Sól Maldon to naturalna, ręcznie zbierana sól morska, której charakterystyczne, delikatne płatki nadają potrawom wyjątkową teksturę i głębię smaku. Od ponad 140 lat jest produkowana w angielskim Maldon, gdzie tradycyjne metody odparowywania morskiej wody pozwalają uzyskać kryształy o niepowtarzalnym kształcie i kruchości.

Idealna jako finishing salt – czyli sól wykańczająca potrawy. Można nią delikatnie posypać steki, pieczone warzywa, sałatki, a nawet desery. Jej subtelna chrupkość i czysty smak sprawiają, że jest ulubioną solą najlepszych szefów kuchni na świecie.

„Nie każda sól jest taka sama – Maldon to sól, którą się celebruje!”

Ser Cheddar Snowdonia Beechwood to niezwykły cheddar wędzony na drewnie bukowym 🌳🔥. Łączy w sobie kremową konsystencję dojrzewającego sera z wyrazistym, dymnym aromatem, który nadaje mu charakteru i głębi. To ser pełen osobowości – idealny dla miłośników smaków nieco bardziej wyrazistych i nietuzinkowych.

Dzięki delikatnemu, naturalnemu wędzeniu, Beechwood doskonale sprawdza się zarówno na zimno – w kanapkach, sałatkach czy na desce serów – jak i w daniach na ciepło, gdzie wnosi lekko dymny posmak. Jest świetnym dodatkiem do burgerów, zapiekanek czy makaronów 🧀🍔.

✅ Naturalnie wędzony na drewnie bukowym
✅ Kremowy, a jednocześnie intensywny smak
✅ Świetny na deskę serów, do burgerów i zapiekanek
✅ Produkt premium marki Snowdonia Cheese Company

„Dym nadaje potrawom duszę” – mawiają mistrzowie kuchni BBQ. Cheddar Beechwood to dowód na to, że ser może mieć duszę pełną aromatu i smaku.

SER Z MLEKA KROWIEGO

Przyprawa truflowa – trufle w proszku to wyjątkowa, aromatyczna mieszanka przyprawowa, która wnosi do kuchni luksusowy charakter trufli w niezwykle wygodnej formie. Połączenie trufli letniej i trufli białej, uzupełnione o pieczarki, czosnek, cebulę i przyprawy, tworzy intensywny, głęboki smak umami. To idealny dodatek do makaronów, risotto, jajek, mięs, frytek czy zapiekanych warzyw. Wystarczy szczypta, aby zwykłe danie zamieniło się w kulinarne doświadczenie rodem z najlepszej restauracji. Produkt sprawdzi się zarówno w kuchni domowej, jak i w profesjonalnej gastronomii. Jeśli kochasz truflowy aromat, ta przyprawa szybko stanie się Twoim sekretnym składnikiem 🍝✨

Najważniejsze informacje o produkcie:
✅ Trufle w proszku – wygodna forma użycia
✅ Zawartość trufli letniej i białej
✅ Intensywny aromat i smak umami
✅ Idealna do makaronów, jajek, mięs i warzyw
✅ Wystarczy niewielka ilość, by podkręcić smak potraw

Jak w filmie „Ratatuj”, gdzie jedno danie potrafi przenieść w inny świat – tak działa bottarga truflowa: mała ilość, ogromne emocje 🍄🎬

Comber jagnięcy z kością, znany również jako French Rack, to jeden z najbardziej delikatnych i ekskluzywnych kawałków jagnięciny, ceniony za swoją kruchość, subtelny smak i niezwykle elegancki wygląd. Pochodzi z najwyższej jakości nowozelandzkiej jagnięciny, słynącej z naturalnego sposobu hodowli na zielonych pastwiskach, co przekłada się na wyjątkową jakość mięsa.

Dzięki odpowiedniemu przycinaniu kości (tzw. frenched cut), comber jagnięcy prezentuje się niezwykle estetycznie i doskonale nadaje się do przygotowania zarówno w całości, jak i w formie pojedynczych kotlecików jagnięcych.

Najlepszy sposób na przygotowanie? Krótka obróbka termiczna – smażenie, grillowanie lub pieczenie w średniej temperaturze sprawia, że mięso pozostaje soczyste i delikatne, zachowując swój naturalny smak. Wystarczy sól, pieprz, rozmaryn i czosnek, aby wydobyć jego pełnię aromatu.

Francuzi uważają comber jagnięcy za jedno z najbardziej wykwintnych mięs, a nowozelandzka jagnięcina cieszy się renomą na całym świecie. Spróbuj French Rack w najlepszej jakości i poczuj smak kulinarnego luksusu! 🥩🔥

W OPAKOWANIU SĄ 2 KAWAŁKI SCHABU Z DŁUGĄ KOŚCIĄ PO OK 500g

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Ser Cheddar z Irlandzkim Piwem Porter to wyśmienita propozycja dla wszystkich miłośników głębokich, wyrafinowanych smaków 🍺🧀. Ten wyjątkowy ser łączy w sobie intensywność tradycyjnego, dojrzewającego cheddara z aromatyczną nutą ciemnego piwa porter. Produkowany w sercu Irlandii, zachwyca nie tylko kremową konsystencją, ale także bogatym bukietem smakowym. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do deski serów, wykwintnych burgerów z wołowych czy jako elegancka przekąska do lampki czerwonego wina.
Chcesz podkreślić smak serowych kanapek lub burgerów? Dodaj plaster Cheddara Irlandzkie Piwo Porter i rozkoszuj się niepowtarzalnym aromatem 🍽️. Świetnie komponuje się także z pieczonym mięsem czy wołową polędwicą przygotowaną na grillu.

✅ Wyrazisty smak tradycyjnego cheddara z nutą piwa porter
✅ Kremowa, rozpływająca się konsystencja
✅ Idealny do burgerów, deski serów i wykwintnych kanapek
✅ Produkt premium – doskonały na specjalne okazje

Czy wiesz, że w serialu „Przyjaciele” Joey Tribbiani mawiał: „Joey nie dzieli się jedzeniem!” 🍔🧀 Gdyby miał przed sobą kanapkę z Cheddarem Irlandzkie Piwo Porter, na pewno jeszcze mocniej by tego pilnował!

SER Z MLEKA KROWIEGO

POCHODZENIE: IRLANDIA

WAGA: 170 g

🥪 Chcesz przygotować domowe tosty z patelni, które rozpływają się w ustach i kuszą złocistą, chrupiącą skórką? Ten gotowy zestaw do domowych TOSTÓW to wszystko, czego potrzebujesz, by w kilka minut stworzyć prawdziwą kanapkową perfekcję! W zestawie znajdziesz naturalny chleb tostowy pszenny, delikatną włoską szynkę gotowaną Prosciutto Cotto oraz aromatyczny, topiący się w punkt ser Cheddar Mild White. A najlepsze? Wystarczy odrobina masła na patelnię, kilka minut i gotowe – najlepsze tosty z patelni na Twoim talerzu! 🧈🔥

✅ Kompletny zestaw do tostów z chrupiącą skórką i kremowym środkiem
✅ Naturalny chleb tostowy bez konserwantów – miękki i elastyczny
✅ Delikatna włoska szynka gotowana Prosciutto Cotto – 100% smaku Italii 🇮🇹
✅ Ser Cheddar Mild White – topnieje idealnie i nadaje tostom głębi smaku
✅ Wystarczy patelnia i masło – efekt WOW gwarantowany!

🎬 W filmie „Chef” tosty z serem były dziełem sztuki – z chrupiącym chlebem, roztopionym serem i nutą maślanego aromatu. Teraz Ty możesz zrobić je tak samo... tylko lepiej! ✨

Nasz filet z kaczki wolno gotowany metodą sous-vide to prawdziwa uczta dla podniebienia! 💫 Dzięki precyzyjnemu, wolnemu gotowaniu w niskiej temperaturze, mięso zachowuje pełnię soczystości, delikatność i głęboki aromat, który rozpływa się w ustach. To gotowe danie klasy premium – wystarczy 20 minut w piekarniku, by cieszyć się wyjątkowym smakiem niczym z restauracji fine dining.

Do filetu dołączony jest aromatyczny sos żurawinowy, zapakowany w osobną saszetkę, dzięki czemu możesz kontrolować jego ilość i intensywność. Połączenie delikatnej kaczki z lekko kwaskową żurawiną to duet idealny – balans słodyczy i wytrawności w najlepszym wydaniu.

Idealne na uroczystą kolację, świąteczny obiad lub romantyczny wieczór przy winie 🍷.

✅ Filet z kaczki wolno gotowany metodą sous-vide
✅ Zachowuje soczystość, kruchość i pełnię aromatu
✅ Gotowy w 20 minut – idealny obiad bez wysiłku
✅ Sos żurawinowy w osobnej saszetce – doskonała harmonia smaków
✅ Produkt klasy premium – perfekcyjny balans słodyczy i wytrawności

Jak mawiał słynny Hannibal Lecter w „Milczeniu owiec”: „Rzadko trafia się tak wykwintne danie…” 😏 – na szczęście, tym razem nie musisz być geniuszem zła, żeby delektować się perfekcyjnie przyrządzoną kaczką!

PRODUCENT: Firma AMI

WAGA: 430g ( 2 filety)

Krzyżówka ras Angus i Hereford to prawdziwa gratka dla koneserów najwyższej jakości mięsa. Taurus Gold, znany z doskonałości, oferuje mięso pochodzące z bydła karmionego zbożem przez ponad 200 dni. Te wyjątkowe steki pochodzą z pastwisk Urugwaju, gdzie bydło cieszy się wolnym wypasem przez cały rok, korzystając z bogactwa gleby i przyjaznego klimatu przybrzeżnego.

Rasy Hereford i Angus, znane ze swojej genetycznej doskonałości, dostarczają mięso o niezrównanej delikatności i głębokim, soczystym smaku. Wolny wypas oraz etyczne warunki hodowli przekładają się na mięso, które urzeka nawet najbardziej wymagających miłośników wołowiny.

Te steki doskonale nadają się na grilla, patelnię czy piekarnik, a ich marmurkowatość gwarantuje, że każde danie stanie się kulinarną przyjemnością. Przygotuj Rib Eye na klasyczną stekową ucztę z solą, pieprzem i masłem czosnkowym lub spróbuj marynaty z rozmarynem i czerwonym winem.

Zjedz, spróbuj i zakochaj się w smaku, który na długo pozostaje w pamięci.

Jak mawiał Brillat-Savarin: „Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś” – czy nie lepiej być smakoszem?

RASA - BLACK ANGUS i HEREFORD  /  MIEJSCE HODOWLI - URUGWAJ  /  PRODUCENT - TAURUS GOLD

UWAGA! Jeden stek waży ok 300g - Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY