Home

Udziec z sarny to jeden z najsmaczniejszych elementów z dziczyzny. Delikatny, soczysty - po prostu idealny. Oferowana przez nas dziczyzna pochodzi wyłącznie z podlaskich lasów czyli z zielonych płuc Polski.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Łopatka z sarny to jeden z najsmaczniejszych elementów z dziczyzny. Delikatny, soczysty - po prostu idealny. Oferowana przez nas dziczyzna pochodzi wyłącznie z podlaskich lasów czyli z zielonych płuc Polski.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Żywiecka sausage is a classic Polish cold cut whose history goes back to old highlander traditions. Made from the highest quality pork meat, mainly from ham, carefully cured with natural spices, then smoked with oak-alder smoke and baked in a wood-fired oven. As a result, it acquires an intense flavor, firm consistency, and characteristic aroma that has delighted gourmets for years.

It is an excellent choice for sandwiches, salads, or as an ingredient in traditional, warm dishes. It works both cold, as part of a cold cut board, and when heated, e.g., in a pan or oven.

✅ 125 g of meat per 100 g of sausage – exceptional quality
✅ Natural spices: pepper, garlic, salt, sugar
✅ Smoked with oak-alder smoke and baked – deep aroma
✅ Firm, robust consistency – perfect for slicing and serving
✅ Excellent both cold and hot

📜 Fun fact: The name Żywiecka sausage comes from the Żywiecczyzna region, where cold cuts with a deep, traditional flavor have been produced for generations. It is one of the symbols of Polish culinary culture!

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - EACH PIECE WILL BE SEALED HERMETICALLY

Polędwiczki z sarny to jeden z najsmaczniejszych elementów z dziczyzny. Delikatny, soczysty - po prostu idealny. Oferowana przez nas dziczyzna pochodzi wyłącznie z podlaskich lasów czyli z zielonych płuc Polski.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Karkówka z sarny to element mięsa dla prawdziwych smakoszy. Oferowana przez nas dziczyzna pochodzi wyłącznie z podlaskich lasów czyli z zielonych płuc Polski.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Kindziuk Turosieński is a unique, long-aged sausage that delights with its intense taste and aroma. Made from coarsely ground pork (up to 149 g per 100 g of product!), subjected to slow aging and drying, which gives it a characteristic compact structure and deep taste.

The secret of its unique aroma lies in carefully selected spices, such as garlic, pepper, cardamom, hot paprika, and nutmeg, which give it a distinctive, slightly spicy character. This is a sausage with long durability, ideal for storage and consumption on various occasions.

It tastes great on sandwiches, as a snack, and on a charcuterie board, accompanied by aged cheeses, olives, and dry wine. 🍷

✅ 149 g of meat per 100 g of product – top quality
✅ Natural spices: garlic, pepper, cardamom, nutmeg
✅ Long aging and drying – intense, noble taste
✅ Compact, crumbly texture – ideal for slicing into thin slices

📜 Fun fact: Kindziuk is a traditional sausage originating from Podlasie and Lithuania, known for centuries as a luxury product. In the past, aged kindziuk was a hidden "currency" in households, as its long shelf life made it a valuable food reserve!

Przyprawa do dań z ziemniaków eko

Przyprawa do dań z ziemniaków jest doskonałą kompozycją, dzięki której potrawy z ziemniaków zyskują nowy, wspaniały smak i aromat.

Skład:

cząber*, nać pietruszki*, czosnek niedźwiedzi*, rozmaryn*, tymianek*, koperek*, mięta*, papryka słodka*, papryka ostra*, natka kolendry*
*produkt rolnictwa ekologicznego

Mięso gulaszowe z sarny to element mięsa dla prawdziwych smakoszy. Oferowana przez nas dziczyzna pochodzi wyłącznie z podlaskich lasów czyli z zielonych płuc Polski.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Cooked luncheon meat is a mild, finely ground pork cold cut that, thanks to its simplicity and delicate spices, has been appreciated among families with children and the elderly. Made from 85% pork meat, with the addition of natural and herbal pepper, it creates a composition with a mild taste and soft, uniform consistency.

Steamed and stuffed in a polyamide casing, it is gentle on the stomach, yet full of classic flavor. Great for sandwiches, salads, toasts, and as an ingredient in simple dishes.

✅ 85% pork meat – guarantee of quality
✅ Mild spice composition: natural and herbal pepper
✅ Delicate structure – ideal for children and seniors
✅ Low fat content – light and easily digestible
✅ Steamed – retains juiciness and freshness

📜 Fun fact: In the People's Republic of Poland, luncheon meat was a cult cold cut on Polish tables – always present at breakfasts, trips, and in school sandwiches. Today, it returns in a new, higher quality version, appreciated for its simplicity and versatility.

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - EACH PIECE WILL BE SEALED HERMETICALLY

EKOLOGICZNA PRZYPRAWA DO DROBIU

Przyprawić drób bezpośrednio wklepując przyprawę w kawałki mięsa lub rozrobić przyprawę w dowolnym oleju i smarować.

Skład: rozmaryn, kurkuma (po 15%), liść szałwii, pietruszka, majeranek, oregano, bylica, owoc brusznicy (w różnych proporcjach).

Masa netto: 30g

Mięso drobne II z sarny to element mięsa dla prawdziwych smakoszy. Oferowana przez nas dziczyzna pochodzi wyłącznie z podlaskich lasów czyli z zielonych płuc Polski.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Comber z jelenia – Królewski smak dziczyzny na Twoim stole

Comber z jelenia to luksusowy kawałek dziczyzny, który uchodzi za jedno z najbardziej delikatnych i wykwintnych mięs. Charakteryzuje się ciemnoczerwonym kolorem, delikatną strukturą i intensywnym, głębokim smakiem. Comber z jelenia to idealny wybór na wyjątkowe okazje, gdy chcesz zaskoczyć swoich gości czymś naprawdę wyjątkowym. Doskonale nadaje się do pieczenia, smażenia czy grillowania, a jego subtelny smak najlepiej podkreślić aromatycznymi ziołami, czerwonym winem oraz owocowymi dodatkami, takimi jak borówki czy śliwki. Aby wydobyć pełnię smaku, warto zamarynować mięso w mieszance jałowca, rozmarynu i czosnku, co nada mu jeszcze głębszego aromatu.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Red curry is a blend of Thai spices with a distinct note of chili and lemongrass. The red color comes from red chili.

Simply add coconut milk, vegetables, and meat to make a delicious dish. Serve with rice or naan bread. You can also stir-fry vegetables and tofu in a wok, add noodles and coconut milk. Cook for a few minutes until the desired thickness of the dish is achieved.

INGREDIENTS

red chili pepper* (45%), lemongrass*, shallot*, garlic*, galangal*, salt, coriander seeds*, cumin*, kaffir lime peel*, acidity regulator: citric acid (*certified organic ingredient)

Capacity 120g

Udziec z jelenia to doskonały wybór dla miłośników dziczyzny, którzy cenią sobie wykwintne smaki. To soczyste, chude mięso z naturalnie żyjącego jelenia, które wyróżnia się delikatnym aromatem i bogatym smakiem. Idealnie nadaje się do pieczenia, duszenia oraz grillowania. Polecamy przygotować go w aromatycznej marynacie z jałowca, rozmarynu i czerwonego wina, a następnie piec w niskiej temperaturze, aby uzyskać miękkie i pełne smaku danie. Wypróbuj też udziec z jelenia jako gulasz lub w formie pieczeni z dodatkiem leśnych grzybów.

Jak powiedział kiedyś Anthony Bourdain: "Dziczyzna to prawdziwa uczta dla zmysłów, którą warto celebrować z bliskimi."

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Turosieńskie Beef Salami is a distinctive, traditionally smoked and dried delicacy that delights with its intense aroma and deep beef flavor, with added pork fat. Thanks to its granular structure and dark red-brown color, the salami looks particularly appetizing on a charcuterie board or in sandwiches.

Seasoned with classic additions such as garlic, pepper, hot paprika, and nutmeg, it offers an elegant, slightly spicy taste, ideal for connoisseurs. The slow smoking and drying gives the delicacy durability and a characteristic "dry sausage" texture.

✅ 120 g of meat per 100 g of product – a solid dose of quality
✅ Beef and pork – intense flavor combination
✅ Traditionally smoked and dried – deep aroma and long-lasting freshness
✅ Classic spices: garlic, pepper, paprika, nutmeg
✅ Perfect for a charcuterie board, sandwiches, and snacks

📜 Fun Fact: Beef salami has a long history in Central and Eastern Europe. In Turośń, known for its traditional Podlasie recipes, this salami matures in natural conditions, gaining a unique taste – distinctive but not overwhelming.

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - EACH PIECE WILL BE HERMETICALLY SEALED

Green curry is a blend of Thai spices with a distinct note of chili and lemongrass. The green color comes from green chili.

Just add coconut milk, vegetables, and meat to make a delicious dish. Serve with rice or naan bread. You can also stir-fry vegetables and tofu in a wok, add noodles and coconut milk. Cook for a few minutes until the desired thickness of the dish is achieved.

INGREDIENTS

green chili pepper* (45%), lemongrass*, shallot*, garlic*, salt, coriander seeds*, galangal*, kaffir lime peel*, cumin*, acidity regulator: citric acid (*certified organic ingredient)

Capacity 120g

Łopatka bez kości z jelenia to jeden z najsmaczniejszych elementów z dziczyzny. Delikatny, soczysty - po prostu idealny. Oferowana przez nas dziczyzna pochodzi wyłącznie z podlaskich lasów czyli z zielonych płuc Polski.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Schab wieprzowy o smaku klasycznym z bardzo wysoką zawartością białka. Niesamowicie krucha, dodająca energii przekąska. 

Znaki szczególne? Maksymalnie uproszczony skład i półprodukty tylko naturalnego pochodzenia. 

Składniki:

schab wieprzowy, sos sojowy (woda, nasiona soi, mąka pszenna, sól), czosnek, pieprz, przyprawy

OPAKOWANIE 100g

PRZYPRAWA DO INDYKA

Stosuje się do nacierania mięsa przed pieczeniem, duszeniem, smażeniem jak również grillowaniem.
Idealnie nadaje się jako marynata.
Podkreśli smak przygotowywanych potraw z jasnego i ciemnego mięsa indyka.
Możesz wykorzystać ją także do przyprawienia farszu mięsnego stanowiącego nadzienie różnych potraw mięsnych i warzywnych zapiekanek makaronowych i ziemniaczanych oraz tart.

Polędwiczki z jelenia to jeden z najsmaczniejszych elementów z dziczyzny. Delikatny, soczysty - po prostu idealny. Oferowana przez nas dziczyzna pochodzi wyłącznie z podlaskich lasów czyli z zielonych płuc Polski.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Suszoną wołowinę Wild Willy Beef Jerky tworzymy z mięsa pochodzącego wyłącznie od sprawdzonych, polskich dostawców. Szynkę ligawę kroimy na cienkie plasterki, a następnie marynujemy przez dobę w autorskich marynatach. Kiedy już kawałki szynki “zainspirują się” przyprawami i nabiorą odpowiedniego aromatu, suszymy je w tradycyjny sposób. Pozbycie się nadmiaru wody sprawia, że finalny produkt jest nie tylko smaczny, ale także lekki, zakonserwowany i zajmuje mało miejsca, przez co świetnie sprawdza się w podróży.

Składniki:

mięso wołowe (szynka – ligawa), sos sojowy (składniki sosu: woda, nasiona soi, mąka pszenna, sól), przyprawy, sos Worcestershire (składniki sosu: ocet słodowy, ocet spirytusowy, melasa, ekstrakt z tamaryndy, szalotka, czosnek, przyprawy i aromaty),

OPAKOWANIE 100g

PRZYPRAWA DO KACZKI

Przyprawa do kaczki to oryginalna mieszanka ziół i przypraw, skomponowana w taki sposób, by jej składniki podkreślały unikalne walory smakowe kaczego mięsa. 

Skład:

cząber ogrodowy*, jałowiec*, tymianek*, estragon*, pieprz czarny*, majeranek*, czosnek*, anyż*, goździki*, cynamon*, (w różnych proporcjach)
*produkt rolnictwa ekologicznego

Nasze kości wołowe szpikowe są nie tylko doskonałym źródłem bogatego, maślanego smaku, ale także niezwykle zdrowe dzięki zawartości kolagenu i innych składników odżywczych. Dzięki przecięciu wzdłuż, cały szpik kostny jest łatwo dostępny. Świetnie nadają się do przygotowania wywaru, który stanowi bazę wielu zup i sosów. Wypróbuj je w piekarniku, doprawione ziołami, czosnkiem i solą – smak jest niesamowity. Sklep mięsny Super-Stek dostarcza tylko najlepsze jakościowo produkty, które zachwycą każdego miłośnika kulinariów. Gotując nasze kości wołowe szpikowe, możesz być pewien, że Twoje dania będą pełne głębokiego, autentycznego smaku. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz elegancką kolację, czy domowy posiłek, ten produkt z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach.

Swój wyjątkowy smak wołowina w wersji BBQ zawdzięcza unikatowej marynacie. Znajdziecie w niej hiszpańskie pomidory, cebulę, czosnek, pieprz, wędzoną paprykę Piemont, sól himalajską, cukier trzcinowy, ocet jabłkowy oraz burbon, który zapewnia wyrazistości całej kompozycji. Whiskey nadaje mięsu aromatu dębowych beczek, w których leżakuje trunek. 

Składniki:

Szynka wołowa (ligawa), pomidory suszone, ocet jabłkowy, sól himalajska, nierafinowany cukier trzcinowy, cebula, papryka, burbon, czosnek, przyprawy.

OPAKOWANIE 100g

PRZYPRAWA DO KARKÓWKI

Mieszanka przyprawowa nadaje karkówce doskonały smak i aromat, posypane przyprawą mięso zyskuje także piękny dekoracyjny wygląd.

Element pozostały z polędwicy wołowej po wykrojeniu steków z części środkowej. Idealny do smażenia i grillowania. Pysznie smakuje pokrojone w cienkie plasterki, smażone na gorąco i dodane do tajskiej sałatki. Można podawać z posiekanymi warzywami, liśćmi, posiekaną miętą i kolendrą. Doskonały element na tatar wołowy.

White head cheese is a classic Polish cold cut with a unique, delicate structure and rich taste. It is made from high-quality pork meat and natural spices, such as pepper, nutmeg, coriander, and garlic, which give it depth and aromatic boldness.

Thanks to the traditional recipe and proper cooking and forming process, white head cheese has a firm yet soft texture, which makes it perfect as a sandwich addition, snack, or ingredient in classic Polish dishes.

✅ Classic recipe – authentic taste of tradition
✅ Natural spices: pepper, nutmeg, coriander, garlic
✅ Delicate, soft texture
✅ Excellent for sandwiches, snacks, and as an addition to traditional dishes
✅ Naturally rich in protein and collagen

📜 Trivia: Head cheese is a cold cut known for centuries in various European cuisines. In Poland, white head cheese gained particular popularity, distinguished by its milder taste and softer texture than its black variant.

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - EACH PIECE WILL BE SEALED HERMETICALLY

Mieszanka papryk i ziół wchodzi w skład marynaty, w której marynujemy najlepszą jakościowo ligawę. Ten proces trwa nie krócej niż dobę. Kiedy wołowina nasyci się już smakiem, trzeba ją odpowiednio wysuszyć. Suszenie jest w tym przypadku naturalnym sposobem na konserwację żywności. Podczas tego procesu kluczową rolę pełni dym z drewna olchowego, które dodaje subtelnego aromatu naszym produktom.

Składniki:

Szynka wołowa (ligawa), bezglutenowy sos sojowy (składniki sosu: woda, nasiona soi, sól, ocet spirytusowy), ocet jabłkowy, nierafinowany cukier trzcinowy, papryka (1%), przyprawy.

OPAKOWANIE 100g

Discover the true gem of Italian cold cuts – Lardo, or thick aged pork fatback with an exceptionally delicate, almost creamy texture. Made from the best cuts of pork fat, it ages for many weeks in a mixture of salt, aromatic herbs, and spices, such as rosemary, garlic, or pepper. The result is a product with an intense, herb-salty aroma and a melt-in-the-mouth taste that is perfect both hot and cold. It’s an Italian classic that must be tried at least once in a lifetime 🇮🇹✨

✅ Thick, creamy aged pork fatback – premium product
✅ Traditional Italian recipe with added herbs and spices
✅ Melts in the mouth – perfect hot and cold
✅ Excellent for sandwiches, bruschetta, pizza, and as an appetizer
✅ Source of energy and natural flavor – for connoisseurs of aged cold cuts

“As Anthony Bourdain said: Heaven exists and it tastes like pork fatback. And Italian lardo is precisely that heaven – aged, rosemary-scented, and full of flavor!” 🥖🍷

Świeży łój wołowy to produkt, który stanowi niezastąpiony składnik w tradycyjnej kuchni. Jego wyjątkowy smak i właściwości sprawiają, że jest idealny do smażenia, pieczenia oraz przygotowywania domowego smalcu. Dzięki świeżości naszego łoju wołowego uzyskasz potrawy o głębokim, bogatym smaku. Wypróbuj go do pieczenia ziemniaków, aby nadać im chrupkość i złocisty kolor. Świetnie sprawdzi się również jako baza do przygotowania tradycyjnych polskich potraw, takich jak pierogi czy bigos. Łój wołowy z naszego mięsnego sklepu to gwarancja najwyższej jakości i satysfakcji z każdego dania. Dodaj do koszyka i przekonaj się, jak wiele możliwości kulinarnych oferuje ten produkt. Przygotuj się na niezapomniane doznania smakowe!

Małe serowe księżyce powstają z dwóch gatunków twardego sera dojrzewającego minimum 6 miesięcy. Chrupkie pieczone krążki serowe eksplodują intensywnością doznań smakowych przy każdym kolejnym ruchu szczęk. Smak jest tak wyrazisty, że trudno porównać go z tradycyjnymi chipsami dostępnymi na półkach w dyskontach. Fani chipsów serowych doceniają je przede wszystkim jako akompaniament do kraftowego piwa czy kieliszka czerwonego wina. Niezależnie od tego, z czym będziesz je spożywać, masz pewność, że chipsy z sera przeniosą przyjemność z chrupania na wyższy poziom.

Składniki:

100% ser twardy dojrzewający (z mleka)

OPAKOWANIE 100g

Mięso drobne II z jelenia to element mięsa dla prawdziwych smakoszy. Oferowana przez nas dziczyzna pochodzi wyłącznie z podlaskich lasów czyli z zielonych płuc Polski.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Salted Lard with Marjoram is an excellent example of how simplicity and naturalness can create an exceptional taste. Made from high-quality pork lard with skin, seasoned only with salt, marjoram, natural pepper, and dried garlic, it delights with traditional character and distinct aroma.

This is a raw salted product that matures in spices, gaining depth and a delicate, creamy consistency. It tastes best on fresh bread with pickled cucumber, as a snack or addition to bigos, żurek, or fried dishes.

✅ Natural ingredients – no artificial additives
✅ Aromatic marjoram and garlic – classic home-cooked taste
✅ Delicate, creamy texture – ideal for spreading or slicing
✅ Traditional salting method – long storage period
✅ Excellent cold and for warm dishes

📜 Fun Fact: In ancient Poland, lard with marjoram was not only a delicacy but also a home method for storing meat without a refrigerator – salt and herbs effectively preserved the product for many months!

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - EACH PIECE SEALED HERMETICALLY

EKOLOGICZNA PRZYPRAWA DO MASŁA ZIOŁOWEGO ORAZ TWAROGU

Doskonale skomponowane zioła i przyprawy nadają niepowtarzalny smak i aromat, wymieszane z masłem lub twarogiem doskonale pasuje do świeżego pieczywa i wielu innych potraw.

Skład: rozmaryn 30%, czosnek niedźwiedzi, czosnek, liść bluszczyka, kminek, mięta (w różnych proporcjach).

Masa netto: 30g

Mięso gulaszowe z jelenia to element mięsa dla prawdziwych smakoszy. Oferowana przez nas dziczyzna pochodzi wyłącznie z podlaskich lasów czyli z zielonych płuc Polski.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Are you looking for something really bold for your cold cuts board or a bread topping that will surprise any gourmet? Our bacon in pepper, salted is a traditional snack with a strong, aromatic character. Made from high-quality bacon with skin, seasoned with sweet pepper, natural pepper, and dried garlic, it delights with its taste and appearance. Perfect for sandwiches, snacks, or as an addition to Kresy cuisine dishes. Just a slice of fresh bread, a pickled cucumber, and a slice of this bacon – and you have a ready set that will warm the heart and stomach 🧄🔥.

✅ Traditional taste and natural ingredients
✅ No preservatives and artificial additives
✅ Bold peppery note and delicate texture
✅ Perfect for bread, cold cuts board, and as a snack
✅ Ideal product for home feasts and gatherings

“When in The Godfather II Michael Corleone sits at the table, and his family falls silent – I imagine they are eating something as simple and brilliant as bacon with pepper. Because sometimes, the simplest flavors evoke the greatest emotions.” – 🍽️ inspired by gangster cinema classics.

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - EACH PIECE WILL BE HERMETICALLY SEALED

Doskonałej jakości smalec z dużymi kawałkami boczku oraz skwarek wieprzowych. Smarowany na chrupiący chleb, udekorowany ulubionymi dodatkami jak ogórek kiszony lub świeży pomidor, stanowi pożywną i smaczną przekąskę. Smalec Bekonowy po podgrzaniu jest okrasą dla takich potraw jak pierogi, pyzy czy ziemniaki.

PRZYPRAWA DO MIĘSA PIECZONEGO EKO

Mięso przyprawić bezpośrednio przed pieczeniem wklepując przyprawę w kawałki mięsa lub macerować przyprawę połączoną z olejem.

Skład: cebula, kminek, papryka słodka i ostra (po 15%), czosnek, gorczyca, pieprz czarny, tymianek, chrzan, kolendra (w różnych proporcjach).

Masa netto: 50g

Salted pork fatback is a classic, traditional cold cut, whose recipe relies on just two ingredients: high-quality pork fatback with skin and rock salt. Natural curing in salt allows for preserving intense flavor while also bringing out the full aroma of pork fat. This product has a long shelf life and has been an integral part of old Polish and Eastern European cuisine for centuries.

Perfect for slicing into thin pieces and serving on bread with pickled cucumber, for lard, cracklings, or as an addition to bigos and dumplings.

✅ Traditional recipe – only pork fatback and rock salt
✅ Intense, natural flavor and long shelf life
✅ Excellent for sandwiches, frying, and classic Polish dishes
✅ Natural source of healthy fats
✅ Product without preservatives and artificial additives

📜 Fun fact: In many Eastern European countries, salted pork fatback is considered a delicacy. In Ukraine, it is known as "salo", in Russia as "salo with bread", and in Poland, it was a popular treat among miners and soldiers because it was easy to store and provided a lot of energy.

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - WE WILL SEAL EACH PIECE HERMETICALLY

Smalec rekomendowany do smażenia potraw podawanych na zimno i na gorąco, takich jak mięsa. drób, frytki, produkty skrobiowe czy warzywa. Oprócz tradycyjnego przygotowania potraw smalec wieprzowy idealnie sprawdza się jako składnik ciast kruchych, ciast z nadzieniem mięsnym jak również do smażenia pączków i faworków.

PRZYPRAWA DO MIĘSA WIEPRZOWEGO EKO

Wzbogaca smak i aromat potrawy czyniąc ją lżejszą i lepiej przyswajalną. Przyprawę należy wklepywać w porcje mięsa lub macerować przyprawę rozpuszczoną w oleju po czym mięso można piec, smażyć lub dusić.

Skład: cząber, czosnek, gorczyca, jałowiec, kminek, rozmaryn, rokitnik, pieprz czarny, tymianek (po 10%), macierzanka, szałwia (po 5%).

Masa netto: 40g

Smoked lard is a true feast for lovers of intensely smoked, aromatic cold cuts. Cured with natural spices, such as marjoram, bay leaf, garlic, pepper, coriander, and allspice, and then smoked with hot smoke in a traditional smokehouse, it delights with a distinctive taste and golden, crispy skin.

Perfect as a snack, addition to bread, or an ingredient in classic Polish dishes, e.g., for cracklings, lard, or aromatic bigos. You can also fry it in a pan, slice it thinly, and serve with pickled cucumber and sourdough bread.

✅ 120 g of meat per 100 g of product – rich, full flavor
✅ Natural spices: garlic, pepper, bay leaf, marjoram, coriander
✅ Smoked with hot smoke – traditional, homemade aroma
✅ Golden, crispy skin – a real treat for gourmets
✅ Ideal for sandwiches, frying, and traditional dishes

📜 Fun fact: Smoked lard is in many cultures a symbol of abundance and energy. In ancient times, it was one of the basic supplies for travelers and soldiers because it could be stored for a long time and provided plenty of calories!

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - EACH PIECE WILL BE SEALED HERMETICALLY

Are you looking for something rustic, filling, and smelling of a home oven? Our roasted shoulder with fat is a real feast for the palate! Cured with the addition of natural spices – such as garlic, marjoram, bay leaf, and allspice, then slowly roasted in a wood-fired oven – it delights with bright red color and delicate meat structure. The presence of skin and delicate fat makes the meat juicy and full of flavor. Perfect for sandwiches, warmed up with potatoes, or even as an appetizer on a festive table 🥔🍞🔥

✅ Traditionally roasted in a wood-fired oven
✅ Distinctive taste and juicy texture thanks to fat and skin
✅ Cured with natural spices: marjoram, garlic, bay leaf
✅ 120 g of pork for 100 g of product – quality guarantee
✅ Perfect for sandwiches, appetizers, and dinner dishes

“If Grandma from the movie Kogel Mogel were to serve something really substantial for breakfast, it would certainly be such a shoulder: rustic, fragrant, roasted with love!” 🍽️❤️

Przeznaczony do spożycia w formie nieprzetworzonej jako przekąska oraz do smażenia, gotowania i duszenia. Najlepiej smakuje na tradycyjnej kanapce z ogórkiem kiszonym lub jako okrasa dla pierogów.

PRZYPRAWA DO ROSOŁU EKO

Przyprawa do rosołu z powodzeniem może zastąpić kostki rosołowe wzbogacając danie pięknym bulionowo-ziołowym aromatem.

Skład: korzeń pietruszki, marchew, cebula (po 15%), nać pietruszki, lubczyk, koperek, por, ziele angielskie, pieprz czarny, tymianek, liść laurowy (w różnych proporcjach)

Masa netto: 50g

Liver pâté is a true return to the flavors of childhood and homemade cooking, where simplicity meets tradition. Made from pork meat, liver, onion, and spices, enriched with semolina and a hint of marjoram, it's the perfect choice for a sandwich – both for breakfast and dinner. Its smooth consistency and delicate, herbal-liver aroma will delight any fan of traditional meat spreads. It contains no artificial additives, and each serving hides the fullness of natural flavor. Perfect with sourdough bread and pickled cucumber! 🥖🧅

✅ High meat content – 120 g per 100 g of product
✅ Traditional recipe with semolina and marjoram
✅ Natural spices: pepper, onion, marjoram
✅ Ideal for bread and as an addition to breakfast
✅ No preservatives – just a simple composition

"In one of the episodes of Four Tank-Men and a Dog, Gustlik says: If there's liver pâté, it's not so bad! – and it's hard to disagree. It's a taste that brings a sense of home warmth even in the trenches!” 🎖️

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - EACH PIECE WILL BE SEALED HERMETICALLY

Are you looking for a homemade taste that will take you straight to the heart of Podlasie village? Our peasant smoked meat is the essence of traditional smoking and natural spices, created according to a homemade recipe. Made from high-quality pork meat, including loin, cured in an aromatic mixture of marjoram, garlic, coriander, bay leaf, and allspice, and then smoked with hot smoke in a traditional smokehouse. This meat with its reddish-brown color and intense, homemade aroma is perfect for sandwiches as well as hot dishes – for scrambled eggs, sauerkraut stew, or sour rye soup. 🪵🔥

✅ Smoked with hot smoke in a traditional smokehouse
✅ Intense, rustic aroma and natural spices
✅ 120 g of pork meat per 100 g of finished product
✅ Perfect for bread, eggs, sauerkraut stew, and other regional dishes
✅ No artificial flavors – only natural recipe

“Imagine a morning in an old cottage in Podlasie, the tile stove still warm, and on the table a slice of bread with smoked meat and pickled cucumber. As Makłowicz would say: this is not just breakfast – it's a ritual!” 🌲🍞

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - EACH PIECE SEALED AIRTIGHT

If you dream of truly homemade meat that combines smoking tradition and unique spice aroma, then smoked rib tips are the perfect choice! Prepared according to a proven, homemade recipe, cured with bay leaf, garlic, allspice, coriander, and marjoram, and then smoked with hot smoke in a traditional smokehouse – they captivate with their intense, distinct flavor and tenderness. Perfect both cold and after reheating. Ideal for bigos, pea soup, cabbage soup, or simply with bread and pickled cucumber! 🪵🔥🥄

✅ 120 g of pork meat per 100 g of product – full of flavor!
✅ Smoked with hot smoke in a traditional smokehouse
✅ Rich in natural spices and distinct aroma
✅ Perfect for soups, one-pot dishes, and sandwiches
✅ Homemade taste and reddish-brown color like in the old days

“If the heroes of Ranczo had these ribs at hand, Więcławska would drop her canned goods, and Czerepach would stop scheming – because all they would think about is seconds!” – 🍖 humor from the Polish countryside and a touch of nostalgia

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - EACH PIECE WILL BE SEALED HERMETICALLY

**Organic balsamic vinegar from Modena by Alce Nero** is a refined condiment with a balanced taste and velvety texture. Made from organic grapes from the Modena region, this vinegar stands out with **delicate sweetness and acidity**, making it an ideal addition to **salads, marinades, cheeses**, or desserts. The organic certification guarantees that the product is made according to the highest ecological standards. Add a few drops of this luxurious vinegar to your dishes and experience the authentic taste of Italy. As the residents of Modena say: “Balsamic vinegar is the soul of our cuisine.” **Capacity 250 ml**

Łój wołowy – tradycyjny smak i naturalny tłuszcz

Łój wołowy to tradycyjny, naturalny tłuszcz, który od wieków jest wykorzystywany w kuchni do smażenia, pieczenia i przygotowywania wielu potraw. Jest to produkt, który sprawdzi się zarówno w codziennym gotowaniu, jak i w bardziej wyszukanych przepisach. Łój do smażenia jest doskonałym wyborem dla osób ceniących sobie autentyczny smak potraw, zwłaszcza tych inspirowanych kuchnią dawną. W naszym sklepie mięsnym znajdziesz smalec wołowy najwyższej jakości, idealny do przygotowania takich przysmaków jak frytki belgijskie, które dzięki smażeniu na łoju zyskują niepowtarzalny smak i chrupkość. Spróbuj tego tradycyjnego tłuszczu i przekonaj się, jak wiele może on wnieść do Twojej kuchni!

These juicy pork rib strips, cured in an aromatic blend of natural spices and smoked with hot smoke in a traditional smokehouse, are a true delicacy for lovers of classic, rural flavors. Thanks to the combination of marjoram, bay leaf, garlic, and allspice, the meat gains depth of flavor and a beautiful reddish-brown color. Excellent cold – for sandwiches, but even better after a light reheating: for pea soup, sauerkraut soup, bigos, or casseroles 🥘. This product tastes like it came from grandma's pantry – honest, solid, and delicious! 🐖🔥

✅ 120 g of pork meat per 100 g of finished product
✅ Smoking with hot smoke in a traditional smokehouse
✅ Aromatic spices: marjoram, garlic, coriander, and others
✅ Ideal for sandwiches, soups, casseroles, and one-pot dishes
✅ Homemade taste and distinctive smoky aroma

“If Kargul and Pawlak from Samych Swoich sat at the table and got a portion of smoked rib strips, they would probably reconcile faster! Because as we know – even a neighbor becomes a friend over ribs.” 😄🍽️

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - EACH PIECE WILL BE HERMETICALLY SEALED