MEAT

Ekologiczny bulion drobiowy to wyjątkowa baza do zup, sosów i dań mięsnych. Wykonany z najwyższej jakości ekologicznego drobiu, bulion ten charakteryzuje się głębokim, wyrazistym smakiem i aromatem. Naturalny i zdrowy, idealny do codziennego gotowania.

Pojemność 350 ml

Nasze penisy wołowe to niezwykły przysmak, który z pewnością zaskoczy każdego miłośnika mięsa. Te delikatne i bogate w białko kawałki doskonale nadają się do duszenia i gotowania, a także do przygotowywania egzotycznych potraw. Spróbuj przygotować je w aromatycznym bulionie z dodatkiem warzyw i ziół, aby uzyskać unikalne danie. Penisy wołowe to rzadki smakołyk, który warto wypróbować!

Steki z kością ze środkowej części udźca z sarny z charakterystyczną kością szpikową w środku.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY 

PAKOWANY PO 6 SZT.

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Jądra wołowe to mięso podrobowe tuszy wołowej. Ostry zapach, w kolorze jasnoczerwonym, miejscami lekko żółtym. Są dobrym źródłem pełnowartościowego białka. Jądra wołowe znajdują zastosowanie w przetwórstwie wędliniarskim, szczególnie do wyrobu kiszek oraz kaszanek.

Ossobuco to pokrojona w plastry gicz (golonka) z jelenia z charakterystyczną kostką w środku.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

PAKOWANY PO 6 SZT.

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Doskonałej jakości tłuszcz spożywczy pochodzenia zwierzęcego, otrzymany przez tradycyjne wytopienie z sadła, słoniny oraz tłuszczu drobnego.

Propozycje zastosowania kulinarnego:
pieczenie, duszenie, steki, grill

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY 

PAKOWANY PO 4 SZT

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Nerki wołowe charakteryzują się ciemnoczerwonym kolorem oraz niewielkim przyrostem tłuszczowym. Nerki dostarczają dużych ilości wysokowartościowego białka, witaminę A i witaminy z grupy B. Mają niski poziom tłuszczów i nieznaczne ilości cholesterolu. Wykorzystuje się je do zup, potrawek, gulaszów, konserw, kiełbas, pasztetów i rolad.

Idealny jako aromatyczna zupa lub baza do risotto, smoothies lub innych dań

Przygotowanie naszego bulionu kolagenowego trwa co najmniej 12 godzin -tylko dzięki długiemu procesowi gotowania, kości i szpik kostny mogą rozwinąć swój pełny smak i uwolnić swoje cenne wartości odżywcze. Wszystkie składniki pochodzą w 100% z upraw ekologicznych, kości pochodzą z bydła z wolnego wybiegu

Pojemność 350 ml

Stek z udźca jelenia bez kości to doskonały wybór dla miłośników wysokiej jakości mięsa. Cechuje się delikatnym i intensywnym smakiem oraz miękką konsystencją. Mięso pochodzi z dzikich jeleni, które żyją na wolności i żywią się naturalnym pokarmem, co wpływa na ich wyjątkowy smak i aromat

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Discover the true gem among steaks – Angus Chuck Roll Premium! This juicy, flavorful steak comes from the Black Angus breed, raised in Spain by the renowned producer Miguel Vergara. Its intense marbling makes the meat incredibly tender and full of aroma even after heat treatment.

Chuck Roll is an exceptional cut of meat, perfect for pan frying, grilling, or even slow roasting, making it even juicier and more tender. Try it with classic sea salt and garlic butter or marinate it in rosemary and olive oil – regardless of the preparation method, the result will be delightful!

Don't wait – order Angus Chuck Roll and discover the unique quality of premium aged beef. As Gordon Ramsay said: "A well-cooked steak is more than food – it's an experience!"

Dry-aged for a minimum of 30 days

BREED - BLACK ANGUS  / PLACE OF RAISE - SPAIN  / PRODUCER - MIGUEL VERGARA

NOTE! One steak weighs approx. 300g - By adding the product to the cart, you indicate the number of pieces.

  DEEP FROZEN PRODUCT

Deboned thigh from Biebrza chicken is the perfect choice for everyone who values poultry meat with a deep flavor but prefers deboned chicken thigh without bones. Thanks to special deboning, which means removing the bones, the deboned chicken thigh retains its juiciness and ease of preparation – just a light marinade is enough to create a true feast. Excellent for frying, baking, and even grilling, it works well as a chicken steak or as an addition to aromatic one-pot dishes. Try preparing it with rosemary, garlic, and lemon juice, and it will surely delight all gourmets. As the best chefs say: "A good dish starts with an excellent ingredient!"

One package contains 3 pieces of thigh and weighs about 0.7 kg

Przeznaczony do spożycia w formie nieprzetworzonej jako przekąska oraz do smażenia, gotowania i duszenia. Najlepiej smakuje na tradycyjnej kanapce z ogórkiem kiszonym lub jako okrasa dla pierogów.

Our Angus Striploin beef is a real treat for gourmets! Sirloin steak, also known as New York Steak, comes from the prestigious Black Angus breed and is the work of the renowned breeder Miguel Vergara. This exceptional piece of meat dry-aged for a minimum of 30 days, has won two stars at the Great Taste Awards, confirming its outstanding quality and rich flavor.

Juicy, full of intense aroma, and excellent marbling, the dry-aged steak is the perfect choice for culinary enthusiasts. It is perfect for pan-frying, grilling, or slow roasting. New York Steak tastes exquisite with garlic butter, sea salt, and a touch of freshly ground pepper.

Enhance your culinary skills and taste the best steak! As Anthony Bourdain once said: "Good beef needs nothing more than salt, pepper, and heat."

Dry-aged for a minimum of 30 days

BREED - BLACK ANGUS / FARM LOCATION - SPAIN / PRODUCER - MIGUEL VERGARA

NOTE! Each steak weighs about 300g - By adding the product to the cart, you indicate the number of pieces.

DEEP FROZEN PRODUCT

Smalec rekomendowany do smażenia potraw podawanych na zimno i na gorąco, takich jak mięsa. drób, frytki, produkty skrobiowe czy warzywa. Oprócz tradycyjnego przygotowania potraw smalec wieprzowy idealnie sprawdza się jako składnik ciast kruchych, ciast z nadzieniem mięsnym jak również do smażenia pączków i faworków.

Discover the true essence of British game with wild pigeon carcass! This meat has a unique, intense flavor, appreciated by game lovers for its tenderness, juiciness, and deep natural aroma. The wild pigeon has for centuries been a symbol of traditional British hunting and refined cuisine, often served at formal dinners and in the finest restaurants. It is perfect for roasting, stewing, or grilling. The wild pigeon carcass pairs excellently with aromatic herbs like thyme and rosemary, and accompaniments such as red wine sauce, mushrooms, or forest fruits. This meat is made for those who wish to savor the true wild taste of nature. "When nature meets culinary elegance – every bite of wild pigeon is a true journey into British tradition!" 🍷🍖 - Weight: 200g - Country of origin: England - Form: Frozen product  **DEEP FROZEN PRODUCT**

Discover the true taste of premium beef! Our Beef Burgers made from 100% Black Angus, sourced from the renowned Spanish farm Miguel Vergara, guarantee the highest quality and authentic taste. Thanks to seasoning, the meat gains a deep aroma, retaining its natural juiciness and tenderness, making every bite a real delight.

The package contains 2 solid burgers of 160g each. With 87% pure beef, these burgers are full of flavor and aroma, which perfectly complements classic toppings – cheddar cheese, caramelized onions, and a crispy buttery bun. Just a few minutes on the grill or pan, and you can create a true premium burger 🍽️🔥

✅ Juicy and full of flavor – Black Angus beef
✅ Seasoned meat for a deeper aroma
✅ Perfect for grill or pan

Time for a true burger that you'll love from the first bite!

As Samuel L. Jackson in "Pulp Fiction" said: "Mmm... this burger is delicious!"

PLACE THE FROZEN BURGER DIRECTLY ON THE GRILL OR PAN - NO NEED TO THAW IT FIRST

BREED - BLACK ANGUS  /  FARM LOCATION - SPAIN /  PRODUCER - MIGUEL VERGARA

NOTE! One burger weighs 160g - there are 2 burgers in the set.

  DEEP FROZEN PRODUCT

Suszoną wołowinę Wild Willy Beef Jerky tworzymy z mięsa pochodzącego wyłącznie od sprawdzonych, polskich dostawców. Szynkę ligawę kroimy na cienkie plasterki, a następnie marynujemy przez dobę w autorskich marynatach. Kiedy już kawałki szynki “zainspirują się” przyprawami i nabiorą odpowiedniego aromatu, suszymy je w tradycyjny sposób. Pozbycie się nadmiaru wody sprawia, że finalny produkt jest nie tylko smaczny, ale także lekki, zakonserwowany i zajmuje mało miejsca, przez co świetnie sprawdza się w podróży.

Składniki:

mięso wołowe (szynka – ligawa), sos sojowy (składniki sosu: woda, nasiona soi, mąka pszenna, sól), przyprawy, sos Worcestershire (składniki sosu: ocet słodowy, ocet spirytusowy, melasa, ekstrakt z tamaryndy, szalotka, czosnek, przyprawy i aromaty),

OPAKOWANIE 100g

Swój wyjątkowy smak wołowina w wersji BBQ zawdzięcza unikatowej marynacie. Znajdziecie w niej hiszpańskie pomidory, cebulę, czosnek, pieprz, wędzoną paprykę Piemont, sól himalajską, cukier trzcinowy, ocet jabłkowy oraz burbon, który zapewnia wyrazistości całej kompozycji. Whiskey nadaje mięsu aromatu dębowych beczek, w których leżakuje trunek. 

Składniki:

Szynka wołowa (ligawa), pomidory suszone, ocet jabłkowy, sól himalajska, nierafinowany cukier trzcinowy, cebula, papryka, burbon, czosnek, przyprawy.

OPAKOWANIE 100g

Mieszanka papryk i ziół wchodzi w skład marynaty, w której marynujemy najlepszą jakościowo ligawę. Ten proces trwa nie krócej niż dobę. Kiedy wołowina nasyci się już smakiem, trzeba ją odpowiednio wysuszyć. Suszenie jest w tym przypadku naturalnym sposobem na konserwację żywności. Podczas tego procesu kluczową rolę pełni dym z drewna olchowego, które dodaje subtelnego aromatu naszym produktom.

Składniki:

Szynka wołowa (ligawa), bezglutenowy sos sojowy (składniki sosu: woda, nasiona soi, sól, ocet spirytusowy), ocet jabłkowy, nierafinowany cukier trzcinowy, papryka (1%), przyprawy.

OPAKOWANIE 100g

If you want to prepare a real burger, the key is not only a juicy patty but also the perfect bun! Our sesame burger buns are baked with natural ingredients, with an addition of wheat sourdough (up to 16%), giving them a delicate, slightly crunchy top and a soft, fluffy interior. Sprinkled with sesame, which enhances their aroma, they pair perfectly with beef, poultry, and vegetarian burgers.

Thanks to a refined recipe, the buns are slightly buttery, elastic, and do not fall apart under the influence of sauces, making them ideal for grilling, baking, and classic burgers.

✅ 57.8% wheat flour – light, fluffy structure
✅ 16% wheat sourdough – deep flavor and natural fermentation
✅ Sesame topping – slightly nutty, aromatic addition
✅ Soft inside, slightly crunchy outside
✅ Ideal for beef, poultry, and veggie burgers

📜 Fun fact: The history of the burger dates back to the late 19th century when German immigrants brought to the USA the recipe for Hamburg-style patties. It was the addition of a soft, fluffy bun that created the classic American burger known worldwide today!

THERE ARE 4 BUNS IN ONE PACKAGE

Discover the true taste of Spain with our ANGUS SKIRT STEAK! This exceptional piece of meat comes from the prized Angus breed, known for its excellent marbling and unique aroma. Also known as Entraña Angus, it is a thin and juicy steak that impresses with its intense flavor and delicate structure. Sourced from the renowned producer Miguel Vergara, it is a symbol of the highest quality Spanish beef.

Perfect for grilling, roasting, or pan-frying – just a pinch of sea salt, pepper, and olive oil to unleash its full flavor. It pairs well with grilled vegetables or fresh bread. Juicy inside and crispy crust? It's a real treat for the palate!

“Eat steak like a Spaniard – with passion, style, and a bit of fire on the plate!” 🔥

Dry-aged for a minimum of 30 days

BREED - BLACK ANGUS / RAISING LOCATION - SPAIN / PRODUCER - MIGUEL VERGARA

NOTE! Each steak weighs approximately 300g - By adding the product to the cart, you indicate the number of pieces.

DEEP FROZEN PRODUCT

Discover TOP BLADE BLACK ANGUS STEAK from SPAIN – the ideal choice for true beef connoisseurs. This exceptional piece of meat comes from the purebred Black Angus cattle, known for its excellent marbling and intense flavor. The steak comes from the renowned supplier Miguel Vergara, famous for the highest quality meat raised in the heart of Spain.

This meat is distinguished by its delicate structure and rich flavor – perfect for grilling, roasting, or frying. It tastes excellent with classic sea salt, pepper, and a touch of olive oil. Its juiciness and distinctive aroma make it an excellent choice for both a romantic dinner and a family gathering by the grill.

“Love for steaks begins with one bite… And this steak? It's love at first grilling!” 🔥

Dry-aged for a minimum of 30 days

BREED - BLACK ANGUS / FARM LOCATION - SPAIN / PRODUCER - MIGUEL VERGARA

NOTE! One steak weighs about 150g - THE PACKAGE CONTAINS 2 STEAKS

DEEP FROZEN PRODUCT

Discover the distinct taste of ANGUS FLANK STEAK – a juicy piece of meat from the highest quality Angus beef. Also known as beef bavette, this exceptional steak stands out with long, fibrous fibers and an intense flavor that will delight any beef lover. It comes from the renowned Spanish farm of Miguel Vergara, known for its commitment to quality and ethical farming conditions.

Perfect for grilling or frying, it pairs wonderfully with a marinade of herbs, garlic, and olive oil. A short heat treatment is enough to retain the meat's juiciness and tenderness. It perfectly complements roasted vegetables and fresh herbs – a true culinary feast!

“Meat with character? ANGUS FLANK STEAK is the definition of a flavor that stays in memory for a long time!” 🔥

Dry-aged for a minimum of 30 days

BREED - BLACK ANGUS  /  FARM LOCATION - SPAIN  /  PRODUCER - MIGUEL VERGARA

NOTE! One steak weighs about 1200 g

  DEEP FROZEN PRODUCT

Meet the true star among steaks – ANGUS HANGER STEAK straight from Spain! Also known as Hanging Tender or beef candle, this exceptional cut of meat comes from the renowned Black Angus breed, bred by the esteemed producer Miguel Vergara. It's a steak that impresses with a rich, intense flavor and exceptional juiciness – perfect for true beef lovers.

The meat is characterized by a delicate texture and a distinctive, deep aroma, which makes it beloved by top chefs. Excellent for grilling, roasting, or frying – just a touch of salt, freshly ground pepper, and a bit of olive oil to bring out its natural flavor.

“When a steak becomes a work of art – discover how exceptional the taste of ANGUS HANGER STEAK can be!” 🍷🔥

Wet-aged for a minimum of 30 days

BREED - BLACK ANGUS  /  FARM LOCATION - SPAIN  /  PRODUCER - MIGUEL VERGARA

NOTE! One steak weighs about 500g - the package contains 3 pieces

  DEEP FROZEN PRODUCT

Create truly masterful burgers in the comfort of your home with the BURGER SET, which includes everything you need to prepare delicious, juicy burgers! The set includes 4 real sesame burger buns, sliced cheddar cheese, and 4 Black Angus beef burgers made from seasoned beef straight from Spain.

Each ingredient has been carefully selected to ensure the highest quality and unforgettable taste. Juicy and aromatic Black Angus burgers, delicate cheddar cheese that melts perfectly, and fluffy, slightly crispy buns create the perfect base for your burger masterpiece. Add your favorite toppings and create a burger that will impress your loved ones!

“The best burgers are those you make yourself – from the highest quality ingredients! 🍔🔥”

Nasza polędwica wołowa to absolutna perła w świecie mięsa. Charakteryzuje się niezwykłą kruchością i delikatnością, dzięki czemu jest doskonałym wyborem na wyjątkowe okazje. Najlepiej smakuje, gdy jest krótko smażona lub grillowana, co pozwala zachować jej naturalną soczystość i głęboki smak. Spróbuj marynować w mieszance oliwy z oliwek, świeżych ziół i czosnku, a następnie smaż na gorącej patelni przez kilka minut z każdej strony. Serwuj z pieczonymi ziemniakami i sezonowymi warzywami. Trzymaj serwetki w pobliżu, ponieważ mogą się zabrudzić!

Ze względu na bardzo wysoką wartość kulinarną polędwicy wołowej, nie sprzedajemy jej na części

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Discover the true taste of premium beef! Our Beef Burgers made from 100% Black Angus, sourced from the renowned Spanish farm Miguel Vergara, guarantee the highest quality and authentic taste. Thanks to seasoning, the meat gains a deep aroma, retaining its natural juiciness and tenderness, making every bite a real delight.

The package contains 2 solid burgers of 160g each. With 87% pure beef, these burgers are full of flavor and aroma, which perfectly complements classic toppings – cheddar cheese, caramelized onions, and a crispy buttery bun. Just a few minutes on the grill or pan, and you can create a true premium burger 🍽️🔥

✅ Juicy and full of flavor – Black Angus beef
✅ Seasoned meat for a deeper aroma
✅ Perfect for grill or pan

Time for a true burger that you'll love from the first bite!

As Samuel L. Jackson in "Pulp Fiction" said: "Mmm... this burger is delicious!"

PLACE THE FROZEN BURGER DIRECTLY ON THE GRILL OR PAN - NO NEED TO THAW IT FIRST

BREED - BLACK ANGUS  /  FARM LOCATION - SPAIN /  PRODUCER - MIGUEL VERGARA

NOTE! One burger weighs 160g - there are 2 burgers in the set.

  DEEP FROZEN PRODUCT

Discover the true taste of premium beef! Our Beef Burgers made from 100% Black Angus, sourced from the renowned Spanish farm Miguel Vergara, guarantee the highest quality and authentic taste. Thanks to seasoning, the meat gains a deep aroma, retaining its natural juiciness and tenderness, making every bite a real delight.

The package contains 2 solid burgers of 160g each. With 87% pure beef, these burgers are full of flavor and aroma, which perfectly complements classic toppings – cheddar cheese, caramelized onions, and a crispy buttery bun. Just a few minutes on the grill or pan, and you can create a true premium burger 🍽️🔥

✅ Juicy and full of flavor – Black Angus beef
✅ Seasoned meat for a deeper aroma
✅ Perfect for grill or pan

Time for a true burger that you'll love from the first bite!

As Samuel L. Jackson in "Pulp Fiction" said: "Mmm... this burger is delicious!"

PLACE THE FROZEN BURGER DIRECTLY ON THE GRILL OR PAN - NO NEED TO THAW IT FIRST

BREED - BLACK ANGUS  /  FARM LOCATION - SPAIN /  PRODUCER - MIGUEL VERGARA

NOTE! One burger weighs 160g - there are 2 burgers in the set.

  DEEP FROZEN PRODUCT

Doskonałej jakości smalec z dużymi kawałkami boczku oraz skwarek wieprzowych. Smarowany na chrupiący chleb, udekorowany ulubionymi dodatkami jak ogórek kiszony lub świeży pomidor, stanowi pożywną i smaczną przekąskę. Smalec Bekonowy po podgrzaniu jest okrasą dla takich potraw jak pierogi, pyzy czy ziemniaki.