WĘDLINY DOJRZEWAJĄCE

Nasze wędliny długodojrzewające to prawdziwa perła wśród swojskich wyrobów, które powstają według tradycyjnych receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie. W naszym sklepie z wędlinami znajdziesz szeroki wybór wędlin domowych, takich jak kiełbasa palcówka, szynka dojrzewająca, sało, słonina solona oraz kiełbasa podsuszana. Te swojskie wędliny z Podlasia są starannie przygotowywane i dojrzewają przez długi czas, aby uzyskać niepowtarzalny smak i aromat, który zachwyci każdego miłośnika tradycyjnych wyrobów. Nasze wędliny długodojrzewające to gwarancja najwyższej jakości i autentycznego smaku, dostępne w naszym sklepie internetowym.

Smak tradycji, który dojrzewa z czasem.

Słonina w majeranku solona cena 31 zł Prawdziwe wędliny z dostawą do domu

Słonina w majeranku solona

32,55 zł
32,55 zł / kg
Availability: 5747 In Stock

Słonina solona, tradycyjnie minimum 10 dni. Po usunięciu nadmiaru soli z powierzchni, posypana mieszankę przypraw (majeranek). Doskonale smakuje zarówno na surowo jak i po obróbce termicznej. Poznaj swojski smak słoniny w majeranku.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Słonina w papryce solona cena 31 zł kg. Prawdziwe wędliny z dostawą do domu

Słonina w papryce solona

32,55 zł
32,55 zł / kg
Availability: 5748 In Stock

Słonina solona, tradycyjnie minimum 10 dni. Po usunięciu nadmiaru soli z powierzchni, posypana mieszankę przypraw (papryka). Doskonale smakuje zarówno na surowo jak i po obróbce termicznej. Poznaj swojski smak słoniny w papryce.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Gruba słonina solona cena 31 zł Prawdziwe wędliny z dostawą do domu

Słonina solona

32,55 zł
32,55 zł / kg
Availability: 5739 In Stock

Słonina solona, tradycyjnie minimum 10 dni. Po usunięciu nadmiaru soli z powierzchni i posypaniu mieszanką przypraw, gotowa do spożycia. Doskonale smakuje zarówno na surowo jak i po obróbce termicznej. Poznaj swojski smak słoniny solonej z przyprawami.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Kiełbasa podsuszana cena 64,00zł. Prawdziwe wędliny z dostawą do domu

Kiełbasa podsuszana

67,20 zł
67,20 zł / kg
Availability: 5839 In Stock

Kiełbasa podsuszana – wyprodukowana z chudego mięsa wieprzowego z dodatkiem naturalnych przypraw. Kiełbasa surowa, suszona to swojska i aromatyczna wędlina z nutą z pikanterii, której nadaje jej ostra papryka. Spróbuj tradycyjnej kiełbasy podsuszanej z naszego sklepu mięsnego.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Kiełbasa Kmicica wołowa cena 59zł. Prawdziwe wędliny z dostawą do domu

Kiełbasa Kmicica wołowa

61,95 zł
61,95 zł / kg
Availability: 5801 In Stock

Kiełbasa Kmicica wołowa - wyprodukowana z rozdrobnionego mięsa wołowego z dodatkiem tłuszczu wieprzowego i przypraw. Kiełbasa wołowa w osłonce naturalnej, suszona. Barwa brunatno-bordowa, wyrazisty smak i aromat typowy dla kiełbas wołowych. Poznaj unikalny smak wołowej kiełbasy Kmicica

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Schab Babuni cena 69zł. Prawdziwe wędliny z dostawą do domu

Schab długodojrzewający babuni

72,45 zł
72,45 zł / kg
Availability: 910 In Stock

Schab długo peklowany (ok 30 dni) przysypany mieszanką naturalnych przypraw, głównie pieprz i czosnek. Suszony w suszarni do utraty 40% masy mięsa oraz otrzymania barwy brunatno-wiśniowej. Schab babuni jak większość suszonych i podsuszanych wędliny można długo przechować

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Szynka Babuni cena 69 zł. Prawdziwe wędliny z dostawą do domu

Szynka dojrzewająca babuni

72,45 zł
72,45 zł / kg
Availability: 933 In Stock

Mięso długo peklowane (ok 30 dni) przysypane mieszanką naturalnych przypraw, głównie pieprz i czosnek. Suszone w suszarni do utraty 40% masy mięsa oraz otrzymania barwy brunatno-wiśniowej. Szynkę jak prawie każde suszone i podsuszane wędliny można długo przechować. Poznaj tradycyjny smak typowy dla mięs dojrzewających i suszonych.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Pikantne salami wieprzowe typu kalabryjskiego

Włoskie Pikantne salami Spianata piccante Sant'...

38,50 zł
77,00 zł / kg
Availability: 5819 In Stock

Pikantne salami wieprzowe z papryczką peperoncino typu kalabryjskiego - połówka

Włoska łagodna wędlina dojrzewająca z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego z rejonu Kampania.

Łagodne salami wieprzowe Napoli - Salame Napoli...

52,50 zł
75,00 zł / kg
Availability: 915 In Stock

Włoska wędlina dojrzewająca z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego, tradycyjnie produkowana na południu Włoch, w regionie Kampania. Zazwyczaj formowana w kształt cylindra i obwiązywana sznurkiem. Salami o średnio-dużym stopniu zmielenia, łagodnym smaku i delikatnym aromacie, dojrzewa 60-80 dni.

Tradycyjne Włoskie Guanciale do Carbonary | sklep super-stek.pl

Włoskie Guanciale - podgardle wieprzowe długo...

45,50 zł
91,00 zł / kg
Availability: 9805 In Stock

Guanciale to tradycyjny "włoski boczek" pochodzący z podgardla wieprzowego, który jest nieodłącznym elementem kuchni rzymskiej. Charakteryzuje się intensywnym smakiem i wyjątkową, delikatnie tłustą konsystencją, która idealnie sprawdza się jako składnik carbonary – jednej z najbardziej znanych włoskich potraw. Podgardle wieprzowe suszone i następnie dojrzewane, nadaje guanciale wyrazisty smak i aromat, który doskonale podkreśla charakter dań z makaronu, ale również stanowi świetną bazę do innych tradycyjnych włoskich potraw. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz klasyczną carbonarę, czy inny przysmak włoski, guanciale zawsze doda Twoim daniom wyjątkowego charakteru.

Spróbuj guanciale w swoich ulubionych przepisach i odkryj, dlaczego to podgardle wieprzowe jest tak cenione w kuchni rzymskiej.

Jak mawiają Włosi: „La semplicità è l'ultima sofisticazione” – prostota to najwyższa forma wyrafinowania.

Pochodzenie produktu: Lacjum

Dojrzewająca Kiełbasa Hiszpańska Chorizo - Pikantny Smak, Tradycyjna Receptura

Dojrzewająca kiełbasa po hiszpańsku Chorizo 80g

21,00 zł
21,00 zł / szt
Availability: 4987 In Stock
Kiełbasa dla smakoszy – podwędzana i dojrzewająca, okraszona naturalnymi przyprawami i ziołami. Idealna do przyrządzania wykwintnych kanapek i aromatycznych przystawek.
Składniki: mięso wieprzowe 97%,  pozostałe 3%: zioła i przyprawy naturalne w tym gorczyca, sól peklowa. Konserwowane solą i solą peklową

Masa netto 80g

PRODUKT BEZGLUTENOWY

Wędliny długodojrzewające – tradycja, która smakuje lepiej z czasem

Co to są wędliny długodojrzewające?

Wędliny długodojrzewające to wyjątkowe produkty mięsne, które dojrzewają przez długi czas, aby uzyskać pełnię smaku i aromatu. W naszym sklepie z wędlinami oferujemy szeroki wybór swojskich wędlin dojrzewających, takich jak kiełbasa palcówka, szynka dojrzewająca, sało, słonina solona oraz kiełbasa podsuszana. Każda z tych wędlin jest przygotowywana według tradycyjnych receptur, które od wieków są pielęgnowane w rodzinach z Podlasia – regionu słynącego z doskonałych wędlin domowych. Dzięki długiemu procesowi dojrzewania, nasze wędliny dojrzewające zyskują intensywny smak, głębię aromatu oraz unikalną, delikatną konsystencję.

Wartości odżywcze wędlin długodojrzewających

Wędliny długodojrzewające są bogate w białko, które jest niezbędne do budowy mięśni i regeneracji organizmu. Proces dojrzewania nie tylko wzmacnia ich smak, ale także pozwala zachować wartości odżywcze, w tym witaminy z grupy B oraz minerały, takie jak żelazo i cynk. Dzięki naturalnym metodom konserwacji, wędliny dojrzewające są również stosunkowo niskotłuszczowe, co czyni je zdrowym wyborem w codziennej diecie.

Nasze wędliny długodojrzewające to prawdziwa uczta dla miłośników tradycyjnych smaków. W naszym sklepie z wędlinami znajdziesz szeroki wybór swojskich wyrobów z Podlasia, takich jak kiełbasa palcówka, szynka dojrzewająca, sało, słonina solona oraz kiełbasa podsuszana. Każdy z tych produktów jest przygotowywany według dawnych receptur, które gwarantują autentyczny smak i najwyższą jakość. Nasze wędliny domowe są dostępne w naszym sklepie internetowym, gdzie możesz je zamówić i cieszyć się wyjątkowym smakiem w swoim domu. Odkryj tradycję, która dojrzewa z czasem, i wybierz nasze wędliny długodojrzewające już dziś!

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej Polityce prywatności RODO