MIĘSO

Bażant to prawdziwy rarytas wśród dziczyzny, ceniony za swój delikatny, lekko orzechowy smak i chude, soczyste mięso. Tuszka z bażanta z Anglii to gwarancja najwyższej jakości, pochodząca z tradycyjnych angielskich łowisk, gdzie ptaki żyją w naturalnym środowisku i odżywiają się dzikimi roślinami oraz ziarnami.

Mięso bażanta doskonale sprawdzi się w pieczeniu, duszeniu i grillowaniu, a jego szlachetny smak podkreślą aromatyczne zioła, jałowiec oraz czerwone wino. Można go przygotować na klasyczny pieczony sposób lub jako składnik eleganckich potraw myśliwskich.

✅ Delikatne, chude mięso – bogate w białko
✅ Tradycyjna angielska dziczyzna – najwyższa jakość
✅ Idealny do pieczenia, duszenia i grillowania

"Wszystko, co najlepsze, pochodzi z natury. Bażant to symbol klasy i wyrafinowanego smaku." – Jamie Oliver 🦚✨

• Waga: 900g
• Kraj pochodzenia: Anglia
• Forma: Produkt mrożony

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Gicz cielęca, znana również jako golonka cielęca, to niezwykle delikatne, soczyste i pełne aromatu mięso, które zachwyca swoją miękkością po długim gotowaniu. Charakteryzuje się wysoką zawartością kolagenu, co sprawia, że po duszeniu lub pieczeniu staje się niezwykle miękkie i wręcz rozpływa się w ustach. To klasyczny wybór do wykwintnych dań, takich jak tradycyjne ossobuco, ale świetnie sprawdzi się również w gulaszach, bulionach i pieczonych potrawach.

Aby wydobyć pełnię smaku, gicz cielęcą warto najpierw obsmażyć na złoty kolor, a następnie dusić w aromatycznych sosach na bazie warzyw, wina lub bulionu. Długa obróbka cieplna sprawia, że mięso nabiera niepowtarzalnej delikatności i naturalnej żelatynowości, co czyni je doskonałym wyborem do dań jednogarnkowych i eleganckich kolacji.

Spróbuj klasycznej wersji ossobuco alla Milanese, gdzie gicz cielęca łączy się z białym winem, pomidorami i gremolatą z cytrusów – smak, który zachwyci każdego! 🍷✨

"Dobre jedzenie to mądrość, która cieszy podniebienie." – François de La Rochefoucauld

JEDNA CAŁA GOLONKA CIELĘCA WAŻY OK 1KG

Schab z dzika to wyjątkowe mięso o głębokim, dzikim aromacie, które wyróżnia się soczystością i delikatną strukturą. Jest znacznie chudszy i bogatszy w białko niż tradycyjny schab wieprzowy, a jednocześnie pełen smaku i naturalnych składników odżywczych.

✅ Mięso o intensywnym, leśnym aromacie – doskonałe do marynowania
✅ Chude, bogate w białko i żelazo – idealne dla osób dbających o zdrową dietę
✅ Świetnie nadaje się do pieczenia, smażenia i grillowania
✅ Wolne od antybiotyków i sztucznych dodatków – naturalne mięso z dziczyzny
✅ Doskonale komponuje się z jałowcem, czosnkiem i czerwonym winem

Schab z dzika jest doskonały do przyrządzenia w całości jako pieczeń, ale sprawdzi się także w wersji smażonej lub grillowanej. Aby mięso było idealnie kruche i aromatyczne, warto je wcześniej zamarynować w winie, oliwie i ziołach.

Chcesz spróbować wyjątkowego dania? Przygotuj pieczony schab z dzika w sosie jałowcowym, a odkryjesz smak prawdziwej, tradycyjnej dziczyzny!

☝️ Ciekawostka: Dziczyzna była dawniej podawana na królewskich stołach jako symbol luksusu i wyrafinowania, a mięso dzika uchodziło za jedno z najzdrowszych i najbardziej pożywnych mięs!

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Kości cielęce to kluczowy składnik do przygotowania aromatycznych bulionów, sosów i wywarów, które nadają potrawom głębi smaku i wyjątkowej wartości odżywczej. Bogate w kolagen i minerały, stanowią idealną bazę do przygotowania klarownych, esencjonalnych wywarów wykorzystywanych w kuchni francuskiej i włoskiej. Doskonałe do przygotowania tradycyjnego demi-glace, czyli gęstego, intensywnego sosu mięsnego używanego w najlepszych restauracjach świata.

Jeśli chcesz uzyskać pełnię smaku, warto wcześniej opiec kości cielęce w piekarniku, a następnie gotować je przez kilka godzin na małym ogniu – wtedy uzyskasz klarowny bulion o bogatym aromacie. Idealne do przygotowania rosółu, wywaru na risotto, ramen, pho czy sosu pieczeniowego!

"Dobry bulion to podstawa każdego doskonałego dania!" – Auguste Escoffier

Szynka z dzika to szlachetne, soczyste i pełne charakteru mięso, które wyróżnia się intensywnym, leśnym aromatem i naturalną kruchością. Dzięki niskiej zawartości tłuszczu i wysokiej ilości białka jest zdrowszą alternatywą dla tradycyjnych mięs, a jej bogaty smak idealnie komponuje się z jałowcem, czosnkiem i czerwonym winem.

✅ Mięso o intensywnym, głębokim smaku dziczyzny
✅ Chude, bogate w białko i żelazo – idealne dla osób dbających o zdrową dietę
✅ Świetnie nadaje się do pieczenia, duszenia, wędzenia i marynowania
✅ Naturalne, wolne od antybiotyków i sztucznych dodatków
✅ Podstawa klasycznych dań myśliwskich i tradycyjnej kuchni polskiej

Szynka z dzika doskonale smakuje pieczona w całości, duszona w winie, wędzona lub przygotowana jako szynka dojrzewająca. To mięso, które najlepiej wydobywa swój aromat po dłuższym marynowaniu w przyprawach i wolnym pieczeniu lub duszeniu.

Chcesz spróbować wyjątkowej dziczyzny? Przygotuj pieczoną szynkę z dzika w sosie jałowcowym i czerwonym winie – to danie, które zachwyci każdego smakosza!

☝️ Ciekawostka: W dawnej kuchni szlacheckiej dziczyzna była symbolem siły i prestiżu, a szynka z dzika uważana była za jedno z najcenniejszych mięs serwowanych na królewskich ucztach!

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Nasza szynka cielęca bez kości to idealny wybór dla miłośników delikatnego, soczystego i chudego mięsa. Cielęcina to jedno z najbardziej wykwintnych mięs, które wyróżnia się subtelnym smakiem oraz aksamitną strukturą. Dzięki temu świetnie sprawdza się zarówno w tradycyjnej kuchni polskiej, jak i w nowoczesnych, lekkich daniach.

Możesz ją piec, dusić, smażyć lub gotować, uzyskując efekt kruchego, aromatycznego mięsa. Doskonale komponuje się z ziołami, białym winem oraz kremowymi sosami, które podkreślają jej subtelną słodycz. Chcesz stworzyć idealnie soczystą pieczeń? Zamarynuj ją w oliwie, czosnku i rozmarynie, a następnie piecz w niskiej temperaturze – efekt będzie oszałamiający!

Szynka cielęca to również doskonała baza do tradycyjnych włoskich saltimbocca, delikatnych medalionów w sosie śmietanowym czy klasycznych, duszonych roladek. Dzięki niskiej zawartości tłuszczu i wysokiej wartości odżywczej jest świetnym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę.

"Cielęcina to jak aksamit w świecie mięsa – subtelna, delikatna i pełna smaku." – tak o tym szlachetnym mięsie mawiali mistrzowie kuchni. Teraz możesz przekonać się o tym sam!

Łopatka z dzika to wyjątkowe mięso o intensywnym smaku i zwartej strukturze, które doskonale nadaje się do duszenia, pieczenia oraz przygotowywania gulaszu i pasztetów. Dzięki naturalnemu środowisku, w jakim żyją dziki, mięso to jest wolne od antybiotyków i sztucznych dodatków, a jednocześnie bogate w białko i cenne składniki odżywcze.

✅ Mocny, leśny aromat – idealne mięso do dań myśliwskich
✅ Świetne do duszenia, pieczenia i przygotowywania pasztetów
✅ Chude, bogate w białko i żelazo – zdrowa alternatywa dla wieprzowiny
✅ Wolne od antybiotyków i hormonów – czysta dziczyzna
✅ Doskonale komponuje się z jałowcem, czosnkiem, winem i ziołami

Łopatka z dzika wymaga dłuższego gotowania lub pieczenia, aby mięso było kruche i delikatne. Idealnie sprawdza się w gulaszach, pieczeniach i jako mięso na dziczyźniane burgery.

Szukasz wyjątkowego dania? Spróbuj łopatki z dzika duszonej w czerwonym winie z dodatkiem jałowca i grzybów – to klasyczne danie myśliwskie, które zachwyci głębią smaku!

☝️ Ciekawostka: W staropolskiej kuchni dziczyzna była uznawana za najbardziej szlachetne mięso, a dania z dzika podawano na ucztach królewskich i szlacheckich!

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Schab cielęcy z kością to jeden z najbardziej wyrafinowanych kawałków cielęciny. Charakteryzuje się delikatnym, soczystym mięsem i subtelnym smakiem, który zachwyca miłośników dobrej kuchni. Obecność kości nadaje mu dodatkową głębię smaku, sprawiając, że po upieczeniu lub smażeniu jest jeszcze bardziej aromatyczny.

To mięso idealnie nadaje się do smażenia na patelni, grillowania oraz pieczenia w całości. Chcesz uzyskać idealnie soczysty kotlet cielęcy? Smaż go na złoty kolor z masłem i tymiankiem, a następnie dopiecz w piekarniku – efekt będzie wyśmienity! Schab cielęcy z kością to także świetna propozycja na wyjątkowy obiad – pieczony z czosnkiem, białym winem i rozmarynem nabiera wyjątkowego aromatu i aksamitnej tekstury.

To mięso było ulubionym składnikiem francuskich mistrzów kuchni – tradycyjne côte de veau (kotlet cielęcy z kością) to danie serwowane w najlepszych restauracjach na świecie. Teraz możesz je przygotować w swojej kuchni!

"Elegancja na talerzu zaczyna się od składników – a schab cielęcy to klasa sama w sobie."

Nasze żeberka cielęce to doskonały wybór dla miłośników delikatnego, soczystego mięsa o wyjątkowym smaku. Charakteryzują się delikatną strukturą, cienką warstwą tłuszczu i niezwykłą miękkością, dzięki czemu dosłownie rozpływają się w ustach. Doskonałe zarówno do wolnego duszenia, jak i pieczenia, grillowania czy gotowania w sosach.

Aby uzyskać najlepszy efekt, warto marynować żeberka w aromatycznych przyprawach, takich jak czosnek, tymianek, rozmaryn i białe wino, a następnie piec je powoli, aby zachować ich soczystość. Świetnie komponują się z ziemniakami, warzywami korzeniowymi i lekkimi sosami, które podkreślają ich subtelny smak.

Dla fanów grillowania – spróbuj żeberek cielęcych w glazurze miodowo-musztardowej! Wystarczy piec je na grillu przez około 40 minut, co jakiś czas smarując marynatą, aby uzyskać idealną, chrupiącą skórkę.

"Podobno nie ma większej przyjemności niż widok żeberek, które delikatnie odchodzą od kości – i coś w tym jest!" – jeśli chcesz poczuć ten smak, spróbuj naszych żeber cielęcych już dziś! 🔥🥩

Karkówka z dzika to prawdziwa gratka dla miłośników intensywnych, leśnych aromatów i zdrowego, naturalnego mięsa. Jest znana ze swojej soczystości oraz delikatnej, lecz zwartej struktury, która idealnie nadaje się do duszenia, pieczenia, grillowania oraz przygotowywania na wolnym ogniu. Dziczyzna to jedno z najbardziej wartościowych mięs, bogate w białko, żelazo oraz zdrowe tłuszcze. Dzięki temu, że dziki żyją w naturalnym środowisku i odżywiają się leśnym runem, ich mięso jest wolne od antybiotyków i sztucznych dodatków.

💡 Jak najlepiej przygotować karkówkę z dzika? Przed pieczeniem warto ją zamarynować w czerwonym winie z ziołami lub czosnkiem i jałowcem, by podkreślić jej naturalny smak. Świetnie komponuje się także z grzybami, śliwkami oraz miodem, tworząc wyjątkowe dania o głębokim aromacie.

• ✅ Dziczyzna – naturalne, zdrowe i chude mięso
• ✅ Wyrazisty smak z nutą dzikiego aromatu
• ✅ Idealna do grillowania, duszenia i pieczenia
• ✅ Bogata w białko i minerały – zdrowa alternatywa dla wieprzowiny
• ✅ Bez antybiotyków i sztucznych dodatków

🔥 „Dziczyzna – smak natury w najczystszej postaci.” – tak mawiają myśliwi, którzy od wieków doceniają ten skarb lasów! 🦌🌲

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Karkówka cielęca z kością to prawdziwy rarytas dla miłośników soczystego, aromatycznego mięsa, które dosłownie rozpływa się w ustach. Dzięki obecności kości smak mięsa staje się głębszy i bardziej wyrazisty, a jednocześnie zachowuje delikatność charakterystyczną dla cielęciny. To idealny wybór dla tych, którzy cenią naturalną kruchość i bogaty aromat mięsa wysokiej jakości.

Świetnie sprawdza się zarówno na grilla, do pieczenia, jak i wolnego duszenia, ponieważ karkówka cielęca doskonale przyswaja przyprawy i marynaty, co pozwala na kulinarne eksperymenty. Wypróbuj ją w ziołowej marynacie z czosnkiem i oliwą, pieczoną powoli w niskiej temperaturze lub smażoną na grillu – efekt będzie spektakularny!

Najlepszy sposób na soczystą karkówkę cielęcą? Przed pieczeniem zamarynuj ją w mieszance oliwy, świeżego tymianku, rozmarynu i czosnku, a następnie piecz w temperaturze 160°C przez 2 godziny. Kość nada mięsu wyjątkowego smaku, a powolne pieczenie zagwarantuje jego soczystość.

Karkówka cielęca to mięso, które nigdy nie zawodzi – delikatne, aromatyczne i pełne smaku. Jak mawiał słynny szef kuchni Gordon Ramsay: "Mięso z kością zawsze smakuje lepiej!" – i trudno się z tym nie zgodzić! 🔥🥩

Nie ma to jak dobry gulasz z dziczyzny! Proponujemy przyrządzić go w gęstym sosie z ziemniaczkami.

Propozycje kulinarne: gulasz, dodatek do zup, szaszłyki.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Łopatka cielęca bez kości to chude, delikatne i soczyste mięso, które doskonale nadaje się do duszenia, pieczenia oraz przygotowywania gulaszu. Dzięki swojej naturalnej miękkości i subtelnemu smakowi idealnie komponuje się z aromatycznymi przyprawami i lekkimi sosami.

Dzięki swojej strukturze łopatka cielęca jest świetnym wyborem dla miłośników zdrowej i lekkostrawnej kuchni. Można z niej przyrządzić soczystą pieczeń, gulasz, a także wykorzystać ją do pulled veal – czyli długo pieczonej, szarpanej cielęciny.

Chcesz uzyskać perfekcyjnie miękką cielęcinę? Spróbuj wolnego pieczenia w niskiej temperaturze przez 3 godziny – efekt będzie fenomenalny! Dodaj do niej zioła, białe wino i czosnek, a powstanie prawdziwa uczta dla podniebienia.

"Nic nie smakuje tak dobrze, jak mięso, które rozpływa się w ustach" – jeśli zgadzasz się z tym stwierdzeniem, nasza łopatka cielęca bez kości będzie strzałem w dziesiątkę! 🔥🥩

Mięso drobne klasy II z dzika to idealny wybór do przygotowania soczystych gulaszy, farszów i dań duszonych. Jego wyrazisty, leśny aromat oraz pełnia smaku dziczyzny sprawiają, że doskonale komponuje się z ziołami takimi jak jałowiec, tymianek i rozmaryn.

To chude mięso, bogate w białko i żelazo, dzięki czemu jest nie tylko smaczne, ale również zdrowe. Doskonale sprawdzi się w kuchni myśliwskiej, a także jako alternatywa dla wieprzowiny czy wołowiny. Długie duszenie w aromatycznym sosie sprawia, że mięso staje się kruche i rozpływające się w ustach.

✅ Wyrazisty, głęboki smak dziczyzny
✅ Idealne do gulaszu, farszu i duszonych potraw
✅ Bogate w białko i naturalne składniki odżywcze

"Dobre jedzenie wymaga czasu, ale warto czekać na perfekcyjny smak." – Anthony Bourdain 🍽️✨

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Płuca cielęce i serce cielęce to rzadko spotykane, ale niezwykle wartościowe podroby, które od wieków stanowią ważny element tradycyjnej kuchni. Płuca są lekkie, delikatne i miękkie, natomiast serce charakteryzuje się zwartą strukturą i głębokim smakiem. Oba składniki doskonale nadają się do duszonych potraw, pasztetów, flaków oraz tradycyjnych dań kuchni europejskiej.

Podroby te są bogate w białko, żelazo oraz witaminy z grupy B, co sprawia, że nie tylko smakują wyjątkowo, ale również dostarczają organizmowi wielu cennych składników odżywczych.

Spróbuj przygotować klasyczne flaki cielęce, delikatne pasztety lub duszony gulasz z podrobów – w połączeniu z odpowiednimi przyprawami uzyskasz potrawę pełną głębokiego aromatu!

Jak mawiali dawni mistrzowie kuchni: "Nic nie może się zmarnować – w każdej części zwierzęcia kryje się wyjątkowy smak". Odkryj prawdziwą esencję tradycyjnej kuchni z naszymi płucami i sercem cielęcym!

Nasze żeberka z dzika to prawdziwa gratka dla miłośników dziczyzny! Charakteryzują się intensywnym, głębokim smakiem i wyjątkową kruchością, a ich naturalna marmurkowatość sprawia, że po przyrządzeniu stają się niezwykle soczyste. Idealnie nadają się do pieczonych i duszonych dań, a także do przygotowania na grillu lub wędzenia.

Spróbuj zamarynować je w aromatycznych przyprawach, takich jak jałowiec, tymianek i czosnek, aby wydobyć ich pełnię smaku. Wolne pieczenie w niskiej temperaturze sprawi, że mięso będzie miękkie i rozpływające się w ustach. Podawaj z konfiturą z żurawiny lub klasycznym sosem pieczeniowym dla podkreślenia wyjątkowego smaku!

✅ Doskonała alternatywa dla tradycyjnych żeberek wieprzowych
✅ Mięso o intensywnym, leśnym aromacie
✅ Idealne do pieczenia, duszenia i grillowania
✅ Bogate w białko, niskokaloryczne i zdrowe

"Kiedyś dziczyzna była przysmakiem królewskich stołów – dzisiaj Ty możesz poczuć jej wyjątkowy smak w swojej kuchni!"

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Wątróbka cielęca to prawdziwy rarytas wśród podrobów, który wyróżnia się delikatną strukturą, subtelnym smakiem i wyjątkową wartością odżywczą. Jest znacznie łagodniejsza i bardziej aksamitna niż wątróbka wołowa czy wieprzowa, dzięki czemu doskonale komponuje się zarówno z klasycznymi, jak i nowoczesnymi przepisami.

Doskonała do smażenia, duszenia, a także jako składnik pasztetów czy terrin, wątróbka cielęca uwielbia towarzystwo cebuli, jabłek i ziół, które podkreślają jej wyjątkowy smak. Aby uzyskać najlepszy efekt, warto namoczyć ją przez godzinę w mleku – dzięki temu będzie jeszcze delikatniejsza i aksamitna.

Nie bez powodu wątróbka cielęca to ulubiony przysmak francuskich i włoskich szefów kuchni – wystarczy dodać odrobinę masła, świeżych ziół i odrobinę czerwonego wina, by stworzyć danie godne najlepszych restauracji.

Jak mawiał słynny szef kuchni Anthony Bourdain: „Dobre jedzenie to świeże składniki i prostota” – a wątróbka cielęca doskonale wpisuje się w tę filozofię! 🥩🔥

Comber z sarny to jedno z najbardziej szlachetnych mięs dziczyzny, charakteryzujące się delikatnym smakiem i wyjątkową kruchością. Mięso to jest niezwykle chude, bogate w białko i niskokaloryczne, co czyni je doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę. Doskonale sprawdza się zarówno w pieczeniu, smażeniu, jak i sous-vide, a jego intensywny aromat doskonale komponuje się z ziołami i owocami leśnymi.

Dzięki swojej miękkości i subtelnemu smakowi, comber z sarny to doskonała propozycja na wykwintne kolacje, świąteczne dania oraz wyjątkowe spotkania przy stole. Jego przygotowanie wymaga delikatnego traktowania, aby nie stracił swojej soczystości – wystarczy szybkie obsmażenie i krótkie pieczenie w średniej temperaturze.

✅ Delikatne, chude mięso o wykwintnym smaku
✅ Idealny do pieczenia, smażenia i duszenia
✅ Bogate w białko i niskokaloryczne
✅ Świetnie komponuje się z owocami leśnymi i aromatycznymi przyprawami

"Dziczyzna to esencja natury – jej smak opowiada historię lasu, w którym rosła."

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Grasica cielęca to prawdziwy rarytas wśród podrobów, ceniony za delikatną, kremową konsystencję i subtelny smak. Znana jako "mleczne mięso", jest niezwykle delikatna i aksamitna, dzięki czemu znajduje się wśród ulubionych składników francuskiej haute cuisine.

Dzięki swojej strukturze idealnie nadaje się do smażenia, blanszowania i pieczenia. Grasica cielęca świetnie komponuje się z masłem, białym winem, ziołami i kremowymi sosami, tworząc dania o niepowtarzalnym smaku. Aby uzyskać perfekcyjny efekt, warto najpierw ją namoczyć w zimnej wodzie, a następnie blanszować – dzięki temu stanie się jeszcze bardziej delikatna.

Sekret wyśmienitej grasicy? Podsmaż ją na maśle, dodaj świeży tymianek i skrop cytryną – efekt będzie spektakularny!

Jak mawiają najlepsi szefowie kuchni: "Grasica to kawior wśród podrobów!" Jeśli jeszcze jej nie próbowałeś, czas to zmienić! 🔥🥩

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Udziec z sarny bez kości to idealne mięso dla miłośników dziczyzny, którzy cenią delikatność, aromatyczność i naturalność. Dzięki niskiemu poziomowi tłuszczu i intensywnemu smakowi, świetnie sprawdzi się zarówno w pieczeni, jak i w postaci duszonych dań czy steków.

Aby w pełni wydobyć jego dziki charakter, warto go zamarynować w jałowcu, czerwonym winie i czosnku, a następnie długo piec w niskiej temperaturze, aby pozostał soczysty i aromatyczny. Doskonale komponuje się z pieczonymi warzywami, borówkowym sosem oraz rozmarynowym puree.

Nie czekaj – poczuj smak lasu i przekonaj się, dlaczego dziczyzna jest uważana za jeden z najbardziej wykwintnych rodzajów mięsa!

Jak mawiał Anthony Bourdain: „Dobre jedzenie to dobre życie” – więc sięgnij po najwyższej jakości udziec z sarny i rozkoszuj się jego wyjątkowym smakiem.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Łopatka z sarny to wyjątkowy kawałek mięsa o głębokim smaku, który doskonale nadaje się do długiego pieczenia, duszenia i gulaszu. Dzięki delikatnym włóknom i umiarkowanej zawartości tłuszczu, pozostaje soczysta i krucha, jeśli jest odpowiednio przygotowana.

Aby podkreślić dziką nutę mięsa, zamarynuj je w czerwonym winie, jałowcu i rozmarynie, a następnie powoli duś z grzybami leśnymi i borówkami. Efekt? Aromatyczna uczta, która zachwyci każdego smakosza!

Nie czekaj – odkryj prawdziwy smak lasu i poczuj różnicę, jaką daje naturalna dziczyzna!

Jak mawiał wielki kucharz Auguste Escoffier: „Doskonałe jedzenie to sztuka” – a łopatka z sarny to dzieło sztuki na Twoim talerzu.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Polędwiczki z sarny to najbardziej delikatny i soczysty kawałek mięsa dziczyzny. Cenione przez szefów kuchni i miłośników wyjątkowych smaków, są niezwykle chude, kruche i pełne naturalnego aromatu. Idealne do smażenia, grillowania i pieczenia, doskonale komponują się z intensywnymi przyprawami, czerwonym winem i owocowymi sosami.

Aby wydobyć pełnię smaku, spróbuj zamarynować je w jałowcu, czosnku i oliwie z oliwek, a następnie usmaż na mocno rozgrzanej patelni przez kilka minut – będą soczyste i pełne aromatu! Podawaj z puree z pasternaku, karmelizowanymi burakami i borówkowym sosem.

Nie zwlekaj – poczuj smak dzikiej przyrody w jej najlepszej odsłonie! Jak mawiał legendarny Paul Bocuse: „Najlepsze składniki tworzą najlepsze dania” – a polędwiczki z sarny to prawdziwa perła wśród mięs.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Karkówka z sarny to jedna z najbardziej soczystych części dziczyzny, która dzięki bogatemu smakowi i delikatnej teksturze, zachwyca każdego miłośnika mięsa z sarny. Zawiera odpowiednią ilość tłuszczu, co sprawia, że jest idealna do długiego pieczenia, duszenia i grillowania. Mięso z sarny wyróżnia się naturalnym smakiem, który doskonale komponuje się z różnorodnymi przyprawami.

Aby podkreślić pełnię smaku, karkówkę warto zamarynować w czosnku, jałowcu, rozmarynie i czerwonym winie. Pieczona powoli, w niskiej temperaturze, stanie się soczysta i aromatyczna. Doskonale smakuje podana z grzybami leśnymi, puree z pasternaku oraz sosami owocowymi.

Nie czekaj – poczuj prawdziwy smak natury w swojej kuchni!

Jak mawiał Paul Bocuse: „Jedzenie to sztuka, a sztuka musi być doskonała” – a karkówka z sarny to prawdziwe arcydzieło na talerzu.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Mięso gulaszowe EXTRA z sarny to idealny wybór dla miłośników delikatnej, aromatycznej dziczyzny. Dzięki wysokiej jakości kawałkom mięsa, jest ono chude, soczyste i pełne naturalnego smaku. To doskonała baza do klasycznych gulaszy myśliwskich, aromatycznych dań jednogarnkowych i wykwintnych potraw duszonych w winie.

Mięso sarny wyróżnia się niską zawartością tłuszczu, dzięki czemu gulasz jest lżejszy i zdrowszy niż ten przygotowany z wołowiny czy wieprzowiny. Najlepiej komponuje się z jałowcem, czosnkiem, cebulą i owocowymi akcentami, takimi jak śliwki czy żurawina.

✅ Starannie wyselekcjonowane kawałki mięsa – bez zbędnych ścięgien i chrząstek
✅ Chude, zdrowe i bogate w białko – idealne dla osób dbających o dietę
✅ Doskonale nadaje się do duszenia, gotowania i pieczenia
✅ Naturalny, dziki smak – świetnie komponuje się z winem i ziołami

"Nie ma lepszego sposobu na chłodne wieczory niż talerz gorącego, aromatycznego gulaszu!" 🍲🔥

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Mięso drobne klasy II z sarny to naturalna dziczyzna o wyjątkowym smaku, idealna do przygotowania pasztetów, farszów, kiełbas, sosów oraz domowych wyrobów wędliniarskich. Dzięki bogatemu aromatowi i delikatnej strukturze, jest doskonałym wyborem dla miłośników intensywnych smaków.

Ze względu na swoją różnorodność kawałków, mięso to najlepiej sprawdza się po zmieleniu lub długim duszeniu, dzięki czemu staje się kruche i soczyste. Doskonale komponuje się z jałowcem, czosnkiem, tymiankiem i winem, podkreślając wyjątkowy charakter dziczyzny.

✅ Naturalne mięso z dzikiej sarny – bez sztucznych dodatków
✅ Idealne do wyrobów domowych – pasztety, kiełbasy, farsze
✅ Bogate w białko i żelazo – zdrowy wybór dla każdego
✅ Świetne do marynowania i długiego duszenia

"Dziczyzna to smak natury – intensywny, wyjątkowy i pełen aromatu!" 🦌🔥

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Comber z jelenia to jedno z najbardziej szlachetnych mięs dziczyzny, cenione za swoją delikatność, soczystość i niepowtarzalny smak. Jest to mięso chude, a zarazem niezwykle aromatyczne, dzięki czemu świetnie nadaje się do pieczenia, smażenia, duszenia oraz przyrządzania na grillu. Doskonale komponuje się z jałowcem, rozmarynem, czosnkiem i czerwonym winem, co podkreśla jego naturalny, lekko słodkawy posmak.

Aby wydobyć z combra jelenia pełnię smaku, warto zamarynować go w mieszance oliwy, ziół i czerwonego wina przez kilka godzin, a następnie piec w średniej temperaturze do momentu, gdy mięso będzie idealnie różowe w środku. Możesz również przyrządzić go sous-vide, aby uzyskać maksymalną soczystość i miękkość.

Czy wiesz, że comber z jelenia to prawdziwy rarytas na królewskich stołach? Już w czasach średniowiecznych był serwowany podczas największych uczt, a jego przygotowanie uznawano za sztukę kulinarną. Teraz możesz poczuć się jak na dworskiej uczcie – wystarczy, że odpowiednio go przyrządzisz! 🍷🍽️

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Udziec z jelenia bez kości to prawdziwy rarytas dla miłośników dziczyzny! Jest chudy, soczysty i pełen głębokiego smaku, który wyróżnia się wśród innych mięs. Dzięki niskiej zawartości tłuszczu i bogactwu białka, to doskonały wybór dla osób ceniących zdrową i naturalną dietę. Idealnie sprawdzi się na pieczyste, steki, gulasze czy carpaccio – jego wyjątkowy aromat doskonale komponuje się z jałowcem, rozmarynem i winem.

Chcesz odkryć prawdziwy smak lasu? Zamarynuj udziec w czerwonym winie z czosnkiem i rozmarynem, a następnie piecz powoli, aby wydobyć pełnię smaku! Możesz także przygotować go w formie steków z patelni, delikatnie podsmażonych na maśle klarowanym.

Jeleń od wieków uchodził za króla lasu, a jego mięso było zarezerwowane dla elit – teraz możesz cieszyć się nim w swojej kuchni! 🦌✨

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Łopatka z jelenia to wyjątkowy kawałek dziczyzny, który zachwyca delikatnością, głębokim smakiem i naturalnym aromatem leśnych ziół. Mięso pochodzi z przedniej części jelenia, dzięki czemu jest soczyste, lekko poprzerastane delikatnymi włóknami i doskonale nadaje się do duszenia, pieczenia oraz przygotowania aromatycznych gulaszy.

To doskonały wybór dla miłośników zdrowej kuchni – chude, bogate w białko i wartościowe minerały, bez sztucznych dodatków i antybiotyków. Świetnie komponuje się z jałowcem, tymiankiem i czerwonym winem, które podkreślają jego dziki charakter.

Chcesz w pełni wydobyć smak jelenia? Zamarynuj łopatkę w marynacie z czerwonego wina, jałowca i czosnku, a następnie powoli piecz w niskiej temperaturze – to klasyczny sposób na idealnie kruche mięso! Możesz też przygotować tradycyjny gulasz myśliwski, który rozgrzeje Cię w chłodniejsze dni.

Dziczyzna od zawsze była synonimem luksusu – na królewskich dworach pieczyste z jelenia uważano za najcenniejszy rarytas. Teraz możesz cieszyć się jego smakiem w swoim domu! 🏹✨

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Polędwiczki z jelenia to prawdziwy rarytas dla miłośników dziczyzny i wyszukanych smaków. Charakteryzują się delikatną strukturą, niską zawartością tłuszczu oraz wyrazistym, lekko orzechowym aromatem. Mięso to jest niezwykle soczyste, a przy odpowiednim przygotowaniu wręcz rozpływa się w ustach! Idealnie nadaje się do smażenia, grillowania, pieczenia lub duszenia w sosach na bazie czerwonego wina i leśnych grzybów.

Chcesz poczuć prawdziwy smak natury? Przygotuj polędwiczki medium rare – obsmaż je krótko na mocno rozgrzanej patelni z masłem, czosnkiem i rozmarynem, a następnie pozwól im odpocząć przez kilka minut. Efekt? Perfekcyjnie soczyste, pełne głębokiego smaku mięso!

Mięso z jelenia to nie tylko wyjątkowy smak, ale też niskokaloryczna, zdrowa alternatywa dla wołowiny i wieprzowiny. Wybierając dziczyznę, sięgasz po naturalne, ekologiczne mięso, wolne od antybiotyków i sztucznych dodatków.

"Jest tylko jedna rzecz lepsza od doskonałego steku – doskonały stek z dziczyzny!" 🦌🔥

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Jeśli szukasz wysokiej jakości dziczyzny, która zachwyci Cię swoim aromatem i intensywnym, leśnym smakiem, to mięso drobne klasy II z jelenia jest doskonałym wyborem! To świetna propozycja dla miłośników kuchni myśliwskiej, którzy cenią sobie naturalność i pełnię smaku. Dzięki swojej strukturze doskonale nadaje się do przygotowania pasztetów, gulaszów oraz farszów do pierogów czy klusek. Mięso z jelenia jest wyjątkowo chude i bogate w białko, co czyni je doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę.

Zamień swoje domowe dania w wykwintne potrawy rodem z leśnej gospody – wystarczy dodać aromatyczne przyprawy, jałowiec, tymianek czy grzyby, aby wydobyć z mięsa jego pełen potencjał smakowy! 🍂

✅ Głęboki, leśny aromat
✅ Idealne do pasztetów, farszów i gulaszów
✅ Bogate w białko i wartości odżywcze
✅ Naturalne, dzikie mięso o niskiej zawartości tłuszczu

"Najlepszy kucharz to ten, kto potrafi wydobyć smak natury z prostych składników" – niech Twoje dania nabiorą prawdziwego, dzikiego charakteru! 🌿🔥

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Mięso gulaszowe EXTRA z jelenia to prawdziwa gratka dla miłośników dziczyzny. To starannie wyselekcjonowane kawałki jeleniego mięsa, które idealnie nadają się do duszenia, pieczenia oraz przygotowywania aromatycznych gulaszy i dań jednogarnkowych. Dzięki swojej naturalnej strukturze, mięso to po długim gotowaniu staje się niezwykle kruche i pełne smaku.

Chcesz stworzyć prawdziwy myśliwski gulasz? Połącz mięso z jelenia z czerwonym winem, jałowcem, leśnymi grzybami i odrobiną śmietany. Efekt? Wyjątkowo aromatyczna, gęsta potrawa, która zachwyci każdego smakosza!

🥩 Chude i bogate w białko mięso – zdrowa alternatywa dla wieprzowiny i wołowiny!
🔥 Idealne do gulaszu, pieczeni i potraw duszonych!
🌿 Naturalne, ekologiczne mięso – bez antybiotyków i sztucznych dodatków!

"Dobrze przyprawiona dziczyzna to smak, który przenosi Cię prosto do serca lasu!" 🌲🍂

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Comber z sarny z kością to najbardziej szlachetna i delikatna część tuszy, uwielbiana przez miłośników dziczyzny na całym świecie. Niezwykle soczyste, kruche i aromatyczne mięso, które doskonale sprawdza się w pieczeniu, smażeniu oraz sous-vide. Obecność kości nadaje mu głębi smaku i wyjątkowy charakter, sprawiając, że każda potrawa staje się prawdziwą ucztą.

Najlepiej smakuje średnio wysmażony (medium-rare), podkreślając swoją delikatność i naturalny aromat lasu. Idealny do marynowania w winie i jałowcu, pieczenia w niskiej temperaturze oraz serwowania z owocowymi dodatkami, takimi jak żurawina czy śliwki.

✅ Najszlachetniejsza część sarny – miękkie i delikatne mięso
✅ Kość podkreśla głęboki aromat i soczystość combra
✅ Doskonale nadaje się do pieczenia, smażenia i sous-vide
✅ Idealnie komponuje się z czerwonym winem, jałowcem i sosem żurawinowym

"Comber z sarny – smak, który zachwyci każdego miłośnika dziczyzny!" 🦌🔥

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Udziec z sarny z kością to prawdziwa gratka dla miłośników dziczyzny! Ten szlachetny kawałek mięsa charakteryzuje się delikatną strukturą, głębokim smakiem i soczystością, a obecność kości dodatkowo wzbogaca jego aromat podczas pieczenia czy duszenia. Idealny do długiego pieczenia w niskiej temperaturze, duszenia w winie lub klasycznego przyrządzenia w stylu myśliwskim.

Udziec pieczony z kością jest niezwykle efektownym daniem, które sprawdzi się zarówno na uroczysty obiad, jak i na świąteczne spotkania przy stole. Świetnie komponuje się z jałowcem, rozmarynem, czosnkiem i winem, a także owocowymi dodatkami, takimi jak sos żurawinowy czy powidła śliwkowe.

✅ Szlachetne i chude mięso o głębokim aromacie
✅ Kość nadaje potrawie wyjątkowy smak podczas pieczenia
✅ Idealne do pieczenia, duszenia i przygotowania na wolnym ogniu
✅ Bogate w białko, żelazo i witaminy z grupy B

"Smak dziczyzny to hołd dla natury – wyjątkowy, intensywny i niezapomniany!" 🦌🔥

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Stek z udźca sarny z kością to prawdziwa uczta dla miłośników dziczyzny, wyróżniająca się intensywnym aromatem, soczystością i niepowtarzalnym smakiem. Kość nadaje mięsu jeszcze głębszego charakteru, a chuda struktura sprawia, że stek jest lekkostrawny i bogaty w wartości odżywcze.

Stek najlepiej smakuje średnio wysmażony (medium-rare), co pozwala zachować jego delikatność i naturalne soki. Idealnie komponuje się z jałowcem, rozmarynem, czosnkiem oraz sosami na bazie czerwonego wina lub owoców leśnych. Doskonale sprawdza się zarówno na grillu, patelni, jak i w piekarniku.

✅ Szlachetne i soczyste mięso z sarny – pełne smaku i aromatu
✅ Kość wzbogaca smak i nadaje potrawie wyjątkowego charakteru
✅ Idealne do smażenia, grillowania i pieczenia
✅ Bogate w białko i składniki mineralne – zdrowa alternatywa dla wołowiny

"Prawdziwy smak natury zamknięty w soczystym steku!" 🦌🔥

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY 

PAKOWANY PO 6 SZT.

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Karkówka z jelenia to jeden z najbardziej aromatycznych kawałków dziczyzny, który zachwyca intensywnym smakiem oraz delikatną strukturą. Dzięki odpowiedniej ilości przerośniętego tłuszczu, mięso pozostaje soczyste i idealnie nadaje się do pieczenia, duszenia, a nawet grillowania. W połączeniu z ziołami, czerwonym winem czy owocami leśnymi tworzy dania, które przywodzą na myśl tradycyjną kuchnię myśliwską.

Jeśli chcesz wydobyć pełnię smaku, zamarynuj karkówkę w jałowcu, czosnku i rozmarynie, a następnie wolno piecz w niskiej temperaturze. Efekt? Kruche, soczyste i głęboko aromatyczne mięso, które zachwyci każdego smakosza!

🥩 Naturalna, ekologiczna dziczyzna – bez antybiotyków i sztucznych dodatków!
🔥 Idealna do pieczenia, duszenia i grillowania!
🌿 Bogata w białko, żelazo i cenne minerały!

"Najlepszy smak to ten, który opowiada historię – a karkówka z jelenia to opowieść o leśnej głębi i dzikiej naturze!" 🦌🌲

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Ossobuco z jelenia to prawdziwa gratka dla miłośników wyjątkowych dań z dziczyzny. Ta aromatyczna gicz z jelenia, krojona w plastry z kością, jest idealna do długiego duszenia, co pozwala wydobyć pełnię smaku i nadać mięsu niesamowitą soczystość. Po przygotowaniu ossobuco staje się kruche i delikatne, a dzięki obecności kości szpikowej – nabiera głębokiego, wyrazistego aromatu.

Najlepiej smakuje w klasycznej wersji duszonej w winie, bulionie i warzywach, z dodatkiem rozmarynu i tymianku. Podawane z kremowym risotto lub chrupiącą bagietką, tworzy doskonały, wykwintny posiłek rodem z włoskich trattorii. Możesz także przygotować je w wolnowarze lub piekarniku, co sprawi, że mięso będzie wręcz rozpływać się w ustach!

Czy wiesz, że ossobuco w dosłownym tłumaczeniu oznacza „wydrążoną kość”? Nazwa nawiązuje do pysznego szpiku, który po długim gotowaniu staje się prawdziwym rarytasem – wystarczy wyjadać go prosto z kości! 🍷🔥

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

PAKOWANY PO 6 SZT.

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Kości szpikowe z jelenia to prawdziwy skarb kulinarny! Pełne cennego szpiku kostnego, bogatego w kolagen, zdrowe tłuszcze i minerały, są niezastąpione do przygotowania bulionów, sosów oraz pieczonych przekąsek.

Szpik jelenia wyróżnia się głębokim, lekko słodkawym smakiem, który sprawia, że wywary i zupy zyskują wyjątkową głębię aromatu. Możesz je upiec i podawać z chrupiącym chlebem oraz świeżymi ziołami, tak jak robią to najlepsze restauracje!

Chcesz odkryć ich wyjątkowy smak? Pieczone kości szpikowe z jelenia z solą morską i rozmarynem to doskonała przekąska, którą możesz zaserwować jako elegancki starter. Możesz też użyć ich do wolno gotowanych bulionów, które są doskonałe na odporność i zdrowie stawów.

W staropolskiej kuchni wywary na kościach jelenia były uważane za remedium na wszelkie dolegliwości – teraz możesz odkryć ich zdrowotne właściwości w swoim domu! 🏹✨

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Ozory z jelenia  to rzadki i ceniony przysmak w kuchni myśliwskiej. Ich delikatna, aksamitna struktura oraz wyjątkowy smak sprawiają, że są doskonałym wyborem dla osób ceniących niecodzienne specjały. Dzięki powolnemu gotowaniu ozory stają się miękkie i soczyste, a po odpowiednim przyprawieniu stanowią wyśmienite danie zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Tradycyjnie podaje się je z chrzanem, musztardą lub delikatnym sosem śmietanowym, a także jako składnik galaret czy terrin. Jeśli szukasz dziczyzny premium, warto spróbować tego wyjątkowego specjału!

✅ Delikatne i miękkie – idealne do gotowania i duszenia
✅ Bogate w kolagen – doskonałe dla zdrowia skóry i stawów
✅ Naturalne, wolne od antybiotyków i sztucznych dodatków

"Jedzenie to podróż, a najlepsze smaki kryją się w naturze." – René Redzepi 🌿✨

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Żeberka z sarny to prawdziwa uczta dla miłośników dziczyzny, charakteryzujące się delikatnym, lekko słodkawym smakiem i niską zawartością tłuszczu. Mięso sarny jest jednym z najbardziej szlachetnych gatunków dziczyzny – kruche, aromatyczne i pełne wartości odżywczych. Żeberka idealnie nadają się do duszenia, pieczenia oraz grillowania, zyskując wyjątkowy aromat pod wpływem dymu i przypraw.

Najlepsze efekty uzyskasz, marynując mięso w czerwonym winie, jałowcu i miodzie przez kilka godzin, a następnie piekąc je powoli w niskiej temperaturze. Dzięki temu mięso pozostaje soczyste i rozpływa się w ustach!

✅ Szlachetny smak dziczyzny – delikatne i kruche mięso
✅ Niska zawartość tłuszczu, bogate w białko
✅ Idealne do pieczenia, duszenia i grillowania
✅ Doskonale komponuje się z ziołami, winem i owocowymi glazurami

"Dziczyzna – smak wolności i natury na Twoim stole!" 🌿🔥

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Golonka z sarny, znana również jako gicz, to wyjątkowo delikatne, chude i aromatyczne mięso, które zachwyci każdego miłośnika dziczyzny. Charakteryzuje się bogatym smakiem i subtelną nutą leśnych aromatów, dzięki czemu idealnie komponuje się z ziołami oraz winem. Doskonale nadaje się do duszenia, pieczenia oraz gotowania na wolnym ogniu, co sprawia, że mięso staje się niezwykle kruche i soczyste. Świetnie sprawdzi się w tradycyjnych daniach kuchni myśliwskiej, jak również w bardziej nowoczesnych interpretacjach.

Jak najlepiej przygotować gicz sarny? Polecamy wolne duszenie w czerwonym winie z dodatkiem jałowca, rozmarynu i czosnku, co podkreśli jej naturalny smak. Można również piec ją w niskiej temperaturze przez kilka godzin, uzyskując efekt mięsa rozpływającego się w ustach.

✅ Delikatne i aromatyczne mięso z dziczyzny
✅ Idealne do duszenia, pieczenia i gotowania na wolnym ogniu
✅ Bogaty smak z nutą leśnych aromatów
✅ Doskonałe źródło białka i żelaza

"Najlepsza golonka to ta, która rozpływa się w ustach i niesie ze sobą całą historię lasu. Właśnie taka jest golonka z sarny – delikatna, aromatyczna i niezapomniana!"

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Jeśli szukasz naturalnego sposobu na wzmocnienie stawów, skóry i odporności, kości rosołowe z jelenia to doskonały wybór! Są bogate w kolagen, minerały i zdrowe tłuszcze, które wspierają organizm i nadają bulionowi wyjątkowy, głęboki smak. Gotując je przez długi czas, uwalniasz cenne składniki odżywcze, dzięki czemu powstaje gęsty, esencjonalny rosół, idealny jako baza do zup, sosów i wywarów.

Dzięki dziczyźnianemu pochodzeniu, kości jelenia są wolne od antybiotyków i sztucznych dodatków, co czyni je idealnym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę. Sprawdzą się zarówno w klasycznych bulionach, jak i w mocnym, żelatynowym wywarze na galaretę lub ramen!

✅ Bogate źródło kolagenu – idealne na zdrowe stawy i skórę
✅ Naturalny, czysty smak – bez antybiotyków i sztucznych dodatków
✅ Doskonale nadają się do gotowania długo esencjonalnych bulionów

"Kolagen to fundament piękna – warto dbać o niego od wewnątrz!" – Miranda Kerr 🌿✨

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Stek z udźca sarny bez kości to wyjątkowy przysmak dla koneserów delikatnej i aromatycznej dziczyzny. Chude, miękkie i niezwykle soczyste mięso jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnych steków wołowych. Naturalny, lekko słodkawy smak dziczyzny świetnie komponuje się z dodatkiem rozmarynu, jałowca i czosnku.

Dzięki niskiej zawartości tłuszczu, stek z sarniny jest zdrowszym wyborem dla osób dbających o dietę. Najlepiej smakuje średnio wysmażony (medium-rare), co podkreśla jego delikatną strukturę i naturalne aromaty. Wystarczy krótko obsmażyć go na maśle klarowanym lub oliwie, a następnie pozostawić do odpoczynku – i gotowe!

✅ Szlachetne mięso o delikatnym, naturalnym smaku
✅ Niskotłuszczowe i bogate w białko – idealne dla sportowców
✅ Szybkie i proste w przygotowaniu – gotowe w kilka minut
✅ Doskonale komponuje się z sosem żurawinowym lub czerwonym winem

"Doskonały stek to nie tylko mięso, to sztuka smaku!" 🥩🔥

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY 

PAKOWANY PO 4 SZT

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Stek z udźca jelenia to idealny wybór dla miłośników chudego, aromatycznego mięsa, które zachwyca swoją delikatnością i wyrazistym smakiem. Jest to kawałek dziczyzny premium, który doskonale nadaje się do smażenia, grillowania i pieczenia, zapewniając soczystość i wyjątkowy aromat.

Dzięki naturalnej diecie jeleni i ich aktywnemu trybowi życia, mięso jest pełne białka, ma niską zawartość tłuszczu i jest bogate w składniki odżywcze. Aby wydobyć jego najlepszy smak, warto marynować je w czerwonym winie, jałowcu i rozmarynie, a następnie krótko smażyć na mocno rozgrzanej patelni.

✅ Chude, bogate w białko i zdrowe mięso
✅ Idealne do smażenia i grillowania
✅ Delikatny, wyrazisty smak dziczyzny

"Dobry stek to nie tylko mięso – to sztuka!" – Gordon Ramsay 🔥👨‍🍳

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Poznaj prawdziwą esencję dziczyzny z Wielkiej Brytanii – dziki gołąb tuszka! To mięso o wyjątkowym, intensywnym smaku, cenione przez miłośników dziczyzny za swoją delikatność, soczystość i głęboki aromat natury. Dziki gołąb jest od wieków symbolem tradycyjnych brytyjskich polowań i wyrafinowanej kuchni, często serwowany na uroczystych kolacjach i w najlepszych restauracjach.

Idealnie nadaje się do pieczenia, duszenia lub grillowania. Tuszka z dzikiego gołębia doskonale komponuje się z aromatycznymi ziołami, takimi jak tymianek i rozmaryn, oraz dodatkami w postaci sosu z czerwonego wina, grzybów czy owoców leśnych. To mięso stworzone dla tych, którzy pragną zasmakować w prawdziwym, dzikim smaku natury.

„Kiedy natura spotyka kulinarną elegancję – każdy kęs dzikiego gołębia to prawdziwa podróż w głąb brytyjskiej tradycji!” 🍷🍖

• Waga: 200g
• Kraj pochodzenia: Anglia
• Forma: Produkt mrożony

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Odkryj subtelny smak dziczyzny dzięki wyjątkowej piersi z bażanta bez skóry! To mięso, cenione przez smakoszy na całym świecie, wyróżnia się swoją delikatnością, niską zawartością tłuszczu i charakterystycznym, lekko dziczyznowym aromatem. Bażant jest symbolem elegancji i wykwintnych smaków, często serwowany w najlepszych restauracjach oraz podczas wyjątkowych uroczystości.

Idealna do duszenia, pieczenia, a także smażenia – pierś z bażanta doskonale komponuje się z aromatycznymi dodatkami, takimi jak żurawina, borówki, rozmaryn czy sos na bazie czerwonego wina. Aby w pełni wydobyć jej naturalny smak, wystarczy delikatna marynata z oliwy z oliwek, czosnku i świeżych ziół.

„Czasem to, co subtelne, zostawia najgłębsze wrażenie – spróbuj, a odkryjesz prawdziwe piękno dziczyzny!” 🍷🍗

• Waga: 1kg
• Kraj pochodzenia: Anglia
• Forma: Produkt mrożony

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Ligawa z jelenia to wyjątkowo delikatne, chude mięso z dziczyzny, które zachwyca swoją szlachetną strukturą i głębokim, naturalnym smakiem lasu 🌲. To idealny wybór dla osób, które cenią zdrowe mięso bez antybiotyków, a jednocześnie szukają czegoś bardziej wyrafinowanego niż klasyczna wołowina czy wieprzowina. Mięso z jelenia doskonale sprawdza się zarówno w daniach duszonych, jak i w formie krótkosmażonego steka.

Aby wydobyć z niej wszystko, co najlepsze, warto ją zamarynować w ziołach leśnych, czerwonym winie lub jałowcu, a następnie obsmażyć i dusić, aż stanie się krucha i soczysta. To produkt, który pozwala tworzyć kuchnię w stylu „slow food” – pełną aromatu i tradycji.

✅ Dziczyzna najwyższej jakości – 100% naturalne pochodzenie
✅ Chude i zdrowe mięso, idealne dla sportowców i osób na diecie
✅ Delikatna struktura i intensywny smak bez sztucznych dodatków
✅ Perfekcyjna do duszenia, pieczenia, marynowania i gotowania w sosie

📽️ W filmie „Polowanie” z Madsem Mikkelsenem scena, w której główny bohater przygotowuje pieczeń z jelenia, pokazuje jak dziczyzna potrafi zbliżać ludzi – wokół takiego posiłku tworzą się wspomnienia, a zapach pieczonego mięsa wypełnia cały dom. 🦌💬

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%