Słonina w majeranku to prawdziwy smak tradycji i esencja polskiego rzemiosła masarskiego. Każdy kawałek tej aromatycznej słoniny jest starannie solony, dzięki czemu zachowuje naturalną kruchość i głęboki smak. Wyselekcjonowana słonina wieprzowa z dodatkiem skórki wzbogacona została nutą majeranku oraz pieprzu naturalnego, co podkreśla jej wyjątkowy aromat. Suszony czosnek dodaje jej charakteru, tworząc niezapomniany, domowy smak. Doskonała jako przystawka na kanapki, do pieczywa lub jako tradycyjny dodatek do dań kuchni polskiej. Przekonaj się o doskonałej jakości swojskich wędlin z super-stek.pl!

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Słonina w papryce solona to doskonały wybór dla smakoszy tradycyjnych wyrobów. Powstała z najwyższej jakości mięsa wieprzowego, słoniny ze skórą, soli i słodkiej papryki, która nadaje jej wyrazistego koloru i lekko pikantnego smaku. To idealny dodatek do świeżego pieczywa, szczególnie dla tych, którzy cenią intensywne smaki. Starannie przygotowana, o soczystej i delikatnej konsystencji, świetnie sprawdza się jako przekąska czy składnik kanapek. Jej naturalny skład i prostota wykonania przywołują smaki swojskich wyrobów sprzed lat. Zamów już dziś, by cieszyć się tradycyjnym smakiem wędliny bez zbędnych dodatków.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Słonina solona, tradycyjnie minimum 10 dni. Po usunięciu nadmiaru soli z powierzchni i posypaniu mieszanką przypraw, gotowa do spożycia. Doskonale smakuje zarówno na surowo jak i po obróbce termicznej. Poznaj swojski smak słoniny solonej z przyprawami.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Kiełbasa podsuszana – wyprodukowana z chudego mięsa wieprzowego z dodatkiem naturalnych przypraw. Kiełbasa surowa, suszona to swojska i aromatyczna wędlina z nutą z pikanterii, której nadaje jej ostra papryka. Spróbuj tradycyjnej kiełbasy podsuszanej z naszego sklepu mięsnego.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Kiełbasa Kmicica wołowa to wyjątkowy przysmak o brunatno-bordowej barwie i intensywnym aromacie, typowym dla tradycyjnych kiełbas wołowych. Przygotowywana z najwyższej jakości mięsa wołowego z dodatkiem tłuszczu wieprzowego, suszona i umieszczona w naturalnej osłonce z jelit wieprzowych, zachwyca swoim wyrazistym smakiem. Starannie dobrane przyprawy, takie jak czosnek, pieprz naturalny, papryka ostra i gałka muszkatołowa, nadają jej niepowtarzalnego charakteru. Kiełbasa wołowa Kmicica to doskonały wybór na deskę wędlin, do kanapek czy jako przekąska.

"Autentyczny smak i aromat – poczuj tradycję w każdym kęsie!"

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Schab długo peklowany (ok 30 dni) przysypany mieszanką naturalnych przypraw, głównie pieprz i czosnek. Suszony w suszarni do utraty 40% masy mięsa oraz otrzymania barwy brunatno-wiśniowej. Schab babuni jak większość suszonych i podsuszanych wędliny można długo przechować

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Mięso długo peklowane (ok 30 dni) przysypane mieszanką naturalnych przypraw, głównie pieprz i czosnek. Suszone w suszarni do utraty 40% masy mięsa oraz otrzymania barwy brunatno-wiśniowej. Szynkę jak prawie każde suszone i podsuszane wędliny można długo przechować. Poznaj tradycyjny smak typowy dla mięs dojrzewających i suszonych.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Włoska gruba słonina Lardo to wyrafinowany przysmak, dojrzewający przez wiele tygodni w mieszance aromatycznych ziół i przypraw. Charakteryzuje się delikatną teksturą, subtelną słodyczą i wyjątkową marmurkowatością. Ten tradycyjny włoski produkt jest idealny jako przekąska, dodatek do kanapek, czy wykwintnych potraw takich jak risotto lub focaccia. Słonina Lardo zachwyca smakiem i aromatem, który przenosi Cię do słonecznej Italii.

Pochodzenie produktu: Toskania

Pikantne salami wieprzowe z papryczką peperoncino typu kalabryjskiego - połówka

Włoska wędlina dojrzewająca z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego, tradycyjnie produkowana na południu Włoch, w regionie Kampania. Zazwyczaj formowana w kształt cylindra i obwiązywana sznurkiem. Salami o średnio-dużym stopniu zmielenia, łagodnym smaku i delikatnym aromacie, dojrzewa 60-80 dni.

Guanciale to tradycyjny "włoski boczek" pochodzący z podgardla wieprzowego, który jest nieodłącznym elementem kuchni rzymskiej. Charakteryzuje się intensywnym smakiem i wyjątkową, delikatnie tłustą konsystencją, która idealnie sprawdza się jako składnik carbonary – jednej z najbardziej znanych włoskich potraw. Podgardle wieprzowe suszone i następnie dojrzewane, nadaje guanciale wyrazisty smak i aromat, który doskonale podkreśla charakter dań z makaronu, ale również stanowi świetną bazę do innych tradycyjnych włoskich potraw. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz klasyczną carbonarę, czy inny przysmak włoski, guanciale zawsze doda Twoim daniom wyjątkowego charakteru.

Spróbuj guanciale w swoich ulubionych przepisach i odkryj, dlaczego to podgardle wieprzowe jest tak cenione w kuchni rzymskiej.

Jak mawiają Włosi: „La semplicità è l'ultima sofisticazione” – prostota to najwyższa forma wyrafinowania.

Pochodzenie produktu: Lacjum