prawdziwe kulinarne złoto – sól Maldon Wędzona to smak, który podkreśla charakter każdego dania!”
Super-stek to pierwszy w Białymstoku sklep internetowy ze świeżym mięsem i wędlinami. Dostarczamy nasze produkty na terenie całego kraju z gwarancją najwyższej jakości nieporównywalnej z tym, z czym mamy do czynienia w supermarketach. W naszej ofercie obok tradycyjnych wędlin znajduje się mięso surowe takie jak świeża wołowina, wieprzowina, cielęcina oraz drób. To wszystko z dostawą prosto z ubojni również podzielone na soczyste steki oraz podroby. Oferowane przez nas tradycyjne wędliny przygotowywane są według dawnych receptur i urzekają swym niezwykłym, swojskim smakiem znanym z dzieciństwa. Znajdą tu Państwo pyszny boczek wędzony lub pieczony, znakomitą parzoną golonkę, chrupiące kabanosy, wyśmienitą kiełbasę chłopską, podsuszaną, weselną, drobiową, żywiecką i inne, oraz kilka odmian karkówki. Wśród naszych specjałów polecamy także: turosieńskie salami wołowe, biały salceson, wątrobiankę, pasztetową, słoninę soloną, wędzoną lub w przyprawach i niezwykle delikatną polędwiczkę wędzoną. Swym smakiem i aromatem z pewnością zachwyci Państwa jeden z naszych wyjątkowych schabów: babuni, pieczony, schab wędzony, schab wędzony krotoszyński, z tłuszczykiem lub z komina. Mamy także kilka odmian pysznej i soczystej szynki: szynka wędzona, szynka babuni, szynka wędzona z komina, szynka wędzona łososiowa, z tłuszczykiem, a także pieczona szynka z tłuszczykiem lub wyjątkowa szynka z całą nogą - idealna na biesiadny stół. Wśród tradycyjnych smaków podlaskiego mięsa znajdują się także: żeberka mostki wędzone, żeberka paski wędzone, wędzonka chłopska, łopatka pieczona, podgardle wędzone, mielonka parzona, kiełbasa żywiecka sucha, kindziuk turosieński, kiełbasa szynkowa drobiowa, kiełbasa wołowa Kmicica, kaszanka, karkówka wędzona, kiełbasa cygańska, karkówka pieczona i kiełbasa szynkowa oraz smalec kaczy. To wszystko uzupełnia oferta aromatycznych przypraw do mięs takich jak: czubryca zielona, gorczyca, jałowiec, gałka muszkatołowa, kurkuma, majeranek, oregano, pieprz, papryka, rozmaryn, tymianek, przyprawa do kurczaka i wiele innych. Oferujemy także wyśmienite sosy Missisipi. Życzymy Państwu udanych zakupów i w razie jakichkolwiek pytań - zapraszamy do kontaktu
REKOMENDOWANE PRZEZ










