Rib Eye stek z kością Cote de Boeuf z linii Red + White Platinum Collection od ABP to klasyczny antrykot z kością, który łączy soczystość, intensywny smak i efektowną formę podania. To kawałek sezonowany przez 21 dni na mokro, dzięki czemu mięso jest bardziej kruche i stabilne w przygotowaniu. Idealny na grill, patelnię żeliwną lub reverse sear, szczególnie dla osób, które chcą przygotować stek w stylu steakhouse.
Najlepsze do: grill, patelnia, reverse sear, medium rare
Smak i struktura: intensywny, wołowy, soczysty; struktura miękka z wyczuwalną sprężystością
Tłustość: średnia do wyższej (antrykot)
Ile zamówić: 1 stek (0,7 kg) dla 1–2 osób
Wskazówka: daj mięsu odpocząć po smażeniu min. 5–10 minut — to klucz do soczystości
UWAGA! Jeden stek waży ok 700g - Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.

