Nasza wołowina Angus Striploin to prawdziwa gratka dla smakoszy! Stek z rostbefu, znany również jako New York Steak, pochodzi z prestiżowej rasy Black Angus i jest dziełem renomowanego hodowcy Miguel Vergara. Ten wyjątkowy kawałek mięsa sezonowany na sucho przez minimum 30 dni, zdobył aż dwie gwiazdki w Great Taste Awards, co potwierdza jego nieprzeciętną jakość i bogaty smak.

Soczysty, pełen intensywnego aromatu i doskonałej marmurkowatości, stek sezonowany na sucho to idealny wybór dla miłośników kulinarnych doznań. Doskonale nadaje się do smażenia na patelni, grillowania lub pieczenia w niskiej temperaturze. New York Steak smakuje wybornie z masłem czosnkowym, solą morską i odrobiną świeżo mielonego pieprzu.

Podkręć swoje kulinarne umiejętności i poczuj smak najlepszego steku! Jak powiedział niegdyś Anthony Bourdain: "Dobra wołowina nie potrzebuje niczego więcej niż soli, pieprzu i ciepła."

Sezonowany na sucho min 30 dni

RASA - BLACK ANGUS  /  MIEJSCE HODOWLI - HISZPANIA  /  PRODUCENT - MIGUEL VERGARA

UWAGA! Jeden stek waży ok 300g - Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Poznaj prawdziwą esencję hiszpańskiego smaku – PRESA z wieprzowiny Iberico! Ten luksusowy kawałek mięsa pochodzi z karku słynnej rasy świń Iberico, znanej na całym świecie ze swojej marmurkowatości i wyjątkowego, głębokiego smaku. Jest to jeden z najbardziej cenionych kawałków tej wyjątkowej wołowiny – soczysty, miękki i bogaty w aromaty, które rozpływają się w ustach.

Dzięki swojej marmurkowatej strukturze idealnie nadaje się do grillowania, pieczenia i smażenia. Wystarczy odrobina soli morskiej i świeżo zmielony pieprz, by podkreślić naturalny, intensywny smak tego mięsa. Doskonale komponuje się z grillowanymi warzywami, sałatkami lub domowym sosem chimichurri.

„Mięso, które rozpieszcza każdy zmysł – jeden kęs i wiesz, dlaczego Hiszpanie kochają PRESA Iberico!” 🔥🍷

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Snowdonia Black Bomber to wyjątkowy, dojrzewający ser cheddar, który wyróżnia się intensywnym smakiem, kremową konsystencją i doskonałą równowagą między wyrazistością a delikatnością. Produkowany w sercu Walii, zdobył liczne nagrody i uznanie miłośników serów na całym świecie.

Dzięki powolnemu dojrzewaniu, Black Bomber rozwija głęboki, bogaty smak, który idealnie nadaje się na deskę serów, do burgerów, tostów, zapiekanek oraz jako przekąska do wina lub piwa.

✅ Dojrzewający cheddar premium – głęboki, bogaty smak
✅ Idealna równowaga kremowości i intensywności
✅ Świetny na deskę serów, do burgerów i zapiekanek
✅ Charakterystyczna czarna woskowa powłoka

💡 „Snowdonia Black Bomber – cheddar o eksplozji smaku, który podbije każde podniebienie!” 🔥

SER Z MLEKA KROWIEGO

Nasza pierś z gęsi wolno gotowana z sosem żurawinowym to wyjątkowe połączenie delikatnego, soczystego mięsa gęsiego oraz wyrazistej, lekko słodkiej żurawiny, która podkreśla naturalny smak mięsa 🍒🦢. Dzięki powolnemu gotowaniu pierś staje się niezwykle miękka, aromatyczna i pełna głębokiego smaku, a jednocześnie zachowuje swoją naturalną strukturę. To doskonała propozycja dla osób ceniących kuchnię premium oraz gotowe produkty o wysokiej jakości – wystarczy podgrzać i podać! Mięso gęsie jest znane z wysokiej soczystości i szlachetnego aromatu, który doskonale komponuje się z owocową słodyczą sosu. Danie można serwować zarówno w eleganckiej, świątecznej oprawie, jak i w codziennych posiłkach, kiedy chcemy sobie pozwolić na coś wyjątkowego.

Aby uzyskać najlepszy efekt, delikatnie podgrzej pierś w piekarniku lub na parze – sos żurawinowy stanie się wtedy idealnie aksamitny, a gęsina nabierze intensywnej głębi smaku ✨.

Najważniejsze informacje:
✅ Delikatna pierś z gęsi gotowana w niskiej temperaturze
✅ Elegancki, świąteczny smak dzięki żurawinie
✅ Gotowa do podgrzania w kilka minut
✅ Aromatyczna, soczysta i pełna naturalnych soków

Jak powiedział kucharz z filmu „Julie & Julia”: „Gęsina to mięso, które nie potrzebuje magii – ona sama jest magią na talerzu.” 🍽️✨

WAGA: 420g ( 1 filet)

Polędwica wołowa długodojrzewająca Carpaccio (PAWĘTA) to produkt klasy premium, stworzony z myślą o koneserach szlachetnej wołowiny 🥩. Wykonana z najwyższej jakości mięsa wołowego, doprawiona solą, peklosolą i kulturami starterowymi, zachwyca głębokim, intensywnym smakiem oraz naturalnym aromatem. Proces długiego dojrzewania sprawia, że mięso staje się wyjątkowo kruche i pełne charakteru.

To doskonały wybór na carpaccio, do eleganckich przystawek, desek wędlin premium czy dań inspirowanych kuchnią włoską. Dzięki pakowaniu próżniowemu zachowuje świeżość i aromat, a brak sztucznych dodatków i fosforanów czyni ją naturalnym i bezpiecznym wyborem.

✅ 100% wysokiej jakości polędwica wołowa
✅ Proces długiego dojrzewania dla intensywnego smaku
✅ Bez fosforanów i sztucznych dodatków
✅ Idealna do carpaccio, przystawek i eleganckich dań

W filmie Ojciec chrzestny słynna rodzinna kolacja nie mogłaby się obyć bez włoskich smaków – carpaccio z dojrzewającej wołowiny idealnie wpisałoby się w klimat tradycyjnego włoskiego stołu 🍷.

Nasz filet z kaczki wolno gotowany metodą sous-vide to prawdziwa uczta dla podniebienia! 💫 Dzięki precyzyjnemu, wolnemu gotowaniu w niskiej temperaturze, mięso zachowuje pełnię soczystości, delikatność i głęboki aromat, który rozpływa się w ustach. To gotowe danie klasy premium – wystarczy 20 minut w piekarniku, by cieszyć się wyjątkowym smakiem niczym z restauracji fine dining.

Do filetu dołączony jest aromatyczny sos żurawinowy, zapakowany w osobną saszetkę, dzięki czemu możesz kontrolować jego ilość i intensywność. Połączenie delikatnej kaczki z lekko kwaskową żurawiną to duet idealny – balans słodyczy i wytrawności w najlepszym wydaniu.

Idealne na uroczystą kolację, świąteczny obiad lub romantyczny wieczór przy winie 🍷.

✅ Filet z kaczki wolno gotowany metodą sous-vide
✅ Zachowuje soczystość, kruchość i pełnię aromatu
✅ Gotowy w 20 minut – idealny obiad bez wysiłku
✅ Sos żurawinowy w osobnej saszetce – doskonała harmonia smaków
✅ Produkt klasy premium – perfekcyjny balans słodyczy i wytrawności

Jak mawiał słynny Hannibal Lecter w „Milczeniu owiec”: „Rzadko trafia się tak wykwintne danie…” 😏 – na szczęście, tym razem nie musisz być geniuszem zła, żeby delektować się perfekcyjnie przyrządzoną kaczką!

PRODUCENT: Firma AMI

WAGA: 430g ( 2 filety)

Poznaj prawdziwy skarb smakoszy – Ser cheddar Snowdonia Truffle Trove! 🧀 To wykwintne połączenie dojrzałego cheddara z kawałkami czarnej trufli, które zachwyca intensywnym aromatem i kremową konsystencją. Idealny do serwowania na desce serów, wykwintnych kanapkach czy jako sekretne dopełnienie dań makaronowych. Snowdonia Truffle Trove doskonale komponuje się z czerwonym winem 🍷 i orzechami, tworząc prawdziwie królewskie połączenia smakowe. Wystarczy cienki plaster, aby odkryć bogactwo smaku ukryte w każdym kęsie.

Jeśli szukasz wyjątkowego dodatku na specjalne okazje lub po prostu chcesz poczuć odrobinę luksusu na co dzień – Truffle Trove będzie idealnym wyborem! ✨

✅ Wyjątkowy cheddar z dodatkiem czarnej trufli
✅ Bogaty, kremowy smak i aromat
✅ Idealny na deskę serów i do dań premium
✅ Doskonale komponuje się z czerwonym winem i orzechami

Czy wiesz, że w serialu „Billions” ulubionym dodatkiem do wieczornych uczt głównego bohatera były właśnie sery z truflą? Jak mawiał Bobby Axelrod: "W życiu liczy się smak zwycięstwa – najlepiej serwowany na talerzu." 🏆

SER Z MLEKA KROWIEGO

Ser Cheddar Snowdonia Rock Star to prawdziwa gwiazda w świecie serów premium ⭐🧀. Dojrzewający w naturalnych jaskiniach wapiennych w Walii, zyskuje unikalny charakter, głęboki smak i intensywny aromat. Jego konsystencja jest jednocześnie krucha i kremowa, a nuty smakowe łączą w sobie orzechowość, maślaną gładkość i szczyptę wyrazistości.

Ten wyjątkowy cheddar został stworzony z myślą o smakoszach, którzy cenią produkty z historią i unikalnym terroir. Idealny na deskę serów, w połączeniu z winem czerwonym lub porto 🍷, a także jako składnik dań, które wymagają mocnego, wyrafinowanego akcentu.

✅ Dojrzewający w jaskiniach wapiennych ser cheddar premium
✅ Wyrazisty smak z orzechowymi i maślanymi nutami
✅ Krucha i kremowa konsystencja
✅ Idealny na deskę serów i do eleganckich dań

„Ser jest najsubtelniejszą formą fermentacji” – mawiał Clifton Fadiman. Snowdonia Rock Star to dowód na to, że dojrzewanie w jaskiniach potrafi stworzyć prawdziwe kulinarne dzieło sztuki.

SER Z MLEKA KROWIEGO