Jeśli nie wiesz, czym jest stek Cowboy, to w zasadzie jest to ribeye z co najmniej 12 centymetrowym, oczyszczonym żebrem. Dodatkowo długa kość jest przycinana w stylu francuskim, oczyszczając ją z mięsa i tłuszczu, w ten sam sposób, w jaki przygotowuje się francuskie racki jagnięce. W rzeczywistości "frenching" to termin, który w języku angielskim określa technikę przycinania kości, nadając jej wygląd uchwytu. Ta technika cięcia nadaje temu stekowi charakterystyczny smak i unikatowy, bardzo uderzający wygląd.
847
Nowy
Klienci, którzy zakupili ten produkt, kupili również:
Stek ten wykrawany jest z polędwicy wołowej "J". Tenderloin jest bardzo miękkim i soczystym stekiem. Jest to befsztyk dla bardzo wymagających mięsożerców;-) Sezonowany na mokro minimum 14 dni
UWAGA! Jeden stek waży ok 200g (0,2 kg) - Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.
Schab wieprzowy bez kości to niezwykle delikatne i soczyste mięso, które doskonale nadaje się do pieczenia, smażenia czy duszenia. Idealne do przygotowania klasycznych kotletów schabowych, roladek czy pieczeni. Wypróbuj go w ulubionym przepisie i przekonaj się, dlaczego warto go mieć w swojej kuchni!
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
NEW YORK STEK jest kawałkiem rostbefu. Wykrajany jest z części zwanej short loin. Stek ten jest nieco twardszy od steka z polędwicy, ale ma więcej smaku. Sezonowany na mokro minimum 14 dni
UWAGA! Jeden stek waży ok 300g (0,3 kg) - Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.
Wytworzony jest wyłącznie z tłuszczu gęsi z wolnego wybiegu co świadczy o jego wysokiej jakości. Niska temp. topnienia oraz wysoki punkt dymienia 200-250'C doskonale sprawdzają się w gastronomii. Smalec wykorzystywany jest jak baza do pieczenia, smażenia i gotowania. Potrawy z dodatkiem smalcu wykazują niepowtarzalny smak i aromat.
Nasza polędwiczka wieprzowa to delikatne i soczyste mięso, idealne na szybkie i eleganckie danie. Polędwiczka wieprzowa doskonale nadaje się do pieczenia, smażenia lub grillowania. Wypróbuj ją w marynacie z musztardy dijon, czosnku i tymianku, aby uzyskać niezapomniany smak. Ta polędwiczka będzie doskonała na rodzinny obiad czy romantyczną kolację.
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Komentarze (1)
OCENA
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Czy jesteś pewien, że chcesz zgłosić ten komentarz?
Zgłoszenie wysłane
Twój komentarz został wysłany i będzie widoczny po zatwierdzeniu przez moderatora.
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane
Napisz swoją opinię
Recenzja została wysłana
Twój komentarz został dodany i będzie widoczny jak tylko zatwierdzi go moderator.
Twoja recenzja nie może być wysłana
Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej Polityce prywatności RODO