Nasza wołowina Angus Striploin to prawdziwa gratka dla smakoszy! Stek z rostbefu, znany również jako New York Steak, pochodzi z prestiżowej rasy Black Angus i jest dziełem renomowanego hodowcy Miguel Vergara. Ten wyjątkowy kawałek mięsa sezonowany na sucho przez minimum 30 dni, zdobył aż dwie gwiazdki w Great Taste Awards, co potwierdza jego nieprzeciętną jakość i bogaty smak.

Soczysty, pełen intensywnego aromatu i doskonałej marmurkowatości, stek sezonowany na sucho to idealny wybór dla miłośników kulinarnych doznań. Doskonale nadaje się do smażenia na patelni, grillowania lub pieczenia w niskiej temperaturze. New York Steak smakuje wybornie z masłem czosnkowym, solą morską i odrobiną świeżo mielonego pieprzu.

Podkręć swoje kulinarne umiejętności i poczuj smak najlepszego steku! Jak powiedział niegdyś Anthony Bourdain: "Dobra wołowina nie potrzebuje niczego więcej niż soli, pieprzu i ciepła."

Sezonowany na sucho min 30 dni

RASA - BLACK ANGUS  /  MIEJSCE HODOWLI - HISZPANIA  /  PRODUCENT - MIGUEL VERGARA

UWAGA! Jeden stek waży ok 300g - Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Poznaj smak, który przeniesie Cię prosto do eleganckiej francuskiej restauracji 🍽️🇫🇷
Nasza noga z kaczki wolno gotowana metodą sous-vide to prawdziwe dzieło sztuki kulinarnej. Dzięki tej nowoczesnej technice, mięso zachowuje pełnię soczystości, kruchość i głęboki aromat przypraw, a przy tym pozostaje lekkie i delikatne.

Każdy kawałek kaczki jest marynowany w wyselekcjonowanych przyprawach i powoli gotowany w niskiej temperaturze, co pozwala zachować jego naturalne walory odżywcze i niepowtarzalny smak.
Gotowe danie wystarczy piec przez 20 minut w 220°C, by cieszyć się chrupiącą skórką i miękkim, rozpływającym się w ustach wnętrzem.

To doskonały wybór na romantyczną kolację, świąteczny obiad lub niedzielną ucztę w domowym wydaniu. 🥂

✅ Wolno gotowana metodą sous-vide – maksymalna soczystość i delikatność
✅ Aromatyczna kompozycja naturalnych przypraw
✅ Gotowa do podania po 20 minutach pieczenia
✅ Produkt klasy premium – jak z najlepszej restauracji
✅ Zawiera naturalne składniki, bez sztucznych dodatków

Jak mawiał Remy z filmu „Ratatouille”:
„Nie każdy może być wielkim kucharzem, ale wielki kucharz może się pojawić wszędzie!” 👨‍🍳
Z tą kaczką Ty też staniesz się mistrzem smaku!

PRODUCENT: Firma AMI

WAGA: 400g ( 2 nogi)

Ser Cheddar z Irlandzkim Piwem Porter to wyśmienita propozycja dla wszystkich miłośników głębokich, wyrafinowanych smaków 🍺🧀. Ten wyjątkowy ser łączy w sobie intensywność tradycyjnego, dojrzewającego cheddara z aromatyczną nutą ciemnego piwa porter. Produkowany w sercu Irlandii, zachwyca nie tylko kremową konsystencją, ale także bogatym bukietem smakowym. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do deski serów, wykwintnych burgerów z wołowych czy jako elegancka przekąska do lampki czerwonego wina.
Chcesz podkreślić smak serowych kanapek lub burgerów? Dodaj plaster Cheddara Irlandzkie Piwo Porter i rozkoszuj się niepowtarzalnym aromatem 🍽️. Świetnie komponuje się także z pieczonym mięsem czy wołową polędwicą przygotowaną na grillu.

✅ Wyrazisty smak tradycyjnego cheddara z nutą piwa porter
✅ Kremowa, rozpływająca się konsystencja
✅ Idealny do burgerów, deski serów i wykwintnych kanapek
✅ Produkt premium – doskonały na specjalne okazje

Czy wiesz, że w serialu „Przyjaciele” Joey Tribbiani mawiał: „Joey nie dzieli się jedzeniem!” 🍔🧀 Gdyby miał przed sobą kanapkę z Cheddarem Irlandzkie Piwo Porter, na pewno jeszcze mocniej by tego pilnował!

SER Z MLEKA KROWIEGO

POCHODZENIE: IRLANDIA

WAGA: 170 g

Polędwiczka jagnięca GRASS-FED z Nowej Zelandii to jeden z najbardziej szlachetnych kawałków jagnięciny – niezwykle delikatna, chuda i soczysta. Mięso pochodzi z jagniąt wypasanych na naturalnych, zielonych pastwiskach, co nadaje mu wyjątkowy smak i aromat, a także korzystny profil kwasów tłuszczowych omega-3. Dzięki swojej miękkiej strukturze, polędwiczka świetnie nadaje się do krótkiej obróbki – wystarczy kilka minut smażenia lub grillowania, by osiągnąć perfekcyjny efekt.

Idealna do podania w stylu fine dining – z purée z groszku, glazurowanymi marchewkami lub sosem na bazie czerwonego wina. Niezawodna propozycja na romantyczną kolację lub elegancką kolację z przyjaciółmi 🍷✨

✅ Delikatne, miękkie i wykwintne mięso jagnięce
✅ Mięso GRASS-FED – karmione wyłącznie trawą, bez pasz przemysłowych
✅ Niska zawartość tłuszczu – idealne dla dbających o linię
✅ Gotowe w kilka minut – idealne do szybkiego smażenia i grillowania
✅ Pochodzenie: Nowa Zelandia – światowa czołówka jagnięciny premium

W jednym z odcinków serialu „Chef’s Table”, Dan Barber przyrządzał polędwiczkę jagnięcą z ekologicznym groszkiem i sosem z mięty. Wzruszony mówił: „To mięso mówi językiem pastwiska, słońca i ziół. Smak, którego nie da się podrobić” 🌱🔥

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Wagyu A5 Ribeye to prawdziwy klejnot wśród steków, wyróżniający się najwyższą możliwą marmurkowatością, która sprawia, że mięso dosłownie rozpływa się w ustach. Ta ekskluzywna japońska wołowina pochodzi z żebrowej części tuszy, gdzie intensywny tłuszcz śródmięśniowy nadaje jej maślany, bogaty smak umami.

Wagyu A5 to absolutny szczyt w klasyfikacji japońskiej wołowiny – delikatność, soczystość i aksamitna struktura tłuszczu czynią ten stek niezrównanym doświadczeniem kulinarnym.

✅ Najwyższa jakość A5 – intensywna marmurkowatość
✅ Maślana konsystencja i bogaty smak umami
✅ Idealny do smażenia, grillowania lub sous-vide
✅ Japońska wołowina premium – niepowtarzalny stek dla prawdziwych koneserów

💡 „Najlepsze rzeczy w życiu są proste – sól, ogień i stek Wagyu A5 Ribeye.” 🔥🥩

UWAGA! Jeden stek waży 250g

Pochodzenie: Japonia / Kogoshima

Metoda hodowli: Bydło jest karmione specjalnymi dietami, w tym mieszanką zboża, ryżu i pasz wysokiej jakości.

Metoda dojrzewania: Sezonowany na mokro min 30 dni

Marmurkowatość: BMS - 12 

Grubość / Waga: 1,5cm / 250g

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Nasza biała kiełbasa jagnięca cienka to wyjątkowy produkt o zawartości aż 98% mięsa jagnięcego, zamknięty w delikatnych jelitach baranich. Doskonale doprawiona naturalnymi przyprawami i odrobiną soli, zachwyca subtelnym smakiem i aromatem. Dzięki swojej uniwersalności sprawdzi się zarówno gotowana, pieczona, jak i grillowana. Idealna do tradycyjnych polskich potraw, jak żurek, ale również jako składnik nowoczesnych dań. Każdy kęs tej kiełbasy to dowód na to, że prostota może być wykwintna. Jak mawiał George Orwell: „Najprostsze jedzenie to często najlepsze jedzenie” – przekonaj się sam!

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Ser Cheddar Snowdonia Rock Star to prawdziwa gwiazda w świecie serów premium ⭐🧀. Dojrzewający w naturalnych jaskiniach wapiennych w Walii, zyskuje unikalny charakter, głęboki smak i intensywny aromat. Jego konsystencja jest jednocześnie krucha i kremowa, a nuty smakowe łączą w sobie orzechowość, maślaną gładkość i szczyptę wyrazistości.

Ten wyjątkowy cheddar został stworzony z myślą o smakoszach, którzy cenią produkty z historią i unikalnym terroir. Idealny na deskę serów, w połączeniu z winem czerwonym lub porto 🍷, a także jako składnik dań, które wymagają mocnego, wyrafinowanego akcentu.

✅ Dojrzewający w jaskiniach wapiennych ser cheddar premium
✅ Wyrazisty smak z orzechowymi i maślanymi nutami
✅ Krucha i kremowa konsystencja
✅ Idealny na deskę serów i do eleganckich dań

„Ser jest najsubtelniejszą formą fermentacji” – mawiał Clifton Fadiman. Snowdonia Rock Star to dowód na to, że dojrzewanie w jaskiniach potrafi stworzyć prawdziwe kulinarne dzieło sztuki.

SER Z MLEKA KROWIEGO

Odkryj prawdziwą esencję wołowiny premium dzięki naszemu wyjątkowemu Angus Rib Eye Steak 300g od renomowanego producenta Miguel Vergara prosto z Hiszpanii. To wyjątkowe mięso pochodzi z krów rasy Black Angus, słynących z wyjątkowej marmurkowatości i niepowtarzalnego smaku. Delikatne, soczyste i pełne głębokiego aromatu – ten stek z antrykotu to prawdziwa gratka dla koneserów mięsa.

Idealnie nadaje się do przygotowania na grillu lub patelni, gdzie krótki czas smażenia pozwala zachować jego naturalną soczystość. Świetnie komponuje się z prostą marynatą na bazie oliwy z oliwek, rozmarynu i czosnku, a także z odrobiną gruboziarnistej soli i świeżo zmielonego pieprzu. To mięso, które nie potrzebuje wielu dodatków – wystarczy odpowiednie przygotowanie, by wydobyć z niego pełnię smaku.

„Kto powiedział, że nie można poczuć Hiszpanii w jednym kęsie? Z tym stekiem każdy grill to fiesta smaku!”

RASA - BLACK ANGUS  /  MIEJSCE HODOWLI - HISZPANIA  /  PRODUCENT - MIGUEL VERGARA

UWAGA! Jeden stek waży ok 300g - Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY