Polędwica wołowa długodojrzewająca Carpaccio (PAWĘTA) to produkt klasy premium, stworzony z myślą o koneserach szlachetnej wołowiny 🥩. Wykonana z najwyższej jakości mięsa wołowego, doprawiona solą, peklosolą i kulturami starterowymi, zachwyca głębokim, intensywnym smakiem oraz naturalnym aromatem. Proces długiego dojrzewania sprawia, że mięso staje się wyjątkowo kruche i pełne charakteru.

To doskonały wybór na carpaccio, do eleganckich przystawek, desek wędlin premium czy dań inspirowanych kuchnią włoską. Dzięki pakowaniu próżniowemu zachowuje świeżość i aromat, a brak sztucznych dodatków i fosforanów czyni ją naturalnym i bezpiecznym wyborem.

✅ 100% wysokiej jakości polędwica wołowa
✅ Proces długiego dojrzewania dla intensywnego smaku
✅ Bez fosforanów i sztucznych dodatków
✅ Idealna do carpaccio, przystawek i eleganckich dań

W filmie Ojciec chrzestny słynna rodzinna kolacja nie mogłaby się obyć bez włoskich smaków – carpaccio z dojrzewającej wołowiny idealnie wpisałoby się w klimat tradycyjnego włoskiego stołu 🍷.

Poznaj prawdziwą perłę hiszpańskiej kuchni – PLUMA z wieprzowiny Iberico! Ten wyjątkowy kawałek mięsa pochodzi z najlepszej rasy świń Iberico, słynącej z intensywnego smaku i wyjątkowej marmurkowatości tłuszczu. Nazwa „Pluma” (czyli „piórko”) nawiązuje do charakterystycznego kształtu tego kawałka, który przypomina skrzydło lub pióro – cienki, soczysty i idealnie delikatny.

Mięso pochodzi z renomowanych hodowli w Hiszpanii, gdzie świnie karmione są głównie żołędziami, co nadaje mu niepowtarzalny, lekko orzechowy posmak. Dzięki swojej delikatnej strukturze Pluma Iberico idealnie nadaje się do grillowania, smażenia i pieczenia. Wystarczy odrobina soli morskiej i świeżego pieprzu, by wydobyć pełnię jego naturalnego smaku.

„Czasami najlepsze rzeczy w życiu są sekretem – Pluma Iberico to sekret hiszpańskich smakoszy, który warto odkryć!” 🍷🔥

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Pierś z perliczki ze skórą to wyjątkowe mięso drobiowe, które łączy w sobie delikatność kurczaka z głębią smaku dziczyzny. Jest chudsza niż kaczka, ale bardziej aromatyczna niż kurczak, co czyni ją doskonałym wyborem dla miłośników kuchni francuskiej i wykwintnych potraw.

✅ Wyjątkowo delikatne i soczyste mięso
✅ Chrupiąca skórka nadaje intensywny smak
✅ Idealna do smażenia, pieczenia i grillowania
✅ Bogata w białko i niskotłuszczowa
✅ Importowana z Francji – najwyższa jakość i tradycja

Dzięki francuskiej hodowli perliczki, jej mięso jest wyjątkowo aromatyczne i wolne od sztucznych dodatków. Pierś perliczki najlepiej smakuje smażona na złocisto z masłem i rozmarynem lub pieczona w delikatnym sosie na bazie białego wina i cytrusów.

Szukasz eleganckiego, ale prostego dania? Spróbuj klasycznej francuskiej perliczki z sosem śmietanowym i truflami – to smak prawdziwej haute cuisine!

☝️ Ciekawostka: W kuchni francuskiej perliczka (pintade) jest często podawana w świątecznych menu, ponieważ jej mięso ma wyjątkowo bogaty smak, który doskonale komponuje się z winem i owocami!

• Waga: 400g - 2 połówki piersi ze skórą i z kością
• Kraj pochodzenia: Francja
• Forma: Produkt mrożony

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Stwórz prawdziwie mistrzowskie burgery w domowym zaciszu dzięki BURGER ZESTAWOWI, który zawiera wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania wyśmienitych, soczystych burgerów! W zestawie znajdziesz 4 prawdziwe bułki do burgera z sezamem, ser cheddar w plastrach, oraz 4 burgery wołowe Black Angus z sezonowanej wołowiny prosto z Hiszpanii.

Każdy składnik został starannie wyselekcjonowany, aby zapewnić najwyższą jakość i niezapomniany smak. Soczyste i aromatyczne burgery Black Angus, delikatny ser cheddar, który idealnie się topi, oraz puszyste, lekko chrupiące bułki tworzą idealną bazę do Twojego burgerowego arcydzieła. Dodaj ulubione dodatki i stwórz burgera, który zachwyci Twoich bliskich!

„Najlepsze burgery to te, które przygotowujesz sam – z najwyższej jakości składników! 🍔🔥”

Sól Maldon to naturalna, ręcznie zbierana sól morska, której charakterystyczne, delikatne płatki nadają potrawom wyjątkową teksturę i głębię smaku. Od ponad 140 lat jest produkowana w angielskim Maldon, gdzie tradycyjne metody odparowywania morskiej wody pozwalają uzyskać kryształy o niepowtarzalnym kształcie i kruchości.

Idealna jako finishing salt – czyli sól wykańczająca potrawy. Można nią delikatnie posypać steki, pieczone warzywa, sałatki, a nawet desery. Jej subtelna chrupkość i czysty smak sprawiają, że jest ulubioną solą najlepszych szefów kuchni na świecie.

„Nie każda sól jest taka sama – Maldon to sól, którą się celebruje!”

Nasz filet z kaczki wolno gotowany metodą sous-vide to prawdziwa uczta dla podniebienia! 💫 Dzięki precyzyjnemu, wolnemu gotowaniu w niskiej temperaturze, mięso zachowuje pełnię soczystości, delikatność i głęboki aromat, który rozpływa się w ustach. To gotowe danie klasy premium – wystarczy 20 minut w piekarniku, by cieszyć się wyjątkowym smakiem niczym z restauracji fine dining.

Do filetu dołączony jest aromatyczny sos żurawinowy, zapakowany w osobną saszetkę, dzięki czemu możesz kontrolować jego ilość i intensywność. Połączenie delikatnej kaczki z lekko kwaskową żurawiną to duet idealny – balans słodyczy i wytrawności w najlepszym wydaniu.

Idealne na uroczystą kolację, świąteczny obiad lub romantyczny wieczór przy winie 🍷.

✅ Filet z kaczki wolno gotowany metodą sous-vide
✅ Zachowuje soczystość, kruchość i pełnię aromatu
✅ Gotowy w 20 minut – idealny obiad bez wysiłku
✅ Sos żurawinowy w osobnej saszetce – doskonała harmonia smaków
✅ Produkt klasy premium – perfekcyjny balans słodyczy i wytrawności

Jak mawiał słynny Hannibal Lecter w „Milczeniu owiec”: „Rzadko trafia się tak wykwintne danie…” 😏 – na szczęście, tym razem nie musisz być geniuszem zła, żeby delektować się perfekcyjnie przyrządzoną kaczką!

PRODUCENT: Firma AMI

WAGA: 430g ( 2 filety)

Poznaj smak, który przeniesie Cię prosto do eleganckiej francuskiej restauracji 🍽️🇫🇷
Nasza noga z kaczki wolno gotowana metodą sous-vide to prawdziwe dzieło sztuki kulinarnej. Dzięki tej nowoczesnej technice, mięso zachowuje pełnię soczystości, kruchość i głęboki aromat przypraw, a przy tym pozostaje lekkie i delikatne.

Każdy kawałek kaczki jest marynowany w wyselekcjonowanych przyprawach i powoli gotowany w niskiej temperaturze, co pozwala zachować jego naturalne walory odżywcze i niepowtarzalny smak.
Gotowe danie wystarczy piec przez 20 minut w 220°C, by cieszyć się chrupiącą skórką i miękkim, rozpływającym się w ustach wnętrzem.

To doskonały wybór na romantyczną kolację, świąteczny obiad lub niedzielną ucztę w domowym wydaniu. 🥂

✅ Wolno gotowana metodą sous-vide – maksymalna soczystość i delikatność
✅ Aromatyczna kompozycja naturalnych przypraw
✅ Gotowa do podania po 20 minutach pieczenia
✅ Produkt klasy premium – jak z najlepszej restauracji
✅ Zawiera naturalne składniki, bez sztucznych dodatków

Jak mawiał Remy z filmu „Ratatouille”:
„Nie każdy może być wielkim kucharzem, ale wielki kucharz może się pojawić wszędzie!” 👨‍🍳
Z tą kaczką Ty też staniesz się mistrzem smaku!

PRODUCENT: Firma AMI

WAGA: 400g ( 2 nogi)

Poznaj prawdziwą perełkę wśród steków – Angus Chuck Roll Premium! To soczysty, pełen smaku stek pochodzący z rasy Black Angus, hodowanej w Hiszpanii przez renomowanego producenta Miguel Vergara. Jego intensywna marmurkowatość sprawia, że mięso pozostaje niezwykle delikatne i pełne aromatu nawet po obróbce cieplnej.

Chuck Roll to wyjątkowy kawałek mięsa, który doskonale nadaje się do smażenia na patelni, grillowania, a nawet wolnego pieczenia, co sprawia, że staje się jeszcze bardziej soczysty i miękki. Spróbuj go z klasyczną solą morską i masłem czosnkowym lub zamarynuj w rozmarynie i oliwie z oliwek – niezależnie od sposobu przygotowania, efekt będzie zachwycający!

Nie czekaj – zamów Angus Chuck Roll i odkryj wyjątkową jakość sezonowanej wołowiny premium. Jak powiedział Gordon Ramsay: "Dobrze przygotowany stek to więcej niż jedzenie – to przeżycie!"

Sezonowany na sucho min 30 dni

RASA - BLACK ANGUS  /  MIEJSCE HODOWLI - HISZPANIA  /  PRODUCENT - MIGUEL VERGARA

UWAGA! Jeden stek waży ok 300g - Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY