Hiszpańska kiełbasa chorizo – pikantna (sarta) to esencja smaku Półwyspu Iberyjskiego 🇪🇸. To dojrzewająca kiełbasa wieprzowa, przygotowana z najwyższej jakości mięsa wieprzowego i boczku, z dodatkiem aromatycznej papryki, czosnku i soli. Dzięki tradycyjnemu procesowi suszenia zyskuje wyjątkowy, intensywny smak oraz charakterystyczny, pikantny aromat, który od razu przenosi nas do hiszpańskich tapas barów.

Chorizo sarta pikantne doskonale smakuje w plastrach jako przekąska, jest niezastąpione w gulaszach, zapiekankach, a także w paelli i makaronach. Można je podawać na zimno – na desce serów i wędlin – lub wykorzystać w daniach na ciepło, gdzie nadaje potrawom głębi i ostrości.

✅ Dojrzewająca kiełbasa wieprzowa o pikantnym charakterze
✅ Tradycyjny hiszpański smak – papryka i czosnek
✅ Idealna do tapas, paelli i zapiekanek
✅ Wysoka zawartość białka – aż 28,1 g/100 g

W kultowym filmie Vicky Cristina Barcelona tapas z chorizo pojawiają się jako symbol hiszpańskiej kuchni – tak jak tutaj, chorizo pikantne wnosi pasję, ogień i niepowtarzalny aromat do każdego spotkania. 🔥

Polędwiczka jagnięca GRASS-FED z Nowej Zelandii to jeden z najbardziej szlachetnych kawałków jagnięciny – niezwykle delikatna, chuda i soczysta. Mięso pochodzi z jagniąt wypasanych na naturalnych, zielonych pastwiskach, co nadaje mu wyjątkowy smak i aromat, a także korzystny profil kwasów tłuszczowych omega-3. Dzięki swojej miękkiej strukturze, polędwiczka świetnie nadaje się do krótkiej obróbki – wystarczy kilka minut smażenia lub grillowania, by osiągnąć perfekcyjny efekt.

Idealna do podania w stylu fine dining – z purée z groszku, glazurowanymi marchewkami lub sosem na bazie czerwonego wina. Niezawodna propozycja na romantyczną kolację lub elegancką kolację z przyjaciółmi 🍷✨

✅ Delikatne, miękkie i wykwintne mięso jagnięce
✅ Mięso GRASS-FED – karmione wyłącznie trawą, bez pasz przemysłowych
✅ Niska zawartość tłuszczu – idealne dla dbających o linię
✅ Gotowe w kilka minut – idealne do szybkiego smażenia i grillowania
✅ Pochodzenie: Nowa Zelandia – światowa czołówka jagnięciny premium

W jednym z odcinków serialu „Chef’s Table”, Dan Barber przyrządzał polędwiczkę jagnięcą z ekologicznym groszkiem i sosem z mięty. Wzruszony mówił: „To mięso mówi językiem pastwiska, słońca i ziół. Smak, którego nie da się podrobić” 🌱🔥

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Comber jagnięcy z kością, znany również jako French Rack, to jeden z najbardziej delikatnych i ekskluzywnych kawałków jagnięciny, ceniony za swoją kruchość, subtelny smak i niezwykle elegancki wygląd. Pochodzi z najwyższej jakości nowozelandzkiej jagnięciny, słynącej z naturalnego sposobu hodowli na zielonych pastwiskach, co przekłada się na wyjątkową jakość mięsa.

Dzięki odpowiedniemu przycinaniu kości (tzw. frenched cut), comber jagnięcy prezentuje się niezwykle estetycznie i doskonale nadaje się do przygotowania zarówno w całości, jak i w formie pojedynczych kotlecików jagnięcych.

Najlepszy sposób na przygotowanie? Krótka obróbka termiczna – smażenie, grillowanie lub pieczenie w średniej temperaturze sprawia, że mięso pozostaje soczyste i delikatne, zachowując swój naturalny smak. Wystarczy sól, pieprz, rozmaryn i czosnek, aby wydobyć jego pełnię aromatu.

Francuzi uważają comber jagnięcy za jedno z najbardziej wykwintnych mięs, a nowozelandzka jagnięcina cieszy się renomą na całym świecie. Spróbuj French Rack w najlepszej jakości i poczuj smak kulinarnego luksusu! 🥩🔥

W OPAKOWANIU SĄ 2 KAWAŁKI SCHABU Z DŁUGĄ KOŚCIĄ PO OK 500g

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

WAGYU A5 New York Strip to absolutna elita w świecie steków – najwyższa japońska wołowina klasy A5, słynąca z intensywnej marmurkowatości i maślanej struktury. Ten kawałek mięsa pochodzi z grzbietowej części wołu Wagyu, co sprawia, że jest niezwykle soczysty, delikatny i pełen umami.

Jego unikalna tekstura i bogactwo smakowe sprawiają, że nie wymaga wielu dodatków – wystarczy sól, pieprz i szybkie obsmażenie na gorącej patelni lub grillu, aby cieszyć się prawdziwą, luksusową ucztą.

✅ Najwyższa jakość A5 – intensywna marmurkowatość
✅ Pełnia smaku umami – delikatność i soczystość
✅ Idealny na grill, patelnię lub sous-vide
✅ Ekskluzywna japońska wołowina – najlepszy wybór dla koneserów

💡 „Jeśli jest coś lepszego od steka Wagyu A5, to tylko kolejny stek Wagyu A5!” 🔥🥩

UWAGA! Jeden stek waży 250g

Pochodzenie: Japonia / Kogoshima

Metoda hodowli: Bydło jest karmione specjalnymi dietami, w tym mieszanką zboża, ryżu i pasz wysokiej jakości.

Metoda dojrzewania: Sezonowany na mokro min 30 dni

Marmurkowatość: BMS - 12 

Grubość / Waga: 1,5 cm / 250g

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Ser Cheddar z Irlandzkim Piwem Porter to wyśmienita propozycja dla wszystkich miłośników głębokich, wyrafinowanych smaków 🍺🧀. Ten wyjątkowy ser łączy w sobie intensywność tradycyjnego, dojrzewającego cheddara z aromatyczną nutą ciemnego piwa porter. Produkowany w sercu Irlandii, zachwyca nie tylko kremową konsystencją, ale także bogatym bukietem smakowym. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do deski serów, wykwintnych burgerów z wołowych czy jako elegancka przekąska do lampki czerwonego wina.
Chcesz podkreślić smak serowych kanapek lub burgerów? Dodaj plaster Cheddara Irlandzkie Piwo Porter i rozkoszuj się niepowtarzalnym aromatem 🍽️. Świetnie komponuje się także z pieczonym mięsem czy wołową polędwicą przygotowaną na grillu.

✅ Wyrazisty smak tradycyjnego cheddara z nutą piwa porter
✅ Kremowa, rozpływająca się konsystencja
✅ Idealny do burgerów, deski serów i wykwintnych kanapek
✅ Produkt premium – doskonały na specjalne okazje

Czy wiesz, że w serialu „Przyjaciele” Joey Tribbiani mawiał: „Joey nie dzieli się jedzeniem!” 🍔🧀 Gdyby miał przed sobą kanapkę z Cheddarem Irlandzkie Piwo Porter, na pewno jeszcze mocniej by tego pilnował!

SER Z MLEKA KROWIEGO

POCHODZENIE: IRLANDIA

WAGA: 170 g

Angus New York stek z rostbefu to wyrafinowany wybór, który spełni oczekiwania każdego miłośnika mięsa. Wyselekcjonowane mięso z bydła rasy Black Angus, hodowanego na przestronnych łąkach Urugwaju, charakteryzuje się delikatną strukturą i unikalną marmurkowatością. Dzięki specjalnej diecie zbożowej i zdrowemu, bezstresowemu stylowi życia zwierząt, wołowina marki THE BLACK jest ceniona na całym świecie. Spróbuj przyrządzić ten stek na grillu lub patelni, a następnie podać z masłem czosnkowym i grillowanymi warzywami, by podkreślić jego wyjątkowy smak.

Sezonowany na sucho min 30 dni

RASA - BLACK ANGUS  /  MIEJSCE HODOWLI - URUGWAJ /  PRODUCENT - THE BLACK

UWAGA! W zestawie są 2 steki po 210g - Dodając produkt do koszyka, kupujesz 2 steki.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Ser Cheddar Snowdonia Red Storm to prawdziwa perła w świecie serów – intensywnie dojrzały, wyjątkowo kremowy i pełen głębokiego, bogatego smaku. Ten nagrodzony cheddar pochodzi z serca Walii i dojrzewa przez co najmniej 18 miesięcy, co nadaje mu niezwykle intensywny charakter. Cheddar Red Storm zachwyca nie tylko wyrazistym aromatem, ale także piękną, rubinowo-czerwoną woskową otoczką, która czyni go prawdziwą ozdobą każdego stołu. Idealnie sprawdzi się jako główny bohater deski serów, składnik luksusowych tostów czy oryginalny dodatek do burgerów 🍔. Wyjątkowo dobrze komponuje się z czerwonym winem, konfiturami figowymi oraz orzechami.

Chcesz wznieść swoje dania na wyższy poziom? Użyj Cheddara Snowdonia Red Storm do przygotowania kremowego sosu serowego do makaronów lub wykwintnych zapiekanek – jego głęboki smak nie ma sobie równych!

✅ Dojrzewa minimum 18 miesięcy dla pełni aromatu
✅ Nagrodzony ser o głębokim, kremowym smaku
✅ Idealny do win czerwonych, orzechów i konfitur
✅ Wspaniale sprawdza się na deskach serów oraz w daniach na ciepło

✨ Ciekawostka: W filmie „Dziennik Bridget Jones” główna bohaterka urządzała domowe przyjęcia, na których ser cheddar był gwiazdą wieczoru. Gdyby znała Snowdonia Red Storm, zapewne każdy z jej przyjaciół zostałby na noc! 😉

SER Z MLEKA KROWIEGO

‘Nduja di Spilinga to legendarna, pikantna włoska wędlina, która pochodzi z malowniczej Kalabrii. Jest wyjątkowa zarówno pod względem smaku, jak i konsystencji – to smarowalna kiełbasa, która zachwyca bogactwem przypraw i intensywną pikantnością.

Wytwarzana jest z wysokiej jakości słoniny (40%) i mięsa wieprzowego (27%), doprawiona mieszanką słodkiej i ostrej papryki chili oraz solą, co nadaje jej wyrazisty, głęboki smak i charakterystyczny czerwony kolor.

Idealnie nadaje się do smarowania na chrupiącym pieczywie, jako dodatek do makaronów, pizzy, sosów i wykwintnych dań.

✅ Autentyczny włoski produkt z Kalabrii
✅ Smarowalna konsystencja – idealna do kanapek i potraw
✅ Wyjątkowo pikantny smak dzięki papryce chili 🌶
✅ Wysoka zawartość mięsa i naturalnych składników
✅ Doskonały dodatek do pizzy, makaronów i sosów

📜 Ciekawostka: ‘Nduja wywodzi się z biedniejszej kuchni południowych Włoch, gdzie wykorzystywano mniej szlachetne kawałki mięsa. Dzięki intensywnym przyprawom stała się jedną z najbardziej charakterystycznych wędlin Kalabrii!