Polędwica wołowa długodojrzewająca Carpaccio
(21,90 zł / 50g)
Dostosowanie produktu
Co to jest polędwica wołowa długodojrzewająca Carpaccio (PAWĘTA)?
Polędwica wołowa Carpaccio to dojrzewająca, szlachetna wołowina o bogatym smaku i aromacie. Dzięki procesowi powolnego dojrzewania mięso nabiera kruchości, a jego smak staje się intensywny i pełny. To produkt przygotowany specjalnie do krojenia w cienkie plastry – idealne do tradycyjnego włoskiego carpaccio.
Ile kalorii ma polędwica wołowa Carpaccio?
W 100g produktu znajduje się:
-
Wartość energetyczna: 887 kJ / 212 kcal
-
Tłuszcz: 9,5 g
-
w tym kwasy nasycone: 3,8 g
-
Węglowodany: 6,2 g
-
w tym cukry: 1,9 g
-
Białko: 26,5 g
-
Sól: 5,2 g
Skład produktu
-
Polędwica wołowa
-
Sól
-
Peklosól
-
Kultury starterowe
Właściwości zdrowotne produktu
Polędwica wołowa Carpaccio to doskonałe źródło białka (26,5 g na 100 g), wspierającego budowę mięśni i regenerację. Zawiera również żelazo i cynk, które korzystnie wpływają na układ krwionośny i odpornościowy. Brak fosforanów i sztucznych dodatków sprawia, że jest to produkt naturalny i odpowiedni dla osób ceniących czystą etykietę.
Intrygująca ciekawostka dotycząca produktu
-
Tradycyjne carpaccio zostało po raz pierwszy przygotowane w Wenecji w 1950 roku w restauracji „Harry’s Bar” – specjalnie dla hrabiny Amalii Nani Mocenigo, której lekarz zalecił dietę z surową wołowiną.
-
Nazwa „carpaccio” pochodzi od włoskiego malarza Vittore Carpaccio, słynącego z intensywnej, czerwonej barwy w swoich obrazach – kojarzącej się z kolorem mięsa. 🎨
Najczęściej zadawane pytania (FAQ)
1. Czy polędwica wołowa Carpaccio jest gotowa do spożycia?
Tak, wystarczy ją cienko pokroić – najlepiej podawać na zimno w formie klasycznego carpaccio.
2. Jak najlepiej podawać ten produkt?
Z rukolą, parmezanem, oliwą z oliwek i cytryną – klasyczny włoski styl.
3. Jak długo można przechowywać polędwicę wołową Carpaccio?
W próżniowym opakowaniu zachowuje świeżość przez wiele tygodni, po otwarciu należy spożyć w ciągu 3–5 dni.
4. Czy produkt zawiera sztuczne konserwanty?
Nie – nie dodaje się fosforanów ani sztucznych dodatków.
Przepisy na danie z wykorzystaniem polędwicy wołowej Carpaccio
Przepis na Carpaccio wołowe z parmezanem i rukolą
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: –
Poziom trudności: Łatwy
Składniki:
-
150 g polędwicy wołowej Carpaccio (PAWĘTA)
-
Garść rukoli
-
30 g parmezanu
-
2 łyżki oliwy z oliwek
-
Kilka kropli soku z cytryny
-
Sól i pieprz
Przygotowanie:
-
Pokrój polędwicę na bardzo cienkie plastry.
-
Rozłóż na talerzu, dodaj rukolę i wiórki parmezanu.
-
Skrop oliwą i cytryną, dopraw solą i pieprzem.
Propozycja podania: jako elegancka przystawka na kolację w stylu włoskim.
Przepis na Carpaccio wołowe z marynowanymi grzybkami
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: –
Poziom trudności: Średni
Składniki:
-
150 g polędwicy wołowej Carpaccio (PAWĘTA)
-
50 g marynowanych borowików
-
2 łyżki oliwy truflowej
-
Garść rukoli
-
Kilka płatków sera Grana Padano
Przygotowanie:
-
Ułóż plastry polędwicy na talerzu.
-
Dodaj marynowane borowiki i rukolę.
-
Skrop oliwą truflową i posyp serem.
Propozycja podania: idealne jako wykwintna przekąska do czerwonego wina.
Podsumowanie produktu
Polędwica wołowa długodojrzewająca Carpaccio (PAWĘTA) to luksusowy produkt dla smakoszy, którzy cenią autentyczną wołowinę najwyższej jakości. Dzięki procesowi dojrzewania mięso nabiera intensywnego aromatu i kruchości, stając się perfekcyjną bazą do carpaccio i eleganckich przystawek.
Wyróżnia się wysoką zawartością białka, naturalnym składem i brakiem sztucznych dodatków, co czyni ją zdrowym i czystym wyborem. Dzięki pakowaniu próżniowemu zachowuje świeżość i intensywny smak na długo. To idealny produkt na wyjątkowe okazje i dla tych, którzy chcą wnieść do swojej kuchni odrobinę włoskiej elegancji. 🇮🇹🥩
Gwarancja świeżości i niezawodności
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Dlaczego warto nam zaufać?
- Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
- Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
- Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.
Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny
- Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
- Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
- Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.
Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Dostawa na terenie Polski i za granicę
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
- Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
- Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.
Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik
- Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
- Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
- Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Elastyczne i bezpieczne formy płatności
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
- Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
- Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
- Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.
Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Jak rozliczamy różnice w płatności?
-
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki. -
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
- Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
- Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
- Na paragonie przesłanym na e-mail.
- W SMS-ie z przypomnieniem.
Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.
Informacja o paragonie
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Pełna transparentność i wygoda
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!
