Comber jagnięcy z kością, znany również jako French Rack, to jeden z najbardziej delikatnych i ekskluzywnych kawałków jagnięciny, ceniony za swoją kruchość, subtelny smak i niezwykle elegancki wygląd. Pochodzi z najwyższej jakości nowozelandzkiej jagnięciny, słynącej z naturalnego sposobu hodowli na zielonych pastwiskach, co przekłada się na wyjątkową jakość mięsa.

Dzięki odpowiedniemu przycinaniu kości (tzw. frenched cut), comber jagnięcy prezentuje się niezwykle estetycznie i doskonale nadaje się do przygotowania zarówno w całości, jak i w formie pojedynczych kotlecików jagnięcych.

Najlepszy sposób na przygotowanie? Krótka obróbka termiczna – smażenie, grillowanie lub pieczenie w średniej temperaturze sprawia, że mięso pozostaje soczyste i delikatne, zachowując swój naturalny smak. Wystarczy sól, pieprz, rozmaryn i czosnek, aby wydobyć jego pełnię aromatu.

Francuzi uważają comber jagnięcy za jedno z najbardziej wykwintnych mięs, a nowozelandzka jagnięcina cieszy się renomą na całym świecie. Spróbuj French Rack w najlepszej jakości i poczuj smak kulinarnego luksusu! 🥩🔥

W OPAKOWANIU SĄ 2 KAWAŁKI SCHABU Z DŁUGĄ KOŚCIĄ PO OK 500g

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Ser Cheddar Snowdonia Beechwood to niezwykły cheddar wędzony na drewnie bukowym 🌳🔥. Łączy w sobie kremową konsystencję dojrzewającego sera z wyrazistym, dymnym aromatem, który nadaje mu charakteru i głębi. To ser pełen osobowości – idealny dla miłośników smaków nieco bardziej wyrazistych i nietuzinkowych.

Dzięki delikatnemu, naturalnemu wędzeniu, Beechwood doskonale sprawdza się zarówno na zimno – w kanapkach, sałatkach czy na desce serów – jak i w daniach na ciepło, gdzie wnosi lekko dymny posmak. Jest świetnym dodatkiem do burgerów, zapiekanek czy makaronów 🧀🍔.

✅ Naturalnie wędzony na drewnie bukowym
✅ Kremowy, a jednocześnie intensywny smak
✅ Świetny na deskę serów, do burgerów i zapiekanek
✅ Produkt premium marki Snowdonia Cheese Company

„Dym nadaje potrawom duszę” – mawiają mistrzowie kuchni BBQ. Cheddar Beechwood to dowód na to, że ser może mieć duszę pełną aromatu i smaku.

SER Z MLEKA KROWIEGO

Odkryj wyrazisty smak ANGUS FLANK STEK – soczysty kawałek mięsa pochodzący z najwyższej jakości wołowiny rasy Angus. Znany także jako baweta wołowa, ten wyjątkowy stek wyróżnia się długimi, włóknistymi włóknami i intensywnym smakiem, który zachwyci każdego miłośnika wołowiny. Pochodzi z renomowanej hiszpańskiej hodowli Miguel Vergara, znanej z dbałości o jakość i etyczne warunki chowu.

Idealny do grillowania lub smażenia, świetnie sprawdzi się w marynacie z ziół, czosnku i oliwy z oliwek. Wystarczy krótka obróbka cieplna, aby zachować soczystość i delikatność mięsa. Doskonale komponuje się z pieczonymi warzywami i świeżymi ziołami – prawdziwa kulinarna uczta!

„Mięso z charakterem? ANGUS FLANK STEK to definicja smaku, który zostaje w pamięci na długo!” 🔥

Sezonowany na sucho min 30 dni

RASA - BLACK ANGUS  /  MIEJSCE HODOWLI - HISZPANIA  /  PRODUCENT - MIGUEL VERGARA

UWAGA! Jeden stek waży ok 1200 g

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Nasza pierś z gęsi wolno gotowana z sosem żurawinowym to wyjątkowe połączenie delikatnego, soczystego mięsa gęsiego oraz wyrazistej, lekko słodkiej żurawiny, która podkreśla naturalny smak mięsa 🍒🦢. Dzięki powolnemu gotowaniu pierś staje się niezwykle miękka, aromatyczna i pełna głębokiego smaku, a jednocześnie zachowuje swoją naturalną strukturę. To doskonała propozycja dla osób ceniących kuchnię premium oraz gotowe produkty o wysokiej jakości – wystarczy podgrzać i podać! Mięso gęsie jest znane z wysokiej soczystości i szlachetnego aromatu, który doskonale komponuje się z owocową słodyczą sosu. Danie można serwować zarówno w eleganckiej, świątecznej oprawie, jak i w codziennych posiłkach, kiedy chcemy sobie pozwolić na coś wyjątkowego.

Aby uzyskać najlepszy efekt, delikatnie podgrzej pierś w piekarniku lub na parze – sos żurawinowy stanie się wtedy idealnie aksamitny, a gęsina nabierze intensywnej głębi smaku ✨.

Najważniejsze informacje:
✅ Delikatna pierś z gęsi gotowana w niskiej temperaturze
✅ Elegancki, świąteczny smak dzięki żurawinie
✅ Gotowa do podgrzania w kilka minut
✅ Aromatyczna, soczysta i pełna naturalnych soków

Jak powiedział kucharz z filmu „Julie & Julia”: „Gęsina to mięso, które nie potrzebuje magii – ona sama jest magią na talerzu.” 🍽️✨

WAGA: 420g ( 1 filet)

Szukasz mięsa o intensywnym smaku i wyjątkowej soczystości? Mięso gulaszowe extra baranie to prawdziwa gratka dla miłośników wyrazistych, głębokich aromatów. Pochodzi z najlepszych części baraniny, co gwarantuje jego delikatność i pełnię smaku. Idealnie nadaje się do przygotowania tradycyjnych gulaszy, duszonych potraw, pieczeni, a także aromatycznych dań kuchni orientalnej. Dzięki odpowiedniemu przygotowaniu, mięso staje się niezwykle miękkie i soczyste, rozpływając się w ustach.

Najlepiej smakuje, gdy dusi się je powoli w czerwonym winie, bulionie lub z dodatkiem aromatycznych przypraw, takich jak rozmaryn, czosnek i tymianek. Świetnie komponuje się również z warzywami, tworząc dania pełne głębi i harmonii. Jeśli lubisz eksperymentować, spróbuj przyrządzić je w stylu śródziemnomorskim – z pomidorami, oliwkami i świeżą bazylią!

Baranina od lat jest symbolem wykwintnej kuchni, docenianej w wielu kulturach – od Bliskiego Wschodu po Europę Południową. W końcu to właśnie jagnięcina i baranina królują na stołach w tradycyjnych greckich, tureckich czy marokańskich potrawach! 🥘✨

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Angus / Hereford New York Premium Stek to klasa sama w sobie. Oferowany przez Taurus Gold, jest kwintesencją doskonałości wśród mięs premium. Pochodzi z ras Hereford i Angus, które przez ponad 200 dni karmione są zbożem, zapewniając delikatność i wyrazisty smak. Nasze bydło hodowane jest na słonecznych pastwiskach Urugwaju, gdzie dzięki wolnemu wypasowi i przyjaznemu klimatowi rośnie w harmonii z naturą.

Ten klasyczny kawałek mięsa, znany również jako Striploin, wyróżnia się subtelną marmurkowatością i zwartą strukturą, co czyni go idealnym wyborem na patelnię, grilla lub do piekarnika. Wypróbuj go z dodatkiem rozmarynu i masła czosnkowego, aby w pełni docenić jego głęboki smak i aromat.

Spróbuj Angus/Hereford New York Premium Stek, a przekonasz się, dlaczego jest on uznawany za jeden z najlepszych wyborów na każdą okazję.

Jak mawiał James Beard: „Doskonały stek to nie danie, to wydarzenie”.

RASA - BLACK ANGUS i HEREFORD  /  MIEJSCE HODOWLI - URUGWAJ  /  PRODUCENT - TAURUS GOLD

UWAGA! Jeden stek waży 275 g - Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Gicz jagnięca Grass-Fed to jeden z najbardziej aromatycznych i soczystych kawałków jagnięciny, pochodzący z wolno hodowanych, nowozelandzkich jagniąt karmionych wyłącznie trawą. Dzięki naturalnemu odżywianiu oraz ekologicznym warunkom hodowli, mięso jest delikatne, pełne smaku i bogate w składniki odżywcze.

✅ Długie, powolne gotowanie sprawia, że mięso staje się niezwykle soczyste i miękkie
✅ Naturalna hodowla Grass-Fed – bez antybiotyków i hormonów
✅ Idealna do pieczenia, duszenia i przygotowywania wykwintnych dań
✅ Bogaty, głęboki smak i niezwykła aromatyczność

Najlepszy sposób na przygotowanie? Duszenie w winie, bulionie i aromatycznych przyprawach sprawia, że mięso dosłownie odchodzi od kości, stając się niezwykle delikatne i pełne smaku.

💡 Sekret szefów kuchni? Piecz gicz jagnięcą przez 3-4 godziny w niskiej temperaturze (140-160°C), a uzyskasz niezwykle miękką i soczystą jagnięcinę.

W OPAKOWANIU SĄ 3 KAWAŁKI GICZY O DŁUGOŚCI OK 15 CM

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Poznaj prawdziwą esencję dziczyzny z Wielkiej Brytanii – dziki gołąb tuszka! To mięso o wyjątkowym, intensywnym smaku, cenione przez miłośników dziczyzny za swoją delikatność, soczystość i głęboki aromat natury. Dziki gołąb jest od wieków symbolem tradycyjnych brytyjskich polowań i wyrafinowanej kuchni, często serwowany na uroczystych kolacjach i w najlepszych restauracjach.

Idealnie nadaje się do pieczenia, duszenia lub grillowania. Tuszka z dzikiego gołębia doskonale komponuje się z aromatycznymi ziołami, takimi jak tymianek i rozmaryn, oraz dodatkami w postaci sosu z czerwonego wina, grzybów czy owoców leśnych. To mięso stworzone dla tych, którzy pragną zasmakować w prawdziwym, dzikim smaku natury.

„Kiedy natura spotyka kulinarną elegancję – każdy kęs dzikiego gołębia to prawdziwa podróż w głąb brytyjskiej tradycji!” 🍷🍖

• Waga: 200g
• Kraj pochodzenia: Anglia
• Forma: Produkt mrożony

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY