Angus Rib eye Premium stek to prawdziwy rarytas w świecie mięs. Wykrawany z wołowiny rasy Black Angus, charakteryzuje się doskonałą marmurkowatością, która gwarantuje niezwykłą soczystość i głęboki smak. Hodowane na bujnych pastwiskach Urugwaju bydło THE BLACK żyje w harmonii z naturą, co wpływa na najwyższą jakość mięsa. Doskonały na grilla lub smażenie, Ribeye Premium smakuje najlepiej w towarzystwie pieczonych warzyw i klasycznego sosu pieprzowego. Spróbuj go i przekonaj się, dlaczego THE BLACK zdobywa prestiżowe nagrody na całym świecie.

Jak mawiał James Beard: „Dobre jedzenie to fundament prawdziwego szczęścia.”

Sezonowany na sucho min 30 dni

RASA - BLACK ANGUS  /  MIEJSCE HODOWLI - URUGWAJ /  PRODUCENT - THE BLACK

UWAGA! W zestawie są 2 steki po 400g - Dodając produkt do koszyka, kupujesz 2 steki.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Gicz jagnięca Grass-Fed to jeden z najbardziej aromatycznych i soczystych kawałków jagnięciny, pochodzący z wolno hodowanych, nowozelandzkich jagniąt karmionych wyłącznie trawą. Dzięki naturalnemu odżywianiu oraz ekologicznym warunkom hodowli, mięso jest delikatne, pełne smaku i bogate w składniki odżywcze.

✅ Długie, powolne gotowanie sprawia, że mięso staje się niezwykle soczyste i miękkie
✅ Naturalna hodowla Grass-Fed – bez antybiotyków i hormonów
✅ Idealna do pieczenia, duszenia i przygotowywania wykwintnych dań
✅ Bogaty, głęboki smak i niezwykła aromatyczność

Najlepszy sposób na przygotowanie? Duszenie w winie, bulionie i aromatycznych przyprawach sprawia, że mięso dosłownie odchodzi od kości, stając się niezwykle delikatne i pełne smaku.

💡 Sekret szefów kuchni? Piecz gicz jagnięcą przez 3-4 godziny w niskiej temperaturze (140-160°C), a uzyskasz niezwykle miękką i soczystą jagnięcinę.

W OPAKOWANIU SĄ 3 KAWAŁKI GICZY O DŁUGOŚCI OK 15 CM

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Sól Maldon to naturalna, ręcznie zbierana sól morska, której charakterystyczne, delikatne płatki nadają potrawom wyjątkową teksturę i głębię smaku. Od ponad 140 lat jest produkowana w angielskim Maldon, gdzie tradycyjne metody odparowywania morskiej wody pozwalają uzyskać kryształy o niepowtarzalnym kształcie i kruchości.

Idealna jako finishing salt – czyli sól wykańczająca potrawy. Można nią delikatnie posypać steki, pieczone warzywa, sałatki, a nawet desery. Jej subtelna chrupkość i czysty smak sprawiają, że jest ulubioną solą najlepszych szefów kuchni na świecie.

„Nie każda sól jest taka sama – Maldon to sól, którą się celebruje!”

Poznaj smak, który przeniesie Cię prosto do eleganckiej francuskiej restauracji 🍽️🇫🇷
Nasza noga z kaczki wolno gotowana metodą sous-vide to prawdziwe dzieło sztuki kulinarnej. Dzięki tej nowoczesnej technice, mięso zachowuje pełnię soczystości, kruchość i głęboki aromat przypraw, a przy tym pozostaje lekkie i delikatne.

Każdy kawałek kaczki jest marynowany w wyselekcjonowanych przyprawach i powoli gotowany w niskiej temperaturze, co pozwala zachować jego naturalne walory odżywcze i niepowtarzalny smak.
Gotowe danie wystarczy piec przez 20 minut w 220°C, by cieszyć się chrupiącą skórką i miękkim, rozpływającym się w ustach wnętrzem.

To doskonały wybór na romantyczną kolację, świąteczny obiad lub niedzielną ucztę w domowym wydaniu. 🥂

✅ Wolno gotowana metodą sous-vide – maksymalna soczystość i delikatność
✅ Aromatyczna kompozycja naturalnych przypraw
✅ Gotowa do podania po 20 minutach pieczenia
✅ Produkt klasy premium – jak z najlepszej restauracji
✅ Zawiera naturalne składniki, bez sztucznych dodatków

Jak mawiał Remy z filmu „Ratatouille”:
„Nie każdy może być wielkim kucharzem, ale wielki kucharz może się pojawić wszędzie!” 👨‍🍳
Z tą kaczką Ty też staniesz się mistrzem smaku!

PRODUCENT: Firma AMI

WAGA: 400g ( 2 nogi)

Nasza pierś z gęsi wolno gotowana z sosem żurawinowym to wyjątkowe połączenie delikatnego, soczystego mięsa gęsiego oraz wyrazistej, lekko słodkiej żurawiny, która podkreśla naturalny smak mięsa 🍒🦢. Dzięki powolnemu gotowaniu pierś staje się niezwykle miękka, aromatyczna i pełna głębokiego smaku, a jednocześnie zachowuje swoją naturalną strukturę. To doskonała propozycja dla osób ceniących kuchnię premium oraz gotowe produkty o wysokiej jakości – wystarczy podgrzać i podać! Mięso gęsie jest znane z wysokiej soczystości i szlachetnego aromatu, który doskonale komponuje się z owocową słodyczą sosu. Danie można serwować zarówno w eleganckiej, świątecznej oprawie, jak i w codziennych posiłkach, kiedy chcemy sobie pozwolić na coś wyjątkowego.

Aby uzyskać najlepszy efekt, delikatnie podgrzej pierś w piekarniku lub na parze – sos żurawinowy stanie się wtedy idealnie aksamitny, a gęsina nabierze intensywnej głębi smaku ✨.

Najważniejsze informacje:
✅ Delikatna pierś z gęsi gotowana w niskiej temperaturze
✅ Elegancki, świąteczny smak dzięki żurawinie
✅ Gotowa do podgrzania w kilka minut
✅ Aromatyczna, soczysta i pełna naturalnych soków

Jak powiedział kucharz z filmu „Julie & Julia”: „Gęsina to mięso, które nie potrzebuje magii – ona sama jest magią na talerzu.” 🍽️✨

WAGA: 420g ( 1 filet)

Ser Cheddar z Irlandzkim Piwem Porter to wyśmienita propozycja dla wszystkich miłośników głębokich, wyrafinowanych smaków 🍺🧀. Ten wyjątkowy ser łączy w sobie intensywność tradycyjnego, dojrzewającego cheddara z aromatyczną nutą ciemnego piwa porter. Produkowany w sercu Irlandii, zachwyca nie tylko kremową konsystencją, ale także bogatym bukietem smakowym. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do deski serów, wykwintnych burgerów z wołowych czy jako elegancka przekąska do lampki czerwonego wina.
Chcesz podkreślić smak serowych kanapek lub burgerów? Dodaj plaster Cheddara Irlandzkie Piwo Porter i rozkoszuj się niepowtarzalnym aromatem 🍽️. Świetnie komponuje się także z pieczonym mięsem czy wołową polędwicą przygotowaną na grillu.

✅ Wyrazisty smak tradycyjnego cheddara z nutą piwa porter
✅ Kremowa, rozpływająca się konsystencja
✅ Idealny do burgerów, deski serów i wykwintnych kanapek
✅ Produkt premium – doskonały na specjalne okazje

Czy wiesz, że w serialu „Przyjaciele” Joey Tribbiani mawiał: „Joey nie dzieli się jedzeniem!” 🍔🧀 Gdyby miał przed sobą kanapkę z Cheddarem Irlandzkie Piwo Porter, na pewno jeszcze mocniej by tego pilnował!

SER Z MLEKA KROWIEGO

POCHODZENIE: IRLANDIA

WAGA: 170 g

Ser Cheddar Snowdonia Rock Star to prawdziwa gwiazda w świecie serów premium ⭐🧀. Dojrzewający w naturalnych jaskiniach wapiennych w Walii, zyskuje unikalny charakter, głęboki smak i intensywny aromat. Jego konsystencja jest jednocześnie krucha i kremowa, a nuty smakowe łączą w sobie orzechowość, maślaną gładkość i szczyptę wyrazistości.

Ten wyjątkowy cheddar został stworzony z myślą o smakoszach, którzy cenią produkty z historią i unikalnym terroir. Idealny na deskę serów, w połączeniu z winem czerwonym lub porto 🍷, a także jako składnik dań, które wymagają mocnego, wyrafinowanego akcentu.

✅ Dojrzewający w jaskiniach wapiennych ser cheddar premium
✅ Wyrazisty smak z orzechowymi i maślanymi nutami
✅ Krucha i kremowa konsystencja
✅ Idealny na deskę serów i do eleganckich dań

„Ser jest najsubtelniejszą formą fermentacji” – mawiał Clifton Fadiman. Snowdonia Rock Star to dowód na to, że dojrzewanie w jaskiniach potrafi stworzyć prawdziwe kulinarne dzieło sztuki.

SER Z MLEKA KROWIEGO

Ser Cheddar Snowdonia Red Storm to prawdziwa perła w świecie serów – intensywnie dojrzały, wyjątkowo kremowy i pełen głębokiego, bogatego smaku. Ten nagrodzony cheddar pochodzi z serca Walii i dojrzewa przez co najmniej 18 miesięcy, co nadaje mu niezwykle intensywny charakter. Cheddar Red Storm zachwyca nie tylko wyrazistym aromatem, ale także piękną, rubinowo-czerwoną woskową otoczką, która czyni go prawdziwą ozdobą każdego stołu. Idealnie sprawdzi się jako główny bohater deski serów, składnik luksusowych tostów czy oryginalny dodatek do burgerów 🍔. Wyjątkowo dobrze komponuje się z czerwonym winem, konfiturami figowymi oraz orzechami.

Chcesz wznieść swoje dania na wyższy poziom? Użyj Cheddara Snowdonia Red Storm do przygotowania kremowego sosu serowego do makaronów lub wykwintnych zapiekanek – jego głęboki smak nie ma sobie równych!

✅ Dojrzewa minimum 18 miesięcy dla pełni aromatu
✅ Nagrodzony ser o głębokim, kremowym smaku
✅ Idealny do win czerwonych, orzechów i konfitur
✅ Wspaniale sprawdza się na deskach serów oraz w daniach na ciepło

✨ Ciekawostka: W filmie „Dziennik Bridget Jones” główna bohaterka urządzała domowe przyjęcia, na których ser cheddar był gwiazdą wieczoru. Gdyby znała Snowdonia Red Storm, zapewne każdy z jej przyjaciół zostałby na noc! 😉

SER Z MLEKA KROWIEGO