Perliczka to szlachetny drób, który wyróżnia się delikatnym, ale wyrazistym smakiem, przypominającym połączenie kurczaka i dziczyzny. Jej mięso jest chudsze i bardziej aromatyczne niż mięso kurczaka, co sprawia, że doskonale nadaje się na wykwintne obiady i eleganckie przyjęcia.

✅ Mięso o subtelnym, lekko dziczym smaku
✅ Chude, bogate w białko i lekkostrawne
✅ Idealne do pieczenia, duszenia i gotowania
✅ Doskonała alternatywa dla kurczaka i kaczki
✅ Tradycyjny składnik kuchni francuskiej i śródziemnomorskiej

Perliczka najlepiej smakuje pieczona w całości, nadziewana jabłkami, czosnkiem i aromatycznymi ziołami. Dzięki swojej delikatnej strukturze mięso jest soczyste, ale nie tłuste, co czyni je idealnym wyborem dla osób ceniących zdrową i wykwintną kuchnię.

☝️ Ciekawostka: Perliczka była ceniona już w starożytnym Rzymie i na królewskich dworach Francji jako wyjątkowy przysmak serwowany na ucztach i bankietach!

• Waga: 1,20kg
• Kraj pochodzenia: Francja
• Forma: Produkt mrożony

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Odkryj prawdziwą esencję wołowiny premium dzięki naszemu wyjątkowemu Angus Rib Eye Steak 300g od renomowanego producenta Miguel Vergara prosto z Hiszpanii. To wyjątkowe mięso pochodzi z krów rasy Black Angus, słynących z wyjątkowej marmurkowatości i niepowtarzalnego smaku. Delikatne, soczyste i pełne głębokiego aromatu – ten stek z antrykotu to prawdziwa gratka dla koneserów mięsa.

Idealnie nadaje się do przygotowania na grillu lub patelni, gdzie krótki czas smażenia pozwala zachować jego naturalną soczystość. Świetnie komponuje się z prostą marynatą na bazie oliwy z oliwek, rozmarynu i czosnku, a także z odrobiną gruboziarnistej soli i świeżo zmielonego pieprzu. To mięso, które nie potrzebuje wielu dodatków – wystarczy odpowiednie przygotowanie, by wydobyć z niego pełnię smaku.

„Kto powiedział, że nie można poczuć Hiszpanii w jednym kęsie? Z tym stekiem każdy grill to fiesta smaku!”

RASA - BLACK ANGUS  /  MIEJSCE HODOWLI - HISZPANIA  /  PRODUCENT - MIGUEL VERGARA

UWAGA! Jeden stek waży ok 300g - Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Ser Cheddar Snowdonia Green Thunder to wyjątkowe połączenie dojrzałego angielskiego cheddara z aromatycznym czosnkiem i nutą ziół 🌿🧄. Jego intensywny smak zachwyci wszystkich miłośników wyrazistych serów, a kremowa konsystencja sprawia, że rozpływa się w ustach. To ser, który doskonale sprawdza się zarówno na desce serów, jak i w kuchni – do zapiekanek, tostów czy makaronów.

Każdy kęs to eksplozja smaku – czosnek podkreśla głębię cheddara, a zioła dodają świeżości i charakteru. Ten ser jest nie tylko pysznym dodatkiem do codziennych posiłków, ale także prawdziwą gwiazdą spotkań z przyjaciółmi przy winie czy piwie kraftowym 🍷🍺. Produkowany w Walii przez renomowaną markę Snowdonia Cheese Company, znaną z tworzenia serów premium.

✅ Dojrzewający cheddar z dodatkiem czosnku i ziół
✅ Intensywny smak i kremowa konsystencja
✅ Idealny na deskę serów i do dań na ciepło
✅ Ser premium z Walii – Snowdonia Cheese Company

„Nie ma szczerości bardziej autentycznej niż ta, którą daje smak” – mawiał George Bernard Shaw. I właśnie tak szczery w smaku jest Cheddar Snowdonia Green Thunder – odważny, wyrazisty, niezapomniany.

SER Z MLEKA KROWIEGO

Comber jagnięcy z kością, znany również jako French Rack, to jeden z najbardziej delikatnych i ekskluzywnych kawałków jagnięciny, ceniony za swoją kruchość, subtelny smak i niezwykle elegancki wygląd. Pochodzi z najwyższej jakości nowozelandzkiej jagnięciny, słynącej z naturalnego sposobu hodowli na zielonych pastwiskach, co przekłada się na wyjątkową jakość mięsa.

Dzięki odpowiedniemu przycinaniu kości (tzw. frenched cut), comber jagnięcy prezentuje się niezwykle estetycznie i doskonale nadaje się do przygotowania zarówno w całości, jak i w formie pojedynczych kotlecików jagnięcych.

Najlepszy sposób na przygotowanie? Krótka obróbka termiczna – smażenie, grillowanie lub pieczenie w średniej temperaturze sprawia, że mięso pozostaje soczyste i delikatne, zachowując swój naturalny smak. Wystarczy sól, pieprz, rozmaryn i czosnek, aby wydobyć jego pełnię aromatu.

Francuzi uważają comber jagnięcy za jedno z najbardziej wykwintnych mięs, a nowozelandzka jagnięcina cieszy się renomą na całym świecie. Spróbuj French Rack w najlepszej jakości i poczuj smak kulinarnego luksusu! 🥩🔥

W OPAKOWANIU SĄ 2 KAWAŁKI SCHABU Z DŁUGĄ KOŚCIĄ PO OK 500g

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Polędwiczki z sarny to najbardziej delikatny i soczysty kawałek mięsa dziczyzny. Cenione przez szefów kuchni i miłośników wyjątkowych smaków, są niezwykle chude, kruche i pełne naturalnego aromatu. Idealne do smażenia, grillowania i pieczenia, doskonale komponują się z intensywnymi przyprawami, czerwonym winem i owocowymi sosami.

Aby wydobyć pełnię smaku, spróbuj zamarynować je w jałowcu, czosnku i oliwie z oliwek, a następnie usmaż na mocno rozgrzanej patelni przez kilka minut – będą soczyste i pełne aromatu! Podawaj z puree z pasternaku, karmelizowanymi burakami i borówkowym sosem.

Nie zwlekaj – poczuj smak dzikiej przyrody w jej najlepszej odsłonie! Jak mawiał legendarny Paul Bocuse: „Najlepsze składniki tworzą najlepsze dania” – a polędwiczki z sarny to prawdziwa perła wśród mięs.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Poznaj prawdziwą perłę hiszpańskiej kuchni – PLUMA z wieprzowiny Iberico! Ten wyjątkowy kawałek mięsa pochodzi z najlepszej rasy świń Iberico, słynącej z intensywnego smaku i wyjątkowej marmurkowatości tłuszczu. Nazwa „Pluma” (czyli „piórko”) nawiązuje do charakterystycznego kształtu tego kawałka, który przypomina skrzydło lub pióro – cienki, soczysty i idealnie delikatny.

Mięso pochodzi z renomowanych hodowli w Hiszpanii, gdzie świnie karmione są głównie żołędziami, co nadaje mu niepowtarzalny, lekko orzechowy posmak. Dzięki swojej delikatnej strukturze Pluma Iberico idealnie nadaje się do grillowania, smażenia i pieczenia. Wystarczy odrobina soli morskiej i świeżego pieprzu, by wydobyć pełnię jego naturalnego smaku.

„Czasami najlepsze rzeczy w życiu są sekretem – Pluma Iberico to sekret hiszpańskich smakoszy, który warto odkryć!” 🍷🔥

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Jamón serrano to jedna z najbardziej rozpoznawalnych hiszpańskich szynek dojrzewających, ceniona za swój naturalny skład, delikatny aromat i subtelnie słony smak. Powstaje wyłącznie z szynki wieprzowej i soli, a następnie poddawana jest procesom solenia i suszenia, dzięki którym dojrzewa powoli, zyskując charakterystyczną strukturę. Cienko krojone plastry sprawiają, że jamón serrano jest od razu gotowy do podania – idealny na tapas, deski wędlin i serów czy eleganckie przystawki. Doskonale komponuje się z melonem, oliwą z oliwek i świeżym pieczywem 🥖. To produkt dla miłośników autentycznej kuchni śródziemnomorskiej i prostych, wyrafinowanych smaków. Każdy plasterek rozpływa się w ustach, oferując czystą esencję Hiszpanii. Idealny zarówno na specjalne okazje, jak i codzienne przyjemności.

Najważniejsze informacje o produkcie:

✅ Oryginalny jamón serrano z Hiszpanii
✅ Cienko krojone plastry gotowe do serwowania
✅ Idealny na tapas, deski wędlin i przystawki

Jak w słynnej scenie hiszpańskiej sjesty – kawałek jamón serrano, melon i chwila absolutnej przyjemności 🍈✨

Nasza wołowina Angus Striploin to prawdziwa gratka dla smakoszy! Stek z rostbefu, znany również jako New York Steak, pochodzi z prestiżowej rasy Black Angus i jest dziełem renomowanego hodowcy Miguel Vergara. Ten wyjątkowy kawałek mięsa sezonowany na sucho przez minimum 30 dni, zdobył aż dwie gwiazdki w Great Taste Awards, co potwierdza jego nieprzeciętną jakość i bogaty smak.

Soczysty, pełen intensywnego aromatu i doskonałej marmurkowatości, stek sezonowany na sucho to idealny wybór dla miłośników kulinarnych doznań. Doskonale nadaje się do smażenia na patelni, grillowania lub pieczenia w niskiej temperaturze. New York Steak smakuje wybornie z masłem czosnkowym, solą morską i odrobiną świeżo mielonego pieprzu.

Podkręć swoje kulinarne umiejętności i poczuj smak najlepszego steku! Jak powiedział niegdyś Anthony Bourdain: "Dobra wołowina nie potrzebuje niczego więcej niż soli, pieprzu i ciepła."

Sezonowany na sucho min 30 dni

RASA - BLACK ANGUS  /  MIEJSCE HODOWLI - HISZPANIA  /  PRODUCENT - MIGUEL VERGARA

UWAGA! Jeden stek waży ok 300g - Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY