Mąka z miękkich ziaren pszenicy typu 00. Polecana do ciasta bezpośredniego, o średnim czasie wyrastania (8-10 godzin). Doskonale nadaje się do przygotowania pizzy neapolitańskiej.
Pochodzenie produktu: Lacjum
(250,00 zł / 1szt.)
DICK Red Spirit, seria inspirowana rzemiosłem Dalekiego Wschodu, wykonana z niemiecką precyzją i z zastosowaniem tradycyjnych metod produkcji.
Typ: nóż do pieczywa
Kolor: czerwony
Długość ostrza: 26 cm
Producent / Seria: Friedr. DICK / Red Spirit
Dostosowywanie produktu
Nie zapomnij zapisać swojej personalizacji, aby móc dodać ją do koszykaWykonany ze stali chromo-molibdenowej (stal nierdzewna X55CrMo14) i wytrzymałego tworzywa, nóż z serii "Red Spirit".
Nóż zaopatrzono w okrągłą, zrobioną w stylu azjatyckim rękojeść.
Zastosowany materiał jest antypoślizgowy i higieniczny, a kształt uchwytu zapewnia odpowiednią siłę trzymania.
Nóż do pieczywa Red Spirit otrzymał długie, faliste/ ząbkowane ostrze, które dzięki odpowiednio uformowanej krawędzi tnącej, tnie czysto razowe kromki, nie zostawiając przy tym wokół żadnych porozsypywanych okruszków, nawet podczas krojenia szerokich bochenków.
Nóż doskonale spisuje się również przy większych odmianach owoców, jak np. ananasy lub melony, tnąc czysto miękkie owoce, bez rozrywania i brudzenia.
Specjaliści firmy Friedr. Dick doradzają, że dla żywotności ostrza lepiej jest myć noże ręcznie, niż wkładać je do zmywarek.