EKOLOGICZNA BAZYLIA

Bazylią przyprawia się sosy do spaghetti, ryby, potrawy duszone, potrawy z grzybów, zupy, sałatki, kurczaki, potrawy z jaj i ryżu. Można ją łączyć z innymi ziołami.

Skład: bazylia 100%

Masa netto: 25g

Chcesz zaskoczyć swoich bliskich wyjątkowym daniem? Odkryj nasze delikatne i aromatyczne tusze z królika, idealne dla każdego miłośnika wykwintnych smaków. Nasze mięso pochodzi z najlepszych hodowli, dzięki czemu możemy zapewnić najwyższą jakość i niepowtarzalny smak.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Jeden królik waży ok 1,80 kg

EKOLOGICZNE GOŹDZIKI

Goździki to aromatyczna przyprawa używana do przyprawiania mięs, dziczyzny, ryb i marynat. Stosowane też są do wyrobów cukierniczych, dżemów, konfitur, a także grzanego wina.

Skład: goździki 100%

Masa netto: 30g

EKOLOGICZNA CZARNUSZKA

Aromatyczna przyprawa do pieczywa. Dodawana jest do konserwowania ogórków w celu zachowania ich jędrności.

Skład: czarnuszka 100%

Masa netto: 50g

EKOLOGICZNA GORCZYCA BIAŁA

Mieloną gorczycą przyprawia się masła ziołowe, majonezy, surówki i kalafior. Wzbogaca smak mięsa wieprzowego, wołowego, drobiu oraz sosów.

Skład: gorczyca biała 100%

Masa netto: 90g

EKOLOGICZNA GAŁKA MUSZKATOŁOWA MIELONA

Jako przyprawy używamy w niewielkiej ilości. Gałkę dodaje się do kapusty, szparagów, szpinaku, marchwi, pora, zupy ziemniaczanej i jarzynowej. Gałką możemy przyprawić drób, jagnięcinę i kiełbasy.

Skład: gałka muszkatołowa 100%

Masa netto: 30g

Szynka z kością bez golonki, doskonale nadaję się do wędzenia, jak również do pieczenia lub duszenia z warzywami. Z szynki można też przyrządzić smakowite sznycle wieprzowe.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Curry EKO

Curry to mieszanina sproszkowanych przypraw, która od tysięcy lat kształtuje smak potraw. Stosuje się ją najczęściej do potraw mięsnych zwłaszcza drobiu, wieprzowiny i baraniny oraz warzyw, sosów i ryżu. Nadaje im pięknej słonecznej barwy.

Skład:

kurkuma*, kozieradka*, kminek*, gorczyca biała*, kolendra*, imbir*, koper włoski*, chili*
*produkt rolnictwa ekologicznego

Ekologiczny liść kolendry

Liście kolendry dodaje się do sosów, dipów, zup, sałatek oraz dań orientalnych.

Skład: kolendra liść 100%

Masa netto: 20g

Kraj pochodzenia: Egipt

SÓL MORSKA GRUBA EKO

Jest bardziej słona niż sól spożywcza, dlatego należy spożywać ją w mniejszych ilościach.
W kuchni polecana jest jako dodatek do sałatek czy dań grillowanych.
Sól morską można połączyć z wybranymi przez siebie ziołami, które stworzą wyjątkową kompozycją i stosować ją do np. marynowania mięs.
Sól morską można również dodawać do kąpieli.

Sardynka europejska (Sardina pilchardus), złowiona w północno-wschodnim Oceanie Atlantyckim (FAO 27.VII.e/VIII.a-b-c/IX.a)
Produkt sterylizowany.

Masa netto 120g

Kraj producenta - HISZPANIA

Jeden z najbardziej znanych i popularnych makaronów w kształcie skośnej rurki.
Trzy złote zasady makaronu Voiello obowiązujące od ponad wieku: makaron jest wytwarzany z najlepszych ziaren pszenicy durum, jest formowany w procesie tłoczenia przez ciągarki z brązu, a do wyschnięcia pozostawiany jest w naturalny sposób.

Pochodzenie produktu: Kampania

Sos Dziki Bill Habanero X to do niedawna najostrzejszy sos Dzikiego Billa, a również najpopularniejsza pozycja w naszym asortymencie. Na uderzenie ostrości nie trzeba długo czekać, a jego smak i palenie utrzymuje się przez dłuższy czas. Piekielnie ostry dla początkujących i idealny sos użytkowy dla chiliheadów! Pomimo swojej ostrości, Habanero X nie ustępuje smakiem swoim braciom.

EKOLOGICZNA PAPRYKA OSTRA

Papryka ostra nadaje potrawom szczególnie pikantny smak. Dodaje się ją w niewielkich ilościach do gulaszu, mięs ryb, zup, potraw jarzynowych i sosów.

Skład: papryka 100%

Masa netto: 90g

EKOLOGICZNA PRZYPRAWA DO MASŁA ZIOŁOWEGO ORAZ TWAROGU

Doskonale skomponowane zioła i przyprawy nadają niepowtarzalny smak i aromat, wymieszane z masłem lub twarogiem doskonale pasuje do świeżego pieczywa i wielu innych potraw.

Skład: rozmaryn 30%, czosnek niedźwiedzi, czosnek, liść bluszczyka, kminek, mięta (w różnych proporcjach).

Masa netto: 30g

Udziec z sarny to jeden z najsmaczniejszych elementów z dziczyzny. Delikatny, soczysty - po prostu idealny. Oferowana przez nas dziczyzna pochodzi wyłącznie z podlaskich lasów czyli z zielonych płuc Polski.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

PRZYPRAWA PROWANSALSKA EKO

Przyprawa szczególnie stosowana do potraw tłustych, mająca również zastosowanie do zup, sosów i pieczeni.

W 2019r zdobywca złotego i srebrnego medalu na World Steak Challenge! Czyli jest to jeden z najlepszych steków na świecie! I proszę nam uwierzyć, że faktycznie tak jest.  Pochodzący z Urugwaju, od bydła rasy Black Angus, o niezwykłej marmurkowości i soczystości. 

Sezonowany na sucho min 30 dni

RASA - BLACK ANGUS  /  MIEJSCE HODOWLI - URUGWAJ  /  PRODUCENT - THE BLACK

UWAGA! W zestawie są 4 steki po 200g - Dodając produkt do koszyka, kupujesz 4 steki.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

EKOLOGICZNA GAŁKA MUSZKATOŁOWA MIELONA

Jako przyprawy używamy w niewielkiej ilości. Gałkę dodaje się do kapusty, szparagów, szpinaku, marchwi, pora, zupy ziemniaczanej i jarzynowej. Gałką możemy przyprawić drób, jagnięcinę i kiełbasy.

Skład: gałka muszkatołowa 100%

Masa netto: 30g

Przyprawa do pizzy i zapiekanek eko

Mieszanka ta to doskonała kompozycja ziół i przypraw, która w wyrazisty sposób podkreśla smak i aromat pizzy oraz zapiekanek.

Skład:

oregano*, majeranek*, tymianek*, rozmaryn*, bazylia*, bluszczyk*, papryka ostra*, papryka słodka*, pieprz czerwony*, cebula*, liść laurowy*
*produkt rolnictwa ekologicznego

Doskonała, wyrazista mieszanka na bazie suszonych pomidorów, z dodatkiem aromatycznej bazylii i czosnku niedźwiedziego.
Przyprawy w eleganckich słoiczkach z korkowym zamknięciem, to wspaniały element dekoracyjny każdej kuchni.

Skład: Pomidory*, bazylia*, czosnek niedźwiedzi*.

*produkt rolnictwa ekologicznego

Masa netto: 65g

Opakowanie waży 160g

PRODUKT BEZGLUTENOWY

Pieprz kolorowy Eko

Przyprawa stosowana do mięs i wędlin.

Skład:

pieprz czarny*, pieprz biały*, pieprz zielony*, pieprz czerwony*
*produkt rolnictwa ekologicznego

PRZYPRAWA DO INDYKA

Stosuje się do nacierania mięsa przed pieczeniem, duszeniem, smażeniem jak również grillowaniem.
Idealnie nadaje się jako marynata.
Podkreśli smak przygotowywanych potraw z jasnego i ciemnego mięsa indyka.
Możesz wykorzystać ją także do przyprawienia farszu mięsnego stanowiącego nadzienie różnych potraw mięsnych i warzywnych zapiekanek makaronowych i ziemniaczanych oraz tart.

Pieprz kolorowy Eko

Przyprawa stosowana do mięs i wędlin.

Skład:

pieprz czarny*, pieprz biały*, pieprz zielony*, pieprz czerwony*
*produkt rolnictwa ekologicznego

Opakowanie waży 160g

PRODUKT BEZGLUTENOWY

ErgoGrip, to bezpieczne, higieniczne i efektywne noże rzeźnicze, do użytku pforesjonalnego, o ostrzach z wysokiej jakości chromo-molibdenowej.

Używane i polecany przez samego Szefa Kuchni i restauratora  Nusret Gökçe znanego na całym świecie jako Salt Bae.

Typ: nóż rzeźniczy rozbiorowy

Kolor: niebieski

Długość ostrza: 21 cm

Producent / Seria: Friedr. DICK / ErgoGrip

SÓL HIMALAJSKA EKO

Sól himalajska posiada szeroki zakres barw: od czystej bieli do różu i czerwieni.
Ta różnorodność wynika z dominującego minerału. W bieli jest to wapń, który jest podstawowym budulcem kości i zębów.
Doskonale przyprawia i dekoruje potrawy. Posiada łagodny smak, dzięki czemu nie dominuje nawet delikatnych składników dań.

SUSZ WARZYW EKO

Mieszanka ekologicznych warzyw to świetna baza do różnego rodzaju zup/kremów, gulaszu oraz sosów.
Kompozycja podkreśli smak i aromat przygotowanych potraw.
Bukiet warzywny to doskonała bomba witaminowa cennych składników, niezbędnych dla naszego organizmu.
Polecana weganom i wegetarianom oraz osobom dbającym o zdrowy styl życia.

Odkryj wyrafinowany smak Urugwaju z naszym stekiem Striploin od producenta "The Black". Perfekcyjne marmurkowy dzięki 120 dniom karmienia ziarnem, co gwarantuje niezrównaną soczystość i delikatność.

Sezonowany na sucho min 30 dni

RASA - BLACK ANGUS  /  MIEJSCE HODOWLI - URUGWAJ /  PRODUCENT - THE BLACK

UWAGA! W zestawie są 2 steki po 300g - Dodając produkt do koszyka, kupujesz 2 steki.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

PRZYPRAWA POMIDOROWO-BAZYLIOWA Z CZOSNKIEM NIEDŹWIEDZIM EKO

Ekologiczna przyprawa do ryb i owoców morza

Przyprawić rybę bezpośrednio przed smażeniem wklepując przyprawę w kawałki ryby lub smarować przyprawą połączoną olejem.

Skład: ziele angielskie, pieprz czarny (po 15%), liść bazylii, macierzanki, trawy cytrynowej, bylicy, liść laurowy; cebula, gałka muszkatołowa, imbir (w różnych proporcjach). 

Masa netto: 40g

Oliwki leccino z papryczką peperoncino. Idealne jako aperitivo, świetnie smakują w połączeniu z wędlinami i serami.

Pochodzenie produktu: Toskania

PAPRYKA CZERWONA SŁODKA EKO

Papryka bogata jest w witaminę C.
Używa się jej do sałatek i surówek oraz przyrządzania wielu potraw np. gulaszu i sosów.

Skład:

papryka czerwona słodka* 100%
*produkt rolnictwa ekologicznego

W spienianiu nie ma sobie równych: wszystko dzięki wysokiej zawartości białka (3,4 g w 100 ml). Mleko do kawy z Piątnicy w poręcznej butelce z rączką 0,5 l świetnie nadaje się do przyrządzania pysznej kawy we własnym domu. I nie dość, że podnosi walory smakowe każdej kawy, to jest też idealnym rozwiązaniem do latte art - pozwala uzyskać gładką i kremową teksturę spienionego mleka.

PRZYPRAWA GARAM MASALA EKO:

Wyśmienita i bardzo aromatyczna przyprawa którą dodaje się pod koniec gotowania do potraw mięsnych, zwłaszcza drobiu, wieprzowiny i baraniny oraz warzyw, ryżu i sosów.Dobrze łączy się też z jogurtem.

PRZYPRAWA DO KACZKI

Przyprawa do kaczki to oryginalna mieszanka ziół i przypraw, skomponowana w taki sposób, by jej składniki podkreślały unikalne walory smakowe kaczego mięsa. 

Skład:

cząber ogrodowy*, jałowiec*, tymianek*, estragon*, pieprz czarny*, majeranek*, czosnek*, anyż*, goździki*, cynamon*, (w różnych proporcjach)
*produkt rolnictwa ekologicznego

Wczesną jesienią polskie ogrody pełne są śliwek, lasy są pełne jagód, a my, tak jak nasze babcie, zabieramy się do robienia przetworów. Babushka ma przypominać o tych owocach. Ostrość sosu, choć znacząca i niedająca się pominąć pozwala się cieszyć smakiem śliwek i jagód wzmocnionych papryką Habanero.

SÓL HIMALAJSKA RÓŻOWA EKO

W różowej soli jest to żelazo, które pobudza szpik kostny do produkcji czerwonych krwinek i wspomaga prawidłową pracę układu odpornościowego.
Doskonale nadaje się do codziennego użytku w kuchni, przy produkcji przetworów, w zabiegach zdrowotnych, kosmetycznych i nie tylko.
Dodatkowo piękne kryształki wspaniale dekorują potrawę.

Mleko BIO z Piątnicy spełnia najwyższe standardy w kraju. Naturalnie wysoka zawartość tłuszczu sprawia, że zachowuje tradycyjny smak i zapach. Krowy, które je dają, pochodzą z gospodarstw, które prowadzą tradycyjną pastwiskową hodowlę oraz stosują naturalne pasze. Mleko ekologiczne charakteryzuje się wyższym poziomem korzystnych kwasów tłuszczowych oraz witamin A i E. Jest także doskonałym źródłem pełnowartościowego białka, wapnia oraz związków mineralnych.

Pappardelle La Molisana to szeroki i gruby makaron, charakterystyczny dla kuchni Toskanii. Prosty skład i wysoka jakość mąki pochodzącej z Molise pozwala na uzyskanie doskonałego smaku i tekstury. Idealny do potraw z gęstymi sosami mięsnymi lub warzywnymi.

Pochodzenie produktu: Molise

Pieprz kolorowy ziarno w młynku eko

Przyprawa używana do mięs, wędlin i sosów.

Skład:

pieprz czarny*, pieprz biały*, pieprz zielony*, pieprz czerwony*,
*produkt rolnictwa ekologicznego

Odkryj wyrafinowany smak Urugwaju z naszym stekiem Striploin od producenta "The Black". Perfekcyjne marmurkowy dzięki 120 dniom karmienia ziarnem, co gwarantuje niezrównaną soczystość i delikatność.

Sezonowany na sucho min 30 dni

RASA - BLACK ANGUS  /  MIEJSCE HODOWLI - URUGWAJ /  PRODUCENT - THE BLACK

UWAGA! W zestawie są 2 steki po 300g - Dodając produkt do koszyka, kupujesz 2 steki.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Mrożony tłuszcz z gęsi - doskonale sprawdzi się jako alternatywa dla innych tłuszczów, takich jak olej, masło czy smalec. Nadaje potrawom wyjątkowego smaku oraz głębi, szczególnie gdy użyty do smażenia, pieczenia czy duszenia.

Producent- firma DROSED

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Doskonałej jakości tłuszcz spożywczy pochodzenia zwierzęcego, otrzymany przez tradycyjne wytopienie z sadła, słoniny oraz tłuszczu drobnego.

TUŃCZYK bonito (Katsuwonus pelamis) złowiony w środkowo-wschodnim Oceanie Atlantyckim (FAO 34.I.2-III.12).
Produkt sterylizowany.

Masa netto 120g

Kraj producenta - HISZPANIA

Oliwa extravergine z dodatkiem ostrej papryczki to bardzo popularna receptura śródziemnomorska, znana i używana już w czasach starożytnych. Otrzymuje się ją dzięki macerowaniu ostrej suszonej papryczki w oliwie z oliwek.

Pochodzenie produktu: Lombardia

Szczególne oliwki, przyprawione i ostre, zanurzone w oleju słonecznikowym.

Pochodzenie produktu: Wenecja Euganejska

Comber z sarny to jeden z najsmaczniejszych elementów z dziczyzny. Delikatny, soczysty - po prostu idealny. Oferowana przez nas dziczyzna pochodzi wyłącznie z podlaskich lasów czyli z zielonych płuc Polski.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

GOŹDZIKI MIELONE EKO

Goździki to aromatyczna przyprawa używana do przyprawiania mięs, dziczyzny, ryb i marynat.Stosowane też są do wyrobów cukierniczych, dżemów, konfitur, a także grzanego wina.

Skład: goździki mielone 100%

Masa netto: 30g

Miód rzepakowy ma dobroczynny wpływ na organizm i może być traktowany jako zdrowsza alternatywa cukru. Uznawany jest za jeden z najdelikatniejszych w smaku miodów.

PRODUKT W 100% NATURALNY Z POLSKIEJ PASIEKI

Mięso gęsie ma wyjątkowy, intensywny smak, który jest bardziej wyrazisty niż w przypadku kurczaka czy indyka. Bogaty aromat sprawia, że gęś jest chętnie wybierana na specjalne okazje i święta.

Producent- firma CEDROB

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Jedna tuszka waży ok 4,50 kg

Masa netto 80g

PRODUKT BEZGLUTENOWY

Filety z makreli (atlantyckiej i kolias) w sosie pomidorowym. MAKRELA atlantycka (Scomber scombrus)/MAKRELA kolias (Scomber colias) złowiona w północno-wschodnim Oceanie Atlantyckim (FAO 27.VIII.c), podobszar połowu: Zatoka Biskajska.
Produkt sterylizowany.

Masa netto 120g

Kraj producenta - HISZPANIA

Musztarda Dijon to popularna i jednocześnie najbardziej rozpoznawalna musztarda we Francji. Główne jej cechy to gładka konsystencja i wyraźny, bardzo ostry smak z delikatnie słoną nutą. Idealna do potraw pieczonych i grillowanych, a także tradycyjnych wędlin i serów. Polecana jako składnik marynat oraz sosów do mięs i sałatek

Bez dodatku cukrów.

Pojemność 215 ml

Pieprz cytrynowy biały EKO

Pieprz cytrynowy to połączenie aromatycznego pieprzu, soku z pigwowca oraz skórki z cytryny i trawy cytrynowej.
Znakomicie sprawdzi się jako przyprawa do ryb, mięs, sałatek, dressingów i sosów.
Kompozycja podkreśli smak i aromat przygotowanych dań.

Skład:

pieprz biały* 79%, sok z pigwowca*, skórka z cytryny* 6%, trawa cytrynowa*.
*produkt rolnictwa ekologicznego

SÓL WĘDZONA ZIOŁAMI EKO

Sól morska wędzona dymem z drewna dębowego z dodatkiem ziół tj. majeranek, tymianek, oregano, cząber oraz jałowiec, doskonale sprawdzi się w każdej kuchni.
Nada potrawom wędzony i ziołowy aromat oraz charakterystyczny smak.
Polecana jest do pieczonych mięs, warzyw, sosów oraz ryb.

Odkryj wyjątkowy smak naszego Majonezu Jajecznego BIO, który łączy tradycyjne receptury z ekologicznym podejściem. Wykonany wyłącznie z najlepszych, certyfikowanych składników BIO, w tym świeżych, ekologicznych jaj od kur z wolnego wybiegu.

Pojemność 325 ml

Stek Striploin z rasy Angus od Miguel Vergara to prawdziwy rarytas dla zmysłów, wyróżniony dwoma gwiazdkami na prestiżowym Great Taste Awards, znanym również jako "Oscary Świata Żywności". To nie tylko potwierdzenie wyjątkowej jakości i smaku naszego mięsa, ale także dowód na to, że każdy kęs tego steku to czysta przyjemność.

Sezonowany na sucho min 30 dni

RASA - BLACK ANGUS  /  MIEJSCE HODOWLI - HISZPANIA  /  PRODUCENT - MIGUEL VERGARA

UWAGA! Jeden stek waży ok 500g - Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

MAKRELA atlantycka (Scomber scombrus) złowiona w północno-wschodnim Oceanie Atlantyckim (FAO 27.VIII.c).
Produkt sterylizowany.

Masa netto 120g

Kraj producenta - HISZPANIA

„Miód do serów” to kompozycja naturalnego miodu nektarowego wraz z nutką smaku daktyli i orzechów. Nada on Twoim serom niepowtarzalny smak i aromat. 

Kompozycja miodowa do serów - Składniki:

Miód nektarowy wielokwiatowy 85%, Syrop daktylowy 10% , Pasta z orzechów laskowych 5%

Paccheri to wysokiej jakości makaron z włoskiej twardej pszenicy w kształcie szerokich rurek, produkowany w tradycyjny sposób i obrabiany na matrycach z brązu. Taki sposób obróbki sprawia, iż powierzchnia makaronu staje się bardziej porowata, pozwalając tym samym na lepsze absorbowanie sosów. 

Pochodzenie produktu: Molise

SÓL HIMALAJSKA CZARNA EKO

Swą ciemnofioletową barwę zawdzięcza obecności siarki, która odgrywa ogromną rolę w procesie regeneracji naskórka, wpływa korzystnie na włosy i paznokcie.
Czarna sól himalajska ma specyficzny jajeczny zapach.
Jest wysoko ceniona przez wegan, używana do przyprawiania fofu, co daje w efekcie daniu smak jajecznicy.
Popularna również jako składnik dań orientalnych.

Odkryj królewski smak steka T-Bone od Miguel Vergara – synonim soczystości i delikatności, ozdobiony prestiżowym znakiem jakości. Idealny wybór dla smakoszy szukających szybkiej, a zarazem wyrafinowanej uczty.

Sezonowany na sucho min 30 dni

RASA - BLACK ANGUS  /  MIEJSCE HODOWLI - HISZPANIA  /  PRODUCENT - MIGUEL VERGARA

UWAGA! Jeden stek waży ok 700g - Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Produkt sterylizowany. TUŃCZYK żółtopłetwy (Thunnus albacares) złowiony w środkowo-wschodnim Oceanie Atlantyckim (FAO 34.I.2/III.4-12).

Masa netto 120g

Kraj producenta - HISZPANIA

Sardela europejska (Engraulis encrasicolus), złowiona w północno-wschodnim Oceanie Atlantyckim (FAO 27.VIII), podobszar połowu: Zatoka Biskajska.

Masa netto 50g

Kraj producenta: HISZPANIA

SKŁADNIKI:

filety z SARDELI 60 % (SARDELE, sól), ekologiczna oliwa z oliwek extra virgin 40 %. 40 % składników pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych.

Miód z cynamonem to doskonałe połączenie kremowanego miodu wielokwiatowego z cynamonem. Jest to produkt o wyjątkowym i wyrazistym smaku, który umożliwia korzystanie z właściwości naturalnego miodu oraz cennego cynamonu.

PRODUKT W 100% NATURALNY Z POLSKIEJ PASIEKI

Pieprz cytrynowy czarny EKO

Pieprz cytrynowy to połączenie aromatycznego pieprzu, soku z pigwowca oraz skórki z cytryny i trawy cytrynowej.
Znakomicie sprawdzi się jako przyprawa do ryb, mięs, sałatek, dressingów i sosów.
Kompozycja podkreśli smak i aromat przygotowanych dań.

Skład:

pieprz czarny* 79%, sok z pigwowca*, skórka z cytryny* 6%, trawa cytrynowa*.
*produkt rolnictwa ekologicznego

Ekologiczna turówka mielona

Mielona turówka stanowi komponent wykwintnych sosów oraz marynat używanych głównie do dziczyzny, drobiu i królików.

Skład: turówka wonna 100%

Masa netto: 20g

Rozpałka ekologiczna do grilla 350g

PRZYPRAWA POMIDOROWO-CZOSNKOWA Z CZARNUSZKĄ EKO

Ekologiczna papryka zielona

Papryka bogata jest w witaminę C.
Używa się jej do sałatek i surówek oraz przyrządzania wielu potraw np. gulaszu i sosów.

Skład: papryka zielona 100%

Masa netto: 30g

Filety ze ŚLEDZIA ze zrównoważonego rybołówstwa. Śledzie złowione na północno-wschodnim Atlantyku.

Masa netto 200g

Kraj producenta - NIEMCY

PIEPRZ KUBEBA EKO

Pieprz kubeba stosowany jest jako dodatek do mieszanek typu curry, jak również do przyprawiania dań rybnych, mięsnych, serów i owoców morza.

Skład:

pieprz kubeba* 100%
*produkt rolnictwa ekologicznego

TUŃCZYK bonito (Katsuwonus pelamis) złowiony w północno-wschodnim Oceanie Atlantyckim (FAO 27.X.a.2) i środkowo-wschodnim Oceanie Atlantyckim (FAO 34.I.2-III.12).
Produkt sterylizowany.

Masa netto 120g

Kraj producenta - HISZPANIA

Omułki śródziemnomorskie (Mytilus galloprovincialis) zebrane w północno-wschodnim Oceanie Atlantyckim (FAO 27.IX.a).
Produkt sterylizowany.

Masa netto 115g

Kraj producenta - HISZPANIA

Produkt sterylizowany. Kałamarnica Humboldta (Dosidicus gigas) złowiona w południowo-wschodniej części Oceanu Spokojnego

Masa netto 120g

Kraj producenta: HISZPANIA

SKŁADNIKI:

KAŁAMARNICA gotowana na parze 75 %, ekologiczna oliwa z oliwek extra virgin 24 %, sól morska. 24 % składników pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych.

Jak na skutecznego wojownika przystało, nie skrada się zbyt długo, ostrość atakuje po 2-3 sekundach i utrzymuje się kilka dobrych minut.
Sos należy stosować ostrożnie, najlepiej najpierw sprawdzić jego ostrość próbując niewielkiej ilości naniesionej np. na wykałaczkę.

Ninja to sos oparty na naturalnych składnikach – ostrość zapewniają papryczki Carolina Reaper. Smak podbija wywar z herbaty Sencha.

SÓL WĘDZONA ZIOŁAMI EKO

Wyjątkowy kawałek Secreto z hiszpańskiej wieprzowiny Iberico to prawdziwa gratka dla miłośników wysokiej jakości mięsa. Wykrajany z łopatki, marmurkowy kawałek mięsa zachwyca intensywnym smakiem i delikatną teksturą. Jego soczystość można odkryć na wiele sposobów, a jedną z nich to grill, będzie to nie zapomniane doznanie.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Choć zwykle produkty mleczne bez laktozy są słodkie, nasz zachowuje naturalny smak mleka prosto od krowy. Sekret tkwi w produkcji opartej na metodzie mikrofiltracji. Nasze mleko spełnia najwyższe standardy w kraju, stanowi cenne źródło wapnia, minerałów i witamin. Doskonałe do picia, jako składnik owsianek, koktajli, deserów czy naleśników.

Ekologiczny napój kokosowy stanowi doskonałe uzupełnienie w kuchni orientalnej, a w szczególności potraw z curry. Charakteryzuje się delikatną konsystencją oraz głębokim aromatem.

SKŁADNIKI:
ekstrakt z miąższu kokosa* (80 %), woda. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Pojemność 400 ml

French Rack z wieprzowiny Iberico to połączenie elegancji i intensywnego hiszpańskiego smaku. Pochodzący z rasy iberyjskich świń, ten kawałek mięsa zapewnia wyjątkowe doznania kulinarne miłośnika żeberek. Zamów teraz i obdaruj się niezwykłymi doświadczeniami kulinarnymi, by odkryć niezrównany smak i jakość hiszpańskiej kuchni z żeberkami, bez wychodzenia z domu.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Pluma z hiszpańskiego Piórko co idealnie odwzorowuje jego delikatność, jak i kształt. Wykrajany przed polędwicą zaraz nad łopatką to wyjątkowy kawałek mięsa, który zachwyca intensywnym smakiem. Pochodzący z rasy iberyjskich świń żyjących wolno na hiszpańskich pastwiskach żywiąc się żołędziami, przez co ich mięso jest bogate w kwas oleinowy (58%-65%), taki sam jak znajdowany jest w oliwach (65%-70%) i awokado. Wrzuć go na patelnie bądź zaproś na grilla, a odwdzięczy się lekkością smaku.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Nasz Schab Jagnięcy z Kością French Rack pochodzi z rozległych pastwisk Nowej Zelandii, gdzie jagnięta są hodowane w sposób zrównoważony, karmione wyłącznie trawą. To elegancki wybór dla każdej uroczystej kolacji, gwarantujący delikatność, soczystość i niepowtarzalny smak.

W OPAKOWANIU SĄ 2 KAWAŁKI SCHABU Z DŁUGĄ KOŚCIĄ PO OK 500g

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Suszoną wołowinę Wild Willy Beef Jerky tworzymy z mięsa pochodzącego wyłącznie od sprawdzonych, polskich dostawców. Szynkę ligawę kroimy na cienkie plasterki, a następnie marynujemy przez dobę w autorskich marynatach. Kiedy już kawałki szynki “zainspirują się” przyprawami i nabiorą odpowiedniego aromatu, suszymy je w tradycyjny sposób. Pozbycie się nadmiaru wody sprawia, że finalny produkt jest nie tylko smaczny, ale także lekki, zakonserwowany i zajmuje mało miejsca, przez co świetnie sprawdza się w podróży.

Składniki:

mięso wołowe (szynka – ligawa), sos sojowy (składniki sosu: woda, nasiona soi, mąka pszenna, sól), przyprawy, sos Worcestershire (składniki sosu: ocet słodowy, ocet spirytusowy, melasa, ekstrakt z tamaryndy, szalotka, czosnek, przyprawy i aromaty),

OPAKOWANIE 100g

Mleko Wiejskie od krów wypasanych na łąkach Kurpi Zielonych wyróżnia się naturalnym smakiem i zapachem. Spełnia najwyższe standardy jakości w Polsce i zawiera bogactwo składników odżywczych: białek serwatkowych i witamin A, D i E. Aby mleko łatwo było ze sobą zabrać, wlaliśmy je do wygodnej butelki z uchwytem. Doskonałe do picia oraz jako niezastąpiony składnik owsianek, koktajli, naleśników czy deserów.

TUŃCZYK bonito (Katsuwonus pelamis) złowiony w środkowo-wschodnim Oceanie Atlantyckim (FAO 34.I.2/III.12).
Produkt sterylizowany.

Masa netto 120g

Kraj producenta - HISZPANIA

„Miód do mięs” to kompozycja naturalnego miodu nektarowego wraz z nutką ziołowych aromatów. Nada on Twoim wyrobom niepowtarzalny smak i aromat.

Kompozycja miodowa do mięs - Składniki:

Miód nektarowy wielokwiatowy 94%, Majeranek 2%, Tymianek 2%, Oregano 2%

DICK Red Spirit, seria inspirowana rzemiosłem Dalekiego Wschodu, wykonana z niemiecką precyzją i z zastosowaniem tradycyjnych metod produkcji.

Typ: nóż kucharski uniwersalny

Kolor: czerwony

Długość ostrza: 21 cm

Producent / Seria: Friedr. DICK / Red Spirit

Stek Filet Mignon cięty jest z najlepszej, środkowej części polędwicy wołowej ze szlachetnej rasy bydła mięsnego Black Angus. Bardzo ceniony i wyjątkowo delikatny.

Sezonowany na sucho min 30 dni

RASA - BLACK ANGUS  /  MIEJSCE HODOWLI - HISZPANIA  /  PRODUCENT - MIGUEL VERGARA

UWAGA! Jeden stek waży ok 250g - w zestawie są 4 steki

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Czym właściwie jest Presa? Podobnie jak Pluma i Sekreto, wykrajany z okolic łopatki. Presa jest w rzeczywistości największą z tych trzech specjalistycznych kawałków. Dzięki dużemu przerostowi śródmięśniowego tłuszczu jest bardzo intensywne, a zarazem delikatne. Jest to cięcie stworzone do pieczenia, jak i do zmielenia na kotlety bądź pulpety.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Mleko Wiejskie od krów wypasanych na łąkach Kurpi Zielonych wyróżnia się naturalnym smakiem i zapachem. Spełnia najwyższe standardy jakości w Polsce i zawiera bogactwo składników odżywczych: białek serwatkowych i witamin A, D i E. Aby mleko łatwo było ze sobą zabrać, wlaliśmy je do wygodnej butelki z uchwytem. Doskonałe do picia oraz jako niezastąpiony składnik owsianek, koktajli, naleśników czy deserów.

Filety śledziowe ze zrównoważonego rybołówstwa. Śledzie złowione na północno-wschodnim Atlantyku.

Masa netto 200g

Kraj producenta - NIEMCY

Produkt sterylizowany. TUŃCZYK złowiony w północno-wschodnim Oceanie Atlantyckim (FAO27.VIII/X.a.2) i środkowo-wschodnim Oceanie Atlantyckim (FAO 34.I.2-III.12) oraz południowo-wschodnim Oceanie Atlantyckim (FAO 47.A).

Masa netto 340g

Kraj producenta - HISZPANIA

DICK Red Spirit, seria inspirowana rzemiosłem Dalekiego Wschodu, wykonana z niemiecką precyzją i z zastosowaniem tradycyjnych metod produkcji.

Typ: nóż do pieczywa

Kolor: czerwony

Długość ostrza: 26 cm

Producent / Seria: Friedr. DICK / Red Spirit

SÓL HIMALAJSKA CZARNA EKO

PRZYPRAWA DO WARZYW Z GRILLA EKO

Przyprawa do warzyw grillowanych to znakomita kompozycja, która nada wyjątkowego smaku i aromatu grillowanym warzywom.

Angus Cowboy stek od Miguel Vergara jest wykrawany z wyselekcjonowanych zwierząt wypasanych na pastwiskach Salamanki i w górach Leónu. W ten sposób uzyskuje się kawałek, w którym doskonale docenić można wszystkie charakterystyczne niuanse rasy Angus: idealny marmurek i miękka tekstura z niezapomnianym aromatem, wielką soczystością w ustach oraz soczystym i pysznym smakiem. Wyróżniony trzema gwiazdkami na prestiżowym Great Taste Awards!

RASA - BLACK ANGUS  /  MIEJSCE HODOWLI - HISZPANIA  /  PRODUCENT - MIGUEL VERGARA

UWAGA! Jeden stek waży ok 800g - Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Sok z buraka ćwikłowego 100%*
*produkt rolnictwa ekologicznego

Dzięki swojemu bogatemu składowi, sok z buraka  zalecany jest przy osłabieniu, braku energii, niedokrwistości, otyłości, niewydolności wątroby, zatruciach, w chorobach oskrzeli, przy nadciśnieniu, reumatyzmie, miażdżycy oraz przy chorobach nowotworowych.

DICK serię Red Spirit, inspirowaną rzemiosłem Dalekiego Wschodu, wykonano z niemiecką precyzją i z zastosowaniem tradycyjnych metod produkcji.

Typ: nóż uniwersalny Tanto

Kolor: czerwony

Długość ostrza: 21 cm

Producent / Seria: Friedr. DICK / Red Spirit

Swój wyjątkowy smak wołowina w wersji BBQ zawdzięcza unikatowej marynacie. Znajdziecie w niej hiszpańskie pomidory, cebulę, czosnek, pieprz, wędzoną paprykę Piemont, sól himalajską, cukier trzcinowy, ocet jabłkowy oraz burbon, który zapewnia wyrazistości całej kompozycji. Whiskey nadaje mięsu aromatu dębowych beczek, w których leżakuje trunek. 

Składniki:

Szynka wołowa (ligawa), pomidory suszone, ocet jabłkowy, sól himalajska, nierafinowany cukier trzcinowy, cebula, papryka, burbon, czosnek, przyprawy.

OPAKOWANIE 100g

Sok z czarnej porzeczki* 100%.
*produkt rolnictwa ekologicznego

Właściwości:

100% Sok z czarnej porzeczki należy do produktów charakteryzujących się wieloma wartościami prozdrowotnymi.

Sałatka z TUŃCZYKiem (bonito, żółtopłetwy, wielkooki, biały) i ekologicznymi warzywami. Katsuwonus pelamis (TUŃCZYK bonito), Thunnusalbacares (TUŃCZYK żółtopłetwy),Thunnus obesus (TUŃCZYK wielkooki), Thunnus alalunga (TUŃCZYK biały) złowione w północno-wschodnim Oceanie Atlantyckim i środkowo-wschodnim Oceanie Atlantyckim

Masa netto 250g

Kraj producenta - HISZPANIA

MAKRELA atlantycka (Scomber scombrus) złowiona w północno-wschodnim Oceanie Atlantyckim (FAO 27.VIII.c), podobszar połowu: Zatoka Biskajska.
Produkt sterylizowany.

Masa netto 120g

Kraj producenta - HISZPANIA

Szynka cielęca to świetny pomysł na wykwintny obiad jak i pieczeń na kanapkę. Możesz ją aromatycznie przyprawić i upiec, bądź udusić i podać z ziemniaczkami i surówką na obiad.

DICK Red Spirit, seria inspirowana rzemiosłem Dalekiego Wschodu, wykonana z niemiecką precyzją i z zastosowaniem tradycyjnych metod produkcji.

Typ: nóż do plasterkowania

Kolor: czerwony

Długość ostrza: 21 cm

Producent / Seria: Friedr. DICK / Red Spirit

DICK Red Spirit, seria inspirowana rzemiosłem Dalekiego Wschodu, wykonana z niemiecką precyzją i z zastosowaniem tradycyjnych metod produkcji.

Typ: nóż do filetowania

Kolor: czerwony

Długość ostrza: 18 cm

Producent / Seria: Friedr. DICK / Red Spirit

DICK Red Spirit, seria inspirowana rzemiosłem Dalekiego Wschodu, wykonana z niemiecką precyzją i z zastosowaniem tradycyjnych metod produkcji.

Typ: nóż do obierania

Kolor: czerwony

Długość ostrza: 7 cm

Producent / Seria: Friedr. DICK / Red Spirit

Czerwone curry to mieszanka tajskich przypraw z wyraźną nutą chili i trawy cytrynowej. Czerwony kolor zawdzięcza czerwonemu chili.

Wystarczy dodać mleczko kokosowe, warzywa oraz mięso aby zrobić pyszne danie. Podawaj z ryżem lub chlebem naan. Możesz również, podsmażyć warzywa i tofu w woku, dodać makaron i mleczko kokosowe. Gotuj przez kilka minut, do uzyskania pożądanej gęstości potrawy.

SKŁADNIKI

papryka chili czerwona* (45 %), trawa cytrynowa*, szalotka*, czosnek*, galangal*, sól, nasiona kolendry*, kminek*, skórka z limonki kaffir*, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Pojemność 120g

Stek Cote de Boeuf, często nazywany królewskim stekiem, to nic innego jak klasyczny stek z antrykotu z zachowaną kością, co dodatkowo wzmacnia smak mięsa podczas grillowania. Jest to bez wątpienia jeden z najznakomitszych steków w naszej ofercie. To nie tylko doskonały wybór dla miłośników wyśmienitej wołowiny, ale również wspaniała propozycja na celebrację ważnych chwil. Piękny marmur, konkretna gramatura ok. 1 kg oraz fantastyczny smak mięsa to cechy, które stawiają go w jednym rzędzie z trzema królami grilla obok Tomahawka i Cowboy steaka.

Sezonowany na sucho min 30 dni

RASA - BLACK ANGUS  /  MIEJSCE HODOWLI - HISZPANIA  /  PRODUCENT - MIGUEL VERGARA

UWAGA! Jeden stek waży ok 800g - Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Mieszanka papryk i ziół wchodzi w skład marynaty, w której marynujemy najlepszą jakościowo ligawę. Ten proces trwa nie krócej niż dobę. Kiedy wołowina nasyci się już smakiem, trzeba ją odpowiednio wysuszyć. Suszenie jest w tym przypadku naturalnym sposobem na konserwację żywności. Podczas tego procesu kluczową rolę pełni dym z drewna olchowego, które dodaje subtelnego aromatu naszym produktom.

Składniki:

Szynka wołowa (ligawa), bezglutenowy sos sojowy (składniki sosu: woda, nasiona soi, sól, ocet spirytusowy), ocet jabłkowy, nierafinowany cukier trzcinowy, papryka (1%), przyprawy.

OPAKOWANIE 100g

Schab wieprzowy o smaku klasycznym z bardzo wysoką zawartością białka. Niesamowicie krucha, dodająca energii przekąska. 

Znaki szczególne? Maksymalnie uproszczony skład i półprodukty tylko naturalnego pochodzenia. 

Składniki:

schab wieprzowy, sos sojowy (woda, nasiona soi, mąka pszenna, sól), czosnek, pieprz, przyprawy

OPAKOWANIE 100g

Zielone curry to mieszanka tajskich przypraw z wyraźną nutą chili i trawy cytrynowej. Zielony kolor zawdzięcza zielonemu chili.

Wystarczy dodać mleczko kokosowe, warzywa oraz mięso aby zrobić pyszne danie. Podawaj z ryżem lub chlebem naan. Możesz również, podsmażyć warzywa i tofu w woku, dodać makaron i mleczko kokosowe. Gotuj przez kilka minut, do uzyskania pożądanej gęstości potrawy.

SKŁADNIKI

papryka chili zielona* (45 %), trawa cytrynowa*, szalotka*, czosnek*, sól, nasiona kolendry*, galangal*, skórka z limonki kaffir*, kminek*, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Pojemność 120g

Sok aroniai EKO 100% 270ml

Aronia jest powszechnie znana i stosowana ze względu na swoje cenne właściwości. Sok z aronii charakteryzuje się kwaśnym i lekko cierpkim smakiem.
Może być spożywany bezpośrednio lub rozcieńczony wodą.
Nasze soki wytwarzane są metodą tłoczenia, bez dodatku konserwantów oraz cukru, dzięki czemu stanowią doskonały składnik codziennej diety.

Filety śledziowe ze zrównoważonego rybołówstwa. Śledzie złowione na północno-wschodnim Atlantyku.

Masa netto 200g

Kraj producenta - NIEMCY