Home

Peasant sausage is a true traditional cold cut, mesmerizing with deep flavor and aroma. Made from 91% pork meat, carefully seasoned with garlic, pepper, and marjoram, and then smoked in oak-alder smoke, it combines simplicity and a distinct character. After smoking, it is gently poached, making its texture juicy and flavor exceptionally full.

It tastes best served hot – thrown on the grill, in the oven, or on a campfire. It pairs excellently with crusty bread, sauerkraut, and mustard. It's the perfect choice for feasts, family gatherings, and any occasion where authentic, homemade taste matters!

✅ Up to 91% pork meat – quality guarantee
✅ Traditional spices: garlic, pepper, marjoram
✅ Smoked with oak-alder smoke for deep aroma
✅ Natural casing – authentic, rustic character
✅ Perfect for grilling, campfires, and homemade dishes

📜 Fun fact: Peasant sausage was an integral part of old Polish farms. Smoked over smoke in home smokehouses, it was not only a way to extend meat's shelf life but also to highlight its unique taste! 🌾🥩

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY – EACH PIECE WILL BE VACUUM SEALED

Curry EKO

Curry to mieszanina sproszkowanych przypraw, która od tysięcy lat kształtuje smak potraw. Stosuje się ją najczęściej do potraw mięsnych zwłaszcza drobiu, wieprzowiny i baraniny oraz warzyw, sosów i ryżu. Nadaje im pięknej słonecznej barwy.

Skład:

kurkuma*, kozieradka*, kminek*, gorczyca biała*, kolendra*, imbir*, koper włoski*, chili*
*produkt rolnictwa ekologicznego

Nasz schab z dzika to wyjątkowe mięso o intensywnym smaku, które zachwyci każdego miłośnika dziczyzny. Idealnie nadaje się do duszenia, pieczenia czy grillowania. Wypróbuj przepis na soczysty schab z dzika w marynacie z czerwonego wina, rozmarynu i czosnku. Podawaj z pieczonymi warzywami, aby stworzyć niezapomnianą ucztę. Z naszym schabem z dzika każda kolacja nabierze wyrafinowanego charakteru!

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

If you are looking for a true, traditional sausage that amazes with its intense aroma and distinct flavor, then Gypsy Sausage is just for you! Made from the highest quality pork meat (145 g of meat per 100 g of product!), seasoned with natural pepper, garlic, and caraway, and then smoked with alder-oak smoke and dried – it has a unique character and deep flavor.

Thanks to its natural casing and unique smoking and drying process, the sausage gains a great texture and rich aroma. Ideal for grill, campfire, as an addition to traditional dishes, and also for cold consumption – it pairs well with sourdough bread, pickles, and mustard.

✅ Up to 145 g of meat per 100 g of product – exceptional quality
✅ Distinct flavor thanks to pepper, garlic, and caraway
✅ Smoked with alder-oak smoke and dried
✅ Natural casing – traditional production method
✅ Perfect for grilling, frying, and as a cold snack

📜 Fun Fact: Gypsy Sausage owes its name to the rich mix of spices and intense flavor that are characteristic of the Romani cuisine. They were known for preparing aromatic meat specialties that remained fresh for long and were ideal for travel.

Szynka z dzika bez kości to prawdziwy rarytas dla miłośników dziczyzny i wszystkich, którzy cenią sobie niepowtarzalny smak leśnych specjałów. Mięso z dzika jest znane ze swojego intensywnego, pełnego charakteru smaku, a dzięki usunięciu kości, staje się łatwe i wygodne do przygotowania w domowej kuchni. Idealnie nadaje się do pieczenia, wędzenia czy duszenia, co pozwala wydobyć z niego głęboki, dziki aromat. Spróbuj marynować szynkę z dzika w mieszance jałowca, czosnku i czerwonego wina, a następnie upiecz ją powoli, aby uzyskać soczyste, pełne smaku danie, które zaskoczy Twoich gości. Ta szynka jest doskonałym wyborem na eleganckie przyjęcia, ale także na codzienne, nieco bardziej wyrafinowane obiady.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Dried Forest Sausage is a unique option for lovers of traditional cold cuts with a deep, natural taste. Made from a combination of high-quality pork and beef, seasoned with garlic, pepper, hot paprika, rosemary, and juniper, it gains a unique, slightly spicy aroma. Thanks to smoking with alder and oak smoke and a careful drying process, the sausage has a full, intense flavor and a pleasantly firm texture.

It's an excellent choice for a snack, feast, and as an addition to charcuterie and cheese boards. It tastes great cold, but can also be grilled or fried to bring out the full aroma!

✅ Combination of pork and beef – intense flavor
✅ Natural spices: garlic, pepper, juniper, and rosemary
✅ Smoked with alder and oak smoke and dried
✅ Edible casing – natural and traditional
✅ Excellent as a snack cold or warm

📜 Fun Fact: In the old days, hunters and foresters prepared cold cuts in such a way that they retained freshness during long journeys. Rosemary and juniper were added not only for taste but also for their preservative and antibacterial properties. 🌿🦌

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - WE WILL VACUUM SEAL EACH PIECE

Wild boar sausage is a classic of hunting cuisine – a product full of deep flavor, natural spices, and the aroma of true game meat. The combination of wild boar meat with pork and fat makes the sausage juicy, aromatic, and perfectly balanced.

Thanks to natural spices and traditional manufacturing methods, it retains an authentic, wild character, which works great both cold and when heated. You can grill it, fry it, add it to stews, or serve it on a charcuterie board – the taste always remains unique!

✅ High wild boar meat content – deep, distinctive flavor
✅ Ideal for sandwiches, grilling, and cooking
✅ Traditional recipe – only natural spices

"A good sausage is not just about taste, but also the tradition that creates it." – Jamie Oliver 🔥✨

Łopatka z dzika to wyjątkowy kawałek dziczyzny, który zachwyca swoją dzikością i intensywnym smakiem. Mięso z łopatki dzika jest ciemniejsze, bardziej wyraziste i ma wyjątkową teksturę, która sprawia, że każda potrawa zyskuje niepowtarzalny charakter. Łopatka z dzika idealnie nadaje się do duszenia, pieczenia oraz przygotowywania potraw jednogarnkowych. Aby wydobyć z niej pełnię smaku, polecamy marynowanie w ziołach, jałowcu oraz czerwonym winie, co nada mięsu głębokiego aromatu. Powolne duszenie sprawi, że mięso będzie soczyste i rozpływające się w ustach. Ta łopatka to prawdziwy skarb na Twoim stole, idealny na rodzinne obiady i wyjątkowe okazje.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Smoked venison sausage is a true delicacy for game meat enthusiasts, combining the depth of venison flavor with the tenderness of pork and the aroma of smoking. Thanks to the traditional production method and natural spices, this sausage stands out with a full, slightly smoky taste, which is perfect both cold and hot.

Thanks to the addition of pork and fat, the sausage retains juiciness and proper texture, and the pork intestine casing emphasizes its authentic character. It's an excellent choice for grilling, frying, sandwiches, and traditional hunting dishes.

✅ High venison content – deep, wild taste
✅ Natural spices and traditional smoking
✅ Perfect for grilling, frying, and cold consumption

"Smoked sausage is the essence of tradition – the longer it matures, the deeper its flavor." – Anthony Bourdain 🔥🌿

Pieprz kolorowy Eko

Przyprawa stosowana do mięs i wędlin.

Skład:

pieprz czarny*, pieprz biały*, pieprz zielony*, pieprz czerwony*
*produkt rolnictwa ekologicznego

Smoked venison sausage is a unique offering for game enthusiasts, combining delicate venison meat with juicy pork meat and fat, which give it the perfect structure and full flavor. Thanks to traditional smoking in natural smoke, the sausage acquires a distinct, slightly smoky aroma, and carefully selected spices emphasize the natural character of the game.

It is an excellent sausage for sandwiches, cold cuts boards, and grilling, as well as an addition to stews or casseroles. Thanks to pork casings as a casing, it retains a traditional appearance and exceptional juiciness.

✅ High venison meat content – delicate, wild taste
✅ Traditionally smoked – natural, smoky aroma
✅ Ideal cold and hot – for sandwiches, grilling, and cooking

"The best sausage is the one made with passion and natural ingredients." – Gordon Ramsay 🌿🔥

Pieprz kolorowy Eko

Przyprawa stosowana do mięs i wędlin.

Skład:

pieprz czarny*, pieprz biały*, pieprz zielony*, pieprz czerwony*
*produkt rolnictwa ekologicznego

Karkówka z dzika duszona z warzywami i grzybami idealna na obiad dla całej rodziny.

Propozycje kulinarne: pieczenie, duszenie, smażenie, grillowanie.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Pieprz kolorowy ziarno w młynku eko

Przyprawa używana do mięs, wędlin i sosów.

Skład:

pieprz czarny*, pieprz biały*, pieprz zielony*, pieprz czerwony*,
*produkt rolnictwa ekologicznego

Nie ma to jak dobry gulasz z dziczyzny! Proponujemy przyrządzić go w gęstym sosie z ziemniaczkami.

Propozycje kulinarne: gulasz, dodatek do zup, szaszłyki.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Mięso drobne z dzika to wyjątkowo wszechstronny produkt, który doskonale sprawdzi się w wielu różnych potrawach. Dzięki intensywnemu smakowi i głębokiemu aromatowi dziczyzny, mięso drobne z dzika stanowi idealny wybór dla osób pragnących wprowadzić do swojej kuchni nutę dzikiego smaku. Świetnie nadaje się do przygotowywania pasztetów, farszów, klopsów czy sosów mięsnych. Aby wydobyć pełnię smaku, mięso warto zamarynować w czerwonym winie z dodatkiem ziół takich jak jałowiec, tymianek i rozmaryn. Niezależnie od wybranego dania, mięso drobne z dzika wprowadzi na Twój stół wyjątkowy, dziki charakter, który z pewnością zachwyci wszystkich biesiadników.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Kmicica Beef Sausage is a delicacy for true connoisseurs! Its dark burgundy color, intense aroma, and distinctive taste evoke Old Polish feasts and traditional recipes. Made from the highest quality beef with added pork fat, carefully seasoned with garlic, pepper, hot paprika, and nutmeg, it has a characteristic, deep flavor that lingers in memory.

Thanks to the drying process and natural pork intestine casing, the sausage gains an excellent texture and full aroma. It is the perfect choice for a cold cut board, sandwiches, or as a satisfying snack both cold and hot.

✅ 140 g of meat per 100 g of product – exceptional quality
✅ Beef and pork – excellent flavor combination
✅ Seasoned with garlic, pepper, hot paprika, and nutmeg
✅ Natural casing – traditional recipe
✅ Great as a snack, for sandwiches and cold cut boards

📜 Fun fact: The inspiration for the sausage's name is the character Andrzej Kmicic, the hero of "The Deluge" by Henryk Sienkiewicz. His untamed character and love for Old Polish feasts perfectly embody the spirit of this unique cold cut. 🏇🔥

SELECT WEIGHT AND QUANTITY - EACH PIECE WILL BE SEALED AIRTIGHT

Pieprz cytrynowy czarny EKO

Pieprz cytrynowy to połączenie aromatycznego pieprzu, soku z pigwowca oraz skórki z cytryny i trawy cytrynowej.
Znakomicie sprawdzi się jako przyprawa do ryb, mięs, sałatek, dressingów i sosów.
Kompozycja podkreśli smak i aromat przygotowanych dań.

Skład:

pieprz czarny* 79%, sok z pigwowca*, skórka z cytryny* 6%, trawa cytrynowa*.
*produkt rolnictwa ekologicznego

Dzikie żeberka w marynacie z miodu, musztardy, whisky, czosnku i chilli to idealne połączenie na super danie z grilla.

Propozycje zastosowania kulinarnego:
pieczenie, smażenie, duszenie

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Ham sausage is a classic choice for lovers of delicate yet distinctive cold cuts. It is made from the highest quality pork meat, cured according to a traditional recipe and seasoned with natural pepper, nutmeg, and coriander. The whole is then smoked with smoke, giving it a unique taste and aroma.

Thanks to its soft, juicy texture and delicate taste, ham sausage is excellent for sandwiches, on a meat platter, or as an ingredient in homemade dishes. It is the perfect choice for those who value naturalness and high quality in cold cuts.

✅ 125 g of meat per 100 g of sausage – high meat content
✅ Natural spices: pepper, nutmeg, coriander
✅ Traditionally smoked – intense aroma and flavor
✅ Delicate, juicy texture
✅ Excellent for sandwiches, salads, and homemade dishes

📜 Fun fact: In the past, ham sausage was considered a luxury cold cut and often appeared on tables during holidays and family celebrations. Its name comes from the best part of the pig – the ham, which emphasizes its exceptional quality.

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - EACH PIECE WILL BE SEALED HERMETICALLY

PIEPRZ ZIOŁOWY EKOLOGICZNY

Przyprawa powszechnie stosowana do mięs, potraw z jaj, sałatek i surówek.

Skład: gorczyca białe 20%, majeranek, chrzan, pieprz czarny, papryka ostra, cząber, kolendra, czarnuszka, kminek (w różnych proporcjach)

Masa netto: 60g

Comber z sarny to jeden z najsmaczniejszych elementów z dziczyzny. Delikatny, soczysty - po prostu idealny. Oferowana przez nas dziczyzna pochodzi wyłącznie z podlaskich lasów czyli z zielonych płuc Polski.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Poultry ham sausage is an excellent choice for fans of light but aromatic cold cuts. It's made from high-quality chicken fillet (125 g of meat per 100 g of product!), seasoned with natural pepper, garlic, and sugar, and then smoked with hot smoke in a traditional smokehouse. This gives it a subtle, slightly smoked flavor and a delicate, juicy texture.

This sausage is ideal for sandwiches, salads, and as an ingredient in light dishes. It pairs excellently with crusty bread, fresh vegetables, and delicate sauces.

✅ 125 g of meat per 100 g of product – highest quality
✅ Chicken fillet – delicate and lean meat
✅ Natural spices: pepper, garlic, sugar
✅ Smoked with hot smoke – intense aroma
✅ Ideal for a light breakfast, lunch, or dinner

📜 Fun fact: In Poland, poultry cold cuts gained popularity in the 20th century when their lightness and delicacy were appreciated. They became a great alternative to traditional pork sausages.

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - EACH PIECE WILL BE SEALED HERMETICALLY

Wyprodukowana wyłącznie z wysokiej jakości mięsa z indyka. Peklowana z dodatkiem naturalnych przypraw, wędzona tradycyjnie dymem dębowo – olchowym.

Składniki: mięso z indyka, sól, pieprz naturalny, papryka ostra, kminek, gałka muszkatołowa, czosnek, cukier, sól peklująca

EKOLOGICZNA POSYPKA DO KANAPEK

Wzbogaca smak, uzupełnia witaminy.

Posypka to doskonały dodatek do kanapek. Nadaje przyjemny smak i aromat oraz wzbogaca w witaminy i minerały.

Skład: natka pietruszki, koperek (po 20%, owoc róży, cebula, czosnek niedźwiedzi, owoce rokitnika, liść pokrzywy (w różnych proporcjach).

Masa netto: 30g

Udziec z sarny to jeden z najsmaczniejszych elementów z dziczyzny. Delikatny, soczysty - po prostu idealny. Oferowana przez nas dziczyzna pochodzi wyłącznie z podlaskich lasów czyli z zielonych płuc Polski.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Łopatka z sarny to jeden z najsmaczniejszych elementów z dziczyzny. Delikatny, soczysty - po prostu idealny. Oferowana przez nas dziczyzna pochodzi wyłącznie z podlaskich lasów czyli z zielonych płuc Polski.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Żywiecka sausage is a classic Polish cold cut whose history goes back to old highlander traditions. Made from the highest quality pork meat, mainly from ham, carefully cured with natural spices, then smoked with oak-alder smoke and baked in a wood-fired oven. As a result, it acquires an intense flavor, firm consistency, and characteristic aroma that has delighted gourmets for years.

It is an excellent choice for sandwiches, salads, or as an ingredient in traditional, warm dishes. It works both cold, as part of a cold cut board, and when heated, e.g., in a pan or oven.

✅ 125 g of meat per 100 g of sausage – exceptional quality
✅ Natural spices: pepper, garlic, salt, sugar
✅ Smoked with oak-alder smoke and baked – deep aroma
✅ Firm, robust consistency – perfect for slicing and serving
✅ Excellent both cold and hot

📜 Fun fact: The name Żywiecka sausage comes from the Żywiecczyzna region, where cold cuts with a deep, traditional flavor have been produced for generations. It is one of the symbols of Polish culinary culture!

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - EACH PIECE WILL BE SEALED HERMETICALLY

Polędwiczki z sarny to jeden z najsmaczniejszych elementów z dziczyzny. Delikatny, soczysty - po prostu idealny. Oferowana przez nas dziczyzna pochodzi wyłącznie z podlaskich lasów czyli z zielonych płuc Polski.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Karkówka z sarny to element mięsa dla prawdziwych smakoszy. Oferowana przez nas dziczyzna pochodzi wyłącznie z podlaskich lasów czyli z zielonych płuc Polski.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Kindziuk Turosieński is a unique, long-aged sausage that delights with its intense taste and aroma. Made from coarsely ground pork (up to 149 g per 100 g of product!), subjected to slow aging and drying, which gives it a characteristic compact structure and deep taste.

The secret of its unique aroma lies in carefully selected spices, such as garlic, pepper, cardamom, hot paprika, and nutmeg, which give it a distinctive, slightly spicy character. This is a sausage with long durability, ideal for storage and consumption on various occasions.

It tastes great on sandwiches, as a snack, and on a charcuterie board, accompanied by aged cheeses, olives, and dry wine. 🍷

✅ 149 g of meat per 100 g of product – top quality
✅ Natural spices: garlic, pepper, cardamom, nutmeg
✅ Long aging and drying – intense, noble taste
✅ Compact, crumbly texture – ideal for slicing into thin slices

📜 Fun fact: Kindziuk is a traditional sausage originating from Podlasie and Lithuania, known for centuries as a luxury product. In the past, aged kindziuk was a hidden "currency" in households, as its long shelf life made it a valuable food reserve!

Przyprawa do dań z ziemniaków eko

Przyprawa do dań z ziemniaków jest doskonałą kompozycją, dzięki której potrawy z ziemniaków zyskują nowy, wspaniały smak i aromat.

Skład:

cząber*, nać pietruszki*, czosnek niedźwiedzi*, rozmaryn*, tymianek*, koperek*, mięta*, papryka słodka*, papryka ostra*, natka kolendry*
*produkt rolnictwa ekologicznego

Mięso gulaszowe z sarny to element mięsa dla prawdziwych smakoszy. Oferowana przez nas dziczyzna pochodzi wyłącznie z podlaskich lasów czyli z zielonych płuc Polski.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Cooked luncheon meat is a mild, finely ground pork cold cut that, thanks to its simplicity and delicate spices, has been appreciated among families with children and the elderly. Made from 85% pork meat, with the addition of natural and herbal pepper, it creates a composition with a mild taste and soft, uniform consistency.

Steamed and stuffed in a polyamide casing, it is gentle on the stomach, yet full of classic flavor. Great for sandwiches, salads, toasts, and as an ingredient in simple dishes.

✅ 85% pork meat – guarantee of quality
✅ Mild spice composition: natural and herbal pepper
✅ Delicate structure – ideal for children and seniors
✅ Low fat content – light and easily digestible
✅ Steamed – retains juiciness and freshness

📜 Fun fact: In the People's Republic of Poland, luncheon meat was a cult cold cut on Polish tables – always present at breakfasts, trips, and in school sandwiches. Today, it returns in a new, higher quality version, appreciated for its simplicity and versatility.

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - EACH PIECE WILL BE SEALED HERMETICALLY

EKOLOGICZNA PRZYPRAWA DO DROBIU

Przyprawić drób bezpośrednio wklepując przyprawę w kawałki mięsa lub rozrobić przyprawę w dowolnym oleju i smarować.

Skład: rozmaryn, kurkuma (po 15%), liść szałwii, pietruszka, majeranek, oregano, bylica, owoc brusznicy (w różnych proporcjach).

Masa netto: 30g

Mięso drobne II z sarny to element mięsa dla prawdziwych smakoszy. Oferowana przez nas dziczyzna pochodzi wyłącznie z podlaskich lasów czyli z zielonych płuc Polski.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Comber z jelenia – Królewski smak dziczyzny na Twoim stole

Comber z jelenia to luksusowy kawałek dziczyzny, który uchodzi za jedno z najbardziej delikatnych i wykwintnych mięs. Charakteryzuje się ciemnoczerwonym kolorem, delikatną strukturą i intensywnym, głębokim smakiem. Comber z jelenia to idealny wybór na wyjątkowe okazje, gdy chcesz zaskoczyć swoich gości czymś naprawdę wyjątkowym. Doskonale nadaje się do pieczenia, smażenia czy grillowania, a jego subtelny smak najlepiej podkreślić aromatycznymi ziołami, czerwonym winem oraz owocowymi dodatkami, takimi jak borówki czy śliwki. Aby wydobyć pełnię smaku, warto zamarynować mięso w mieszance jałowca, rozmarynu i czosnku, co nada mu jeszcze głębszego aromatu.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Udziec z jelenia to doskonały wybór dla miłośników dziczyzny, którzy cenią sobie wykwintne smaki. To soczyste, chude mięso z naturalnie żyjącego jelenia, które wyróżnia się delikatnym aromatem i bogatym smakiem. Idealnie nadaje się do pieczenia, duszenia oraz grillowania. Polecamy przygotować go w aromatycznej marynacie z jałowca, rozmarynu i czerwonego wina, a następnie piec w niskiej temperaturze, aby uzyskać miękkie i pełne smaku danie. Wypróbuj też udziec z jelenia jako gulasz lub w formie pieczeni z dodatkiem leśnych grzybów.

Jak powiedział kiedyś Anthony Bourdain: "Dziczyzna to prawdziwa uczta dla zmysłów, którą warto celebrować z bliskimi."

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Turosieńskie Beef Salami is a distinctive, traditionally smoked and dried delicacy that delights with its intense aroma and deep beef flavor, with added pork fat. Thanks to its granular structure and dark red-brown color, the salami looks particularly appetizing on a charcuterie board or in sandwiches.

Seasoned with classic additions such as garlic, pepper, hot paprika, and nutmeg, it offers an elegant, slightly spicy taste, ideal for connoisseurs. The slow smoking and drying gives the delicacy durability and a characteristic "dry sausage" texture.

✅ 120 g of meat per 100 g of product – a solid dose of quality
✅ Beef and pork – intense flavor combination
✅ Traditionally smoked and dried – deep aroma and long-lasting freshness
✅ Classic spices: garlic, pepper, paprika, nutmeg
✅ Perfect for a charcuterie board, sandwiches, and snacks

📜 Fun Fact: Beef salami has a long history in Central and Eastern Europe. In Turośń, known for its traditional Podlasie recipes, this salami matures in natural conditions, gaining a unique taste – distinctive but not overwhelming.

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - EACH PIECE WILL BE HERMETICALLY SEALED

Łopatka bez kości z jelenia to jeden z najsmaczniejszych elementów z dziczyzny. Delikatny, soczysty - po prostu idealny. Oferowana przez nas dziczyzna pochodzi wyłącznie z podlaskich lasów czyli z zielonych płuc Polski.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

PRZYPRAWA DO INDYKA

Stosuje się do nacierania mięsa przed pieczeniem, duszeniem, smażeniem jak również grillowaniem.
Idealnie nadaje się jako marynata.
Podkreśli smak przygotowywanych potraw z jasnego i ciemnego mięsa indyka.
Możesz wykorzystać ją także do przyprawienia farszu mięsnego stanowiącego nadzienie różnych potraw mięsnych i warzywnych zapiekanek makaronowych i ziemniaczanych oraz tart.

Polędwiczki z jelenia to jeden z najsmaczniejszych elementów z dziczyzny. Delikatny, soczysty - po prostu idealny. Oferowana przez nas dziczyzna pochodzi wyłącznie z podlaskich lasów czyli z zielonych płuc Polski.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

PRZYPRAWA DO KACZKI

Przyprawa do kaczki to oryginalna mieszanka ziół i przypraw, skomponowana w taki sposób, by jej składniki podkreślały unikalne walory smakowe kaczego mięsa. 

Skład:

cząber ogrodowy*, jałowiec*, tymianek*, estragon*, pieprz czarny*, majeranek*, czosnek*, anyż*, goździki*, cynamon*, (w różnych proporcjach)
*produkt rolnictwa ekologicznego

Nasze kości wołowe szpikowe są nie tylko doskonałym źródłem bogatego, maślanego smaku, ale także niezwykle zdrowe dzięki zawartości kolagenu i innych składników odżywczych. Dzięki przecięciu wzdłuż, cały szpik kostny jest łatwo dostępny. Świetnie nadają się do przygotowania wywaru, który stanowi bazę wielu zup i sosów. Wypróbuj je w piekarniku, doprawione ziołami, czosnkiem i solą – smak jest niesamowity. Sklep mięsny Super-Stek dostarcza tylko najlepsze jakościowo produkty, które zachwycą każdego miłośnika kulinariów. Gotując nasze kości wołowe szpikowe, możesz być pewien, że Twoje dania będą pełne głębokiego, autentycznego smaku. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz elegancką kolację, czy domowy posiłek, ten produkt z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach.

PRZYPRAWA DO KARKÓWKI

Mieszanka przyprawowa nadaje karkówce doskonały smak i aromat, posypane przyprawą mięso zyskuje także piękny dekoracyjny wygląd.

Element pozostały z polędwicy wołowej po wykrojeniu steków z części środkowej. Idealny do smażenia i grillowania. Pysznie smakuje pokrojone w cienkie plasterki, smażone na gorąco i dodane do tajskiej sałatki. Można podawać z posiekanymi warzywami, liśćmi, posiekaną miętą i kolendrą. Doskonały element na tatar wołowy.

White head cheese is a classic Polish cold cut with a unique, delicate structure and rich taste. It is made from high-quality pork meat and natural spices, such as pepper, nutmeg, coriander, and garlic, which give it depth and aromatic boldness.

Thanks to the traditional recipe and proper cooking and forming process, white head cheese has a firm yet soft texture, which makes it perfect as a sandwich addition, snack, or ingredient in classic Polish dishes.

✅ Classic recipe – authentic taste of tradition
✅ Natural spices: pepper, nutmeg, coriander, garlic
✅ Delicate, soft texture
✅ Excellent for sandwiches, snacks, and as an addition to traditional dishes
✅ Naturally rich in protein and collagen

📜 Trivia: Head cheese is a cold cut known for centuries in various European cuisines. In Poland, white head cheese gained particular popularity, distinguished by its milder taste and softer texture than its black variant.

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - EACH PIECE WILL BE SEALED HERMETICALLY

Discover the true gem of Italian cold cuts – Lardo, or thick aged pork fatback with an exceptionally delicate, almost creamy texture. Made from the best cuts of pork fat, it ages for many weeks in a mixture of salt, aromatic herbs, and spices, such as rosemary, garlic, or pepper. The result is a product with an intense, herb-salty aroma and a melt-in-the-mouth taste that is perfect both hot and cold. It’s an Italian classic that must be tried at least once in a lifetime 🇮🇹✨

✅ Thick, creamy aged pork fatback – premium product
✅ Traditional Italian recipe with added herbs and spices
✅ Melts in the mouth – perfect hot and cold
✅ Excellent for sandwiches, bruschetta, pizza, and as an appetizer
✅ Source of energy and natural flavor – for connoisseurs of aged cold cuts

“As Anthony Bourdain said: Heaven exists and it tastes like pork fatback. And Italian lardo is precisely that heaven – aged, rosemary-scented, and full of flavor!” 🥖🍷

Świeży łój wołowy to produkt, który stanowi niezastąpiony składnik w tradycyjnej kuchni. Jego wyjątkowy smak i właściwości sprawiają, że jest idealny do smażenia, pieczenia oraz przygotowywania domowego smalcu. Dzięki świeżości naszego łoju wołowego uzyskasz potrawy o głębokim, bogatym smaku. Wypróbuj go do pieczenia ziemniaków, aby nadać im chrupkość i złocisty kolor. Świetnie sprawdzi się również jako baza do przygotowania tradycyjnych polskich potraw, takich jak pierogi czy bigos. Łój wołowy z naszego mięsnego sklepu to gwarancja najwyższej jakości i satysfakcji z każdego dania. Dodaj do koszyka i przekonaj się, jak wiele możliwości kulinarnych oferuje ten produkt. Przygotuj się na niezapomniane doznania smakowe!

Mięso drobne II z jelenia to element mięsa dla prawdziwych smakoszy. Oferowana przez nas dziczyzna pochodzi wyłącznie z podlaskich lasów czyli z zielonych płuc Polski.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%