
SKOMPLETUJ SWOJE ZAMÓWIENIE

WYBIERZ DZIEŃ DOSTAWY

WYBIERZ METODĘ PŁATNOŚCI

OCZEKUJ KURIERA
OFERTA SPECJALNA
NAJLEPSZE STEKI
Pręga wołowa z kością, znana jako ossobuco, to klasyczny włoski przysmak, który podbija serca miłośników wolno gotowanych dań. Mięso pochodzi z dolnej części nogi wołowej, zawiera charakterystyczny szpik kostny, który nadaje potrawom wyjątkową głębię smaku. Dzięki długiemu gotowaniu ossobuco staje się niesamowicie miękkie i soczyste, wręcz rozpływające się w ustach.
Najlepiej sprawdza się w duszonych daniach, podawanych z sosem pomidorowym, warzywami i białym winem. Doskonale komponuje się z risotto alla milanese, kremową polentą czy ziemniakami puree. Sekretem idealnego ossobuco jest długie, powolne duszenie na małym ogniu – to właśnie wtedy mięso nabiera delikatności, a smak szpiku cudownie przenika do sosu.
To właśnie ossobuco było ulubionym daniem legendarnego włoskiego aktora Marcello Mastroianniego. Jak mawiał: „Sekret wielkiej kuchni to czas i miłość – im dłużej gotujesz, tym lepiej smakuje.” 🇮🇹🔥
.webp)
Pochodzenie: Polska / Podlasie
Rasa bydła: Krzyżówki ras Limousine, Charolaise, Hereford, Angus, HF
Metoda hodowli: Grass Fed (wypas pastwiskowy od Maja do Listopada / w okresie zimowym siano i sianokiszonki)
Metoda dojrzewania: Mięso świeże, prosto z rozbioru
Marmurkowatość: 3/10
Grubość / Waga: 2,5 cm / 400g
Nasz kark wołowy mielony to doskonałe mięso na burgery, spaghetti bolognese i inne dania wymagające intensywnego smaku oraz soczystości. Dzięki idealnemu balansowi mięsa i tłuszczu, zapewnia soczystość burgerów i głęboki smak sosów do makaronów.
Marzysz o burgerach jak z amerykańskiej restauracji? Formuj kotlety z samego mielonego karku, bez dodatków, a otrzymasz prawdziwie soczyste i pełne aromatu mięso! A może wolisz klasyczne spaghetti bolognese? Wolno duszone mięso w pomidorach i czerwonym winie sprawi, że Twój makaron nabierze niepowtarzalnego smaku.
Jak mawiał Gordon Ramsay: „Najlepszy burger to ten, który ma soczystość, smak i prostotę” – z naszym mielonym karkiem zawsze osiągniesz perfekcję! 🍔🍝🔥
Angus / Hereford New York Premium Stek to klasa sama w sobie. Oferowany przez Taurus Gold, jest kwintesencją doskonałości wśród mięs premium. Pochodzi z ras Hereford i Angus, które przez ponad 200 dni karmione są zbożem, zapewniając delikatność i wyrazisty smak. Nasze bydło hodowane jest na słonecznych pastwiskach Urugwaju, gdzie dzięki wolnemu wypasowi i przyjaznemu klimatowi rośnie w harmonii z naturą.
Ten klasyczny kawałek mięsa, znany również jako Striploin, wyróżnia się subtelną marmurkowatością i zwartą strukturą, co czyni go idealnym wyborem na patelnię, grilla lub do piekarnika. Wypróbuj go z dodatkiem rozmarynu i masła czosnkowego, aby w pełni docenić jego głęboki smak i aromat.
Spróbuj Angus/Hereford New York Premium Stek, a przekonasz się, dlaczego jest on uznawany za jeden z najlepszych wyborów na każdą okazję.
Jak mawiał James Beard: „Doskonały stek to nie danie, to wydarzenie”.
RASA - BLACK ANGUS i HEREFORD / MIEJSCE HODOWLI - URUGWAJ / PRODUCENT - TAURUS GOLD
UWAGA! Jeden stek waży 275 g - Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Porterhouse Steak to król steków, który łączy w sobie dwa najlepsze kawałki wołowiny: rostbef oraz polędwicę wołową, oddzielone od siebie charakterystyczną, dużą kością w kształcie litery "T". To jeden z największych i najbardziej luksusowych steków, często wybierany przez prawdziwych koneserów soczystego, marmurkowego mięsa.
Dlaczego Porterhouse Steak jest tak wyjątkowy?
✅ Z jednej strony znajduje się rostbef – pełen smaku, soczysty i lekko marmurkowy, nadający stekowi wyrazistości.
✅ Z drugiej strony jest polędwica wołowa – delikatna, miękka i aksamitna, idealna dla tych, którzy cenią subtelność smaku.
✅ Kość wzmacnia głęboki, intensywny aromat steku podczas smażenia lub grillowania.
Nie bez powodu Porterhouse Steak to ulubiony wybór amerykańskich steakhouse'ów i synonim kulinarnego luksusu! 🥩🔥
.webp)
Pochodzenie: Polska / Podlasie
Rasa bydła: Krzyżówki ras Limousine, Charolaise, Hereford, Angus, HF
Metoda hodowli: Grass Fed (wypas pastwiskowy od Maja do Listopada / w okresie zimowym siano i sianokiszonki)
Metoda dojrzewania: sezonowany na mokro min 14 dni
Marmurkowatość: 4/10
Grubość / Waga: 2,5 cm / 600g
POPULARNE SERY
Ser Koryciński z czarnuszką Swojski Zarzeccy to wyjątkowe połączenie tradycyjnego smaku Podlasia z aromatycznym akcentem czarnuszki 🌿. Produkowany według regionalnej receptury z Korycina, zachwyca delikatną, mleczną strukturą oraz subtelną pikantnością ziaren czarnuszki. Dodatek czarnuszki nadaje serowi lekko orzechowy, wyrazisty charakter, który idealnie przełamuje klasyczną kremowość sera korycińskiego. To doskonały wybór na kanapki, deskę serów, do sałatek oraz jako przekąska na co dzień. Naturalny skład i tradycyjna metoda wytwarzania sprawiają, że ser smakuje autentycznie i swojsko 🏡. Jeśli lubisz klasykę z nutą oryginalności – ten ser z pewnością Cię zachwyci.
✅ Tradycyjny Ser Koryciński z Podlasia
✅ Naturalny skład z dodatkiem czarnuszki (1–2%)
✅ Delikatny, mleczny smak z pikantną nutą
✅ Idealny na kanapki i deskę serów
Jak w scenach z filmów o podróżach, gdzie lokalna kuchnia spotyka egzotyczne przyprawy – ten ser pokazuje, że tradycja i orient mogą smakować razem doskonale 🎬🌍.
SER Z MLEKA KROWIEGO
POCHODZENIE: Polska
WAGA: 250g
Grana Padano to jeden z najsłynniejszych włoskich serów twardych, znany z długiego dojrzewania, krystalicznej struktury i bogatego smaku umami. Produkowany zgodnie z tradycją od ponad 900 lat, jest ceniony za swoją delikatną słoność, lekko orzechowy aromat i ziarnistą teksturę.
Dzięki certyfikatowi DOP (Denominazione di Origine Protetta), ser Grana Padano może być wytwarzany tylko w określonych regionach Włoch, takich jak Lombardia, Piemont, Wenecja Euganejska, Emilia-Romania oraz Trentino-Alto Adige.
Jest to wszechstronny ser, który można świeżo zetrzeć na makaron, pokroić w cienkie płatki do sałatek lub podawać jako przekąskę z winem i oliwą.
✅ Autentyczny włoski ser – certyfikat DOP
✅ Dojrzewa od 9 do nawet 24 miesięcy – różnorodność smaków
✅ Lekko słony, orzechowy posmak – doskonały do kuchni śródziemnomorskiej
✅ Idealny do past, risotto, sałatek i jako samodzielna przekąska
💡 „Grana Padano to prawdziwa perła włoskiej kuchni – pełnia smaku i doskonała konsystencja w każdej potrawie!” 🧀



SER Z MLEKA KROWIEGO
POCHODZENIE: WŁOCHY
WAGA: 300g
Pecorino Tartufo to wyjątkowy włoski ser owczy z dodatkiem czarnych trufli, który łączy intensywny smak mleka owczego z wykwintnym, ziemistym aromatem trufli. Jego krucha, twarda konsystencja i niepowtarzalny zapach sprawiają, że jest to produkt premium, idealny dla miłośników wyrafinowanych smaków.
Pecorino Tartufo dojrzewa przez 2-6 miesięcy, a podczas procesu dojrzewania trufle przenikają do wnętrza sera, nadając mu głęboki, intensywny aromat. Doskonale sprawdza się jako dodatek do makaronów, risotto, sałatek, desek serów lub po prostu jako przekąska z kieliszkiem czerwonego wina.
✅ 100% mleka owczego – głęboki, intensywny smak
✅ Dodatek prawdziwych czarnych trufli – luksusowy aromat
✅ Dojrzewanie od 2 do 6 miesięcy – doskonała tekstura
✅ Idealny do makaronów, risotto, sałatek i jako samodzielna przekąska
💡 „Pecorino Tartufo to ser, który przemienia każdą potrawę w wykwintne danie!” 🍷🧀✨


SER Z MLEKA OWCZEGO
POCHODZENIE: WŁOCHY
WAGA: 150g
Ser Pecorino Novella z chili to wyrazisty, włoski ser z pasteryzowanego mleka owczego, który łączy kremowość młodego pecorino z ognistą nutą ostrej papryczki 🌶️. Jego świeży, lekko słonawy smak przełamany jest przyjemną pikantnością, która narasta stopniowo i długo pozostaje na podniebieniu. Idealny dla fanów kuchni śródziemnomorskiej oraz osób, które lubią, gdy ser „ma charakter”. Doskonale sprawdzi się na desce serów, w makaronach, risotto, na pizzy czy w kanapkach gourmet 🍕. Dzięki krótszemu dojrzewaniu zachowuje elastyczną strukturę, a dodatek chili nadaje mu energii i nowoczesnego twistu. To świetny wybór zarówno na codzienny posiłek, jak i na spotkania przy winie 🍷.
✅ Młody ser owczy typu pecorino
✅ Wyrazista nuta chili (ostra papryczka)
✅ Idealny do kuchni włoskiej i dań na ciepło
✅ Naturalny, krótki skład
Jak w filmowych scenach z sycylijskich trattorii, gdzie pikantność podkręca emocje – ten ser udowadnia, że odrobina ognia potrafi zmienić wszystko 🎬🔥.


SER Z MLEKA OWCZEGO
POCHODZENIE: WŁOCHY
WAGA: 200g
PRODUKTY PREMIUM
Poznaj prawdziwy smak wołowiny premium! Nasze Burgery Wołowe z mięsa 100% Black Angus, pochodzącego z renomowanej hiszpańskiej hodowli Miguel Vergara, to gwarancja najwyższej jakości i autentycznego smaku. Dzięki sezonowaniu, mięso nabiera głębokiego aromatu, zachowując naturalną soczystość i delikatność, co czyni każdy kęs prawdziwą rozkoszą.
W opakowaniu znajdziesz 2 solidne burgery po 160g. Dzięki 87% czystej wołowiny, te burgery to pełnia smaku i aromatu, który idealnie komponuje się z klasycznymi dodatkami – serem cheddar, karmelizowaną cebulą i chrupiącą bułką maślaną. Wystarczy kilka minut na grillu lub patelni, by stworzyć prawdziwego burgera premium 🍽️🔥
✅ Soczyste i pełne smaku – wołowina Black Angus
✅ Sezonowane mięso dla głębszego aromatu
✅ Idealne na grilla lub patelnię
Czas na prawdziwego burgera, którego pokochasz od pierwszego gryza!
Jak mawiał Samuel L. Jackson w „Pulp Fiction”: „Mmm... ten burger jest przepyszny!”
ZAMROŻONY BURGER POŁÓŻ BEZPOŚREDNIO NA GRILLA LUB PATELNIĘ - NIE MA POTRZEBY ROZMRAŻANIA GO WCZEŚNIEJ
RASA - BLACK ANGUS / MIEJSCE HODOWLI - HISZPANIA / PRODUCENT - MIGUEL VERGARA
UWAGA! Jeden burger waży 160g - w zestawie są 2 burgery.
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Odkryj prawdziwą esencję wołowiny premium dzięki naszemu wyjątkowemu Angus Rib Eye Steak 300g od renomowanego producenta Miguel Vergara prosto z Hiszpanii. To wyjątkowe mięso pochodzi z krów rasy Black Angus, słynących z wyjątkowej marmurkowatości i niepowtarzalnego smaku. Delikatne, soczyste i pełne głębokiego aromatu – ten stek z antrykotu to prawdziwa gratka dla koneserów mięsa.
Idealnie nadaje się do przygotowania na grillu lub patelni, gdzie krótki czas smażenia pozwala zachować jego naturalną soczystość. Świetnie komponuje się z prostą marynatą na bazie oliwy z oliwek, rozmarynu i czosnku, a także z odrobiną gruboziarnistej soli i świeżo zmielonego pieprzu. To mięso, które nie potrzebuje wielu dodatków – wystarczy odpowiednie przygotowanie, by wydobyć z niego pełnię smaku.
„Kto powiedział, że nie można poczuć Hiszpanii w jednym kęsie? Z tym stekiem każdy grill to fiesta smaku!”
RASA - BLACK ANGUS / MIEJSCE HODOWLI - HISZPANIA / PRODUCENT - MIGUEL VERGARA
UWAGA! Jeden stek waży ok 300g - Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Angus Rib eye Premium stek to prawdziwy rarytas w świecie mięs. Wykrawany z wołowiny rasy Black Angus, charakteryzuje się doskonałą marmurkowatością, która gwarantuje niezwykłą soczystość i głęboki smak. Hodowane na bujnych pastwiskach Urugwaju bydło THE BLACK żyje w harmonii z naturą, co wpływa na najwyższą jakość mięsa. Doskonały na grilla lub smażenie, Ribeye Premium smakuje najlepiej w towarzystwie pieczonych warzyw i klasycznego sosu pieprzowego. Spróbuj go i przekonaj się, dlaczego THE BLACK zdobywa prestiżowe nagrody na całym świecie.
Jak mawiał James Beard: „Dobre jedzenie to fundament prawdziwego szczęścia.”
Sezonowany na sucho min 30 dni
RASA - BLACK ANGUS / MIEJSCE HODOWLI - URUGWAJ / PRODUCENT - THE BLACK
UWAGA! W zestawie są 2 steki po 400g - Dodając produkt do koszyka, kupujesz 2 steki.
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Poznaj prawdziwą perłę hiszpańskiej kuchni – PLUMA z wieprzowiny Iberico! Ten wyjątkowy kawałek mięsa pochodzi z najlepszej rasy świń Iberico, słynącej z intensywnego smaku i wyjątkowej marmurkowatości tłuszczu. Nazwa „Pluma” (czyli „piórko”) nawiązuje do charakterystycznego kształtu tego kawałka, który przypomina skrzydło lub pióro – cienki, soczysty i idealnie delikatny.
Mięso pochodzi z renomowanych hodowli w Hiszpanii, gdzie świnie karmione są głównie żołędziami, co nadaje mu niepowtarzalny, lekko orzechowy posmak. Dzięki swojej delikatnej strukturze Pluma Iberico idealnie nadaje się do grillowania, smażenia i pieczenia. Wystarczy odrobina soli morskiej i świeżego pieprzu, by wydobyć pełnię jego naturalnego smaku.
„Czasami najlepsze rzeczy w życiu są sekretem – Pluma Iberico to sekret hiszpańskich smakoszy, który warto odkryć!” 🍷🔥
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Sól Maldon to naturalna, ręcznie zbierana sól morska, której charakterystyczne, delikatne płatki nadają potrawom wyjątkową teksturę i głębię smaku. Od ponad 140 lat jest produkowana w angielskim Maldon, gdzie tradycyjne metody odparowywania morskiej wody pozwalają uzyskać kryształy o niepowtarzalnym kształcie i kruchości.
Idealna jako finishing salt – czyli sól wykańczająca potrawy. Można nią delikatnie posypać steki, pieczone warzywa, sałatki, a nawet desery. Jej subtelna chrupkość i czysty smak sprawiają, że jest ulubioną solą najlepszych szefów kuchni na świecie.
„Nie każda sól jest taka sama – Maldon to sól, którą się celebruje!”
Odkryj królewski smak! 👑 ANGUS T-BONE PREMIUM STEK – Miguel Vergara to prawdziwy arystokrata wśród steków – soczysty, marmurkowaty, sezonowany na sucho przez minimum 30 dni i wyróżniony prestiżowym znakiem jakości. Ten wyjątkowy kawałek łączy w sobie dwa kultowe cięcia – polędwicę i rostbef, oddzielone charakterystyczną kością w kształcie litery „T”. Efekt? Stek o dwóch teksturach, jednej duszy i niezapomnianym smaku 🥩🔥
Pochodzący z hodowli Miguel Vergara w Hiszpanii, gwarantuje perfekcyjne pochodzenie, dobrostan zwierząt i kunszt rzeźniczy, który pokochali koneserzy na całym świecie. Idealny na grill, patelnię żeliwną lub do pieczenia w piekarniku – dla prawdziwych fanów wołowiny premium.
✅ Połączenie polędwicy i rostbefu w jednym steku – maksymalna różnorodność
✅ Mięso sezonowane na sucho przez min. 30 dni – głębia i koncentracja smaku
✅ Wołowina Angus z hiszpańskiej hodowli Miguel Vergara
✅ Prestiżowy znak jakości – gwarancja wyjątkowego mięsa
W filmie „Rocky” tytułowy bohater przygotowywał się do walki, uderzając w tusze mięsa. Ale gdyby miał T-Bone'a od Miguel Vergara, raczej by go zgrillował – i wygrał jeszcze szybciej 😄🥊🔥
Sezonowany na sucho min 30 dni
RASA - BLACK ANGUS / MIEJSCE HODOWLI - HISZPANIA / PRODUCENT - MIGUEL VERGARA
UWAGA! Jeden stek waży ok 700g - Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Oto prawdziwy rarytas dla koneserów – SECRETO z wieprzowiny Iberico! Ten wyjątkowy kawałek mięsa pochodzi z legendarnej hiszpańskiej rasy świń Iberico, znanej z wyjątkowego smaku i marmurkowatości tłuszczu, która nadaje mu niepowtarzalną soczystość i kruchość. Nazwa "Secreto" nie jest przypadkowa – to "sekret" hiszpańskich szefów kuchni, ukryty pod warstwą tłuszczu kawałek mięsa, który zachwyca swoim bogatym aromatem i delikatną teksturą.
Idealne na grilla, patelnię czy do pieczenia – wystarczy odrobina soli morskiej i świeżo mielony pieprz, aby podkreślić jego naturalny smak. Dzięki wyjątkowej zawartości zdrowych tłuszczów, mięso to wręcz rozpływa się w ustach, oferując niezapomniane doznania kulinarne.
„Jeśli mięso mogłoby mieć swój sekret – to właśnie Secreto Iberico jest jego najpilniej strzeżoną tajemnicą!” 🍷🔥
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Przyprawa truflowa – trufle w proszku to wyjątkowa, aromatyczna mieszanka przyprawowa, która wnosi do kuchni luksusowy charakter trufli w niezwykle wygodnej formie. Połączenie trufli letniej i trufli białej, uzupełnione o pieczarki, czosnek, cebulę i przyprawy, tworzy intensywny, głęboki smak umami. To idealny dodatek do makaronów, risotto, jajek, mięs, frytek czy zapiekanych warzyw. Wystarczy szczypta, aby zwykłe danie zamieniło się w kulinarne doświadczenie rodem z najlepszej restauracji. Produkt sprawdzi się zarówno w kuchni domowej, jak i w profesjonalnej gastronomii. Jeśli kochasz truflowy aromat, ta przyprawa szybko stanie się Twoim sekretnym składnikiem 🍝✨
Najważniejsze informacje o produkcie:
✅ Trufle w proszku – wygodna forma użycia
✅ Zawartość trufli letniej i białej
✅ Intensywny aromat i smak umami
✅ Idealna do makaronów, jajek, mięs i warzyw
✅ Wystarczy niewielka ilość, by podkręcić smak potraw
Jak w filmie „Ratatuj”, gdzie jedno danie potrafi przenieść w inny świat – tak działa bottarga truflowa: mała ilość, ogromne emocje 🍄🎬
Super-stek to pierwszy w Białymstoku sklep internetowy ze świeżym mięsem i wędlinami. Dostarczamy nasze produkty na terenie całego kraju z gwarancją najwyższej jakości nieporównywalnej z tym, z czym mamy do czynienia w supermarketach. W naszej ofercie obok tradycyjnych wędlin znajduje się mięso surowe takie jak świeża wołowina, wieprzowina, cielęcina oraz drób. To wszystko z dostawą prosto z ubojni również podzielone na soczyste steki oraz podroby. Oferowane przez nas tradycyjne wędliny przygotowywane są według dawnych receptur i urzekają swym niezwykłym, swojskim smakiem znanym z dzieciństwa. Znajdą tu Państwo pyszny boczek wędzony lub pieczony, znakomitą parzoną golonkę, chrupiące kabanosy, wyśmienitą kiełbasę chłopską, podsuszaną, weselną, drobiową, żywiecką i inne, oraz kilka odmian karkówki. Wśród naszych specjałów polecamy także: turosieńskie salami wołowe, biały salceson, wątrobiankę, pasztetową, słoninę soloną, wędzoną lub w przyprawach i niezwykle delikatną polędwiczkę wędzoną. Swym smakiem i aromatem z pewnością zachwyci Państwa jeden z naszych wyjątkowych schabów: babuni, pieczony, schab wędzony, schab wędzony krotoszyński, z tłuszczykiem lub z komina. Mamy także kilka odmian pysznej i soczystej szynki: szynka wędzona, szynka babuni, szynka wędzona z komina, szynka wędzona łososiowa, z tłuszczykiem, a także pieczona szynka z tłuszczykiem lub wyjątkowa szynka z całą nogą - idealna na biesiadny stół. Wśród tradycyjnych smaków podlaskiego mięsa znajdują się także: żeberka mostki wędzone, żeberka paski wędzone, wędzonka chłopska, łopatka pieczona, podgardle wędzone, mielonka parzona, kiełbasa żywiecka sucha, kindziuk turosieński, kiełbasa szynkowa drobiowa, kiełbasa wołowa Kmicica, kaszanka, karkówka wędzona, kiełbasa cygańska, karkówka pieczona i kiełbasa szynkowa oraz smalec kaczy. To wszystko uzupełnia oferta aromatycznych przypraw do mięs takich jak: czubryca zielona, gorczyca, jałowiec, gałka muszkatołowa, kurkuma, majeranek, oregano, pieprz, papryka, rozmaryn, tymianek, przyprawa do kurczaka i wiele innych. Oferujemy także wyśmienite sosy Missisipi. Życzymy Państwu udanych zakupów i w razie jakichkolwiek pytań - zapraszamy do kontaktu
REKOMENDOWANE PRZEZ










