Szynka z dzika wędzona to wyjątkowy przysmak, który doskonale oddaje smak prawdziwej dziczyzny. Produkowana z ręcznie selekcjonowanych mięśni dzika, jest marynowana w naturalnych ziołach i przyprawach, co nadaje jej niezwykłej kruchości i intensywnego aromatu. Wędzenie dymem bukowo-olchowym podkreśla jej wyjątkowy smak, nie tracąc naturalnych walorów mięsa. Każde 100 g tej szynki z dzika zostało wytworzone ze 125 g świeżego mięsa, co świadczy o jej wysokiej jakości i pełni smaku. Idealna na kanapki, do sałatek czy jako samodzielna przekąska.
SMOKED MEATS
SMOKED MEATS
Our smoked meats are the essence of tradition and flavor, prepared with the utmost care according to tried-and-true recipes. In our deli, you will find classic products such as smoked ham, smoked loin, and smoked bacon that pair perfectly in sandwiches, salads, or as snacks. Each piece of meat is carefully smoked in a wood-fired smoker, giving it a unique aroma and juiciness. Discover true traditional smoked meats that will delight you with their authentic taste and high quality.
Keep tradition on your plate – choose our smoked meats!
There are 35 products.
Szynka z jelenia wędzona to wykwintna wędlina, stworzona z mięsa jelenia pozyskiwanego z okolic Białowieskiej Puszczy. Charakteryzuje się ciemnoróżową barwą, będącą oznaką wysokiej zawartości żelaza oraz chudą, delikatną strukturą. Marynowana w naturalnych przyprawach i ziołach, zachowuje pełnię smaku dziczyzny, a wędzenie dymem olchowo-bukowym nadaje jej niepowtarzalnego aromatu. Każde 100 g tej szynki powstało z 125 g mięsa jelenia, co świadczy o jej intensywnym, autentycznym smaku. To idealny wybór dla osób ceniących tradycyjne i naturalne wyroby.
Szynka z sarny wędzona to wyjątkowy wyrób z dziczyzny, przygotowany z selekcjonowanych mięśni udźca sarny. Dzięki procesowi peklowania w zalewie z oryginalnych ziół i naturalnych przypraw, zachowuje swoją naturalną strukturę i barwę, tak charakterystyczną dla mięsa z dziczyzny. Wędzenie dymem olchowo-bukowym podkreśla delikatny, słodkawy smak sarniny, tworząc produkt idealny dla miłośników wyrafinowanych smaków. To doskonały wybór na wyjątkowe okazje lub jako codzienny przysmak.
Boczek wędzony to prawdziwa uczta dla podniebienia, przygotowywany według tradycyjnych receptur z Podlasia. Nasz boczek peklowany z dodatkiem naturalnych przypraw jest następnie wędzony gorącym dymem w wędzarni tradycyjnej, co nadaje mu wyjątkowy smak i aromat. Czerwonobrunatna barwa i wyrazisty, pełny smak podkreślają jakość i autentyczność tego produktu. Każdy kęs boczku wędzonego przynosi swojski aromat wędzonki, który z pewnością przywoła wspomnienia z dzieciństwa. Sklep mięsny Super-Stek.pl poleca ten wyjątkowy produkt dla wszystkich miłośników swojskich wyrobów.
Cały kawałek waży ok 3 kg
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Boczek wędzony łososiowy to wyjątkowy produkt, który zachwyca swoim głębokim, wyrazistym smakiem. Wędzony zimnym dymem w tradycyjnej wędzarni, gwarantuje autentyczność i najwyższą jakość. Peklowany z dodatkiem naturalnych przypraw, takich jak majeranek, liść laurowy, czosnek, ziele angielskie, pieprz, kolendra i czerwona papryka, stanowi idealny wybór zarówno do przystawek, jak i klasycznych kanapek. Sklep mięsny Super-Stek.pl zaprasza do poznania swojskiego smaku boczku wędzonego łososiowego, który z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Cały kawałek waży ok 1 kg -1,5 kg
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Boczek wędzony z komina to wyjątkowy produkt, który zachwyci każdego miłośnika tradycyjnych wyrobów. Peklowany metodą suchą poprzez nacieranie, a następnie wędzony i pieczony z dodatkiem aromatycznych przypraw. Ciemna barwa mięsa świadczy o długim procesie pieczenia, dzięki czemu boczek ten można długo przechowywać bez utraty walorów kulinarnych. Swojski smak i aromat wędzonki sprawiają, że idealnie nadaje się do przystawek i kanapek. Poznaj autentyczny smak boczku wędzonego z komina dzięki ofercie sklepu mięsnego Super-Stek.pl.
Cały kawałek waży ok 1 kg - 1,5 kg
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Golonka parzona to klasyka polskiej kuchni, przygotowywana z najwyższej jakości wieprzowego mięsa. Parzona i doprawiana naturalnymi przyprawami, takimi jak sól, pieprz i czosnek, zachowuje pełnię smaku i aromatu. Miękka i soczysta, idealnie nadaje się do podania na ciepło lub zimno. Golonka parzona to doskonały wybór na rodzinne obiady czy imprezy. Poznaj autentyczny smak golonki parzonej dzięki ofercie sklepu mięsnego Super-Stek.pl.
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Karkówka wędzona gorącym dymem w wędzarni tradycyjnej, peklowana z dodatkiem przypraw naturalnych. Doskonałe karkówka barwy czerwonobrunatnej o wyraźnym smaku mięsa wędzonego. Delikatna nuta przypraw, użytych podczas peklowania doskonale podkreśla tradycyjny charakter i smak karkówki
Cały kawałek waży ok 1,5 kg - 2 kg
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Mięso peklowane metodą suchą, poprzez nacieranie, wędzone i pieczone z dodatkiem naturalnych przypraw. Barwa mięsa brunatno-ciemna świadczy o długim procesie pieczenia co sprawia że karkówkę można długo przechowywać bez utraty walorów smakowych Charakter mięsa podkreśla swojski smak i aromat wędzonki
Cały kawałek waży ok 2 kg
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Polędwiczka peklowana z dodatkiem przypraw naturalnych, wędzona gorącym dymem w wędzarni tradycyjnej. Barwa czerwonobrunatna, smak wyrazisty pełny. Charakter mięsa podkreśla swojski aromat wędzonki. Spróbuj doskonałej wędzonej polędwiczki z Podlasia. Sklep mięsny Super-Stek.pl Poleca.
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Schab długo peklowany (ok 30 dni) przysypany mieszanką naturalnych przypraw, głównie pieprz i czosnek. Suszony w suszarni do utraty 40% masy mięsa oraz otrzymania barwy brunatno-wiśniowej. Schab babuni jak większość suszonych i podsuszanych wędliny można długo przechować
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Schab wędzony gorącym dymem w wędzarni tradycyjnej, peklowany z dodatkiem przypraw naturalnych. Chude mięso barwy czerwonobrunatnej o charakterystyczny swojskim aromacie i smaku wędzonki. Spróbuj wędzonego schabu z Podlaskiej wsi. Sklep mięsny Super-Stek.pl Poleca.
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Schab krotoszyński wędzony gorącym dymem w wędzarni tradycyjnej, peklowany z dodatkiem przypraw naturalnych. Mięso barwy czerwonobrunatnej o wyraźnym smaku typowym dla mięs wędzonych gorącym dymem. Delikatna nuta przypraw, użytych podczas peklowania doskonale podkreśla tradycyjny charakter mięsa
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Schab wędzona gorącym dymem w wędzarni tradycyjnej, peklowany z dodatkiem przypraw naturalnych. Doskonały soczysty schab barwy czerwonobrunatnej o swojski smaku typowym dla mięs wędzonych. Delikatna nuta przypraw doskonale podkreśla tradycyjny charakter i smak schabu. Spróbuj jak smakuje schab wędzony krotoszyński z tłuszczykiem
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Schab peklowany metodą suchą, poprzez nacieranie, wędzone i pieczone z dodatkiem naturalnych przypraw. Barwa mięsa brunatno-ciemna świadczy o długim procesie pieczenia, co sprawia że schab z komina można długo przechowywać bez utraty walorów smakowych. Charakter mięsa podkreśla swojski smak i aromat wędzonki.
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Słonina w majeranku to prawdziwy smak tradycji i esencja polskiego rzemiosła masarskiego. Każdy kawałek tej aromatycznej słoniny jest starannie solony, dzięki czemu zachowuje naturalną kruchość i głęboki smak. Wyselekcjonowana słonina wieprzowa z dodatkiem skórki wzbogacona została nutą majeranku oraz pieprzu naturalnego, co podkreśla jej wyjątkowy aromat. Suszony czosnek dodaje jej charakteru, tworząc niezapomniany, domowy smak. Doskonała jako przystawka na kanapki, do pieczywa lub jako tradycyjny dodatek do dań kuchni polskiej. Przekonaj się o doskonałej jakości swojskich wędlin z super-stek.pl!
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Słonina w papryce solona to doskonały wybór dla smakoszy tradycyjnych wyrobów. Powstała z najwyższej jakości mięsa wieprzowego, słoniny ze skórą, soli i słodkiej papryki, która nadaje jej wyrazistego koloru i lekko pikantnego smaku. To idealny dodatek do świeżego pieczywa, szczególnie dla tych, którzy cenią intensywne smaki. Starannie przygotowana, o soczystej i delikatnej konsystencji, świetnie sprawdza się jako przekąska czy składnik kanapek. Jej naturalny skład i prostota wykonania przywołują smaki swojskich wyrobów sprzed lat. Zamów już dziś, by cieszyć się tradycyjnym smakiem wędliny bez zbędnych dodatków.
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Słonina solona, tradycyjnie minimum 10 dni. Po usunięciu nadmiaru soli z powierzchni i posypaniu mieszanką przypraw, gotowa do spożycia. Doskonale smakuje zarówno na surowo jak i po obróbce termicznej. Poznaj swojski smak słoniny solonej z przyprawami.
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Mięso długo peklowane (ok 30 dni) przysypane mieszanką naturalnych przypraw, głównie pieprz i czosnek. Suszone w suszarni do utraty 40% masy mięsa oraz otrzymania barwy brunatno-wiśniowej. Szynkę jak prawie każde suszone i podsuszane wędliny można długo przechować. Poznaj tradycyjny smak typowy dla mięs dojrzewających i suszonych.
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Słonina peklowana z dodatkiem przypraw naturalnych, wędzona gorącym dymem w wędzarni tradycyjnej, o wyrazistym smaku domowej wędzonki. Spróbuj wędzonego boczku z Podlaskiej wsi. Sklep mięsny Super-Stek.pl Poleca.
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Szynka wędzona gorącym dymem w wędzarni tradycyjnej, peklowana z dodatkiem przypraw naturalnych. Doskonałe chude ale i soczyste mięso barwy czerwonobrunatnej o wyraźnym smaku. Delikatna nuta przypraw użytych podczas peklowania podkreśla tradycyjny charakter szynki. Spróbuj jak smakuje wiejska szynka wędzona z Podlasia
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Szynka łososiowa wędzona zimnym dymem w wędzarni tradycyjnej, peklowana z dodatkiem przypraw naturalnych. Mięso barwy czerwonobrunatnej, delikatne, chude i soczyste. Szynka o wyrazistym głęboki smaku, świetne sprawdzi się jako główny składnik wykwintnych przystawek lub klasycznych kanapek. Sklep mięsny Super-Stek.pl Poleca.
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Szynka peklowane metodą suchą, poprzez nacieranie, wędzone i pieczone z dodatkiem naturalnych przypraw. Barwa mięsa brunatno-ciemna świadczy o długim procesie pieczenia, co sprawia że szynkę z komina można długo przechowywać bez utraty walorów kulinarnych. Poznaj tradycyjny smak typowy dla mięs pieczonych i wędzonych
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Szynka z tłuszczykiem wędzona gorącym dymem w wędzarni tradycyjnej. Barwa czerwonobrunatna, smak wyrazisty pełny. Charakter mięsa podkreśla swojski smak i aromat wędzonki. Spróbuj doskonałej wędzonej szynki z tłuszczykiem. Sklep mięsny Super-Stek.pl Poleca.
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Szynka wędzona z nogą - specjalna propozycja dla smakoszy podlaskich kulinariów.
Specjalnie peklowana oraz długo wędzona- idealna na "Biesiadny Stół"
UWAGA! Ze względu na specyfikę Szynki wędzonej z nogą, wykonujemy ją na zamówienie, czas oczekiwania to 7 dni. Jedna szynka waży ok 7 kg - 9 kg
Wędzonka chłopska wędzona gorącym dymem w wędzarni tradycyjnej, peklowana z dodatkiem przypraw naturalnych. Wędzonka o barwie czerwonobrunatnej i charakterystyczny wyrazistym, swojskim aromacie. Spróbuj wędzonki chłopskiej z Podlaskiej wsi. Sklep mięsny Super-Stek.pl Poleca.
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Żeberka wędzone gorącym dymem w wędzarni tradycyjnej peklowane z dodatkiem przypraw naturalnych. Soczyste żeberka o swojski wyrazistym smaku typowym dla mięs wędzonych gorącym dymem. Przyprawy użyte podczas peklowania podkreślają tradycyjny charakter i doskonały smak żeberek. Spróbuj jak smakują wędzone żeberka z Podlaskiej wsi.
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Żeberka paski wędzone gorącym dymem w wędzarni tradycyjnej, peklowane z dodatkiem przypraw naturalnych. Soczyste żeberka barwy czerwonobrunatnej o swojski smaku typowym dla mięs wędzonych gorącym dymem. Przyprawy użyte podczas peklowania podkreślają tradycyjny charakter i doskonały smak żeberek. Sklep mięsny Super-Stek.pl Poleca.
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Składniki: mięso drobiowe bez kości, sól, mieszanka warzyw, liść pietruszki, cebula suszona, pieprz biały
Składniki: mięso wieprzowe, mięso cielęce, sól, pieprz naturalny, skrobia ziemniaczana, czosnek, majeranek, cukier, sól peklująca
Wyjątkowo delikatna parówka z mięsa wieprzowego, bez wypełniaczy, barwników – delikatnie przyprawiona i delikatnie wędzona dymem olchowym. Wygodne w przygotowaniu
TYLKO mięso, przyprawy i sól kamienna
Opakowanie waży 150g
Delikatne kawałki mięsa z indyka. Zmiksowane z dodatkiem przypraw i soli kamiennej. Parzone i „owiewane” dymem olchowym. 0% konserwantów 100% Indyka. Wygodne w przygotowaniu
TYLKO mięso, przyprawy i sól kamienna
Opakowanie waży 150g
Parówki idealne dla dzieci i osób preferujących delikatną dietę TYLKO mięso i przyprawy. Powstałe z mięsa cielęcego i wieprzowego. Wyjątkowo delikatne, bez dodatków wypełniaczy, w 100% z mięsa i naturalnych przypraw.
TYLKO mięso, przyprawy i sól kamienna
Opakowanie waży 150g
Deer kabanos is an exceptional snack for game lovers and traditional flavors. Every 100 g of the product is prepared from 113 g of high-quality deer meat, ensuring its intense flavor and natural juiciness. Only natural spices were used in production: black pepper, caraway, granulated garlic, and a bit of sugar, which perfectly highlight the character of the game. Smoked deer kabanos are ideal as a snack for any occasion – whether for elegant gatherings or outdoor adventures. With no unnecessary additives, just the true, distinct taste of nature. Hunting kabanos is a snack full of aroma, smoked according to traditional methods to ensure a deep, unique flavor.
Wild boar kabanos is a gourmet snack with an intense game flavor, created for connoisseurs of exceptional cold cuts. In the production process, as much as 113 g of fresh wild boar meat is used for every 100 g of kabanos, which guarantees fullness of flavor and juiciness. Traditional spices, such as black pepper, caraway, and granulated garlic, perfectly highlight the character of the game, while the smoking process gives the kabanos a unique aroma. Kabanos made from game is an excellent choice for an elegant snack or for a trip. No unnecessary additives, just natural ingredients and the taste of wild nature.
Smoked Meats – Traditional Meats with a Unique Flavor
What are smoked meats?
Smoked meats are among the most classic meat products, prepared through the smoking process. In our deli, we offer a rich selection of smoked meats, such as smoked ham, smoked loin, or smoked bacon. Each of these meats is carefully selected and prepared according to traditional recipes passed down from generation to generation. The garden smoker is where our products acquire their characteristic smoky aroma that will delight any meat lover.
Nutritional Values of Smoked Meats
Smoked meats are rich in protein, which is essential for building muscles and regenerating the body. They also contain healthy fats that are a source of energy and support the proper functioning of the body. The high content of B vitamins, especially B12, makes smoked meats a valuable addition to a balanced diet.
Our smoked meats are the quintessence of flavor and tradition that is worth introducing into your kitchen. In our deli, you will find the highest quality smoked ham, smoked loin, and smoked bacon that will satisfy even the most discerning gourmets. Prepared in a wood-fired smoker with attention to every detail, our traditional meats guarantee an unmatched taste and aroma. Discover true quality and the tradition of smoking by ordering our smoked meats online. Savor tradition every day!