Bresaola ist zartes, lang gereiftes Rindfleisch, das für seine zerbrechliche Struktur, subtile Aromatik und intensiven Geschmack geschätzt wird. Es entsteht in Norditalien, hauptsächlich in der Region Lombardei, wo traditionell hochwertiges Rindfleisch gepökelt und anschließend mehrere Monate lang getrocknet und gereift wird. Durch diesen Prozess erhält Bresaola eine charakteristische dunkelrote Farbe, weiche Textur und reichen Geschmack und bleibt gleichzeitig eine kalorienarme und leicht verdauliche Wahl.

🥩 Ideal für Wurstplatten, Salate, Carpaccio und exquisite Sandwiches!

✅ Lange gereift (mindestens 2-3 Monate) – intensiver Geschmack und zarte Struktur
✅ Mager und eiweißreich – ausgezeichnete Option für Diätbewusste
✅ Natürliche Gewürze und Salz – ohne künstliche Aromen
✅ Ohne überschüssiges Fett – leicht verdaulich und gesund

💡 "Bresaola ist Rindfleisch in bester italienischer Ausführung – leicht, aber voller Geschmack!"

Opakowanie waży 160g

PRODUKT BEZGLUTENOWY

Pappardelle La Molisana to szeroki i gruby makaron, charakterystyczny dla kuchni Toskanii. Prosty skład i wysoka jakość mąki pochodzącej z Molise pozwala na uzyskanie doskonałego smaku i tekstury. Idealny do potraw z gęstymi sosami mięsnymi lub warzywnymi.

Pochodzenie produktu: Molise

Schweinepastete ist ein Klassiker der polnischen Küche, der durch seine zarte, samtige Konsistenz und seinen tiefen Geschmack begeistert. Hergestellt aus hochwertigem Schweinefleisch und Leber, gewürzt mit natürlichem Pfeffer, Muskatnuss und Zwiebel, passt sie perfekt zu knusprigem Brot und frischem Gemüse. Ihre cremige Struktur macht es einfach, sie auf einer Brotscheibe zu verstreichen, und die ausgewogenen Gewürze verleihen ihr einen besonderen, hausgemachten Charakter.

Probieren Sie sie mit Preiselbeeren, eingelegten Gurken oder hausgemachter Zwiebelkonfitüre – diese Beilagen betonen ihren reichhaltigen Geschmack! 🍞✨

✅ Natürliche Zutaten – Schweinefleisch und Leber, ohne künstliche Zusätze
✅ Cremige Konsistenz – leicht zu verstreichen, samtige Struktur
✅ Ideal für Frühstück, Abendessen oder elegante Vorspeisen
✅ Zarter, aber ausdrucksstarker Geschmack – passt hervorragend zu verschiedenen Beilagen

📜 „Es gibt keine aufrichtigere Liebe als die Liebe zum Essen“ – George Bernard Shaw. Und diese Pastete ist Liebe auf den ersten Bissen! 😋

Unser extra Lammfleischgulasch sind sorgfältig ausgewählte Stücke von Fleisch höchster Qualität, ideal zur Zubereitung aromatischer und sättigender Gerichte. Es zeichnet sich durch eine zarte Struktur, intensiven Geschmack und einen Reichtum an Nährstoffen aus. Hervorragend zum Schmoren, Kochen oder Backen – es bildet die perfekte Grundlage für Gerichte wie traditionellen Eintopf, Curry oder sogar exotische Tajine. Probiere es in deiner Küche aus und erlebe den Geschmack, der die Herzen von Feinschmeckern auf der ganzen Welt erobert.

Wie Auguste Escoffier sagte: "Der Geschmack von Fleisch ist Kunst" – mit diesem Fleisch wird jede Mahlzeit zu einem Kunstwerk!

  TIEFGEFRORENES PRODUKT

Unser Grass-Fed Lammkarree mit Knochen aus Neuseeland, auch bekannt als French Rack, ist ein zartes und einzigartiges Stück Fleisch von natürlich gezüchteten Lämmern, die ausschließlich mit Gras gefüttert werden. Dadurch zeichnet sich das Fleisch durch seinen subtilen Geschmack und seine zarte Textur aus. Ideal für ein elegantes Mittagessen, Lammkarree eignet sich hervorragend im Ofen, gegrillt oder in der Pfanne gebraten. Bereiten Sie es mit einer Kräutermarinade aus Rosmarin, Knoblauch und Olivenöl zu, und das Ergebnis wird einzigartig sein. Serviert mit Kartoffelpüree und grünen Bohnen wird es ein kulinarischer Hit. Wie ein Feinschmecker einmal sagte: „Eine gute Mahlzeit ist wie eine gute Geschichte – es lohnt sich, sie bis zum Ende zu erleben!”

IM PACKUNG SIND 2 STÜCKE LAMMKARREE MIT LANGEM KNOCHEN VON CA. 500g

  PRODUKT TIEFGEFROREN

Trzy złote zasady makaronu Voiello obowiązujące od ponad wieku: makaron jest wytwarzany z najlepszych ziaren pszenicy durum, jest formowany w procesie tłoczenia przez ciągarki z brązu, a do wyschnięcia pozostawiany jest w naturalny sposób.

Pochodzenie produktu: Kampania

Królik tuszka to prawdziwa perełka wśród mięs, idealna dla osób ceniących sobie delikatne, naturalne mięso o subtelnym smaku. Królicze mięso jest doskonałe do pieczenia, duszenia czy grillowania, a jego niska zawartość tłuszczu czyni je idealnym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę. Z tuszki królika możesz przygotować wykwintne dania, które zachwycą całą rodzinę. Polecamy marynowanie mięsa w ziołach i oliwie, a następnie pieczenie w niskiej temperaturze dla uzyskania soczystego, pełnego smaku dania.

Jak mawiał Napoleon Bonaparte: "Nie ma nic bardziej eleganckiego niż prostota doskonałej potrawy z królika."

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Jeden królik waży ok 1,80 kg

Perlhuhnbrust mit Haut ist ein außergewöhnliches Geflügelfleisch, das die Zartheit des Hähnchens mit der Geschmacksfülle des Wilds verbindet. Es ist magerer als Ente, aber aromatischer als Hähnchen, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für Liebhaber der französischen Küche und feinen Gerichte macht.

✅ Außergewöhnlich zartes und saftiges Fleisch
✅ Knusprige Haut verleiht intensiven Geschmack
✅ Ideal zum Braten, Backen und Grillen
✅ Reich an Eiweiß und fettarm
✅ Importiert aus Frankreich – höchste Qualität und Tradition

Dank der französischen Perlhuhnzucht ist ihr Fleisch besonders aromatisch und frei von künstlichen Zusätzen. Perlhuhnbrust schmeckt am besten goldbraun gebraten mit Butter und Rosmarin oder in einer feinen Soße auf Weißwein- und Zitrusbasis gebacken.

Suchst du ein elegantes, aber einfaches Gericht? Probier das klassische französische Perlhuhn mit Sahnesoße und Trüffeln – das ist der Geschmack der echten Haute Cuisine!

☝️ Wusstest du schon: In der französischen Küche wird Perlhuhn (pintade) oft in festlichen Menüs serviert, da sein Fleisch einen besonders reichen Geschmack hat, der sich hervorragend mit Wein und Früchten ergänzt!

• Gewicht: 400g - 2 Hälften der Brust mit Haut und Knochen
• Herkunftsland: Frankreich
• Form: Tiefkühlprodukt

  TIEFGEFRORENES PRODUKT

Die Rolle aus Ziegenkäse Buchette ist eine außergewöhnliche französische Delikatesse mit einer zarten, cremigen Konsistenz und einem leicht pikanten Geschmack. Ideal für Käseplatten, harmoniert sie hervorragend mit Honig, Nüssen und Früchten und kreiert exquisite Vorspeisen. Perfekt zum Überbacken – probiere sie als Füllung für gebackenes Gemüse oder in Salaten, um ihnen einen raffinierten Charakter zu verleihen. Die natürliche, einfache Zusammensetzung macht Buchette zu einer gesunden Wahl für Käseliebhaber.

Wie die Franzosen sagen: „Jede Mahlzeit ist Kunst, und der Käse ist ihr Werk!”

KÄSE AUS ZIEGENMILCH

HERKUNFT: FRANKREICH

GEWICHT: 100g

Wenn Sie von einem Geschmack direkt von der Küste Portugals träumen – dieses Produkt ist für Sie! 🌊 Unsere Sardinen Bon Appetit stammen aus den kristallklaren Gewässern rund um den Azoren-Archipel und werden direkt vor Ort verarbeitet, was ihre außergewöhnliche Frische und intensiven Geschmack garantiert. In erstklassigem Olivenöl eingelegt, bewahren sie natürliche Struktur, Aroma und volle Nährwerte.

Eine ideale Zwischenmahlzeit oder Grundlage für gesunde Gerichte – sie eignen sich auf Toasts, in Salaten, Pasta und als Tapas-Zusatz. Ihre weiche, saftige Konsistenz und tiefer, mediterraner Geschmack werden auch die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen.

✅ Herkunft aus den kristallklaren Gewässern der Azoren
✅ Eingelegt in hochwertigem Olivenöl
✅ Hoher Eiweißgehalt (bis zu 26 g in 100 g!)
✅ Natürliche Quelle für Omega-3-Fettsäuren – bis zu 1,7 g
✅ Produkt ohne Zucker- und Kohlenhydratzusatz

"In Lissabon sind Sardinen wie Flamenco – intensiv, authentisch, direkt aus dem Herzen. 'Echte Geschmäcker brauchen keine Gewürze – nur gutes Licht und Olivenöl'." – inspiriert von der portugiesischen Küche und dem Flair von Alfama 🎶

Królik tuszka to prawdziwa perełka wśród mięs, idealna dla osób ceniących sobie delikatne, naturalne mięso o subtelnym smaku. Królicze mięso jest doskonałe do pieczenia, duszenia czy grillowania, a jego niska zawartość tłuszczu czyni je idealnym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę. Z tuszki królika możesz przygotować wykwintne dania, które zachwycą całą rodzinę. Polecamy marynowanie mięsa w ziołach i oliwie, a następnie pieczenie w niskiej temperaturze dla uzyskania soczystego, pełnego smaku dania.

Jak mawiał Napoleon Bonaparte: "Nie ma nic bardziej eleganckiego niż prostota doskonałej potrawy z królika."

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Jeden królik waży ok 1,80 kg

Produkt sprzedawany w opakowaniu o wadze około1 kg, 2-3 sztuki w opakowaniu.

Propozycja zastosowania kulinarnego: dodatek do zup.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Der Halloumi Alambra Käse ist eine ikonische Delikatesse von Zypern, die mit ihrer weichen, elastischen Konsistenz und dem intensiven Geschmack begeistert. Ideal zum Grillen, Braten oder Backen, da er sich bei hohen Temperaturen nicht schmilzt. Sein leicht salziger Geschmack harmoniert ausgezeichnet mit Gemüse, Früchten oder frischen Kräutern. Probieren Sie ihn warm als Beilage zu Salaten, Burgern oder als Snack für sich allein. Halloumi Alambra ist die Wahl, die mediterrane Sonne auf Ihren Tisch bringt.

Mięso drobne z dzika to wyjątkowo wszechstronny produkt, który doskonale sprawdzi się w wielu różnych potrawach. Dzięki intensywnemu smakowi i głębokiemu aromatowi dziczyzny, mięso drobne z dzika stanowi idealny wybór dla osób pragnących wprowadzić do swojej kuchni nutę dzikiego smaku. Świetnie nadaje się do przygotowywania pasztetów, farszów, klopsów czy sosów mięsnych. Aby wydobyć pełnię smaku, mięso warto zamarynować w czerwonym winie z dodatkiem ziół takich jak jałowiec, tymianek i rozmaryn. Niezależnie od wybranego dania, mięso drobne z dzika wprowadzi na Twój stół wyjątkowy, dziki charakter, który z pewnością zachwyci wszystkich biesiadników.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Karkówka z dzika duszona z warzywami i grzybami idealna na obiad dla całej rodziny.

Propozycje kulinarne: pieczenie, duszenie, smażenie, grillowanie.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

PAPRYKA CZERWONA SŁODKA MIELONA EKO

Papryka bogata jest w witaminę C.
Używa się jej do sałatek i surówek oraz przyrządzania wielu potraw np. gulaszu i sosów.

Skład:

papryka czerwona słodka* 100%
*produkt rolnictwa ekologicznego 

Udziec z sarny to jeden z najsmaczniejszych elementów z dziczyzny. Delikatny, soczysty - po prostu idealny. Oferowana przez nas dziczyzna pochodzi wyłącznie z podlaskich lasów czyli z zielonych płuc Polski.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Unsere schlesischen Frühstückswürstchen sind eine Hommage an traditionelle Rezepte und einfache Zutaten. Sie werden zu 100% aus Schweinefleisch hergestellt, ohne künstliche Konservierungsstoffe, und zeichnen sich durch natürliches Aroma und saftige Struktur aus. Dank Gewürzextrakten und getrockneter Acerolakirschen haben sie einen einzigartigen Geschmack und bieten natürliche Unterstützung für Vitamin C.

Eine ideale Wahl für das tägliche Frühstück, sie passen hervorragend zu Rührei, knusprigem Brot oder Senf. Sie können gebraten, gegrillt oder gekocht werden und bieten einen vollen und authentischen Geschmack.

✅ 100% Schweinefleisch – ohne unnötige Zusätze
✅ Natürliche Gewürze – unterstreichen den Fleischgeschmack
✅ Ohne Konservierungsstoffe – getrocknete Acerolakirschen als natürliche Quelle für Vitamin C
✅ Ideal zum Braten, Kochen und Grillen

💡 „Einfache Zutaten, reicher Geschmack – ein echtes Frühstück für Feinschmecker!“ 🌿🔥

Wspaniały słodko-pikantny sos na bazie whisky Jack Daniel's. Wyśmienity do grilowania i przyrządzania marynat. Nadaje potrawom niepowtarzalny smak whisky. Dzięki niemu grilowanie stanie się doskonalsze i jeszcze bardziej przyjemniejsze. Produkt bezglutenu.

EKOLOGICZNY JAŁOWIEC

Suszony owoc jałowca stosowany jest do mięs i drobiu "na dziko", do dziczyzny, baraniny, potraw z fasoli. Dodaje się go do mieszanek peklujących, marynat, kiszonych ogórków i kapusty.

Skład: jałowiec 100%

Masa netto: 30g

Klassik in bester, ökologischer Ausführung! Diese außergewöhnlichen europäischen Sardinen (Sardina pilchardus) wurden in den kristallklaren Gewässern des nordöstlichen Atlantiks (FAO 27) gefangen und in ökologischem Olivenöl extra vergine konserviert, das ihren natürlichen Geschmack und ihre samtige Textur perfekt unterstreicht 🌿🇪🇸

Ohne künstliche Zusätze, ohne Kompromisse – nur reines Fischprotein, gesunde Fette und Meersalz. Verzehrfertig, eignen sie sich als schneller Snack, Beilage zu Salaten, Tapas oder klassischen Frühstücken. Ein hervorragendes Angebot für Menschen, die Einfachheit, Qualität und den Geschmack der Natur schätzen.

✅ 75% Filets von wilden europäischen Sardinen
✅ BIO Olivenöl extra vergine – 24% der Zusammensetzung
✅ Ohne Konservierungsstoffe und künstliche Zusätze
✅ Quelle von Protein und Omega-3-Fettsäuren
✅ Verzehrfertiges sterilisiertes Produkt

„Manchmal ist weniger mehr – gutes Olivenöl und frischer Fisch sind das ideale Duo.“ – sagte Joël Robuchon, Meister der Einfachheit und des Geschmacks 🫒🐟

Lammfilet GRASS-FED aus Neuseeland ist eines der edelsten Lammfleischstücke – äußerst zart, mager und saftig. Das Fleisch stammt von Lämmern, die auf natürlichen, grünen Weiden grasen, was ihm einen außergewöhnlichen Geschmack und Aroma verleiht, sowie ein günstiges Omega-3-Fettsäureprofil. Dank seiner weichen Struktur eignet sich das Filet hervorragend für kurze Zubereitungen – ein paar Minuten Braten oder Grillen reichen aus, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen.

Ideal zum Servieren im Fine Dining-Stil – mit Erbsenpüree, glasierten Karotten oder einer Rotwein-basierten Sauce. Eine zuverlässige Wahl für ein romantisches Abendessen oder ein elegantes Abendessen mit Freunden 🍷✨

✅ Zartes, weiches und exquisit feines Lammfleisch
✅ GRASS-FED-Fleisch – ausschließlich mit Gras gefüttert, ohne industrielle Futtermittel
✅ Niedriger Fettgehalt – ideal für Figurbewusste
✅ In wenigen Minuten fertig – ideal für schnelles Braten und Grillen
✅ Herkunft: Neuseeland – weltweit führend in Premium-Lammfleisch

In einer Episode der Serie „Chef’s Table“ bereitete Dan Barber Lammfilet mit Bio-Erbsen und Minzsauce zu. Er war zu Tränen gerührt und sagte: „Dieses Fleisch spricht die Sprache der Weide, der Sonne und der Kräuter. Ein Geschmack, den man nicht nachahmen kann“ 🌱🔥

  TIEFGEFRORENES PRODUKT

Ekologiczne chilli to naturalna przyprawa o intensywnej pikantności, doskonała do wzbogacenia mięs, sosów i innych potraw. Hodowane bez chemikaliów, zachowuje pełnię naturalnych właściwości.

Skład: chili 100%

Masa netto: 30g

Entdecken Sie das wahre Juwel der spanischen Küche – PLUMA vom Iberico-Schwein! Dieses außergewöhnliche Stück Fleisch stammt von der besten Rasse der Iberico-Schweine, die für ihren intensiven Geschmack und die außergewöhnliche Fettmarmorierung bekannt sind. Der Name „Pluma“ (also „Feder“) bezieht sich auf die charakteristische Form dieses Stückes, das einem Flügel oder einer Feder ähnelt – dünn, saftig und perfekt zart.

Das Fleisch stammt aus renommierten Zuchten in Spanien, wo die Schweine hauptsächlich mit Eicheln gefüttert werden, was ihm einen unvergleichlichen, leicht nussigen Geschmack verleiht. Dank seiner zarten Struktur eignet sich Pluma Iberico ideal zum Grillen, Braten und Backen. Es genügt eine Prise Meersalz und frischer Pfeffer, um den vollen natürlichen Geschmack hervorzubringen.

„Manchmal sind die besten Dinge im Leben ein Geheimnis – Pluma Iberico ist das Geheimnis der spanischen Feinschmecker, das es zu entdecken gilt!“ 🍷🔥

TIEFGEFRORENES PRODUKT

Steki z kością ze środkowej części udźca z sarny z charakterystyczną kością szpikową w środku.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY 

PAKOWANY PO 6 SZT.

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Ekologiczny cynamon cejloński w laskach to naturalna przyprawa o intensywnym aromacie i słodkim smaku. Doskonały do wypieków, napojów, potraw mięsnych i deserów. Uprawiany bez sztucznych dodatków, cynamon cejloński wzbogaca każde danie swoim autentycznym smakiem prosto z Cejlonu.

Waga - 30g

Gekochter Fleischkäse ist ein milder, fein zerkleinerter Schweinefleischaufschnitt, der dank seiner Einfachheit und milden Gewürze bei Familien mit Kindern und älteren Menschen Anerkennung gefunden hat. Hergestellt aus 85% Schweinefleisch, mit Zugabe von natürlichem und Kräuterpfeffer, bildet er eine Komposition mit mildem Geschmack und weicher, gleichmäßiger Konsistenz.

Gekocht und in eine Polyamid-Hülle gefüllt, ist er sanft zum Magen, aber gleichzeitig voller klassischem Geschmack. Großartig für Sandwiches, Salate, Toasts und als Zutat für einfache Gerichte.

✅ 85% Schweinefleisch – Qualitätsgarantie
✅ Milde Gewürzmischung: natürlicher und Kräuterpfeffer
✅ Zarte Struktur – ideal für Kinder und Senioren
✅ Niedriger Fettgehalt – leicht und leicht verdaulich
✅ Gekocht – bewahrt Saftigkeit und Frische

📜 Interessante Tatsache: In der PRL war Fleischkäse ein kultiger Aufschnitt auf den Tischen der Polen – immer präsent bei Frühstücken, Ausflügen und in Schulbroten. Heute kehrt er in einer neuen, hochwertigeren Version zurück, geschätzt für Einfachheit und Vielseitigkeit.

WÄHLEN SIE GEWICHT UND MENGE – JEDES STÜCK WIRD HERMETISCH VERSIEGELT

Leffond-Käse ist ein raffinierter französischer Käse, der mit seiner milden, cremigen Konsistenz und dem zarten, buttrigen Geschmack mit nussigen Noten begeistert. Hergestellt aus Vollmilch, reift er unter besonderen Bedingungen, was ihm ein charakteristisches Aroma und eine glatte Textur verleiht. Ideal zum Streichen auf frischem Brot, als Bestandteil einer Käseplatte oder als Zutat in Salaten und warmen Gerichten. Leffond-Käse passt hervorragend zu trockenen Weinen und ist eine perfekte Ergänzung zu Steaks, da er deren tiefen Geschmack unterstreicht.

Wie die Franzosen sagen: „Guter Käse ist Poesie, und jede Scheibe ist ihre Strophe“ – probiere es aus und überzeuge dich selbst!

KÄSE AUS VOLLMILCH

HERKUNFT: FRANKREICH

GEWICHT: 125g

Mięso gęsie ma wyjątkowy, intensywny smak, który jest bardziej wyrazisty niż w przypadku kurczaka czy indyka. Bogaty aromat sprawia, że gęś jest chętnie wybierana na specjalne okazje i święta.

Producent- firma CEDROB

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Jedna tuszka waży ok 4,50 kg

KURKUMA EKO

Jest składnikiem różnych mieszanek przyprawowych. Nadaje charakterystyczny smak rosołom i potrawom z drobiu.Można dodawać ją do musztardy i sosów.

Skład: kurkuma 100%

Masa netto: 50g

EKOLOGICZNY KOPEREK

Susz młodego koperku stosuje się jako dodatek smakowy oraz wzbogacający dodatek w witaminę C. Stosowana jest głównie do zup, rosołów, ziemniaków i sosów.

Skład: koperek 100%

Masa netto: 30g

Małe serowe księżyce powstają z dwóch gatunków twardego sera dojrzewającego minimum 6 miesięcy. Chrupkie pieczone krążki serowe eksplodują intensywnością doznań smakowych przy każdym kolejnym ruchu szczęk. Smak jest tak wyrazisty, że trudno porównać go z tradycyjnymi chipsami dostępnymi na półkach w dyskontach. Fani chipsów serowych doceniają je przede wszystkim jako akompaniament do kraftowego piwa czy kieliszka czerwonego wina. Niezależnie od tego, z czym będziesz je spożywać, masz pewność, że chipsy z sera przeniosą przyjemność z chrupania na wyższy poziom.

Składniki:

100% ser twardy dojrzewający (z mleka)

OPAKOWANIE 100g

PRZYPRAWA DO MIĘSA WIEPRZOWEGO EKO

Wzbogaca smak i aromat potrawy czyniąc ją lżejszą i lepiej przyswajalną. Przyprawę należy wklepywać w porcje mięsa lub macerować przyprawę rozpuszczoną w oleju po czym mięso można piec, smażyć lub dusić.

Skład: cząber, czosnek, gorczyca, jałowiec, kminek, rozmaryn, rokitnik, pieprz czarny, tymianek (po 10%), macierzanka, szałwia (po 5%).

Masa netto: 40g

Polędwiczki z sarny to jeden z najsmaczniejszych elementów z dziczyzny. Delikatny, soczysty - po prostu idealny. Oferowana przez nas dziczyzna pochodzi wyłącznie z podlaskich lasów czyli z zielonych płuc Polski.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

EKOLOGICZNE OREGANO

Jest niezbędną przyprawą do pizzy. Oregano przyprawia się też sałatki, warzywa, sosy, ryby i potrawy z sera.

Skład: oregano 100%

Masa netto: 30g

EKOLOGICZNE ZIELE ANGIELSKIE

Całe ziarenka dodaje się do marynat, szczególnie wzbogaca smak ciemnych sosów, polepsza walory smakowe kompanów i likierów.

Skład: ziele angielskie 100%

Masa netto: 50g

Cheddar Snowdonia Black Bomber ist ein außergewöhnlicher, geschmackvoller und aromatischer Käse, der die Herzen von Kennern auf der ganzen Welt erobert hat. Dieser sorgfältig ausgewählte Cheddar aus dem malerischen Wales zeichnet sich durch seinen markanten, leicht würzigen Geschmack aus, der sich sowohl in klassischen Rezepten als auch als Zutat für Snacks hervorragend macht. Black Bomber ist bekannt für seine cremige Konsistenz und den reichen, langanhaltenden Nachgeschmack – eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber intensiver Käseerlebnisse. Preisträger des renommierten Great Taste Award 2023! Ideal zum Servieren auf einer Käseplatte, als Zutat für Sandwiches, Burger und sogar für Auflaufgerichte, die an Geschmackstiefe gewinnen. Wie Feinschmecker sagen – „Cheddar ist kein Käse, es ist ein Lebensstil!”

KÄSE AUS MILCH VON KUHEN

PRZYPRAWA DO KARKÓWKI

Mieszanka przyprawowa nadaje karkówce doskonały smak i aromat, posypane przyprawą mięso zyskuje także piękny dekoracyjny wygląd.

Speck ist ein außergewöhnlicher italienischer gereifter Schinken, der zwei Prozesse kombiniert: Trocknen und Räuchern. Er stammt aus Südtirol, wo er seit Generationen einer traditionellen Methode des Pökelns, kurzen Kalträucherns und langen Reifens unterzogen wird. Das Ergebnis? Ein Schinken mit tiefem Aroma, intensivem Geschmack und einer zarten, leicht rauchigen Note.

🥩 Ideal für Wurstplatten, Salate, Pasta und Pizza!

✅ Mit kaltem Rauch geräuchert – einzigartiges, leicht rauchiges Aroma
✅ Lange gereift (mindestens 22 Wochen) – intensiver Geschmack und zarte Struktur
✅ Kombination aus Trocknen und Räuchern – Verbindung der besten alpinen Traditionen
✅ Natürliche Gewürze – betonen den Geschmack, ohne künstliche Zusätze

💡 "Speck ist eine Harmonie der Geschmäcker – zarte Salzigkeit, rauchiges Aroma und leichte Süße!"

Sugo all’arrabiata  to gotowy sos do makaronu na bazie pulpy pomidorowej z dodatkiem ostrej papryczki peperoncino, oliwy z oliwek, cebuli, czosnku, pietruszki i bazylii. Polecany dla tych, którzy mają mało czasu na gotowanie, ale nie chcą rezygnować z dobrego makaronu we włoskim stylu. Smaczny i dobry jakościowo.

Pochodzenie produktu: Kampania

WAGYU A5 New York Strip ist die absolute Elite in der Welt der Steaks – das höchste japanische Rindfleisch der Klasse A5, bekannt für seine intensive Marmorierung und buttrige Struktur. Dieses Stück Fleisch stammt aus dem Rückenbereich des Wagyu-Rindes, was es extrem saftig, zart und voller Umami macht.

Seine einzigartige Textur und sein reichhaltiger Geschmack machen es überflüssig, viele Zusätze zu verwenden – etwas Salz, Pfeffer und schnelles Anbraten auf einer heißen Pfanne oder einem Grill reichen aus, um ein wirklich luxuriöses Mahl zu genießen.

✅ Höchste A5-Qualität – intensive Marmorierung
✅ Volles Umami-Aroma – Zartheit und Saftigkeit
✅ Ideal zum Grillen, Braten oder Sous-vide
✅ Exklusives japanisches Rindfleisch – die beste Wahl für Kenner

💡 „Wenn es etwas Besseres als ein Wagyu A5 Steak gibt, dann ist es nur ein weiteres Wagyu A5 Steak!“ 🔥🥩

ACHTUNG! Ein Steak wiegt 250g

Herkunft: Japan / Kogoshima

Zuchtmethode: Das Vieh wird mit speziellen Diäten gefüttert, darunter eine Mischung aus Getreide, Reis und hochwertigem Futter.

Reifemethode: Nassgereift für mindestens 30 Tage

Marmorierung: BMS - 12 

Dicke / Gewicht: 1,5 cm / 250g

  TIEFGEFRORENES PRODUKT

Gruyère Käse Entremont ist ein hervorragender, halbfester Käse, der mindestens 4 Monate gereift ist und sich durch einen subtilen, aber reichen Geschmack mit nussigen Noten auszeichnet. Hergestellt in Frankreich von der renommierten Marke Entremont, hat dieser Käse eine cremige, glatte Konsistenz und einen leicht würzigen Abgang, der mit der Reifung intensiver wird. Gruyère ist ein vielseitiger Käse – ideal sowohl zum Essen kalt als auch für Aufläufe, Saucen oder Fondue. Durch den langen Reifungsprozess gewinnt sein Geschmack an Tiefe, was ihn sowohl bei Käseliebhabern als auch bei feinen Köchen beliebt macht.

Wie Käsekenner sagen: „Gruyère ist der König der Schmelzkäse – ideal für exquisite Gerichte!”

KÄSE AUS RINDERMILCH

Nasze penisy wołowe to niezwykły przysmak, który z pewnością zaskoczy każdego miłośnika mięsa. Te delikatne i bogate w białko kawałki doskonale nadają się do duszenia i gotowania, a także do przygotowywania egzotycznych potraw. Spróbuj przygotować je w aromatycznym bulionie z dodatkiem warzyw i ziół, aby uzyskać unikalne danie. Penisy wołowe to rzadki smakołyk, który warto wypróbować!

Oliwa z oliwek extravergine tłoczona bezpośrednio z oliwek za pomocą środków mechanicznych, 1l

Pochodzenie produktu: Apulia

EKOLOGICZNY PIEPRZ CZARNY ZIARNO

Przyprawa powszechnie stosowana do zup, mięs, ryb, marynat, wędlin. Grubo tłuczone ziarna doskonale nadają się do przyprawiania steków.

Skład: pieprz czarny 100%

Masa netto: 50g

Musztarda Dijon to popularna i jednocześnie najbardziej rozpoznawalna musztarda we Francji. Główne jej cechy to gładka konsystencja i wyraźny, bardzo ostry smak z delikatnie słoną nutą. Idealna do potraw pieczonych i grillowanych, a także tradycyjnych wędlin i serów. Polecana jako składnik marynat oraz sosów do mięs i sałatek

Bez dodatku cukrów.

Pojemność 215 ml

Comber z sarny to jeden z najsmaczniejszych elementów z dziczyzny. Delikatny, soczysty - po prostu idealny. Oferowana przez nas dziczyzna pochodzi wyłącznie z podlaskich lasów czyli z zielonych płuc Polski.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Ekologiczny imbir to korzeń o intensywnym, pikantnym smaku i świeżym aromacie. Doskonały do wzbogacenia dań mięsnych, sosów, napojów i deserów. Pochodzący z certyfikowanych upraw, imbir dodaje głębi i wyrazistości każdemu daniu, czyniąc je wyjątkowym i aromatycznym.

Masa netto: 60g

Unsere Burgerbrötchen sind die ideale Wahl für Liebhaber von köstlichen und gesunden Burgern! Dank der natürlichen Zusammensetzung und dem Fehlen von Konservierungsstoffen können Sie ihren einzigartigen Geschmack ohne Bedenken über künstliche Zusätze genießen. Der Gehalt an Sesamsamen verleiht Knusprigkeit und einen leicht nussigen Geschmack, der den Geschmack jedes Gerichts hervorragend unterstreicht. Dank der weichen, flauschigen Struktur ist es sowohl für Fleisch- als auch vegetarische Burger ideal. Versuchen Sie, sie leicht auf dem Grill zu backen, um eine perfekt knusprige Oberfläche zu erhalten. Dieses Weizenbrötchen mit Sauerteig ist auch eine ausgezeichnete Basis für kreative Sandwiches und Snacks. "Die besten Burger beginnen mit perfekten Brötchen – und diese erfüllen alle Erwartungen!" IN EINER VERPACKUNG SIND 4 BRÖTCHEN

Bardzo duże i soczyste zielone oliwki, szczególnie polecane jako dodatek do aperitif, wzbogacają też smak sałatek i wielu innych dań.

Pochodzenie produktu: Apulia

Kmin rzymski mielony Eko

Kmin rzymski ma charakterystyczny ciepły aromat.
Doskonale pasuje do pikantnych potraw, do dań kuchni indyjskich, duszonego mięsa, sosów, serów oraz wędlin.

Skład:

kmin rzymski 100%
*produkt rolnictwa ekologicznego

PAPRYKA WĘDZONA SŁODKA EKO

Papryka wędzona charakteryzuje się wyraźnym i bardzo przyjemnym aromatem dymu wędzarnianego.
Doskonale nadaje się do potraw gotowanych, duszonych, pieczonych i smażonych.
Madaje aromatu i smaku sałatkom i twarożkom.

Skład:

papryka wędzona słodka* 100%
*produkt rolnictwa ekologicznego

Manouri PDO ist ein traditioneller griechischer Käse mit einem einzigartigen, cremigen Geschmack und zarter Struktur. Er wird aus einer Mischung von Schaf- und Ziegenkäse hergestellt und zeichnet sich durch eine subtile Süße und leichte Buttrigkeit aus. Ideal für Salate, Desserts sowie als eigenständiger Snack. Hervorragend warm – probieren Sie ihn gegrillt oder angebraten mit Honig und Nüssen. Das PDO-Zertifikat (geschützte Herkunftsbezeichnung) garantiert die Authentizität und höchste Qualität dieses einzigartigen Produkts. Wie die Griechen sagen: „Manouri ist die Quintessenz unserer Geschmäcker und Traditionen!“

KÄSE AUS SCHAFSMILCH 70% UND ZIEGENMILCH 30%

Herkunft: GRIECHENLAND

Gewicht: 200g

Polędwiczki z jelenia to jeden z najsmaczniejszych elementów z dziczyzny. Delikatny, soczysty - po prostu idealny. Oferowana przez nas dziczyzna pochodzi wyłącznie z podlaskich lasów czyli z zielonych płuc Polski.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

PRZYPRAWA DO MIĘSA PIECZONEGO EKO

Mięso przyprawić bezpośrednio przed pieczeniem wklepując przyprawę w kawałki mięsa lub macerować przyprawę połączoną z olejem.

Skład: cebula, kminek, papryka słodka i ostra (po 15%), czosnek, gorczyca, pieprz czarny, tymianek, chrzan, kolendra (w różnych proporcjach).

Masa netto: 50g

PIEPRZ CZARNY ZIARNO W MŁYNKU EKO

Przyprawa powszechnie stosowana do zup, mięs, ryb, marynat, wędlin.
Mielone ziarna pieprzu doskonale nadają się do przyprawiania steków.

Skład:

pieprz czarny* 100%
*produkt rolnictwa ekologicznego

‘Nduja di Spilinga ist eine legendäre, würzige italienische Wurst, die aus der malerischen Region Kalabrien stammt. Sie ist sowohl in Geschmack als auch Konsistenz einzigartig – eine streichfähige Wurst, die durch reichhaltige Gewürze und intensive Schärfe begeistert.

Hergestellt aus hochwertigem Speck (40%) und Schweinefleisch (27%), gewürzt mit einer Mischung aus süßem und scharfem Chili sowie Salz, was ihr einen ausgeprägten, tiefen Geschmack und die charakteristische rote Farbe verleiht.

Ideal zum Bestreichen von knusprigem Brot, als Zutat in Pasta, Pizza, Saucen und gehobenen Gerichten.

✅ Authentisches italienisches Produkt aus Kalabrien
✅ Streichfähige Konsistenz – ideal für Sandwiches und Gerichte
✅ Besonders würziger Geschmack dank Chili 🌶
✅ Hoher Fleischgehalt und natürliche Zutaten
✅ Hervorragende Ergänzung zu Pizza, Pasta und Saucen

📜 Interessante Tatsache: ‘Nduja stammt aus der ärmeren Küche Süditaliens, wo weniger edle Fleischstücke verwendet wurden. Dank der intensiven Gewürze wurde sie zu einer der charakteristischsten Wurstwaren Kalabriens!

SÓL MORSKA GRUBA EKO

Jest bardziej słona niż sól spożywcza, dlatego należy spożywać ją w mniejszych ilościach.
W kuchni polecana jest jako dodatek do sałatek czy dań grillowanych.
Sól morską można połączyć z wybranymi przez siebie ziołami, które stworzą wyjątkową kompozycją i stosować ją do np. marynowania mięs.
Sól morską można również dodawać do kąpieli.

Miód lipowy uznawany jest za najcenniejszy i najbardziej pożądany miód nektarowy. Charakteryzuje go słodki i lekko ostry smak, dla wielu najlepszy z miodów, zarówno pod względem smaku, jak i właściwości leczniczych.

PRODUKT W 100% NATURALNY Z POLSKIEJ PASIEKI

SOS SAŁATKOWY POMIDOROWA-CZOSNKOWY EKO W PROSZKU