Tłuszcz z gęsi to aromatyczny i niezwykle wszechstronny tłuszcz kulinarny, który od wieków cieszy się uznaniem w tradycyjnej kuchni europejskiej. Delikatny, o lekko orzechowym smaku, doskonale nadaje się do smażenia, pieczenia i duszenia, nadając potrawom głębi i wyjątkowego aromatu. Jest to idealna alternatywa dla masła i olejów roślinnych, szczególnie przy przygotowywaniu dań mięsnych i warzywnych.

Świetnie sprawdza się w kuchni francuskiej – to właśnie na nim smaży się chrupiące ziemniaki i konfituje mięsa, w tym słynne confit de canard. Doskonale podkreśla smak gęsi, kaczki, wołowiny, a nawet warzyw, dodając im maślanego aromatu i wyjątkowej chrupkości. Tłuszcz gęsi można również stosować do przygotowania pasztetów, smarowania pieczywa czy jako bazę do sosów.

Warto dodać, że tłuszcz gęsi był sekretem długowieczności naszych przodków. Znany jest ze swoich zdrowotnych właściwości – bogaty w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, obniża poziom złego cholesterolu, działa przeciwzapalnie i wspiera układ odpornościowy.

☝️ Ciekawostka: Francuzi nazywają tłuszcz gęsi "białym złotem kuchni", a w XIX wieku był on nazywany „gęsim masłem” i ceniony równie wysoko co smalec wieprzowy w Polsce!

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

PRZYPRAWA DO ROSOŁU EKO

Przyprawa do rosołu z powodzeniem może zastąpić kostki rosołowe wzbogacając danie pięknym bulionowo-ziołowym aromatem.

Skład: korzeń pietruszki, marchew, cebula (po 15%), nać pietruszki, lubczyk, koperek, por, ziele angielskie, pieprz czarny, tymianek, liść laurowy (w różnych proporcjach)

Masa netto: 50g

Nasz pasztet z kaczki na czerwonym winie to prawdziwa uczta dla podniebienia! Wyjątkowa receptura łączy 70% soczystego mięsa z kaczki, 17% aromatycznej wątróbki, a całość dopełnia rosół kaczy, który nadaje pasztetowi aksamitnej konsystencji. Czerwone wino, starannie dobrane zioła i sól kamienna podkreślają głębię smaku, tworząc harmonijną kompozycję idealną na eleganckie przekąski lub wykwintne śniadania.

🫙 Zamknięty w szklanym słoiku, pasztet zachowuje swoją świeżość i intensywny smak. Idealny do smarowania chrupiącego pieczywa, podawania z konfiturą z żurawiny lub fig oraz w duecie z delikatnym białym winem.

✅ 100% naturalnych składników – bez sztucznych dodatków

✅ Wyjątkowo aksamitna konsystencja i głęboki smak

✅ Idealny na eleganckie śniadania i przekąski

✅ Doskonały duet z chrupiącą bagietką i konfiturą

"Najlepszy sposób na zachowanie zdrowego rozsądku? Kawałek pasztetu, kieliszek wina i dobra rozmowa." – inspirowane cytatem Ernesta Hemingwaya 🍷✨

Pasztet Pieczony 100% z Kaczki to wyjątkowa kompozycja aromatycznego mięsa kaczego (86%), które słynie ze swojego intensywnego smaku i soczystości. Dodatek wątróbki kaczki (6%) nadaje mu aksamitnej konsystencji i głębi smaku, a marchew, pietruszka i jabłko sprawiają, że pasztet ma idealny balans słodyczy i aromatu. Sekret jego niepowtarzalnego smaku tkwi w czerwonym winie, liściu laurowym i przyprawach, które dodają mu elegancji i wyrazistości.

Pasztet jest pieczony według tradycyjnej receptury, dzięki czemu zachowuje pełnię smaku i doskonałą strukturę – zwarty, a jednocześnie delikatny i kremowy. Doskonale komponuje się z konfiturą żurawinową, chrzanem z jabłkiem i grzankami z razowego chleba.

✅ 100% kaczki – intensywny, bogaty smak
✅ Pieczony, bez konserwantów – naturalny skład
✅ Aksamitna konsystencja i wyrazisty aromat czerwonego wina i przypraw
✅ Doskonały na eleganckie przyjęcia i codzienne kanapki

"Prawdziwa uczta dla podniebienia – pasztet z kaczki jak w najlepszych restauracjach!"

Nasza wołowina Angus Striploin to prawdziwa gratka dla smakoszy! Stek z rostbefu, znany również jako New York Steak, pochodzi z prestiżowej rasy Black Angus i jest dziełem renomowanego hodowcy Miguel Vergara. Ten wyjątkowy kawałek mięsa sezonowany na sucho przez minimum 30 dni, zdobył aż dwie gwiazdki w Great Taste Awards, co potwierdza jego nieprzeciętną jakość i bogaty smak.

Soczysty, pełen intensywnego aromatu i doskonałej marmurkowatości, stek sezonowany na sucho to idealny wybór dla miłośników kulinarnych doznań. Doskonale nadaje się do smażenia na patelni, grillowania lub pieczenia w niskiej temperaturze. New York Steak smakuje wybornie z masłem czosnkowym, solą morską i odrobiną świeżo mielonego pieprzu.

Podkręć swoje kulinarne umiejętności i poczuj smak najlepszego steku! Jak powiedział niegdyś Anthony Bourdain: "Dobra wołowina nie potrzebuje niczego więcej niż soli, pieprzu i ciepła."

Sezonowany na sucho min 30 dni

RASA - BLACK ANGUS  /  MIEJSCE HODOWLI - HISZPANIA  /  PRODUCENT - MIGUEL VERGARA

UWAGA! Jeden stek waży ok 300g - Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Mielona jagnięcina to doskonały wybór dla miłośników soczystego, pełnego aromatu mięsa, które można wykorzystać w niezliczonej ilości potraw. Dzięki naturalnej zawartości tłuszczu, mięso jest niezwykle soczyste, bogate w smak i idealnie nadaje się do grillowania, smażenia, pieczenia oraz duszenia.

Mielona jagnięcina pochodzi z najwyższej jakości kawałków jagnięciny, takich jak łopatka, udziec i mostek, co sprawia, że ma idealny balans między chudym mięsem a delikatnym tłuszczem, zapewniając niepowtarzalny smak każdej potrawie.

✅ Idealna do burgerów, kebabów, klopsików i nadzień
✅ Bogata w białko, żelazo i zdrowe tłuszcze
✅ Doskonale komponuje się z orientalnymi przyprawami
✅ Łatwo przyswajalne i lekkostrawne mięso

💡 Sekret najlepszej mielonej jagnięciny? Aby uzyskać najlepszą teksturę i smak, przed smażeniem pozwól mięsu osiągnąć temperaturę pokojową – dzięki temu zachowa swoją soczystość i nie wyschnie podczas obróbki.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Grana Padano to jeden z najsłynniejszych włoskich serów twardych, znany z długiego dojrzewania, krystalicznej struktury i bogatego smaku umami. Produkowany zgodnie z tradycją od ponad 900 lat, jest ceniony za swoją delikatną słoność, lekko orzechowy aromat i ziarnistą teksturę.

Dzięki certyfikatowi DOP (Denominazione di Origine Protetta), ser Grana Padano może być wytwarzany tylko w określonych regionach Włoch, takich jak Lombardia, Piemont, Wenecja Euganejska, Emilia-Romania oraz Trentino-Alto Adige.

Jest to wszechstronny ser, który można świeżo zetrzeć na makaron, pokroić w cienkie płatki do sałatek lub podawać jako przekąskę z winem i oliwą.

✅ Autentyczny włoski ser – certyfikat DOP
✅ Dojrzewa od 9 do nawet 24 miesięcy – różnorodność smaków
✅ Lekko słony, orzechowy posmak – doskonały do kuchni śródziemnomorskiej
✅ Idealny do past, risotto, sałatek i jako samodzielna przekąska

💡 „Grana Padano to prawdziwa perła włoskiej kuchni – pełnia smaku i doskonała konsystencja w każdej potrawie!” 🧀

SER Z MLEKA KROWIEGO

POCHODZENIE: WŁOCHY

WAGA: 300g

Poznaj prawdziwą perełkę włoskich wędlin – Lardo, czyli grubą dojrzewającą słoninę o wyjątkowo delikatnej, niemal kremowej strukturze. Wytwarzana z najlepszych partii tłuszczu wieprzowego, dojrzewa przez wiele tygodni w mieszance soli, aromatycznych ziół i przypraw, takich jak rozmaryn, czosnek czy pieprz. Efektem jest produkt o intensywnym, ziołowo-słonym aromacie i rozpływającym się w ustach smaku, który idealnie sprawdza się na ciepło i na zimno. To włoska klasyka, której trzeba spróbować przynajmniej raz w życiu 🇮🇹✨

✅ Gruba, kremowa słonina dojrzewająca – produkt premium
✅ Tradycyjna włoska receptura z dodatkiem ziół i przypraw
✅ Rozpływa się w ustach – idealna na ciepło i zimno
✅ Doskonała do kanapek, bruschetty, pizzy i jako przystawka
✅ Źródło energii i naturalnego smaku – dla koneserów wędlin dojrzewających

„Jak mawiał Anthony Bourdain: Niebo istnieje i ma smak słoniny. A włoskie lardo to właśnie to niebo – dojrzewające, pachnące rozmarynem i pełne smaku!” 🥖🍷

Nasza szynka z sarny wędzona to prawdziwa gratka dla smakoszy dziczyzny. Charakteryzuje się delikatnym smakiem, soczystą strukturą oraz subtelną nutą dymu dzięki wędzeniu na drewnie owocowym. Mięso sarny to jedno z najchudszych i najbardziej szlachetnych mięs dziczyzny, co czyni je idealnym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę.

Doskonale smakuje zarówno na zimno – na desce wędlin, w kanapkach i sałatkach, jak i jako dodatek do dań na ciepło. Podkreśl jej smak żurawiną, chrzanem lub musztardą francuską – efekt gwarantowany!

✅ Naturalne, szlachetne mięso o delikatnym smaku
✅ Tradycyjne wędzenie na drewnie owocowym
✅ Źródło białka i niska zawartość tłuszczu
✅ Idealna do kanapek, sałatek i przekąsek

💡 „Nie warto żałować niczego... zwłaszcza, gdy na stole leży wędzona szynka z sarny!” 🦌🔥

EKOLOGICZNA PRZYPRAWA DO DROBIU

Przyprawić drób bezpośrednio wklepując przyprawę w kawałki mięsa lub rozrobić przyprawę w dowolnym oleju i smarować.

Skład: rozmaryn, kurkuma (po 15%), liść szałwii, pietruszka, majeranek, oregano, bylica, owoc brusznicy (w różnych proporcjach).

Masa netto: 30g

Poznaj Passata di Pomodoro Tradizionale La Reinese – tradycyjnie przygotowany gęsty przecier pomidorowy, który powstaje wyłącznie z dojrzałych, włoskich pomidorów. Bez skórek, bez pestek, bez zbędnych dodatków – tylko naturalny smak pomidorów, które dojrzewały w słońcu południowych Włoch. Dzięki swojej aksamitnej konsystencji i głębokiej barwie, passata La Reinese to idealna baza do sosów, zup, pizzy, dań jednogarnkowych i klasycznych włoskich potraw. Smakuje jak domowy przecier robiony przez włoską nonnę! 🇮🇹❤️

✅ 100% włoskie pomidory – bez skórek i pestek
✅ Gładka, gęsta konsystencja – idealna do sosów i zup
✅ Bez konserwantów, soli, cukru i sztucznych dodatków
✅ Gotowa baza do dziesiątek dań – oszczędza czas i podkręca smak
✅ Produkt bezglutenowy, wegański i naturalny

„Włoska kuchnia zaczyna się od dobrego pomidora – mawiał Gennaro Contaldo. A passata La Reinese to pomidor w najczystszej, najpyszniejszej formie!” 🍝🌿

Pieczeń wieprzowa turosieńska to esencja domowego smaku, który zachwyca delikatnością i aromatem. Przygotowywana z wysokiej jakości mięsa wieprzowego, doprawiona jedynie naturalnymi składnikami, takimi jak sól, pieprz, czosnek i odrobina cukru, dzięki czemu zachowuje swój autentyczny charakter. Powolne pieczenie sprawia, że mięso jest soczyste, kruche i pełne smaku, a naturalne przyprawy podkreślają jego wyjątkowy aromat. To doskonały wybór na codzienny obiad, kanapki czy wykwintną deskę wędlin.

💡 Jak najlepiej podawać? Pokrój w cienkie plasterki i serwuj z chlebem na zakwasie oraz domowym chrzanem – klasyka, która nigdy nie zawodzi!

✅ Tradycyjna receptura – tylko naturalne przyprawy
✅ Długie pieczenie – idealna kruchość i soczystość
✅ Bez sztucznych dodatków – autentyczny smak mięsa
✅ Idealna do kanapek, obiadu i eleganckich przystawek

🔹 "Najprostsze składniki dają najgłębszy smak." – mawiał Jamie Oliver, a nasza pieczeń wieprzowa turosieńska to idealny przykład tej zasady! 🥓🔥

Nasz boczek wieprzowy z kością to wyjątkowy kawałek mięsa, który łączy w sobie intensywny smak wieprzowiny, soczystość i doskonałą strukturę tłuszczu. Obecność kości dodaje głębi aromatu i sprawia, że mięso pozostaje niezwykle wilgotne nawet po długiej obróbce cieplnej. To idealny wybór na pieczenie, duszenie, wędzenie oraz wolne gotowanie, dzięki czemu boczek staje się miękki i pełen smaku.

Marzysz o chrupiącym boczku pieczonym w całości? Natrzyj go solą, czosnkiem i rozmarynem, a następnie piecz w niskiej temperaturze przez kilka godzin, by uzyskać kruche i aromatyczne mięso. A może wolisz klasyczne wolno duszone żeberka boczku w piwie lub czerwonym winie? Wolne gotowanie sprawia, że mięso odchodzi od kości i rozpływa się w ustach!

Jak mawiają kucharze – „Kość to smak, a tłuszcz to jego nośnik”! 🥓🔥

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Schab wędzony krotoszyński to kwintesencja tradycyjnego smaku i aromatu polskiej wędzarni. Wędzony gorącym dymem, przy użyciu naturalnych przypraw, takich jak majeranek, liść laurowy, ziele angielskie i czosnek, zachwyca delikatnością i głębią smaku. Dzięki specjalnemu procesowi peklowania, mięso uzyskuje czerwonobrunatną barwę i soczystą konsystencję, która rozpływa się w ustach. Doskonały do kanapek, przekąsek oraz na deskę wędlin, sprawdzi się także jako składnik wykwintnych potraw. 🏡✨

💡 Jak najlepiej podawać? Pokrój w cienkie plasterki i podaj z chrzanem, ogórkami kiszonymi oraz wiejskim chlebem. Idealnie komponuje się również z musztardą i domowym chlebem na zakwasie.

✅ Tradycyjnie wędzony w gorącym dymie dla intensywnego smaku
✅ Naturalne przyprawy – liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, czosnek
✅ Bez zbędnych dodatków – klasyczna receptura
✅ Doskonały do kanapek, deski wędlin i tradycyjnych dań polskiej kuchni

🔹 „Wędzone mięso to jak dobre wino – wymaga czasu i odpowiedniego kunsztu.” – mawiał Jamie Oliver. A nasz schab wędzony krotoszyński to idealny przykład tej zasady! 🥓🔥

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Cukier z wanilią EKO 15g

 Ekologiczny cukier z wanilią bez dodatku aromatów.

Szynka z dzika to szlachetne, soczyste i pełne charakteru mięso, które wyróżnia się intensywnym, leśnym aromatem i naturalną kruchością. Dzięki niskiej zawartości tłuszczu i wysokiej ilości białka jest zdrowszą alternatywą dla tradycyjnych mięs, a jej bogaty smak idealnie komponuje się z jałowcem, czosnkiem i czerwonym winem.

✅ Mięso o intensywnym, głębokim smaku dziczyzny
✅ Chude, bogate w białko i żelazo – idealne dla osób dbających o zdrową dietę
✅ Świetnie nadaje się do pieczenia, duszenia, wędzenia i marynowania
✅ Naturalne, wolne od antybiotyków i sztucznych dodatków
✅ Podstawa klasycznych dań myśliwskich i tradycyjnej kuchni polskiej

Szynka z dzika doskonale smakuje pieczona w całości, duszona w winie, wędzona lub przygotowana jako szynka dojrzewająca. To mięso, które najlepiej wydobywa swój aromat po dłuższym marynowaniu w przyprawach i wolnym pieczeniu lub duszeniu.

Chcesz spróbować wyjątkowej dziczyzny? Przygotuj pieczoną szynkę z dzika w sosie jałowcowym i czerwonym winie – to danie, które zachwyci każdego smakosza!

☝️ Ciekawostka: W dawnej kuchni szlacheckiej dziczyzna była symbolem siły i prestiżu, a szynka z dzika uważana była za jedno z najcenniejszych mięs serwowanych na królewskich ucztach!

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Kebab jagnięco-cielęcy to doskonałe połączenie delikatnej cielęciny i soczystej jagnięciny, które tworzy pełne smaku, lekko pikantne i niezwykle aromatyczne szaszłyki. To danie, które zachwyca bogactwem przypraw, delikatnością mięsa i soczystą konsystencją, dzięki idealnemu balansowi tłuszczu i mięsa.

✅ Połączenie dwóch rodzajów mięsa – soczystość jagnięciny i delikatność cielęciny
✅ Lekko przyprawione, pełne smaku i doskonałe na grilla lub patelnię
✅ Źródło wysokiej jakości białka i zdrowych tłuszczów
✅ Tradycyjne danie kuchni tureckiej, arabskiej i bałkańskiej

Jak najlepiej przygotować kebab jagnięco-cielęcy? Szaszłyki najlepiej grillować na ogniu lub patelni grillowej, aż uzyskają chrupiącą, złocistą skórkę i głęboki aromat. Idealnie komponują się z chlebem pita, warzywami, sosem jogurtowym i ostrą harissą.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Łopatka wieprzowa z kością to klasyczne, aromatyczne mięso, które doskonale sprawdza się w długim pieczeniu, duszeniu oraz jako baza do wywarów i gulaszy. Dzięki obecności kości i marmurkowatemu przerośnięciu tłuszczem, mięso nabiera głębokiego, pełnego smaku i pozostaje wyjątkowo soczyste po przygotowaniu.

Chcesz przygotować idealnie rozpływającą się w ustach łopatkę wieprzową? Piecz ją powoli w niskiej temperaturze z dodatkiem świeżych ziół, czosnku i odrobiny wina – efekt będzie zachwycający! Możesz też zamarynować ją w przyprawach i upiec na grillu – uzyskasz chrupiącą skórkę i miękkie, pełne smaku wnętrze.

Łopatka z kością to również idealny wybór na tradycyjny polski bigos, duszone mięso w sosie własnym czy gulasz węgierski. To jeden z tych kawałków mięsa, który smakuje lepiej z każdą godziną duszenia!

"Najlepsze smaki wymagają czasu – im dłużej pieczesz, tym lepiej smakuje!" 🍖🔥

UWAGA! Ze względu na specyfikę danego produktu, łopatki z kością nie sprzedajemy na części - jedynie w całości. Jeden kawałek waży ok 3-4 kg

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Cheddar Mild White to łagodna i kremowa wersja klasycznego sera cheddar, charakteryzująca się delikatnym smakiem i aksamitną konsystencją. Jego subtelna nutka maślana i łagodna kwasowość sprawiają, że jest idealnym wyborem na kanapki, burgery, zapiekanki oraz przekąski dla całej rodziny.

Dzięki plastrycznej formie, ser ten jest niezwykle wygodny w użyciu – wystarczy dodać go do ulubionych dań, by wzbogacić je o łagodny, ale wyrazisty smak.

✅ Delikatny, kremowy cheddar o łagodnym smaku
✅ Idealny do kanapek, burgerów, tostów i zapiekanek
✅ Łatwa do użycia forma w plastrach
✅ Świetny dla dzieci i osób preferujących łagodne sery

💡 „Cheddar Mild White – delikatny, ale pełen smaku, idealny na każdą okazję!” 🧀🥪

SER Z MLEKA KROWIEGO

POCHODZENIE: IRLANDIA

WAGA: 100g

Picanha Black Angus to jeden z najbardziej cenionych kawałków mięsa wołowego, uwielbiany szczególnie w kuchni brazylijskiej i urugwajskiej. Pozyskiwana z górnej części krzyżowej tuszy, wyróżnia się soczystością, delikatnym smakiem i charakterystycznym tłuszczowym kapeluszem, który topiąc się podczas grillowania, nadaje mięsu niezrównaną głębię smaku.

Pochodząca z Urugwaju, gdzie bydło Black Angus hodowane jest na naturalnych pastwiskach, ta Picanha gwarantuje wysoką jakość, intensywny smak i idealną strukturę do grillowania. To esencja południowoamerykańskiego BBQ, które sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta!

✅ Mięso Black Angus – pełnia smaku i soczystości
✅ Naturalny chów na urugwajskich pastwiskach
✅ Idealna do grillowania i smażenia – chrupiąca skórka, soczyste wnętrze
✅ Tłuszczowy kapelusz – sekret głębokiego smaku i aromatu

💡 „Jeśli chcesz poznać prawdziwe churrasco – zacznij od Picanha!” 🔥🥩

Karkówka pieczona to prawdziwy rarytas dla miłośników tradycyjnych smaków i domowych wędlin. Przygotowana z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego, pieczona z dodatkiem majeranku, czosnku, liścia laurowego i ziela angielskiego, nabiera wyjątkowej kruchości i intensywnego smaku. Delikatnie podkreślona pieprzem ziołowym i kolendrą, zyskuje subtelny, ziołowy aromat, który doskonale komponuje się z naturalnym smakiem pieczonej wieprzowiny.

Dzięki pieczeniu karkówka zachowuje swoją soczystość, a każda porcja dostarcza głębię smaku i perfekcyjną teksturę. Można ją podawać na zimno – jako wędlinę do kanapek, oraz na ciepło – jako wyśmienity dodatek do obiadu.

✅ Pieczona powoli – wyjątkowa kruchość i soczystość
✅ Naturalne przyprawy – majeranek, czosnek, pieprz, kolendra
✅ 120g mięsa na 100g produktu – intensywny smak i najwyższa jakość
✅ Idealna na zimno do kanapek lub jako składnik obiadu

📜 „Dobre jedzenie to nie tylko smak, to wspomnienia” – a ta karkówka smakuje jak domowa uczta w rodzinnym gronie! 😋

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Pasztet turosieński to prawdziwy rarytas dla miłośników tradycyjnych smaków, łączący w sobie mięso wieprzowe, wołowe i cielęce. Dzięki unikalnej recepturze i starannie dobranym przyprawom, takim jak pieprz naturalny, gałka muszkatołowa i cebula, pasztet zachwyca aksamitną konsystencją oraz bogatym, wielowarstwowym smakiem.

To doskonały wybór na śniadanie, kolację oraz eleganckie przystawki, które podbiją podniebienia domowników i gości. Świetnie komponuje się zarówno z chrupiącym chlebem, jak i konfiturami owocowymi czy pikantnymi dodatkami.

Spróbuj go z żurawiną, musztardą lub domową konfiturą z cebuli – przekonasz się, jak doskonale podkreślają jego wyjątkową kompozycję smakową! 🍞✨

✅ Trzy rodzaje mięsa – wieprzowe, wołowe i cielęce
✅ Głęboki, wielowymiarowy smak dzięki naturalnym przyprawom
✅ Aksamitna konsystencja – łatwa do rozsmarowania, idealna do przystawek
✅ Doskonały na zimno i w ciepłych daniach

📜 „Sekret dobrego jedzenia tkwi w prostocie i jakości składników” – Alain Ducasse. A ten pasztet to kwintesencja najwyższej jakości! 😋

Nasze parówki z szynki – DOLINA DOBRA to doskonały wybór dla osób ceniących naturalny skład i wyjątkowy smak. Wyprodukowane w 100% z mięsa wieprzowego z szynki, bez zbędnych dodatków, konserwantów czy fosforanów, zachwycają delikatną strukturą i pełnym aromatem.

Dzięki użyciu ekstraktów owoców i warzyw oraz naturalnych przypraw, parówki mają łagodny, harmonijny smak, który przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Doskonałe do śniadania, kolacji lub przekąski, idealne zarówno na ciepło, jak i na zimno.

✅ 100% mięsa wieprzowego z szynki – bez dodatku MOM
✅ Bez sztucznych konserwantów i fosforanów
✅ Naturalne przyprawy i ekstrakty warzywne
✅ Idealne na śniadanie, kolację lub przekąskę

💡 „Prostota i jakość to klucz do najlepszego smaku – spróbuj i przekonaj się sam!” 🌿🔥

Opakowanie waży 200g

Lubczyk ekologiczny to aromatyczne zioło, które od wieków króluje w polskiej kuchni i medycynie naturalnej. Jego intensywny, korzenny smak doskonale podkreśla smak zup, mięs, sałatek i sosów, a w formie naparu działa jak naturalny środek wspomagający trawienie. Dzięki bogactwu olejków eterycznych, witamin i minerałów, lubczyk nie tylko dodaje głębi potrawom, ale także korzystnie wpływa na układ odpornościowy i wspiera prawidłowe krążenie. W dawnych czasach nazywano go „maggi ogrodowym”, gdyż jego aromat przypominał popularną przyprawę w płynie. Lubczyk działa rozgrzewająco, ułatwia odkrztuszanie i pomaga w przeziębieniach, dlatego warto mieć go zawsze w domowej spiżarni. Idealny jako zioło na odporność, składnik rozgrzewających naparów i zdrowa przyprawa bez chemii.

✅ Naturalne źródło witamin i minerałów
✅ Wspiera trawienie i odporność
✅ Idealny jako przyprawa do dań i składnik naparów

👉 Ciekawostka: w średniowieczu uważano, że lubczyk ma właściwości afrodyzjakalne i często dodawano go do miłosnych eliksirów.

Odkryj prawdziwą esencję wołowiny premium dzięki naszemu wyjątkowemu Angus Rib Eye Steak 300g od renomowanego producenta Miguel Vergara prosto z Hiszpanii. To wyjątkowe mięso pochodzi z krów rasy Black Angus, słynących z wyjątkowej marmurkowatości i niepowtarzalnego smaku. Delikatne, soczyste i pełne głębokiego aromatu – ten stek z antrykotu to prawdziwa gratka dla koneserów mięsa.

Idealnie nadaje się do przygotowania na grillu lub patelni, gdzie krótki czas smażenia pozwala zachować jego naturalną soczystość. Świetnie komponuje się z prostą marynatą na bazie oliwy z oliwek, rozmarynu i czosnku, a także z odrobiną gruboziarnistej soli i świeżo zmielonego pieprzu. To mięso, które nie potrzebuje wielu dodatków – wystarczy odpowiednie przygotowanie, by wydobyć z niego pełnię smaku.

„Kto powiedział, że nie można poczuć Hiszpanii w jednym kęsie? Z tym stekiem każdy grill to fiesta smaku!”

RASA - BLACK ANGUS  /  MIEJSCE HODOWLI - HISZPANIA  /  PRODUCENT - MIGUEL VERGARA

UWAGA! Jeden stek waży ok 300g - Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Prosciutto Crudo to prawdziwa perła włoskiej kuchni – surowa, długo dojrzewająca szynka, której intensywny smak i aksamitna struktura czynią ją jednym z najbardziej cenionych produktów na świecie. Powstaje z najlepszej jakości mięsa wieprzowego, które soli się, a następnie suszy i dojrzewa przez wiele miesięcy. W tym czasie szynka nabiera delikatnej tekstury, głębokiego smaku i charakterystycznego aromatu.

🥩 Idealna na deski wędlin, kanapki, pizzę i wykwintne przystawki!

✅ Długo dojrzewająca – minimum 12 miesięcy leżakowania
✅ Bez sztucznych dodatków – tylko mięso i sól
✅ Idealna do antipasti, sałatek i pizzy
✅ Lekka, ale pełna smaku – doskonała opcja dla miłośników delikatnych wędlin

💡 "Prosciutto to poezja smaku – proste składniki, ale doskonały efekt!"

Poznaj łagodne salami wieprzowe Napoli – dojrzewającą wędlinę inspirowaną tradycyjną włoską recepturą, która zachwyca subtelnym aromatem i delikatną strukturą. Wytwarzane z wysokiej jakości mięsa wieprzowego, z dodatkiem przypraw dobranych tak, by podkreślić naturalny smak mięsa, ale nie dominować ostrością. Dzięki temu salami Napoli doskonale sprawdza się zarówno na kanapkach, w desce wędlin, jak i jako dodatek do makaronów, pizzy czy włoskich przekąsek 🧀🍞. To idealna propozycja dla tych, którzy kochają włoski klimat, ale wolą delikatniejsze, bardziej zrównoważone smaki.

✅ Delikatne i łagodne – idealne dla całej rodziny
✅ Inspiracja klasycznym salami Napoli, ale bez ostrości
✅ Dojrzewająca wędlina o wyjątkowym aromacie i strukturze
✅ Świetna na pizzę, do makaronów, kanapek i desek serów
✅ Produkt o wyraźnym, ale subtelnym smaku mięsa i przypraw

„Gdyby Julia Roberts z filmu Jedz, módl się, kochaj zawitała do włoskiego Napoli i spróbowała tego salami, powiedziałaby tylko jedno: I’m in love. With food.” ❤️

PROSZEK DO PIECZENIA:

Ekologiczna suszona cebula to niezastąpiona przyprawa w każdej kuchni – wygodna w użyciu, intensywna w smaku i w 100% naturalna. Dzięki procesowi suszenia zachowuje swoje cenne właściwości i aromat, a przy tym nie wymaga krojenia ani obierania. Doskonale sprawdza się jako przyprawa do mięs, zup, sosów, sałatek i dań kuchni świata. To również naturalne zioło na odporność i wsparcie trawienia, znane z działania przeciwzapalnego i bakteriobójczego. Suszona cebula świetnie nadaje się do codziennej diety – wzmacnia smak potraw, a jednocześnie dostarcza witamin i minerałów. Można dodawać ją do pieczeni, farszów, marynat, a także do zdrowych naparów na wzmocnienie organizmu. Ekologiczna suszona cebula to prosty sposób, by mieć zawsze pod ręką aromat świeżej cebuli w trwałej i praktycznej formie.

✅ Źródło witamin C, B6 i minerałów
✅ Działa przeciwzapalnie i wspiera odporność
✅ Idealna do codziennego gotowania i zdrowych naparów

Ciekawostka: W starożytnym Egipcie cebula była symbolem nieskończoności – jej kręgi utożsamiano z cyklem życia.

Skład: cebula 100%

Masa netto: 40g

Ekologiczny cynamon cejloński mielony to wyjątkowa przyprawa o delikatnie słodkim, ciepłym i korzennym aromacie, nazywana często „prawdziwym cynamonem”. Pochodzi ze Sri Lanki i wyróżnia się subtelniejszym smakiem oraz niską zawartością kumaryny w porównaniu do popularnego cynamonu kasja. Doskonale sprawdza się w deserach, ciastach, kawie, owsiankach, a także w daniach orientalnych i mięsnych. W medycynie naturalnej ceniony jest za swoje działanie przeciwzapalne, rozgrzewające, wspierające trawienie i regulujące poziom cukru we krwi. Dodanie go do codziennej diety wspomaga odporność, poprawia krążenie i działa antyoksydacyjnie. Dzięki zmielonej formie jest niezwykle wygodny w użyciu i gotowy do natychmiastowego wykorzystania.

✅ Naturalne źródło antyoksydantów i minerałów
✅ Wspiera trawienie i reguluje poziom cukru
✅ Idealny do deserów, kawy, owsianek i kuchni orientalnej

Ciekawostka: W starożytnym Rzymie cynamon był tak cenny, że cesarze przechowywali go w skarbcach obok złota i drogocennych kamieni.

Ekologiczny chrzan to przyprawa o ostrym, wyrazistym smaku i intensywnym aromacie, który od wieków wzbogaca polską i europejską kuchnię. Idealnie komponuje się z mięsem, rybami, jajkami, a także w zupach, sosach i marynatach. To nie tylko przyprawa do mięs i tradycyjnych dań kuchni świata, ale również cenne zioło na odporność i naturalny środek wspomagający trawienie. Chrzan zawiera związki siarkowe o silnym działaniu bakteriobójczym, które wspierają organizm w walce z infekcjami. Dodawany do codziennej diety poprawia krążenie, działa rozgrzewająco i oczyszczająco. Można z niego przygotować także napary i domowe syropy wspierające drogi oddechowe. Ekologiczny chrzan to przyprawa bez chemii – czysta moc natury zamknięta w suszonych korzeniach.

✅ Naturalne źródło witaminy C i minerałów
✅ Działa przeciwzapalnie i bakteriobójczo
✅ Idealny do kuchni tradycyjnej i zdrowotnych naparów

Ciekawostka: Już w starożytnej Grecji chrzan uważano za roślinę o ogromnej mocy leczniczej – Hipokrates polecał go jako naturalny antybiotyk.

Skład: Korzeń chrzanu 100%

Masa netto: 40g

Kraj pochodzenia: Polska

Szukasz czegoś swojskiego, sycącego i pachnącego domowym piecem? Nasza łopatka pieczona z tłuszczykiem to prawdziwa uczta dla podniebienia! Peklowana z dodatkiem naturalnych przypraw – takich jak czosnek, majeranek, liść laurowy i ziele angielskie, następnie powoli pieczona w piecu opalanym drewnem – zachwyca jasnoczerwoną barwą i delikatną strukturą mięsa. Obecność skórki i delikatnego tłuszczyku sprawia, że mięso pozostaje soczyste i pełne smaku. Idealna do kanapek, podgrzana na ciepło z ziemniakami, a nawet jako przystawka na biesiadnym stole 🥔🍞🔥

✅ Pieczona tradycyjnie w piecu opalanym drewnem
✅ Wyrazisty smak i soczysta konsystencja dzięki tłuszczykowi i skórce
✅ Peklowana z naturalnymi przyprawami: majeranek, czosnek, liść laurowy
✅ 120 g mięsa wieprzowego na 100 g produktu – gwarancja jakości
✅ Idealna do kanapek, przystawek i dań obiadowych

„Gdyby Babcia z filmu Kogel Mogel miała zaserwować coś naprawdę konkretnego na śniadanie, z pewnością byłaby to właśnie taka łopatka: swojska, pachnąca, pieczona z miłością!” 🍽️❤️

Poznaj TOP BLADE STEK BLACK ANGUS z HISZPANII – idealny wybór dla prawdziwych koneserów wołowiny. Ten wyjątkowy kawałek mięsa pochodzi z rasowego bydła Black Angus, znanego z doskonałej marmurkowatości i intensywnego smaku. Stek pochodzi od renomowanego dostawcy Miguel Vergara, który słynie z najwyższej jakości mięsa hodowanego w sercu Hiszpanii.

Mięso to wyróżnia się delikatną strukturą i bogatym smakiem – idealne do grillowania, pieczenia lub smażenia. Doskonale smakuje z klasyczną solą morską, pieprzem i odrobiną oliwy z oliwek. Jego soczystość i wyrazisty aromat sprawiają, że to doskonały wybór zarówno na romantyczną kolację, jak i rodzinne spotkanie przy grillu.

„Miłość do steków zaczyna się od jednego kęsa… A ten stek? To miłość od pierwszego grillowania!” 🔥

Sezonowany na sucho min 30 dni

RASA - BLACK ANGUS  /  MIEJSCE HODOWLI - HISZPANIA  /  PRODUCENT - MIGUEL VERGARA

UWAGA! Jeden stek waży ok 150g - W OPAKOWANIU ZNAJDUJĄ SIĘ 2 STEKI

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Oto Pappardelle La Molisana – wyjątkowy makaron w formie szerokich wstążek, który powstał z miłości do włoskiej tradycji i kulinarnego kunsztu. Wytwarzany z semoliny z najlepszej pszenicy durum i górskiej wody źródlanej z Molise, pappardelle zachwyca sprężystą strukturą, złocistym kolorem i chropowatą powierzchnią, którą zawdzięcza tłoczeniu przez matryce z brązu. To makaron, który idealnie komponuje się z gęstymi sosami mięsnymi, grzybowymi i ragù z dziczyzny. Każdy kęs to smak włoskiej prowincji i domowego ciepła 🇮🇹🍷

✅ Szerokie, efektowne wstążki idealne do gęstych sosów
✅ 100% semoliny z pszenicy durum – wysoka zawartość białka
✅ Tłoczenie przez brąz – lepsze wchłanianie sosów
✅ Naturalna woda źródlana z regionu Molise
✅ Produkt premium – tradycja od 1912 roku

„Jak mawiał Massimo Bottura: Makaron to nie tylko jedzenie – to emocja. A pappardelle La Molisana to emocja pełna głębi, struktury i smaku.” 🍝❤️

Pasztet drobiowy to idealny wybór dla tych, którzy cenią delikatny smak i lekką konsystencję. Przygotowany z drobiu i odrobiny mięsa wieprzowego, wzbogacony naturalnymi warzywami – selerem, marchwią i cebulą, oraz doprawiony pieprzem białym i gałką muszkatołową, zachwyca swoją kremową strukturą i wyważonym smakiem.

Jest doskonałym dodatkiem do chrupiącego pieczywa, świetnie komponuje się zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi dodatkami. Spróbuj go z żurawiną, domową konfiturą z cebuli lub plasterkiem świeżego ogórka! 🍞✨

✅ Lekki, delikatny smak – idealny na śniadanie i kolację
✅ Aksamitna, kremowa konsystencja – łatwa do rozsmarowania
✅ Wzbogacony warzywami – seler, marchew i cebula dla głębszego aromatu
✅ Doskonały zarówno na zimno, jak i w ciepłych przystawkach

📜 „Najprostsze jedzenie często bywa najsmaczniejsze” – Julia Child. A ten pasztet to kwintesencja prostoty i smaku! 😋

Naturalny Pasztet Cielęcy to połączenie subtelnego smaku cielęciny i aromatycznych przypraw, które tworzą doskonałą harmonię. W składzie znajdziesz 70% mięsa cielęcego, które zapewnia wyjątkową delikatność i aksamitną strukturę, a dodatek wątróbki cielęcej lub indyczej (4%) nadaje głębi smaku. Całość wzbogacona jest rosołem cielęcym (10%), dzięki czemu pasztet jest niezwykle soczysty i pełen aromatu.

Doskonale komponuje się zarówno z klasycznym pieczywem, jak i z dodatkami w postaci musztardy francuskiej, konfitury z żurawiny czy karmelizowanej cebuli.

✅ 70% wysokiej jakości cielęciny – delikatne i lekkostrawne mięso
✅ 100% naturalnych składników – bez konserwantów i sztucznych dodatków
✅ Idealny na kanapki i eleganckie przystawki
✅ Doskonały balans przypraw – rozmaryn, tymianek i gałka muszkatołowa

"Kuchnia to sztuka, a najlepsze smaki to te, które przywołują wspomnienia" – nasz pasztet to powrót do klasycznych, domowych smaków!

Mięso drobne klasy II z dzika to idealny wybór do przygotowania soczystych gulaszy, farszów i dań duszonych. Jego wyrazisty, leśny aromat oraz pełnia smaku dziczyzny sprawiają, że doskonale komponuje się z ziołami takimi jak jałowiec, tymianek i rozmaryn.

To chude mięso, bogate w białko i żelazo, dzięki czemu jest nie tylko smaczne, ale również zdrowe. Doskonale sprawdzi się w kuchni myśliwskiej, a także jako alternatywa dla wieprzowiny czy wołowiny. Długie duszenie w aromatycznym sosie sprawia, że mięso staje się kruche i rozpływające się w ustach.

✅ Wyrazisty, głęboki smak dziczyzny
✅ Idealne do gulaszu, farszu i duszonych potraw
✅ Bogate w białko i naturalne składniki odżywcze

"Dobre jedzenie wymaga czasu, ale warto czekać na perfekcyjny smak." – Anthony Bourdain 🍽️✨

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Czy ketchup może zaskoczyć? Zdecydowanie tak – ROLESKI Ketchup Premium Łagodny to dowód na to, że sos pomidorowy może być wyjątkowy w smaku i składzie 🍅. W każdej porcji znajdziesz aż 232 g soczystych pomidorów na 100 g ketchupu – bez dodatku skrobi i bez konserwantów. Tylko pięć naturalnych składników, które razem tworzą harmonijny, łagodny smak: aromatyczne pomidory z Półwyspu Iberyjskiego, cukier trzcinowy, sól himalajska, ocet jabłkowy i przyprawy. Ten ketchup to świetny wybór dla całej rodziny – idealny do burgerów, frytek, mięs z grilla i warzyw.

Jeśli szukasz czystego składu i wyraźnego smaku pomidorów, ten ketchup stanie się Twoim ulubionym dodatkiem do potraw! 🌿

✅ Aż 232 g pomidorów na 100 g ketchupu – rekordowa zawartość!
✅ Bez skrobi i konserwantów – tylko naturalne składniki
✅ Delikatny, ale wyrazisty smak – idealny dla dzieci i dorosłych
✅ Produkt klasy premium z pomidorów dojrzewających w słońcu Hiszpanii

W jednym z odcinków programu "Kitchen Nightmares", Gordon Ramsay powiedział: „Nie psujcie dobrego burgera tanim ketchupem!” – z ROLESKI Premium Łagodnym Twój burger będzie smakował jak z restauracji z gwiazdką Michelin ⭐🍔

PAPRYKA CZERWONA SŁODKA MIELONA EKO

Papryka bogata jest w witaminę C.
Używa się jej do sałatek i surówek oraz przyrządzania wielu potraw np. gulaszu i sosów.

Skład:

papryka czerwona słodka* 100%
*produkt rolnictwa ekologicznego 

Prosciutto Cotto – delikatna, włoska szynka gotowana 🍖🇮🇹

Prosciutto Cotto to włoska szynka gotowana, charakteryzująca się delikatnym smakiem i soczystą konsystencją. Jest łagodniejsza niż prosciutto crudo, co czyni ją idealnym wyborem dla tych, którzy cenią sobie subtelne nuty smakowe. Powstaje z wysokiej jakości mięsa wieprzowego, które poddawane jest długiemu, powolnemu gotowaniu, dzięki czemu zyskuje wyjątkową miękkość i aromat. Prosciutto Cotto doskonale sprawdza się jako dodatek do kanapek, sałatek oraz pizzy, ale można ją także wykorzystać w bardziej wyrafinowanych daniach, takich jak faszerowane roladki czy quiche.

Spróbuj podać ją z mozzarellą di bufala i świeżymi figami, aby wydobyć pełnię jej delikatnego smaku! 🍽️

✅ Delikatny i łagodny smak
✅ Idealna do kanapek, pizzy i sałatek
✅ Wysokiej jakości mięso wieprzowe
✅ Tradycyjna włoska receptura

"Włoska kuchnia to nie tylko jedzenie, to styl życia!" – Sophia Loren ✨

Żeberka z sarny to prawdziwa uczta dla miłośników dziczyzny, charakteryzujące się delikatnym, lekko słodkawym smakiem i niską zawartością tłuszczu. Mięso sarny jest jednym z najbardziej szlachetnych gatunków dziczyzny – kruche, aromatyczne i pełne wartości odżywczych. Żeberka idealnie nadają się do duszenia, pieczenia oraz grillowania, zyskując wyjątkowy aromat pod wpływem dymu i przypraw.

Najlepsze efekty uzyskasz, marynując mięso w czerwonym winie, jałowcu i miodzie przez kilka godzin, a następnie piekąc je powoli w niskiej temperaturze. Dzięki temu mięso pozostaje soczyste i rozpływa się w ustach!

✅ Szlachetny smak dziczyzny – delikatne i kruche mięso
✅ Niska zawartość tłuszczu, bogate w białko
✅ Idealne do pieczenia, duszenia i grillowania
✅ Doskonale komponuje się z ziołami, winem i owocowymi glazurami

"Dziczyzna – smak wolności i natury na Twoim stole!" 🌿🔥

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Oto Voiello Spaghetti – makaron, który od ponad stu lat powstaje według tych samych trzech złotych zasad. Produkowany wyłącznie z najlepszych ziaren pszenicy durum, tłoczony przez matryce z brązu, a następnie suszy się w naturalny sposób, co nadaje mu autentyczną strukturę i głęboki smak. Dzięki temu spaghetti Voiello idealnie trzyma sosy, ma wyjątkową sprężystość i perfekcyjnie smakuje „al dente”. To prawdziwy włoski klasyk, który przeniesie Cię do słonecznego Neapolu przy każdym kęsie 🍝☀️

✅ 100% pszenicy durum – wysoka jakość i złocisty kolor
✅ Tłoczenie przez brązowe matryce – szorstka powierzchnia, która chwyta sosy
✅ Naturalne suszenie – lepszy smak i tekstura
✅ Doskonałe do sosów pomidorowych, pesto i owoców morza
✅ Autentyczna włoska receptura od 1879 roku

„W scenie z Ojca Chrzestnego, kiedy Michael siedzi w kuchni i słucha, jak Clemenza mówi: Don’t forget the cannoli, wiemy, że we włoskiej kuchni makaron to świętość. A Voiello to prawdziwy Don wśród spaghetti!” 🍷

Pochodzenie produktu: Kampania

Udziec z sarny bez kości to idealne mięso dla miłośników dziczyzny, którzy cenią delikatność, aromatyczność i naturalność. Dzięki niskiemu poziomowi tłuszczu i intensywnemu smakowi, świetnie sprawdzi się zarówno w pieczeni, jak i w postaci duszonych dań czy steków.

Aby w pełni wydobyć jego dziki charakter, warto go zamarynować w jałowcu, czerwonym winie i czosnku, a następnie długo piec w niskiej temperaturze, aby pozostał soczysty i aromatyczny. Doskonale komponuje się z pieczonymi warzywami, borówkowym sosem oraz rozmarynowym puree.

Nie czekaj – poczuj smak lasu i przekonaj się, dlaczego dziczyzna jest uważana za jeden z najbardziej wykwintnych rodzajów mięsa!

Jak mawiał Anthony Bourdain: „Dobre jedzenie to dobre życie” – więc sięgnij po najwyższej jakości udziec z sarny i rozkoszuj się jego wyjątkowym smakiem.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Pasztet wieprzowy to klasyk polskiej kuchni, który zachwyca delikatną, aksamitną konsystencją i głębokim smakiem. Przygotowany z najwyższej jakości mięsa wieprzowego i wątroby, doprawiony pieprzem naturalnym, gałką muszkatołową i cebulą, doskonale komponuje się z chrupiącym pieczywem i świeżymi warzywami. Jego kremowa struktura sprawia, że łatwo rozsmarowuje się na kromce chleba, a wyważone przyprawy nadają mu wyjątkowy, domowy charakter.

Spróbuj go z żurawiną, ogórkiem kiszonym lub domową konfiturą z cebuli – te dodatki podkreślą jego bogaty smak! 🍞✨

✅ Naturalne składniki – mięso wieprzowe i wątroba, bez sztucznych dodatków
✅ Kremowa konsystencja – łatwa do rozsmarowania, aksamitna struktura
✅ Idealny na śniadanie, kolację lub eleganckie przystawki
✅ Delikatny, ale wyrazisty smak – świetnie komponuje się z różnymi dodatkami

📜 „Nie ma bardziej szczerej miłości niż miłość do jedzenia” – George Bernard Shaw. A ten pasztet to miłość od pierwszego kęsa! 😋

Smalec wieprzowy to tradycyjny tłuszcz kuchenny, który od pokoleń znajduje szerokie zastosowanie w gotowaniu, smażeniu i pieczeniu. Jego doskonała wydajność i neutralny smak sprawiają, że jest idealnym wyborem do przygotowania zarówno dań wytrawnych, jak i słodkich.

Doskonale sprawdza się do smażenia mięs, drobiu, frytek, warzyw czy produktów skrobiowych, a także jako składnik ciast kruchych, wypieków z nadzieniem mięsnym czy smażonych pączków i faworków. Dzięki wysokiemu punktowi dymienia nie przypala się i pozwala uzyskać chrupiącą skórkę i złocisty kolor potraw.

Chcesz odkryć sekret najlepszych domowych wypieków i chrupiących frytek? Smalec wieprzowy to składnik, którego nie może zabraknąć w Twojej kuchni!

„Najlepsze smaki rodzą się na tradycyjnym tłuszczu – smalec wieprzowy to fundament domowej kuchni!”

Ekologiczne chilli to przyprawa, która dodaje potrawom ognistego charakteru i wyjątkowej głębi smaku. Jego intensywny aromat i pikantny smak sprawiają, że świetnie komponuje się z daniami kuchni meksykańskiej, indyjskiej, azjatyckiej czy śródziemnomorskiej. Idealne jako przyprawa do mięs, ryb, warzyw, sosów i marynat. Oprócz walorów kulinarnych, chilli jest cenione w medycynie naturalnej – kapsaicyna zawarta w papryczkach pobudza metabolizm, wspiera krążenie i działa przeciwzapalnie. Regularne stosowanie w diecie poprawia odporność i samopoczucie, a napary lub olejki z chilli rozgrzewają organizm i łagodzą bóle mięśni. Dzięki uprawie ekologicznej, nasza przyprawa jest w 100% naturalna i wolna od chemii.

✅ Źródło kapsaicyny i antyoksydantów
✅ Pobudza trawienie i przyspiesza metabolizm
✅ Idealne do kuchni świata i zdrowotnych naparów

Ciekawostka: W starożytnych kulturach Ameryki Południowej chilli było używane nie tylko w kuchni, ale także jako naturalny środek konserwujący żywność.

Skład: chili 100%

Masa netto: 30g

Serca z gęsi to wyjątkowy przysmak, który zachwyca bogatym smakiem i soczystą strukturą. Dzięki swojej delikatnej, ale zwartej konsystencji są idealne do duszonych potraw, gulaszy, smażenia, a nawet grillowania.

To podroby szczególnie popularne w kuchni polskiej, francuskiej i azjatyckiej, gdzie często podawane są z czosnkiem, cebulą, winem i aromatycznymi przyprawami. Po odpowiednim przyrządzeniu stają się miękkie, kruche i pełne umami, doskonale komponując się z warzywami, ziemniakami czy kaszą gryczaną.

Co ważne, serca gęsie są bogate w żelazo i białko, dzięki czemu stanowią doskonałe wsparcie dla organizmu – szczególnie dla osób aktywnych fizycznie i dbających o zdrową dietę.

Chcesz spróbować czegoś wyjątkowego? Przygotuj gęsie serca duszone w czerwonym winie z ziołami – to tradycyjna potrawa, której smak zachwyci każdego miłośnika podrobów!

☝️ Ciekawostka: W dawnych czasach serca gęsie były przysmakiem podawanym w karczmach i na królewskich stołach, jako symbol siły i zdrowia!

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Mięso z królika to jedno z najzdrowszych i najbardziej delikatnych mięs, charakteryzujące się niską zawartością tłuszczu i wysoką ilością białka. Jego delikatny, lekko słodkawy smak sprawia, że jest cenione w kuchni francuskiej, włoskiej i polskiej. Królik doskonale nadaje się do duszenia, pieczenia, gotowania oraz grillowania, a także jako baza do tradycyjnych pasztetów i gulaszy.

✅ Chude, lekkostrawne i bogate w białko mięso
✅ Idealne do pieczenia, duszenia i gotowania
✅ Doskonałe źródło witamin z grupy B oraz minerałów
✅ Świetna alternatywa dla kurczaka i indyka
✅ Wyjątkowo delikatny smak, doskonale komponujący się z winem i ziołami

Mięso królika doskonale absorbuje przyprawy i marynaty, dlatego świetnie smakuje z rozmarynem, tymiankiem, białym winem i czosnkiem. Chcesz przygotować prawdziwy rarytas? Spróbuj królika duszonego w śmietanie z dodatkiem musztardy i wina – to klasyka kuchni francuskiej!

☝️ Ciekawostka: Mięso z królika było cenione już w starożytnym Rzymie jako delikatne i lekkostrawne mięso dla arystokracji, a w średniowieczu króliki hodowano w klasztorach jako jedno z najczystszych źródeł białka!

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Jeden królik waży ok 1,80 kg

Ozory z jelenia  to rzadki i ceniony przysmak w kuchni myśliwskiej. Ich delikatna, aksamitna struktura oraz wyjątkowy smak sprawiają, że są doskonałym wyborem dla osób ceniących niecodzienne specjały. Dzięki powolnemu gotowaniu ozory stają się miękkie i soczyste, a po odpowiednim przyprawieniu stanowią wyśmienite danie zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Tradycyjnie podaje się je z chrzanem, musztardą lub delikatnym sosem śmietanowym, a także jako składnik galaret czy terrin. Jeśli szukasz dziczyzny premium, warto spróbować tego wyjątkowego specjału!

✅ Delikatne i miękkie – idealne do gotowania i duszenia
✅ Bogate w kolagen – doskonałe dla zdrowia skóry i stawów
✅ Naturalne, wolne od antybiotyków i sztucznych dodatków

"Jedzenie to podróż, a najlepsze smaki kryją się w naturze." – René Redzepi 🌿✨

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

EKOLOGICZNY JAŁOWIEC

Suszony owoc jałowca stosowany jest do mięs i drobiu "na dziko", do dziczyzny, baraniny, potraw z fasoli. Dodaje się go do mieszanek peklujących, marynat, kiszonych ogórków i kapusty.

Skład: jałowiec 100%

Masa netto: 30g

Salami Milano to jedna z najsłynniejszych włoskich kiełbas dojrzewających, pochodząca z regionu Lombardii. Charakteryzuje się delikatnym, lekko pikantnym smakiem, miękką, jednolitą strukturą oraz równomiernie rozłożonym tłuszczem, który nadaje jej wyjątkową kruchość i soczystość. Przygotowywane z drobno mielonego mięsa wieprzowego, doprawione naturalnymi przyprawami, a następnie powoli dojrzewające przez kilka miesięcy, Salami Milano to prawdziwa włoska specjalność, która doskonale sprawdzi się na desce wędlin, w kanapkach, na pizzy czy jako przekąska do wina.

🥩 Autentyczna włoska kiełbasa dojrzewająca – idealna na każdą okazję!

✅ Długo dojrzewająca – minimum 2-3 miesiące fermentacji
✅ Drobno mielone mięso – delikatna struktura
✅ Tradycyjna receptura – naturalne przyprawy i staranny proces dojrzewania
✅ Idealne do pizzy, sałatek i klasycznych włoskich antipasti

💡 "Salami Milano – sekret włoskiego smaku, który nigdy nie wychodzi z mody!"