🥩 Co to jest porcja z królika – tuszka podzielona?
Porcja z królika to mięso pochodzące z podzielonej tuszki – najczęściej zawiera udka, grzbiet, żeberka i fragmenty korpusu. To jedno z najzdrowszych mięs dostępnych na rynku, bogate w białko i składniki mineralne, a przy tym wyjątkowo lekkostrawne.
Mięso królika jest jasne, soczyste i ma łagodny smak, dzięki czemu doskonale nadaje się do potraw dla dzieci i osób na diecie. W kuchni można je przyrządzać na wiele sposobów – od klasycznego królika w śmietanie, przez duszonego z warzywami, aż po pieczonego w winie.
🔥 Ile kalorii ma porcja z królika?
W 100 g produktu znajduje się:
🧂 Skład produktu
💪 Właściwości zdrowotne produktu
Mięso z królika to jedno z najzdrowszych mięs, polecane przez dietetyków i pediatrów. Zawiera duże ilości białka, a przy tym bardzo mało tłuszczu i cholesterolu. Jest bogate w żelazo, fosfor, magnez i witaminy z grupy B (szczególnie B12).
Dzięki tym właściwościom wspiera pracę serca, układ nerwowy, a także regenerację mięśni. Królik jest również mięsem hipoalergicznym, dlatego często stanowi pierwszy wybór przy dietach eliminacyjnych lub dla osób z alergiami pokarmowymi. 🩺🥕
🧠 Intrygująca ciekawostka dotycząca produktu
-
W średniowieczu mięso królika uważano za luksusowe danie, serwowane tylko na królewskich stołach – stąd jego nazwa „królik”. 👑
-
We Francji istnieje ponad 50 tradycyjnych przepisów na dania z królika – od pieczonego z musztardą po duszonego w czerwonym winie. 🇫🇷🍷
❓ Pytania klientów (FAQ)
1. Czy mięso z królika trzeba marynować przed pieczeniem?
Nie jest to konieczne, ale krótkie marynowanie w ziołach, winie lub maślance podbije jego delikatny smak.
2. Jak najlepiej przyrządzić porcję z królika?
Najlepiej dusić z warzywami i śmietaną lub piec w piekarniku – dzięki temu mięso pozostaje soczyste.
3. Czy porcja z królika nadaje się do zupy?
Tak! Doskonale sprawdzi się jako baza do lekkiego rosołu lub zupy kremu.
4. Czy królik ma intensywny smak?
Nie – jest łagodny i delikatny, przez co przypadnie do gustu nawet dzieciom.
🍴 Przepis na porcję z królika – Królik w śmietanie z ziołami
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 90 minut
Poziom trudności: Średni
Składniki:
Przygotowanie:
-
Królika dokładnie opłucz, osusz i oprósz solą oraz pieprzem.
-
Obsmaż porcje na maśle z obu stron, aż się zarumienią.
-
Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, a po chwili zalej bulionem.
-
Duś pod przykryciem przez ok. 1,5 godziny, aż mięso będzie miękkie.
-
W osobnym naczyniu wymieszaj śmietanę z mąką i odrobiną wywaru.
-
Wlej do garnka i gotuj jeszcze 5 minut, aż sos zgęstnieje.
Propozycja podania: podawaj z kluskami śląskimi, ziemniakami puree lub kaszą gryczaną, posypane świeżym koperkiem 🌿
🧾 Podsumowanie produktu
Porcja z królika – tuszka podzielona to doskonały wybór dla osób ceniących naturalny smak i wysoką jakość mięsa. Jest delikatna, chuda i lekkostrawna, a przy tym niezwykle uniwersalna w kuchni. Dzięki gotowemu podziałowi tuszki, przygotowanie obiadu staje się szybkie i wygodne.
To mięso, które zachwyca kruchością i subtelnym smakiem, idealne do eleganckich potraw, dań rodzinnych i zdrowych posiłków. Wyróżnia się wysoką wartością odżywczą, dlatego jest polecane zarówno dorosłym, jak i dzieciom.
Jeśli szukasz produktu, który połączy tradycję, zdrowie i doskonały smak, wybierz naszą porcję z królika – tuszkę podzieloną. Przyrządź ją po swojemu – w śmietanie, z winem lub z ziołami – i odkryj, jak pyszny może być domowy obiad 🐇🍴
👉 Zamów już dziś porcję z królika – tuszkę podzieloną i poczuj smak natury na talerzu! 🌿