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Gänsemägen sind zarte und aromatische Innereien, die ein wahrer Genuss für Liebhaber der traditionellen Küche sind. Ihr ausgeprägter Geschmack macht sie ideal zum Schmoren, Kochen und Braten. Sie sind eine perfekte Ergänzung zu Suppen, Eintöpfen und eignen sich auch hervorragend für Salate oder als Snack. Gänsemägen, obwohl sie eine längere Kochzeit erfordern, belohnen dies mit ihrer Zartheit und ihrem reichen Geschmack. Kombinieren Sie sie mit Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern, um ihr volles Aroma zu entfalten. Wie Köche sagen: "Zeit ist das beste Gewürz, und Gänsemägen wissen, wie man jede Minute des Kochens gut nutzt."

Gänseleber ist ein wahrer Leckerbissen, der in Küchen auf der ganzen Welt geschätzt wird. Sie ist äußerst zart, cremig und voller tiefem, buttrigem Geschmack. Aus ihr wird das berühmte Foie Gras zubereitet – eines der luxuriösesten Gerichte der französischen Küche.

Gänseleber eignet sich hervorragend zum Braten, Schmoren sowie zur Zubereitung von Pasteten und Terrinen. Ihre samtige Konsistenz und reicher Geschmack machen sie zu einem perfekten Begleiter für Preiselbeeren, Äpfel, Feigen, Cognac und süße Weine. Sie kann als Vorspeise auf Brot, als Pastete oder einfach leicht in Butter gebraten serviert werden.

Möchten Sie etwas Besonderes probieren? Braten Sie dünne Scheiben Gänseleber in Butter, bestreuen Sie sie mit Meersalz und servieren Sie sie mit karamellisierten Zwiebeln – ein Geschmack, den Sie lange in Erinnerung behalten werden!

☝️ Interessante Tatsache: In Frankreich gilt Foie Gras als kulinarischer Nationalschatz, und seine Geschichte reicht bis zu den alten Ägyptern zurück, die als erste den außergewöhnlichen Geschmack der fetten Gänseleber entdeckten!

  TIEFGEFRORENES PRODUKT

Gänseherzen sind eine besondere Delikatesse, die durch reichhaltigen Geschmack und saftige Struktur beeindruckt. Dank ihrer zarten, aber festen Konsistenz sind sie ideal für Schmorgerichte, Gulasch, Braten und sogar Grillen.

Diese Innereien sind besonders beliebt in der polnischen, französischen und asiatischen Küche, wo sie oft mit Knoblauch, Zwiebeln, Wein und aromatischen Gewürzen serviert werden. Nach entsprechender Zubereitung werden sie weich, zart und voller Umami, und passen hervorragend zu Gemüse, Kartoffeln oder Buchweizen.

Wichtig ist, dass Gänseherzen reich an Eisen und Eiweiß sind, was sie zu einer hervorragenden Unterstützung für den Körper macht – besonders für körperlich aktive Menschen und solche, die auf eine gesunde Ernährung achten.

Möchten Sie etwas Besonderes probieren? Bereiten Sie Gänseherzen geschmort in Rotwein mit Kräutern zu – ein traditionelles Gericht, dessen Geschmack jeden Innereienliebhaber begeistern wird!

☝️ Wussten Sie schon: Früher waren Gänseherzen ein Leckerbissen, der in Gasthäusern und an Königstafeln serviert wurde, als Symbol für Stärke und Gesundheit!

  TIEFGEFRORENES PRODUKT

Unser Hackfleisch vom Lamm ist die Wahl, die deine Küche auf ein neues Level hebt. Hackfleisch vom Lamm zeichnet sich durch seinen zarten Geschmack und Saftigkeit aus, die perfekt mit aromatischen Gewürzen harmonieren. Probiere es in klassischen Lammfrikadellen, einem wärmenden Curry oder exquisiten Grill-Koftas. Dank seiner natürlichen Zartheit und der einfachen Handhabung wird die Zubereitung köstlicher Gerichte zum Vergnügen. Es eignet sich auch hervorragend als Füllung für Teigtaschen oder als Basis für kreative Burger. Warte nicht, lade das Aroma von Lamm auf deinen Tisch ein und überrasche deine Lieben mit einem Geschmack, den sie lange nicht vergessen werden!

Wie George Bernard Shaw sagte: "Es gibt keine aufrichtigere Liebe als die Liebe zum Essen".

  TAIEF GEFRORENES PRODUKT

Unsere weiße dünne Lammwurst ist ein außergewöhnliches Produkt mit einem Anteil von 98% Lammfleisch, eingehüllt in zarten Schafsdärmen. Perfekt gewürzt mit natürlichen Gewürzen und einer Prise Salz, begeistert sie mit ihrem subtilen Geschmack und Aroma. Dank ihrer Vielseitigkeit eignet sie sich hervorragend gekocht, gebacken oder gegrillt. Ideal für traditionelle polnische Gerichte wie Żurek, aber auch als Zutat in modernen Speisen. Jeder Bissen dieser Wurst ist ein Beweis dafür, dass Einfachheit erlesen sein kann. Wie George Orwell sagte: „Das einfachste Essen ist oft das beste Essen“ – überzeugen Sie sich selbst!

  TIEFGEFRORENES PRODUKT

Lamm-Kalb-Kebab ist eine perfekte Kombination aus zartem Kalbfleisch und saftigem Lammfleisch, die geschmackvolle, leicht pikante und äußerst aromatische Spieße bildet. Dieses Gericht begeistert durch den Reichtum an Gewürzen, die Zartheit des Fleisches und die saftige Konsistenz dank des perfekten Fett-Fleisch-Gleichgewichts.

✅ Kombination aus zwei Fleischsorten – Saftigkeit des Lamms und Zartheit des Kalbs
✅ Leicht gewürzt, voller Geschmack und perfekt für Grill oder Pfanne
✅ Quelle hochwertiger Proteine und gesunder Fette
✅ Traditionelles Gericht der türkischen, arabischen und balkanischen Küche

Wie bereitet man Lamm-Kalb-Kebab am besten zu? Die Spieße sollten am besten auf dem Feuer oder einer Grillpfanne gegrillt werden, bis sie eine knusprige, goldene Kruste und tiefes Aroma erhalten. Sie passen perfekt zu Pitabrot, Gemüse, Joghurtsauce und scharfer Harissa.

TIEFGEFRORENES PRODUKT

Unser extra Lammfleischgulasch sind sorgfältig ausgewählte Stücke von Fleisch höchster Qualität, ideal zur Zubereitung aromatischer und sättigender Gerichte. Es zeichnet sich durch eine zarte Struktur, intensiven Geschmack und einen Reichtum an Nährstoffen aus. Hervorragend zum Schmoren, Kochen oder Backen – es bildet die perfekte Grundlage für Gerichte wie traditionellen Eintopf, Curry oder sogar exotische Tajine. Probiere es in deiner Küche aus und erlebe den Geschmack, der die Herzen von Feinschmeckern auf der ganzen Welt erobert.

Wie Auguste Escoffier sagte: "Der Geschmack von Fleisch ist Kunst" – mit diesem Fleisch wird jede Mahlzeit zu einem Kunstwerk!

  TIEFGEFRORENES PRODUKT

Der BIO-Balsamico-Essig aus Modena von Alce Nero ist ein raffiniertes Gewürz mit ausgewogenem Geschmack und samtiger Konsistenz. Hergestellt aus ökologischen Trauben aus der Region Modena, zeichnet sich dieser Essig durch seine **zarte Süße und Säure** aus, was ihn zu einer idealen Ergänzung für **Salate, Marinaden, Käse** oder Desserts macht. Das BIO-Zertifikat garantiert, dass das Produkt nach den höchsten ökologischen Standards hergestellt wird. Fügen Sie ein paar Tropfen dieses luxuriösen Essigs zu Ihren Gerichten hinzu und erleben Sie den authentischen Geschmack Italiens. Wie die Bewohner Modenas sagen: „Balsamico-Essig ist die Seele unserer Küche.”

Wenn Sie von einem Geschmack direkt von der Küste Portugals träumen – dieses Produkt ist für Sie! 🌊 Unsere Sardinen Bon Appetit stammen aus den kristallklaren Gewässern rund um den Azoren-Archipel und werden direkt vor Ort verarbeitet, was ihre außergewöhnliche Frische und intensiven Geschmack garantiert. In erstklassigem Olivenöl eingelegt, bewahren sie natürliche Struktur, Aroma und volle Nährwerte.

Eine ideale Zwischenmahlzeit oder Grundlage für gesunde Gerichte – sie eignen sich auf Toasts, in Salaten, Pasta und als Tapas-Zusatz. Ihre weiche, saftige Konsistenz und tiefer, mediterraner Geschmack werden auch die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen.

✅ Herkunft aus den kristallklaren Gewässern der Azoren
✅ Eingelegt in hochwertigem Olivenöl
✅ Hoher Eiweißgehalt (bis zu 26 g in 100 g!)
✅ Natürliche Quelle für Omega-3-Fettsäuren – bis zu 1,7 g
✅ Produkt ohne Zucker- und Kohlenhydratzusatz

"In Lissabon sind Sardinen wie Flamenco – intensiv, authentisch, direkt aus dem Herzen. 'Echte Geschmäcker brauchen keine Gewürze – nur gutes Licht und Olivenöl'." – inspiriert von der portugiesischen Küche und dem Flair von Alfama 🎶

Entdecken Sie den echten Geschmack der portugiesischen Küche direkt aus dem Herzen des Atlantiks! Diese einzigartigen Sardinen, eingetaucht in scharfe Tomatensauce mit Chili, stammen aus den reinen Gewässern des Azoren-Archipels und werden auf traditionelle Weise von der renommierten Firma Cofaco Açores verarbeitet. Jede Dose ist die Essenz von Frische, Qualität und feurigem Charakter 🇵🇹🔥.

Dank des intensiven Tomatenaromas und der leichten Schärfe sind die Sardinen Bon Appetit eine hervorragende Basis für Gerichte, die von der Küche Südeuropas inspiriert sind – ideal für Toast, Pasta, Salate oder als eigenständiger Snack. Sie enthalten keine Konservierungsstoffe oder künstlichen Zusätze – es ist der reine Geschmack von Ozean und Sonne, eingeschlossen in einer praktischen Dose.

✅ 65% hochwertiger Sardinen aus dem Atlantischen Ozean
✅ Scharfe Tomatensauce mit Chilischoten für Fans ausdrucksstarker Geschmäcker
✅ Produkt ohne Konservierungsstoffe und künstliche Zusätze
✅ Markenzeichen Bon Appetit – Qualität direkt von den Azoren
✅ Verzehrfertig – ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen

„Als ich sie das erste Mal probierte, erinnerten sie mich an meine Kindheit und die Sommerabende am Ozean.“ – sagte einst der portugiesische Küchenchef José Avillez, der Sardinen als untrennbaren Bestandteil der portugiesischen Küche beschreibt 🌊🍅

Versetzen Sie sich gedanklich an die sonnigen Küsten Portugals! Diese zarten Sardinen in aromatischer Tomatensauce sind die Quintessenz von Frische, Qualität und mediterranem Lebensstil 🌊. Handverarbeitet in den Anlagen von Cofaco Açores auf den unberührten Azoren, stammen sie aus den reinen Gewässern des Atlantiks, was ihren außergewöhnlichen Geschmack und Nährwert garantiert.

Natürlich reich an Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren, sind die Sardinen in Tomaten von Bon Appetit ein fertiges Gericht, das sich als Basis für Salate, Pasta, Sandwiches oder hausgemachte Pizza eignet. Und das alles ohne künstliche Zusätze und Konservierungsstoffe. Ideal für eine schnelle, gesunde Mahlzeit voller authentischem Geschmack des Ozeans und sonnenreifen Tomaten ☀️🐟

✅ 65% Fleisch von portugiesischen Sardinen – Frische und Qualität
✅ Tomatensauce auf Basis natürlicher Zutaten
✅ Ohne Konservierungsstoffe – nur das Gute
✅ Verzehrfertig direkt aus der Dose
✅ Produkt aus den reinen Gewässern des Atlantiks – verarbeitet auf den Azoren

„Die besten Geschmäcker sind die, die Erinnerungen wecken – und Sardinen in Tomaten ist der Geschmack der Kindheit im Süden Europas.“ – sagte einmal Claudia Cardinale, als sie an Abendessen in Sizilien erinnerte 🍅🌅

TAMARI STARK GLUTENFREIE BIO SOJASOßE ist eine natürliche, intensiv aromatische Ergänzung zu deinen Lieblingsgerichten. Nach traditionellen Rezepten hergestellt, ist sie glutenfrei und somit ideal geeignet für die Ernährung von Personen mit Glutenunverträglichkeit. Ihr tiefer Geschmack ergänzt hervorragend asiatische Gerichte wie Stir-Fry oder Sushi, passt aber auch wunderbar zu Marinaden für Rindfleisch, insbesondere solche Teile wie Entrecôte oder Filet. Versuche, sie als Basis für einen hausgemachten Dip zu verwenden oder damit ein Salatdressing zu verfeinern – sie wird dich mit ihrer vielseitigen Anwendbarkeit überraschen. In der veganen Küche stellt sie einen hervorragenden Ersatz für den Umami-Geschmack dar. „Der Mensch ist, was er isst – sorge dafür, dass dein Teller voller tiefen Geschmacks und Gesundheit ist!“ Kapazität 250 ml.

SHOYU SOJASOßE MILD BIO ist eine klassische, milde Sojasoße, die nach traditioneller japanischer Rezeptur hergestellt wird. Dank ihrer milden Geschmacksnote passt sie perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten, von leichten Dressings bis hin zu zarten Marinaden. Es handelt sich um ein Bio-Produkt, was bedeutet, dass die Zutaten für die Herstellung aus zertifiziertem ökologischem Anbau stammen. Diese vielseitige Soße ist ein Muss in der Küche, insbesondere wenn Sie den Geschmack von Gerichten subtil unterstreichen möchten. Sie eignet sich hervorragend in Kombination mit Wokgemüse, Gerichten mit Rindfleisch, z.B. Brisket, oder als Beilage zu Sushi.

„Wenn die Küche auf die Natur trifft, entsteht Harmonie des Geschmacks – fügen Sie sie Ihren Gerichten hinzu und entdecken Sie eine neue Dimension kulinarischer Freude!”

Inhalt 250 ml

WAGYU A5 New York Strip ist die absolute Elite in der Welt der Steaks – das höchste japanische Rindfleisch der Klasse A5, bekannt für seine intensive Marmorierung und buttrige Struktur. Dieses Stück Fleisch stammt aus dem Rückenbereich des Wagyu-Rindes, was es extrem saftig, zart und voller Umami macht.

Seine einzigartige Textur und sein reichhaltiger Geschmack machen es überflüssig, viele Zusätze zu verwenden – etwas Salz, Pfeffer und schnelles Anbraten auf einer heißen Pfanne oder einem Grill reichen aus, um ein wirklich luxuriöses Mahl zu genießen.

✅ Höchste A5-Qualität – intensive Marmorierung
✅ Volles Umami-Aroma – Zartheit und Saftigkeit
✅ Ideal zum Grillen, Braten oder Sous-vide
✅ Exklusives japanisches Rindfleisch – die beste Wahl für Kenner

💡 „Wenn es etwas Besseres als ein Wagyu A5 Steak gibt, dann ist es nur ein weiteres Wagyu A5 Steak!“ 🔥🥩

ACHTUNG! Ein Steak wiegt 250g

Herkunft: Japan / Kogoshima

Zuchtmethode: Das Vieh wird mit speziellen Diäten gefüttert, darunter eine Mischung aus Getreide, Reis und hochwertigem Futter.

Reifemethode: Nassgereift für mindestens 30 Tage

Marmorierung: BMS - 12 

Dicke / Gewicht: 1,5 cm / 250g

  TIEFGEFRORENES PRODUKT

Die Portion von Koludzka-Gänsefleisch ist eine natürliche Basis für außergewöhnlich gehaltvolle und aromatische Brühen und Suppen. Dank des Reichtums an Kollagen und Gänsefett zeichnet sich die auf diesem Fleisch zubereitete Brühe durch einen tiefen, intensiven Geschmack aus, der mit keinem anderen vergleichbar ist.

Es ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die hausgemachtes, gesundes Kochen schätzen. Gänsebrühe ist nicht nur ein köstliches, wärmendes Gericht, sondern auch eine natürliche Methode zur Stärkung des Immunsystems. Durch den Gehalt an Kollagen hilft es zudem, die Kondition von Haut, Gelenken und Knochen zu verbessern.

Die Portion von Koludzka-Gänsefleisch eignet sich auch hervorragend zur Zubereitung von Suden für Soßen, Cremesuppen und geschmorten Fleischgerichten. Durch ihre Verwendung erhält man vollen Geschmack und Nährwerte, die die Qualität jedes Gerichts verbessern.

☝️ Interessante Tatsache: In der altpolnischen Küche war die Gans die Grundlage vieler festlicher Gerichte, und Gänsebrühe galt als "goldener Gesundheitstrank", der in den kalten Monaten serviert wurde, um den Körper zu stärken!

  TIEFGEFRORENES PRODUKT

Wagyu A5 Ribeye ist ein wahrer Juwel unter den Steaks, gekennzeichnet durch die höchstmögliche Marmorierung, die das Fleisch wörtlich im Mund zergehen lässt. Dieses exklusive japanische Rindfleisch stammt aus dem Rippenbereich des Schlachtkörpers, wo das intensive intramuskuläre Fett ihm einen buttrigen, reichen Umami-Geschmack verleiht.

Wagyu A5 ist der absolute Höhepunkt der japanischen Rindfleischklassifizierung – Zartheit, Saftigkeit und die samtige Fettstruktur machen dieses Steak zu einem unvergleichlichen kulinarischen Erlebnis.

✅ Höchste Qualität A5 – intensive Marmorierung
✅ Buttrige Konsistenz und reicher Umami-Geschmack
✅ Ideal zum Braten, Grillen oder Sous-vide
✅ Japanisches Premium-Rindfleisch – ein einzigartiges Steak für echte Kenner

💡 „Die besten Dinge im Leben sind einfach – Salz, Feuer und ein Wagyu A5 Ribeye Steak.“ 🔥🥩

ACHTUNG! Ein Steak wiegt 250g

Herkunft: Japan / Kogoshima

Zuchtmethode: Das Vieh wird mit speziellen Diäten gefüttert, einschließlich einer Mischung aus Getreide, Reis und hochwertigem Futter.

Reifemethode: Mindestens 30 Tage nass gereift

Marmorierung: BMS - 12 

Dicke / Gewicht: 1,5cm / 250g

  TIEFKÜHLPRODUKT

Angus / Hereford New York Premium Steak ist eine Klasse für sich. Angeboten von Taurus Gold, ist es die Quintessenz der Exzellenz unter den Premium-Fleischsorten. Es stammt von den Rassen Hereford und Angus, die über 200 Tage mit Getreide gefüttert werden und Zartheit und intensiven Geschmack bieten. Unser Vieh wird auf den sonnigen Weiden Uruguays gezüchtet, wo es dank Freilandhaltung und günstigen Klimas in Harmonie mit der Natur wächst.

Dieses klassische Stück Fleisch, auch bekannt als Striploin, zeichnet sich durch subtile Marmorierung und eine feste Struktur aus, was es zur idealen Wahl für Pfanne, Grill oder Ofen macht. Probieren Sie es mit Rosmarin und Knoblauchbutter, um seinen tiefen Geschmack und Aroma voll zu schätzen.

Probieren Sie das Angus/Hereford New York Premium Steak und überzeugen Sie sich selbst, warum es als eine der besten Wahl für jede Gelegenheit gilt.

Wie James Beard sagte: „Ein perfektes Steak ist kein Gericht, es ist ein Ereignis“.

RASS - BLACK ANGUS und HEREFORD  /  ZUCHTORT - URUGUAY  /  HERSTELLER - TAURUS GOLD

ACHTUNG! Ein Steak wiegt 275 g - Bei der Hinzufügung des Produkts in den Warenkorb geben Sie die Stückzahl an.

  TIEFGEFRORENES PRODUKT

Black Angus Rinderfilet aus Uruguay ist ein Fleisch der höchsten Klasse, geschätzt von Küchenchefs und Steakliebhabern weltweit. Es zeichnet sich durch Zartheit, Saftigkeit und einen subtilen, buttrigen Geschmack aus, was es zur idealen Wahl für diejenigen macht, die erlesene, magere Rindfleischstücke schätzen.

Dank der uruguayischen Herkunft stammt das Filet von Rindern, die auf natürlichen, grünen Weiden gehalten werden, was außergewöhnliche Qualität, reinen Geschmack und eine hervorragende Fleischstruktur garantiert.

✅ Premiumklasse Fleisch – 100% Black Angus
✅ Mager, zart und äußerst saftig
✅ Ideal für Steaks, Carpaccio, Tatar und Braten
✅ Natürliche Weidehaltung auf uruguayischen Weiden

💡 „Wenn Filet, dann nur Black Angus – die Essenz von Geschmack und Zartheit!” 🥩🔥

RASSE - BLACK ANGUS  /  ZUCHTORT - URUGUAY /  HERSTELLER - THE BLACK

Schwarzwälder Speck in Scheiben (Bacon) ist ein wahres Klassiker der deutschen Wursthandwerkskunst, gekennzeichnet durch zarte Struktur, tiefes Aroma und intensiven Geschmack. Hergestellt nach traditionellem Rezept aus der Schwarzwaldregion, wird er einem langen Räucherprozess mit Tannenrauch unterzogen, der ihm einen einzigartigen Duft und kräftigen Geschmack verleiht.

Durch langes Reifen und Trocknen wird der Speck perfekt zart, leicht würzig und voller aromatischer Gewürze. Es ist ein Produkt mit einem hohen Fleischanteil – für die Herstellung von 100 g Speck werden 133 g Schweinefleisch verwendet, was von seiner außergewöhnlichen Qualität und Geschmacksfülle zeugt.

Er eignet sich hervorragend kalt als Snack, auf Sandwiches, sowie warm – als knuspriger Bacon zu Rührei, Burgern oder erlesenen Salaten.

✅ Mit Tannenrauch geräuchert – tiefes, unverwechselbares Aroma
✅ Hoher Fleischanteil – 133 g pro 100 g fertiges Produkt
✅ Zarte, knusprige Struktur – ideal zum Braten und roh zu genießen
✅ Hervorragend für Sandwiches, Rührei, Burger und exquisite Gerichte

"Das Geheimnis des perfekten Bacons? Zeit, Rauch und die Tradition des Schwarzwaldes."

Prosciutto Crudo ist ein wahres Juwel der italienischen Küche – roher, lang gereifter Schinken, dessen intensiver Geschmack und samtige Struktur ihn zu einem der weltweit geschätztesten Produkte machen. Er wird aus bestem Schweinefleisch hergestellt, das gesalzen, dann getrocknet und über viele Monate gereift wird. In dieser Zeit erhält der Schinken eine feine Textur, tiefen Geschmack und charakteristisches Aroma.

🥩 Ideal für Wurstplatten, Sandwiches, Pizza und exquisite Vorspeisen!

✅ Lange gereift – mindestens 12 Monate Reifung
✅ Ohne künstliche Zusätze – nur Fleisch und Salz
✅ Ideal für Antipasti, Salate und Pizza
✅ Leicht, aber voller Geschmack – ausgezeichnete Wahl für Liebhaber feiner Wurstwaren

💡 "Prosciutto ist Poesie des Geschmacks – einfache Zutaten, aber ein perfektes Ergebnis!"

Prosciutto Cotto – zarter, italienischer gekochter Schinken 🍖🇮🇹

Prosciutto Cotto ist ein italienischer gekochter Schinken, der sich durch zarten Geschmack und saftige Konsistenz auszeichnet. Er ist milder als Prosciutto Crudo, was ihn zur idealen Wahl für diejenigen macht, die subtile Geschmacksnoten schätzen. Hergestellt aus hochwertigem Schweinefleisch, das langsam und schonend gegart wird, erhält er eine außergewöhnliche Weichheit und Aroma. Prosciutto Cotto eignet sich hervorragend als Beilage zu Sandwiches, Salaten und Pizza, kann aber auch in anspruchsvolleren Gerichten wie gefüllte Rouladen oder Quiche verwendet werden.

Probieren Sie ihn mit Büffelmozzarella und frischen Feigen, um seinen vollen zarten Geschmack zu entfalten! 🍽️

✅ Zarter und milder Geschmack
✅ Ideal für Sandwiches, Pizza und Salate
✅ Hochwertiges Schweinefleisch
✅ Traditionelles italienisches Rezept

"Italienische Küche ist nicht nur Essen, es ist ein Lebensstil!" – Sophia Loren ✨

Bresaola ist zartes, lang gereiftes Rindfleisch, das für seine zerbrechliche Struktur, subtile Aromatik und intensiven Geschmack geschätzt wird. Es entsteht in Norditalien, hauptsächlich in der Region Lombardei, wo traditionell hochwertiges Rindfleisch gepökelt und anschließend mehrere Monate lang getrocknet und gereift wird. Durch diesen Prozess erhält Bresaola eine charakteristische dunkelrote Farbe, weiche Textur und reichen Geschmack und bleibt gleichzeitig eine kalorienarme und leicht verdauliche Wahl.

🥩 Ideal für Wurstplatten, Salate, Carpaccio und exquisite Sandwiches!

✅ Lange gereift (mindestens 2-3 Monate) – intensiver Geschmack und zarte Struktur
✅ Mager und eiweißreich – ausgezeichnete Option für Diätbewusste
✅ Natürliche Gewürze und Salz – ohne künstliche Aromen
✅ Ohne überschüssiges Fett – leicht verdaulich und gesund

💡 "Bresaola ist Rindfleisch in bester italienischer Ausführung – leicht, aber voller Geschmack!"

Speck ist ein außergewöhnlicher italienischer gereifter Schinken, der zwei Prozesse kombiniert: Trocknen und Räuchern. Er stammt aus Südtirol, wo er seit Generationen einer traditionellen Methode des Pökelns, kurzen Kalträucherns und langen Reifens unterzogen wird. Das Ergebnis? Ein Schinken mit tiefem Aroma, intensivem Geschmack und einer zarten, leicht rauchigen Note.

🥩 Ideal für Wurstplatten, Salate, Pasta und Pizza!

✅ Mit kaltem Rauch geräuchert – einzigartiges, leicht rauchiges Aroma
✅ Lange gereift (mindestens 22 Wochen) – intensiver Geschmack und zarte Struktur
✅ Kombination aus Trocknen und Räuchern – Verbindung der besten alpinen Traditionen
✅ Natürliche Gewürze – betonen den Geschmack, ohne künstliche Zusätze

💡 "Speck ist eine Harmonie der Geschmäcker – zarte Salzigkeit, rauchiges Aroma und leichte Süße!"

Wenn Sie einen echten Burger zubereiten möchten, ist nicht nur das saftige Patty entscheidend, sondern auch das perfekte Brötchen! Unsere Burgerbrötchen mit Sesam werden aus natürlichen Zutaten gebacken, mit einem Zusatz von Weizensauerteig (bis zu 16%), was ihnen eine zarte, leicht knusprige Oberfläche und ein weiches, flauschiges Inneres verleiht. Bestreut mit Sesam, der ihr Aroma unterstreicht, passen sie perfekt sowohl zu Rind-, Geflügel- als auch vegetarischen Burgern.

Dank der ausgefeilten Rezeptur sind die Brötchen leicht buttrig, elastisch und zerfallen nicht durch Soßen, was sie ideal für Grillen, Backen und klassische Burger macht.

✅ 57,8% Weizenmehl – leichte, flauschige Struktur
✅ 16% Weizensauerteig – tiefer Geschmack und natürliche Fermentation
✅ Sesambestreuung – leicht nussige, aromatische Ergänzung
✅ Innen weich, außen leicht knusprig
✅ Ideal für Rind-, Geflügel- und Veggie-Burger

📜 Interessante Tatsache: Die Geschichte des Burgers reicht bis ins späte 19. Jahrhundert zurück, als deutsche Einwanderer das Rezept für Hamburger-Style-Koteletts in die USA brachten. Erst die Zugabe eines weichen, flauschigen Brötchens schuf den klassischen amerikanischen Burger, den heute die ganze Welt kennt!

IN EINER PACKUNG SIND 4 BRÖTCHEN

‘Nduja di Spilinga ist eine legendäre, würzige italienische Wurst, die aus der malerischen Region Kalabrien stammt. Sie ist sowohl in Geschmack als auch Konsistenz einzigartig – eine streichfähige Wurst, die durch reichhaltige Gewürze und intensive Schärfe begeistert.

Hergestellt aus hochwertigem Speck (40%) und Schweinefleisch (27%), gewürzt mit einer Mischung aus süßem und scharfem Chili sowie Salz, was ihr einen ausgeprägten, tiefen Geschmack und die charakteristische rote Farbe verleiht.

Ideal zum Bestreichen von knusprigem Brot, als Zutat in Pasta, Pizza, Saucen und gehobenen Gerichten.

✅ Authentisches italienisches Produkt aus Kalabrien
✅ Streichfähige Konsistenz – ideal für Sandwiches und Gerichte
✅ Besonders würziger Geschmack dank Chili 🌶
✅ Hoher Fleischgehalt und natürliche Zutaten
✅ Hervorragende Ergänzung zu Pizza, Pasta und Saucen

📜 Interessante Tatsache: ‘Nduja stammt aus der ärmeren Küche Süditaliens, wo weniger edle Fleischstücke verwendet wurden. Dank der intensiven Gewürze wurde sie zu einer der charakteristischsten Wurstwaren Kalabriens!

Entdecken Sie den wahren Geschmack Spaniens mit unserem SKIRT STEAK ANGUS! Dieses außergewöhnliche Stück Fleisch stammt von der geschätzten Rasse Angus, bekannt für hervorragende Marmorierung und einzigartiges Aroma. Auch bekannt als Entraña Angus, ist es ein dünnes und saftiges Steak, das mit einem intensiven Geschmack und einer zarten Struktur begeistert. Vom renommierten Produzenten Miguel Vergara stammend, ist es ein Symbol für die höchste Qualität des spanischen Rindfleisches.

Ideal zum Grillen, Braten oder Pfannenbraten – ein wenig Meersalz, Pfeffer und Olivenöl genügen, um den vollen Geschmack freizusetzen. Es passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse oder frischem Brot. Saftiges Inneres und knusprige Kruste? Ein wahres Fest für den Gaumen!

„Essen Sie Steak wie ein Spanier – mit Leidenschaft, Stil und einem Hauch von Feuer auf dem Teller!“ 🔥

Mindestens 30 Tage trocken gereift

RASSE - BLACK ANGUS / AUFZUCHTSORT - SPANIEN / HERSTELLER - MIGUEL VERGARA

ACHTUNG! Ein Steak wiegt ca. 300g - Wenn Sie das Produkt in den Warenkorb legen, geben Sie die Anzahl der Stücke an.

TIEFGEFRORENES PRODUKT

Entdecken Sie das TOP BLADE STEAK BLACK ANGUS aus SPANIEN – die ideale Wahl für echte Rindfleischkenner. Dieses außergewöhnliche Stück Fleisch stammt von reinrassigen Black Angus Rindern, die für ihre hervorragende Marmorierung und intensiven Geschmack bekannt sind. Das Steak stammt von dem renommierten Lieferanten Miguel Vergara, der für die höchste Qualität von Fleisch bekannt ist, das im Herzen Spaniens gezüchtet wird.

Dieses Fleisch zeichnet sich durch eine zarte Struktur und einen reichen Geschmack aus – ideal zum Grillen, Braten oder Garen. Es schmeckt hervorragend mit klassischem Meersalz, Pfeffer und einem Hauch Olivenöl. Seine Saftigkeit und sein ausgeprägtes Aroma machen es zur perfekten Wahl sowohl für ein romantisches Abendessen als auch für ein Familientreffen am Grill.

„Liebe zu Steaks beginnt mit einem Bissen… Und dieses Steak? Es ist Liebe auf den ersten Grill!“ 🔥

Mindestens 30 Tage trocken gereift

RASSE - BLACK ANGUS / AUFZUCHTSORT - SPANIEN / HERSTELLER - MIGUEL VERGARA

ACHTUNG! Ein Steak wiegt ca. 150g - IM PAKET BEFINDEN SICH 2 STEAKS

TIEFGEFRORENES PRODUKT

Entdecken Sie den ausgeprägten Geschmack von ANGUS FLANKENSTEAK – ein saftiges Stück Fleisch aus hochwertigem Rindfleisch der Rasse Angus. Auch bekannt als Bavette Rindfleisch, zeichnet sich dieses einzigartige Steak durch lange, faserige Fasern und einen intensiven Geschmack aus, der jeden Rindfleischliebhaber begeistert. Es stammt aus der renommierten spanischen Zucht von Miguel Vergara, die für Qualität und ethische Haltungsbedingungen bekannt ist.

Ideal zum Grillen oder Braten, eignet es sich hervorragend in einer Marinade aus Kräutern, Knoblauch und Olivenöl. Eine kurze Hitzebehandlung reicht aus, um die Saftigkeit und Zartheit des Fleisches zu bewahren. Es passt hervorragend zu gebratenem Gemüse und frischen Kräutern – ein wahres kulinarisches Fest!

„Fleisch mit Charakter? ANGUS FLANKENSTEAK ist die Definition eines Geschmacks, der lange in Erinnerung bleibt!“ 🔥

Mindestens 30 Tage trocken gereift

RASSE - BLACK ANGUS  /  AUFZUCHTSORT - SPANISCH  /  HERSTELLER - MIGUEL VERGARA

ACHTUNG! Ein Steak wiegt ca. 1200 g

  TIEFGEFRORENES PRODUKT

Perlhuhnbrust mit Haut ist ein außergewöhnliches Geflügelfleisch, das die Zartheit des Hähnchens mit der Geschmacksfülle des Wilds verbindet. Es ist magerer als Ente, aber aromatischer als Hähnchen, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für Liebhaber der französischen Küche und feinen Gerichte macht.

✅ Außergewöhnlich zartes und saftiges Fleisch
✅ Knusprige Haut verleiht intensiven Geschmack
✅ Ideal zum Braten, Backen und Grillen
✅ Reich an Eiweiß und fettarm
✅ Importiert aus Frankreich – höchste Qualität und Tradition

Dank der französischen Perlhuhnzucht ist ihr Fleisch besonders aromatisch und frei von künstlichen Zusätzen. Perlhuhnbrust schmeckt am besten goldbraun gebraten mit Butter und Rosmarin oder in einer feinen Soße auf Weißwein- und Zitrusbasis gebacken.

Suchst du ein elegantes, aber einfaches Gericht? Probier das klassische französische Perlhuhn mit Sahnesoße und Trüffeln – das ist der Geschmack der echten Haute Cuisine!

☝️ Wusstest du schon: In der französischen Küche wird Perlhuhn (pintade) oft in festlichen Menüs serviert, da sein Fleisch einen besonders reichen Geschmack hat, der sich hervorragend mit Wein und Früchten ergänzt!

• Gewicht: 400g - 2 Hälften der Brust mit Haut und Knochen
• Herkunftsland: Frankreich
• Form: Tiefkühlprodukt

  TIEFGEFRORENES PRODUKT

Entdecken Sie den subtilen Geschmack von Wildfleisch mit der außergewöhnlichen Fasanenbrust ohne Haut! Dieses Fleisch, das von Feinschmeckern weltweit geschätzt wird, zeichnet sich durch seine Zartheit, niedrigen Fettgehalt und seinen charakteristischen, leicht wildartigen Duft aus. Der Fasan ist ein Symbol für Eleganz und exquisite Geschmäcker, oft in den besten Restaurants und bei besonderen Anlässen serviert.

Ideal zum Schmoren, Braten sowie Braten – die Fasanenbrust harmoniert hervorragend mit aromatischen Beilagen wie Preiselbeeren, Heidelbeeren, Rosmarin oder einer Sauce auf Rotweinbasis. Um ihren natürlichen Geschmack vollständig zur Geltung zu bringen, reicht eine zarte Marinade aus Olivenöl, Knoblauch und frischen Kräutern.

„Manchmal hinterlässt das Subtile den tiefsten Eindruck – probieren Sie es aus und entdecken Sie die wahre Schönheit des Wildfleisches!“ 🍷🍗

• Gewicht: 1 kg
• Herkunftsland: England
• Form: Tiefkühlprodukt

  TIEFGEFRORENES PRODUKT

Kreieren Sie meisterhafte Burger in Ihrem Zuhause mit dem BURGER-SET, das alles enthält, was Sie für die Zubereitung köstlicher, saftiger Burger benötigen! Im Set finden Sie 4 echte Sesam-Burgerbrötchen, Cheddarkäse in Scheiben und 4 Black Angus Rindfleisch-Burger aus gereiftem Rindfleisch direkt aus Spanien.

Jede Zutat wurde sorgfältig ausgewählt, um höchste Qualität und unvergesslichen Geschmack zu bieten. Saftige und aromatische Black Angus Burger, zarter Cheddarkäse, der perfekt schmilzt, und flauschige, leicht knusprige Brötchen bilden die ideale Basis für Ihr Burger-Meisterwerk. Fügen Sie Ihre Lieblingszutaten hinzu und kreieren Sie einen Burger, der Ihre Liebsten begeistern wird!

„Die besten Burger sind die, die Sie selbst zubereiten – mit Zutaten höchster Qualität! 🍔🔥“

Unsere Schinkenwürstchen – DOLINA DOBRA sind die perfekte Wahl für Menschen, die natürliche Zutaten und außergewöhnlichen Geschmack schätzen. Sie werden zu 100% aus Schweinefleisch aus Schinken hergestellt, ohne überflüssige Zusätze, Konservierungsstoffe oder Phosphate, und begeistern mit zarter Struktur und vollem Aroma.

Dank der Verwendung von Frucht- und Gemüseextrakten sowie natürlichen Gewürzen haben die Würstchen einen milden, harmonischen Geschmack, der sowohl Kindern als auch Erwachsenen gefällt. Hervorragend für Frühstück, Abendessen oder Snack, ideal sowohl warm als auch kalt.

✅ 100% Schweinefleisch aus Schinken – ohne MSM
✅ Ohne künstliche Konservierungsstoffe und Phosphate
✅ Natürliche Gewürze und Gemüseextrakte
✅ Ideal für Frühstück, Abendessen oder Snack

💡 „Einfachheit und Qualität sind der Schlüssel zum besten Geschmack – probiere es aus und überzeuge dich selbst!“ 🌿🔥

Verpackung wiegt 200g

Unsere schlesischen Frühstückswürstchen sind eine Hommage an traditionelle Rezepte und einfache Zutaten. Sie werden zu 100% aus Schweinefleisch hergestellt, ohne künstliche Konservierungsstoffe, und zeichnen sich durch natürliches Aroma und saftige Struktur aus. Dank Gewürzextrakten und getrockneter Acerolakirschen haben sie einen einzigartigen Geschmack und bieten natürliche Unterstützung für Vitamin C.

Eine ideale Wahl für das tägliche Frühstück, sie passen hervorragend zu Rührei, knusprigem Brot oder Senf. Sie können gebraten, gegrillt oder gekocht werden und bieten einen vollen und authentischen Geschmack.

✅ 100% Schweinefleisch – ohne unnötige Zusätze
✅ Natürliche Gewürze – unterstreichen den Fleischgeschmack
✅ Ohne Konservierungsstoffe – getrocknete Acerolakirschen als natürliche Quelle für Vitamin C
✅ Ideal zum Braten, Kochen und Grillen

💡 „Einfache Zutaten, reicher Geschmack – ein echtes Frühstück für Feinschmecker!“ 🌿🔥

Unsere Burgerbrötchen sind die ideale Wahl für Liebhaber von köstlichen und gesunden Burgern! Dank der natürlichen Zusammensetzung und dem Fehlen von Konservierungsstoffen können Sie ihren einzigartigen Geschmack ohne Bedenken über künstliche Zusätze genießen. Der Gehalt an Sesamsamen verleiht Knusprigkeit und einen leicht nussigen Geschmack, der den Geschmack jedes Gerichts hervorragend unterstreicht. Dank der weichen, flauschigen Struktur ist es sowohl für Fleisch- als auch vegetarische Burger ideal. Versuchen Sie, sie leicht auf dem Grill zu backen, um eine perfekt knusprige Oberfläche zu erhalten. Dieses Weizenbrötchen mit Sauerteig ist auch eine ausgezeichnete Basis für kreative Sandwiches und Snacks. "Die besten Burger beginnen mit perfekten Brötchen – und diese erfüllen alle Erwartungen!" IN EINER VERPACKUNG SIND 4 BRÖTCHEN

🌭 Möchten Sie hausgemachte Hot Dogs machen, die wie aus dem besten Foodtruck schmecken? Mit unserem fertigen HOT DOG-Set bereiten Sie in wenigen Minuten ein wahres Festmahl zu! Das Set enthält 4 authentische Hot Dog-Brötchen, Schinkenwürstchen aus Dolina Dobra und Schwarzwälder Speck in Scheiben – alles, was Sie brauchen, um einen kultigen Hot Dog, umwickelt mit knusprig gebratenem Speck 🥓🔥 zuzubereiten.

Wickeln Sie einfach die Würstchen in Speckscheiben, braten Sie sie leicht in der Pfanne an und legen Sie sie dann in erhitzte Brötchen. Fügen Sie Ihre Lieblingssaucen, Gurken, Zwiebeln oder Käse hinzu und ... fertig! Hausgemachte Hot Dogs waren noch nie so einfach und so lecker 💥

✅ Komplettes Set: Brötchen, Schinkenwürstchen, Schwarzwälder Speck
✅ Ohne Konservierungsstoffe – nur natürliche, hochwertige Zutaten
✅ Schinkenwürstchen – saftig, fleischig und voller Geschmack
✅ Kalt geräucherter Speck – ideal zum Wickeln und Braten
✅ Weizenbrötchen mit Sauerteig – weich und elastisch

🎬 In einer Folge von „Street Food USA“ wurde ein in Speck gewickelter und gegrillter Hot Dog gezeigt – jetzt können Sie ihn mühelos zu Hause machen!

Unsere Burgerbrötchen sind die ideale Wahl für Liebhaber von köstlichen und gesunden Burgern! Dank der natürlichen Zusammensetzung und dem Fehlen von Konservierungsstoffen können Sie ihren einzigartigen Geschmack ohne Bedenken über künstliche Zusätze genießen. Der Gehalt an Sesamsamen verleiht Knusprigkeit und einen leicht nussigen Geschmack, der den Geschmack jedes Gerichts hervorragend unterstreicht. Dank der weichen, flauschigen Struktur ist es sowohl für Fleisch- als auch vegetarische Burger ideal. Versuchen Sie, sie leicht auf dem Grill zu backen, um eine perfekt knusprige Oberfläche zu erhalten. Dieses Weizenbrötchen mit Sauerteig ist auch eine ausgezeichnete Basis für kreative Sandwiches und Snacks. "Die besten Burger beginnen mit perfekten Brötchen – und diese erfüllen alle Erwartungen!" IN EINER VERPACKUNG SIND 4 BRÖTCHEN

🥪 Möchten Sie hausgemachte Toasts aus der Pfanne zubereiten, die im Mund zergehen und mit goldbrauner, knuspriger Kruste verführen? Dieses fertige Set für hausgemachte TOASTS ist alles, was Sie brauchen, um in wenigen Minuten echte Sandwich-Perfektion zu schaffen! Im Set finden Sie natürliches Weizen-Toastbrot, zarten italienischen gekochten Prosciutto Cotto Schinken und aromatischen, perfekt schmelzenden Cheddar Mild White Käse. Und das Beste? Ein wenig Butter in die Pfanne, ein paar Minuten und fertig – die besten Toasts aus der Pfanne auf Ihrem Teller! 🧈🔥

✅ Komplettes Set für Toasts mit knuspriger Kruste und cremigem Inneren
✅ Natürliches Toastbrot ohne Konservierungsstoffe – weich und elastisch
✅ Zarter italienischer gekochter Prosciutto Cotto Schinken – 100% Geschmack Italiens 🇮🇹
✅ Cheddar Mild White Käse – schmilzt ideal und verleiht den Toasts Geschmackstiefe
✅ Es reicht eine Pfanne und Butter – WOW-Effekt garantiert!

🎬 Im Film „Chef“ waren Käsetoasts ein Kunstwerk – mit knusprigem Brot, geschmolzenem Käse und einem Hauch von Butteraroma. Jetzt kannst du sie genauso machen... nur besser! ✨

Wspaniały słodko-pikantny sos na bazie whisky Jack Daniel's. Wyśmienity do grilowania i przyrządzania marynat. Nadaje potrawom niepowtarzalny smak whisky. Dzięki niemu grilowanie stanie się doskonalsze i jeszcze bardziej przyjemniejsze. Produkt bezglutenu.

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Udziec z jelenia to doskonały wybór dla miłośników dziczyzny, którzy cenią sobie wykwintne smaki. To soczyste, chude mięso z naturalnie żyjącego jelenia, które wyróżnia się delikatnym aromatem i bogatym smakiem. Idealnie nadaje się do pieczenia, duszenia oraz grillowania. Polecamy przygotować go w aromatycznej marynacie z jałowca, rozmarynu i czerwonego wina, a następnie piec w niskiej temperaturze, aby uzyskać miękkie i pełne smaku danie. Wypróbuj też udziec z jelenia jako gulasz lub w formie pieczeni z dodatkiem leśnych grzybów.

Jak powiedział kiedyś Anthony Bourdain: "Dziczyzna to prawdziwa uczta dla zmysłów, którą warto celebrować z bliskimi."

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

PAPRYKA CZERWONA SŁODKA EKO

Papryka bogata jest w witaminę C.
Używa się jej do sałatek i surówek oraz przyrządzania wielu potraw np. gulaszu i sosów.

Skład:

papryka czerwona słodka* 100%
*produkt rolnictwa ekologicznego

PRZYPRAWA DO WOŁOWINY, BARANINY I DZICZYZNY EKO

Die Turosieńska-Wurst ist eine wahre Klassik unter den polnischen Wurstwaren, die sich durch ein einzigartiges Aroma und Geschmackstiefe auszeichnet. Hergestellt aus hochwertigem Schweinefleisch (122 g pro 100 g Produkt), mit Zugabe von Rindfleisch, gewürzt mit Knoblauch, Pfeffer, schwarzem Senf sowie einer Note von scharfem Paprika und gemahlenem Wacholder, bildet sie eine einzigartige Geschmackskombination. Traditionell in natürliche Schweinedärme gefüllt, ist sie ideal sowohl warm als auch kalt.

💡 Wie am besten servieren? In Scheiben schneiden und mit französischem Senf und knusprigem Brot servieren oder in der Pfanne erhitzen und mit Sauerkraut und gebackenen Kartoffeln servieren.

✅ 122 g hochwertigstes Fleisch pro 100 g fertiges Produkt
✅ Natürliche Gewürze – Knoblauch, Pfeffer, schwarzer Senf, Wacholder und scharfer Paprika
✅ In natürlicher Hülle – authentische Struktur und Geschmack
✅ Ideal warm und kalt – toll für Sandwiches und warme Gerichte
✅ Tiefer, würziges Kräuteraroma dank Paprika und Wacholder

🔹 „Wurstwaren sind nicht nur Geschmack, sondern auch Tradition, die es zu pflegen gilt.“ – sagte Anthony Bourdain, und unsere Turosieńska-Wurst ist ein Geschmack, der Generationen überdauert hat! 🥓🔥

WÄHLEN SIE GEWICHT UND MENGE - JEDES STÜCK WIRD HERMETISCH VERSCHLOSSEN