Jeśli szukasz prawdziwej, tradycyjnej kiełbasy, która zachwyca intensywnym aromatem i wyrazistym smakiem, to kiełbasa cygańska jest właśnie dla Ciebie! Wykonana z najwyższej jakości mięsa wieprzowego (145 g mięsa na 100 g produktu!), przyprawiona naturalnym pieprzem, czosnkiem i kminkiem, a następnie wędzona dymem olchowo-dębowym i podsuszana – ma niepowtarzalny charakter i głęboki smak.

Dzięki naturalnej osłonce i unikalnemu procesowi wędzenia i obsuszania, kiełbasa zyskuje doskonałą konsystencję i bogaty aromat. Idealna na grilla, ognisko, jako dodatek do tradycyjnych potraw, a także do spożycia na zimno – świetnie komponuje się z chlebem na zakwasie, ogórkami kiszonymi i musztardą.

✅ Aż 145 g mięsa na 100 g produktu – wyjątkowa jakość
✅ Wyrazisty smak dzięki pieprzowi, czosnkowi i kminkowi
✅ Wędzona dymem olchowo-dębowym i podsuszana
✅ Naturalna osłonka – tradycyjny sposób produkcji
✅ Doskonała na grilla, do smażenia i jako przekąska na zimno

📜 Ciekawostka: Kiełbasa cygańska swoją nazwę zawdzięcza bogatej mieszance przypraw i intensywnemu smakowi, które są charakterystyczne dla kuchni wędrownych Romów. To właśnie oni słynęli z przygotowywania aromatycznych mięsnych specjałów, które długo zachowywały świeżość i były idealne na podróż.

Kiełbasa Kmicica wołowa to wędlina dla prawdziwych koneserów! Jej brunatno-bordowa barwa, intensywny aromat i wyrazisty smak przywodzą na myśl staropolskie biesiady i tradycyjne receptury. Wykonana z najwyższej jakości mięsa wołowego z dodatkiem tłuszczu wieprzowego, starannie doprawiona czosnkiem, pieprzem, ostrą papryką i gałką muszkatołową, ma charakterystyczny, głęboki smak, który długo pozostaje w pamięci.

Dzięki procesowi suszenia i naturalnej osłonce z jelit wieprzowych, kiełbasa zyskuje doskonałą konsystencję i pełnię aromatu. To idealny wybór na deskę wędlin, do kanapek czy jako sycąca przekąska na zimno i na ciepło.

✅ 140 g mięsa na 100 g produktu – wyjątkowa jakość
✅ Wołowina i wieprzowina – doskonałe połączenie smakowe
✅ Przyprawiona czosnkiem, pieprzem, ostrą papryką i gałką muszkatołową
✅ Naturalna osłonka – tradycyjna receptura
✅ Świetna jako przekąska, do kanapek i deski wędlin

📜 Ciekawostka: Inspiracją dla nazwy kiełbasy jest postać Andrzeja Kmicica, bohatera "Potopu" Henryka Sienkiewicza. Jego nieokiełznany charakter i zamiłowanie do staropolskich biesiad doskonale oddają ducha tej wyjątkowej wędliny. 🏇🔥

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Kiełbasa leśna podsuszana to wyjątkowa propozycja dla miłośników tradycyjnych wędlin o głębokim, naturalnym smaku. Powstaje z połączenia wysokiej jakości mięsa wieprzowego i wołowego, przyprawiona czosnkiem, pieprzem, ostrą papryką, rozmarynem i jałowcem, co nadaje jej niepowtarzalny, lekko pikantny aromat. Dzięki wędzeniu dymem olchowo-dębowym oraz starannemu procesowi podsuszania, kiełbasa ma pełny, intensywny smak oraz przyjemnie zwartą konsystencję.

To doskonały wybór na przekąskę, biesiadę, a także jako dodatek do desek wędlin i serów. Świetnie smakuje na zimno, ale można ją również podgrzać na patelni lub grillu, aby wydobyć pełnię aromatu!

✅ Połączenie mięsa wieprzowego i wołowego – intensywny smak
✅ Naturalne przyprawy: czosnek, pieprz, jałowiec i rozmaryn
✅ Wędzona dymem olchowo-dębowym i podsuszana
✅ Osłonka jadalna – naturalna i tradycyjna
✅ Doskonała jako przekąska na zimno lub na ciepło

📜 Ciekawostka: W dawnych czasach myśliwi i leśnicy przygotowywali wędliny w taki sposób, aby zachowywały świeżość podczas długich wędrówek. Rozmaryn i jałowiec były dodawane nie tylko dla smaku, ale także ze względu na swoje właściwości konserwujące i antybakteryjne. 🌿🦌

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Kiełbasa podsuszana to klasyczna, tradycyjna wędlina, która zachwyca intensywnym smakiem i zwartą konsystencją. Powstaje z chudego mięsa wieprzowego (122 g mięsa na 100 g produktu!), doprawionego gorczycą czarną, pieprzem, papryką ostrą, majerankiem i zielem angielskim. Proces suszania i dojrzewania sprawia, że kiełbasa nabiera pełnego, głębokiego smaku z delikatną nutą pikanterii.

Dzięki swojemu intensywnemu aromatowi i wyjątkowej konsystencji, doskonale sprawdza się na zimno, jako przekąska do pieczywa, sera i oliwek, ale również na ciepło, np. jako dodatek do makaronów, zapiekanek czy jajecznicy.

✅ 122 g mięsa na 100 g kiełbasy – wyjątkowa jakość
✅ Naturalne przyprawy: gorczyca czarna, pieprz, papryka ostra, majeranek
✅ Suszona i dojrzewająca – intensywny smak i aromat
✅ Jadalna, naturalna osłonka – chrupiąca i smakowita skórka
✅ Doskonała na przekąski, deski wędlin i jako dodatek do potraw

📜 Ciekawostka: Kiełbasy podsuszane od wieków były przygotowywane w polskich domach, gdzie suszenie i przyprawianie mięsa było jedną z najlepszych metod konserwacji. Tradycyjnie wędliny te dojrzewały w chłodnych, przewiewnych piwnicach, gdzie nabierały swojego wyjątkowego smaku!

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Kiełbasa szynkowa to klasyczna propozycja dla miłośników delikatnych, ale wyrazistych wędlin. Powstaje z najwyższej jakości mięsa wieprzowego, peklowanego według tradycyjnej receptury i przyprawionego naturalnym pieprzem, gałką muszkatołową oraz kolendrą. Całość jest następnie wędzona dymem, co nadaje jej wyjątkowy smak i aromat.

Dzięki swojej miękkiej, soczystej konsystencji i delikatnemu smakowi, kiełbasa szynkowa jest doskonała do kanapek, na deskę wędlin lub jako składnik domowych dań. To idealny wybór dla tych, którzy cenią naturalność i wysoką jakość w wędlinach.

✅ 125 g mięsa na 100 g kiełbasy – wysoka zawartość mięsa
✅ Naturalne przyprawy: pieprz, gałka muszkatołowa, kolendra
✅ Wędzona tradycyjnie – intensywny aromat i smak
✅ Delikatna, soczysta konsystencja
✅ Doskonała do kanapek, sałatek i domowych potraw

📜 Ciekawostka: W dawnych czasach kiełbasa szynkowa była uważana za wędlinę luksusową i często pojawiała się na stołach podczas świąt i uroczystości rodzinnych. Jej nazwa pochodzi od najlepszej części świni – szynki, co podkreśla jej wyjątkową jakość.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Kiełbasa szynkowa drobiowa to doskonała propozycja dla miłośników lekkich, ale aromatycznych wędlin. Powstaje z wysokiej jakości fileta z kurczaka (125 g mięsa na 100 g produktu!), przyprawiona naturalnym pieprzem, czosnkiem i cukrem, a następnie wędzona gorącym dymem w tradycyjnej wędzarni. Dzięki temu ma subtelny, lekko wędzony smak i delikatną, soczystą konsystencję.

To idealna kiełbasa na kanapki, do sałatek i jako składnik lekkich dań. Świetnie komponuje się z chrupiącym pieczywem, świeżymi warzywami i delikatnymi sosami.

✅ 125 g mięsa na 100 g produktu – najwyższa jakość
✅ Filet z kurczaka – delikatne i chude mięso
✅ Naturalne przyprawy: pieprz, czosnek, cukier
✅ Wędzona gorącym dymem – intensywny aromat
✅ Idealna na lekkie śniadanie, lunch lub kolację

📜 Ciekawostka: W Polsce wędliny drobiowe zyskały popularność w XX wieku, kiedy zaczęto doceniać ich lekkość i delikatność. Dzięki temu stały się świetną alternatywą dla tradycyjnych kiełbas wieprzowych.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Jeśli szukasz delikatnej, ale wyrazistej w smaku wędliny, kiełbasa szynkowa z indyka będzie doskonałym wyborem! Powstaje wyłącznie z najwyższej jakości mięsa z indyka, peklowana z dodatkiem naturalnych przypraw, takich jak pieprz, papryka ostra, kminek, gałka muszkatołowa i czosnek, a następnie wędzona dymem dębowo-olchowym. To sprawia, że ma głęboki aromat, ale jednocześnie pozostaje lekka i soczysta.

Dzięki chudemu mięsu z indyka kiełbasa szynkowa to doskonała propozycja dla osób dbających o dietę, ale niechcących rezygnować z prawdziwego, naturalnego smaku wędlin. Świetnie komponuje się z chrupiącym pieczywem, sałatkami i lekkimi sosami.

✅ 100% mięsa z indyka – lekka i zdrowa
✅ Naturalne przyprawy: pieprz, papryka ostra, kminek, gałka muszkatołowa, czosnek
✅ Wędzona dymem dębowo-olchowym – głęboki aromat
✅ Idealna do kanapek, sałatek i lekkich dań
✅ Świetna alternatywa dla klasycznych wędlin wieprzowych

📜 Ciekawostka: Mięso z indyka od wieków uważane jest za jedno z najzdrowszych mięs drobiowych – bogate w białko, lekkostrawne i doskonale przyswajalne przez organizm. W staropolskiej kuchni wędliny z indyka były rzadkością i zarezerwowane były dla najzamożniejszych rodzin.

Kiełbasa turosieńska to prawdziwa klasyka wśród polskich wędlin, wyróżniająca się wyjątkowym aromatem i głębią smaku. Przygotowana z wysokiej jakości mięsa wieprzowego (122 g na każde 100 g produktu), z dodatkiem wołowiny, doprawiona czosnkiem, pieprzem, gorczycą czarną oraz nutą ostrej papryki i mielonego owocu jałowca, tworzy niepowtarzalne połączenie smakowe. Tradycyjnie nadziewana w naturalne jelito wieprzowe, jest idealna zarówno na ciepło, jak i na zimno.

💡 Jak najlepiej podawać? Pokrój w plasterki i serwuj z musztardą francuską i chrupiącym chlebem lub podgrzej na patelni i podawaj z kiszoną kapustą i pieczonymi ziemniakami.

✅ 122 g najwyższej jakości mięsa na 100 g gotowego produktu
✅ Naturalne przyprawy – czosnek, pieprz, gorczyca czarna, jałowiec i ostra papryka
✅ W naturalnej osłonce – autentyczna struktura i smak
✅ Idealna na ciepło i na zimno – świetna do kanapek i dań obiadowych
✅ Głęboki, pikantno-ziołowy smak dzięki papryce i jałowcowi

🔹 „Wędliny to nie tylko smak, ale i tradycja, którą warto pielęgnować.” – mawiał Anthony Bourdain, a nasza kiełbasa turosieńska to smak, który przetrwał pokolenia! 🥓🔥

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Nasza kiełbasa weselna to prawdziwa uczta dla miłośników tradycyjnych, polskich wędlin! Wykonana z wysokiej jakości mięsa wieprzowego, delikatnie doprawiona czosnkiem, majerankiem i pieprzem, a następnie wędzona dymem dębowo-olchowym – zachwyca wyjątkowym smakiem i aromatem. To idealna propozycja zarówno na grilla, ognisko, jak i do domowych dań.

Najlepiej smakuje podana na gorąco – wystarczy wrzucić ją na ruszt, podpiec na ognisku lub podsmażyć na patelni. Doskonale komponuje się z chrzanem, musztardą i świeżym pieczywem. Spróbuj jej w klasycznym bigosie lub jako bazę do domowej fasolki po bretońsku! 😍

✅ Wyprodukowana z 122 g mięsa na 100 g kiełbasy
✅ Naturalna osłonka – tradycyjny smak i aromat
✅ Wędzona dymem dębowo-olchowym dla intensywnego smaku
✅ Idealna na grilla, ognisko i do klasycznych polskich dań

📜 Ciekawostka: W Polsce tradycyjne wędliny, takie jak kiełbasa weselna, były nieodłącznym elementem uczt weselnych już w XIX wieku! Symbolizowały obfitość i dostatek, a ich smak miał zapowiadać nowożeńcom szczęśliwe i smaczne życie. 🥂

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Kiełbasa z dzika to klasyka kuchni myśliwskiej – wyrób pełen głębokiego smaku, naturalnych przypraw i aromatu prawdziwej dziczyzny. Połączenie mięsa z dzika z wieprzowiną i tłuszczem sprawia, że kiełbasa jest soczysta, aromatyczna i idealnie wyważona.

Dzięki naturalnym przyprawom i tradycyjnej metodzie wytwarzania, zachowuje autentyczny, dziki charakter, który świetnie sprawdza się zarówno na zimno, jak i po podgrzaniu. Możesz ją grillować, smażyć, dodać do bigosu czy podać na desce wędlin – smak zawsze pozostaje niepowtarzalny!

✅ Wysoka zawartość mięsa z dzika – głęboki, wyrazisty smak
✅ Idealna do kanapek, grillowania i gotowania
✅ Tradycyjna receptura – tylko naturalne przyprawy

"Dobra kiełbasa to nie tylko smak, ale i tradycja, która ją tworzy." – Jamie Oliver 🔥✨

Kiełbasa z jelenia wędzona to prawdziwy rarytas dla miłośników dziczyzny, łączący głębię smaku jelenia z delikatnością mięsa wieprzowego i aromatem wędzenia. Dzięki tradycyjnej metodzie produkcji i naturalnym przyprawom, ta kiełbasa wyróżnia się pełnym, lekko dymnym smakiem, który doskonale komponuje się zarówno na zimno, jak i na ciepło.

Dzięki dodatkowi wieprzowiny i tłuszczu, kiełbasa zachowuje soczystość i odpowiednią strukturę, a osłonka z jelita wieprzowego podkreśla jej autentyczny charakter. To doskonały wybór do grillowania, smażenia, kanapek oraz tradycyjnych dań kuchni myśliwskiej.

✅ Wysoka zawartość mięsa z jelenia – głęboki, dziki smak
✅ Naturalne przyprawy i tradycyjne wędzenie
✅ Idealna do grillowania, smażenia i spożywania na zimno

"Wędzona kiełbasa to esencja tradycji – im dłużej dojrzewa, tym głębszy ma smak." – Anthony Bourdain 🔥🌿

Kiełbasa z sarny wędzona to wyjątkowa propozycja dla miłośników dziczyzny, łącząca delikatne mięso sarny z soczystym mięsem wieprzowym i tłuszczem, które nadają jej idealną strukturę i pełnię smaku. Dzięki tradycyjnemu wędzeniu w naturalnym dymie kiełbasa nabiera wyrazistego, lekko dymnego aromatu, a starannie dobrane przyprawy podkreślają naturalny charakter dziczyzny.

To doskonała kiełbasa do kanapek, desek wędlin i grillowania, a także jako dodatek do bigosu czy zapiekanek. Dzięki jelitom wieprzowym jako osłonce zachowuje tradycyjny wygląd i wyjątkową soczystość.

✅ Wysoka zawartość mięsa z sarny – delikatny, dziki smak
✅ Tradycyjnie wędzona – naturalny, dymny aromat
✅ Idealna na zimno i na ciepło – do kanapek, grillowania i gotowania

"Najlepsza kiełbasa to ta, która powstaje z pasji i naturalnych składników." – Gordon Ramsay 🌿🔥

Kiełbasa żywiecka to klasyczna polska wędlina, której historia sięga dawnych tradycji góralskich. Wykonana z najwyższej jakości mięsa wieprzowego, głównie z szynki, starannie peklowana z naturalnymi przyprawami, a następnie wędzona dymem dębowo-olchowym i pieczona w piecu opalanym drewnem. Dzięki temu uzyskuje intensywny smak, zwartą konsystencję i charakterystyczny aromat, który od lat cieszy podniebienia smakoszy.

To doskonały wybór na kanapki, do sałatek czy jako składnik tradycyjnych, ciepłych dań. Sprawdzi się zarówno na zimno, jako element deski wędlin, jak i po podgrzaniu, np. na patelni lub w piekarniku.

✅ 125 g mięsa na 100 g kiełbasy – wyjątkowa jakość
✅ Naturalne przyprawy: pieprz, czosnek, sól, cukier
✅ Wędzona dymem dębowo-olchowym i pieczona – głęboki aromat
✅ Zwarta, jędrna konsystencja – idealna do krojenia i serwowania
✅ Doskonała na zimno i na ciepło

📜 Ciekawostka: Kiełbasa żywiecka swoją nazwę zawdzięcza regionowi Żywiecczyzny, gdzie od pokoleń wyrabiano wędliny o głębokim, tradycyjnym smaku. To jeden z symboli polskiej kultury kulinarnej!

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Kiełbasa żywiecka sucha to klasyczna wędlina o głębokim, intensywnym smaku i aromacie, powstająca z wysokiej jakości mięsa wieprzowego (aż 143 g mięsa na 100 g produktu!). Jest grubo rozdrobniona, przyprawiona naturalnym pieprzem, czosnkiem i cukrem, a następnie wędzona gorącym dymem oraz suszona. Dzięki temu ma czerwonobrunatną barwę i wyrazisty, dymny aromat, który doskonale podkreśla jej tradycyjny charakter.

To idealna propozycja dla miłośników suchych, intensywnie wędzonych wędlin, które doskonale smakują zarówno na zimno, jak i na ciepło. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do desek wędlin, kanapek, a także jako składnik tradycyjnych dań.

✅ 143 g mięsa na 100 g produktu – wyjątkowa jakość
✅ Naturalne przyprawy: pieprz, czosnek, sól, cukier
✅ Wędzona gorącym dymem i suszona – głęboki aromat i intensywny smak
✅ Zwarta, krucha struktura – idealna do krojenia i serwowania
✅ Doskonała na zimno i na ciepło

📜 Ciekawostka: Tradycyjnie kiełbasa żywiecka sucha była suszona w górskich piwnicach, gdzie niska temperatura i odpowiednia wilgotność pozwalały jej dojrzewać, nadając jej wyjątkową kruchość i głębię smaku.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Nasze kiełbaski śniadaniowe z serem cheddar i jalapeño to doskonała propozycja dla miłośników wyrazistych, pikantnych smaków. Wykonane z 87% wysokiej jakości mięsa wieprzowego, wzbogacone 9% prawdziwego sera cheddar i pikantnym jalapeño (1%), dostarczają intensywnych doznań smakowych z lekką nutą ostrości.

To idealny wybór na energetyczne śniadanie, kolację lub imprezową przekąskę. Doskonale smakują grillowane, smażone na patelni lub pieczone w piekarniku.

✅ Aż 87% mięsa wieprzowego – pełnia smaku i jakości
✅ Prawdziwy ser cheddar (9%) – kremowa konsystencja i wyrazisty aromat
✅ Dodatek jalapeño (1%) – lekko pikantna nuta
✅ Idealne na ciepło – grillowane, smażone lub pieczone

💡 „Ser, mięso i odrobina ognia – śniadanie, które obudzi Cię lepiej niż kawa!” 🔥🧀

Nasze kiełbaski śniadaniowe z suszonymi pomidorami to prawdziwa gratka dla miłośników naturalnych i aromatycznych produktów. Wykonane z 95% wysokiej jakości mięsa wieprzowego, wzbogacone suszoną pomidorową nutą i naturalnymi przyprawami, stanowią idealny wybór na pyszne i pożywne śniadanie. Dzięki dodatkowi soku z owoców i buraka kiełbaski mają naturalnie apetyczny kolor i delikatną, soczystą strukturę.

Doskonałe do podsmażania, grillowania lub pieczenia w piekarniku, sprawdzą się także jako składnik sycących kanapek i wytrawnych omletów.

✅ Aż 95% mięsa wieprzowego – bez zbędnych wypełniaczy
✅ Aromatyczne suszone pomidory – naturalny dodatek smakowy
✅ Bez sztucznych konserwantów – naturalne przyprawy i soki owocowe
✅ Idealne na śniadanie, kolację i przekąskę

💡 „Dobre śniadanie to podstawa udanego dnia – zacznij go z wyjątkowym smakiem!” 🍅🔥

Kindziuk turosieński to wyjątkowa, długodojrzewająca wędlina, która zachwyca intensywnym smakiem i aromatem. Wykonany z grubo rozdrobnionego mięsa wieprzowego (aż 149 g na 100 g produktu!), poddawanego powolnemu dojrzewaniu i suszeniu, dzięki czemu zyskuje charakterystyczną zwartą strukturę i głęboki smak.

Sekret jego unikalnego aromatu tkwi w starannie dobranych przyprawach, takich jak czosnek, pieprz, kardamon, papryka ostra i gałka muszkatołowa, które nadają mu wyrazisty, lekko pikantny charakter. To wędlina o długiej trwałości, idealna do przechowywania i spożywania na różne okazje.

Doskonale smakuje na kanapkach, jako przekąska oraz na desce wędlin, w towarzystwie serów dojrzewających, oliwek i wytrawnego wina. 🍷

✅ 149 g mięsa na 100 g produktu – najwyższa jakość
✅ Naturalne przyprawy: czosnek, pieprz, kardamon, gałka muszkatołowa
✅ Długie dojrzewanie i suszenie – intensywny, szlachetny smak
✅ Zwarta, krucha konsystencja – idealna do krojenia na cienkie plastry

📜 Ciekawostka: Kindziuk to tradycyjna wędlina wywodząca się z Podlasia i Litwy, znana od wieków jako produkt luksusowy. Dawniej dojrzewający kindziuk był ukrywaną „walutą” w domach gospodarzy, gdyż jego długi czas przechowywania czynił go cennym zapasem żywności!

Kości cielęce to kluczowy składnik do przygotowania aromatycznych bulionów, sosów i wywarów, które nadają potrawom głębi smaku i wyjątkowej wartości odżywczej. Bogate w kolagen i minerały, stanowią idealną bazę do przygotowania klarownych, esencjonalnych wywarów wykorzystywanych w kuchni francuskiej i włoskiej. Doskonałe do przygotowania tradycyjnego demi-glace, czyli gęstego, intensywnego sosu mięsnego używanego w najlepszych restauracjach świata.

Jeśli chcesz uzyskać pełnię smaku, warto wcześniej opiec kości cielęce w piekarniku, a następnie gotować je przez kilka godzin na małym ogniu – wtedy uzyskasz klarowny bulion o bogatym aromacie. Idealne do przygotowania rosółu, wywaru na risotto, ramen, pho czy sosu pieczeniowego!

"Dobry bulion to podstawa każdego doskonałego dania!" – Auguste Escoffier

Kości szpikowe z jelenia to prawdziwy skarb kulinarny! Pełne cennego szpiku kostnego, bogatego w kolagen, zdrowe tłuszcze i minerały, są niezastąpione do przygotowania bulionów, sosów oraz pieczonych przekąsek.

Szpik jelenia wyróżnia się głębokim, lekko słodkawym smakiem, który sprawia, że wywary i zupy zyskują wyjątkową głębię aromatu. Możesz je upiec i podawać z chrupiącym chlebem oraz świeżymi ziołami, tak jak robią to najlepsze restauracje!

Chcesz odkryć ich wyjątkowy smak? Pieczone kości szpikowe z jelenia z solą morską i rozmarynem to doskonała przekąska, którą możesz zaserwować jako elegancki starter. Możesz też użyć ich do wolno gotowanych bulionów, które są doskonałe na odporność i zdrowie stawów.

W staropolskiej kuchni wywary na kościach jelenia były uważane za remedium na wszelkie dolegliwości – teraz możesz odkryć ich zdrowotne właściwości w swoim domu! 🏹✨

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Nasze kości wołowe rosołowe mieszane to klucz do przygotowania bogatego, aromatycznego i pełnego wartości odżywczych bulionu wołowego. Zawierają one zarówno kości szpikowe, jak i kości z mięsem, dzięki czemu wywar uzyskuje pełnię smaku, głęboką barwę i wyjątkową klarowność.

Wystarczy kilka godzin wolnego gotowania, aby uwolniły się kolagen, minerały i składniki odżywcze, które sprawiają, że bulion jest nie tylko smaczny, ale i niezwykle zdrowy! Możesz użyć ich do klasycznego rosołu wołowego, esencjonalnego bulionu na ramen, pho lub gulasze i sosy.

Jak mawiają babcie – „dobry rosół to lekarstwo na wszystko” – a nasz zestaw kości wołowych to gwarancja najlepszej jakości bulionu! 🍲🔥

Nasze kości wołowe szpikowe cięte wzdłuż to prawdziwy kulinarny skarb dla miłośników głębokiego smaku i zdrowotnych właściwości szpiku wołowego. Dzięki specjalnemu cięciu wzdłuż kości, szpik jest łatwo dostępny i szybciej się wydobywa, co sprawia, że doskonale nadaje się do pieczenia, bulionów i wywarów esencjonalnych.

Spróbuj upiec kości w piekarniku i podać z chrupiącą bagietką oraz świeżymi ziołami – to prawdziwy rarytas w najlepszych restauracjach! Możesz również wykorzystać je do przygotowania bogatego bulionu wołowego, który będzie bazą do rosołu, zup i sosów.

Jak mawiał słynny szef kuchni Fergus Henderson: „Prawdziwa kuchnia to wykorzystywanie wszystkiego – a szpik wołowy to czyste złoto smaku”! 🥩🔥

Kości wołowe szpikowe w krążkach – idealne na bulion i pieczenie

Nasze kości wołowe szpikowe w krążkach są doskonałe do przygotowania aromatycznego bulionu o bogatym smaku i wyjątkowych właściwościach odżywczych. Każdy krążek zawiera wartościowy szpik kostny, który po rozpuszczeniu nadaje potrawom głębię i aksamitną konsystencję. Kości te świetnie nadają się do pieczenia – po upieczeniu szpik można wyciągnąć i podać na toście lub jako dodatek do różnych dań. Warto spróbować piec je z ziołami i czosnkiem, a następnie podawać z kawałkiem świeżego pieczywa. Szpik z kości to skarbnica kolagenu, który wspiera zdrowie stawów i poprawia kondycję skóry. Zanurz się w świecie smaków i wypróbuj nasze kości wołowe szpikowe w kuchni – a gwarantujemy, że już nigdy nie wrócisz do klasycznego bulionu!

Jak mawiał pewien smakosz: „Szczęście zaczyna się od dobrego bulionu.”

Nasza ligawa wołowa to wyjątkowo chude i delikatne mięso, które doskonale sprawdzi się w wielu klasycznych daniach. Dzięki swojej niskiej zawartości tłuszczu oraz jednolitej strukturze, ligawa jest jednym z najlepszych wyborów na tatara wołowego, pieczeń, a także na duszone potrawy i gulasze.

To mięso, które można podawać zarówno na surowo, jak i po wolnym gotowaniu – dzięki temu jest wszechstronne i łatwe w obróbce. Jeśli szukasz chudej, ale pełnej smaku wołowiny, ligawa będzie strzałem w dziesiątkę! Spróbuj jej w klasycznym tatarze, pieczonej w całości z czosnkiem i rozmarynem, lub duszonej w czerwonym winie – efekt zawsze będzie zachwycający.

Jak mawiają szefowie kuchni – „Prostota to klucz do doskonałego smaku”, a ligawa pozwala na kulinarną kreatywność w najlepszym wydaniu! 🥩🔥

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Mielonka parzona to łagodna, drobno rozdrobniona wędlina wieprzowa, która dzięki swojej prostocie i delikatnym przyprawom zyskała uznanie wśród rodzin z dziećmi oraz osób starszych. Wytworzona z 85% mięsa wieprzowego, z dodatkiem pieprzu naturalnego i pieprzu ziołowego, tworzy kompozycję o łagodnym smaku i miękkiej, jednorodnej konsystencji.

Parzona i nadziewana w osłonkę poliamidową, jest łagodna dla żołądka, ale jednocześnie pełna klasycznego smaku. Świetna na kanapki, do sałatek, tostów i jako składnik prostych dań.

✅ 85% mięsa wieprzowego – gwarancja jakości
✅ Łagodna kompozycja przypraw: pieprz naturalny i ziołowy
✅ Delikatna struktura – idealna dla dzieci i seniorów
✅ Niska zawartość tłuszczu – lekka i łatwostrawna
✅ Parzona – zachowuje soczystość i świeżość

📜 Ciekawostka: W PRL-u mielonka była kultową wędliną na stołach Polaków – zawsze obecna na śniadaniach, wycieczkach i w szkolnych kanapkach. Dziś powraca w nowej, wyższej jakości odsłonie, doceniana za prostotę i uniwersalność.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Szukasz mięsa o intensywnym smaku i wyjątkowej soczystości? Mięso gulaszowe extra baranie to prawdziwa gratka dla miłośników wyrazistych, głębokich aromatów. Pochodzi z najlepszych części baraniny, co gwarantuje jego delikatność i pełnię smaku. Idealnie nadaje się do przygotowania tradycyjnych gulaszy, duszonych potraw, pieczeni, a także aromatycznych dań kuchni orientalnej. Dzięki odpowiedniemu przygotowaniu, mięso staje się niezwykle miękkie i soczyste, rozpływając się w ustach.

Najlepiej smakuje, gdy dusi się je powoli w czerwonym winie, bulionie lub z dodatkiem aromatycznych przypraw, takich jak rozmaryn, czosnek i tymianek. Świetnie komponuje się również z warzywami, tworząc dania pełne głębi i harmonii. Jeśli lubisz eksperymentować, spróbuj przyrządzić je w stylu śródziemnomorskim – z pomidorami, oliwkami i świeżą bazylią!

Baranina od lat jest symbolem wykwintnej kuchni, docenianej w wielu kulturach – od Bliskiego Wschodu po Europę Południową. W końcu to właśnie jagnięcina i baranina królują na stołach w tradycyjnych greckich, tureckich czy marokańskich potrawach! 🥘✨

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Mięso drobne klasy II z dzika to idealny wybór do przygotowania soczystych gulaszy, farszów i dań duszonych. Jego wyrazisty, leśny aromat oraz pełnia smaku dziczyzny sprawiają, że doskonale komponuje się z ziołami takimi jak jałowiec, tymianek i rozmaryn.

To chude mięso, bogate w białko i żelazo, dzięki czemu jest nie tylko smaczne, ale również zdrowe. Doskonale sprawdzi się w kuchni myśliwskiej, a także jako alternatywa dla wieprzowiny czy wołowiny. Długie duszenie w aromatycznym sosie sprawia, że mięso staje się kruche i rozpływające się w ustach.

✅ Wyrazisty, głęboki smak dziczyzny
✅ Idealne do gulaszu, farszu i duszonych potraw
✅ Bogate w białko i naturalne składniki odżywcze

"Dobre jedzenie wymaga czasu, ale warto czekać na perfekcyjny smak." – Anthony Bourdain 🍽️✨

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Jeśli szukasz wysokiej jakości dziczyzny, która zachwyci Cię swoim aromatem i intensywnym, leśnym smakiem, to mięso drobne klasy II z jelenia jest doskonałym wyborem! To świetna propozycja dla miłośników kuchni myśliwskiej, którzy cenią sobie naturalność i pełnię smaku. Dzięki swojej strukturze doskonale nadaje się do przygotowania pasztetów, gulaszów oraz farszów do pierogów czy klusek. Mięso z jelenia jest wyjątkowo chude i bogate w białko, co czyni je doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę.

Zamień swoje domowe dania w wykwintne potrawy rodem z leśnej gospody – wystarczy dodać aromatyczne przyprawy, jałowiec, tymianek czy grzyby, aby wydobyć z mięsa jego pełen potencjał smakowy! 🍂

✅ Głęboki, leśny aromat
✅ Idealne do pasztetów, farszów i gulaszów
✅ Bogate w białko i wartości odżywcze
✅ Naturalne, dzikie mięso o niskiej zawartości tłuszczu

"Najlepszy kucharz to ten, kto potrafi wydobyć smak natury z prostych składników" – niech Twoje dania nabiorą prawdziwego, dzikiego charakteru! 🌿🔥

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Mięso drobne klasy II z sarny to naturalna dziczyzna o wyjątkowym smaku, idealna do przygotowania pasztetów, farszów, kiełbas, sosów oraz domowych wyrobów wędliniarskich. Dzięki bogatemu aromatowi i delikatnej strukturze, jest doskonałym wyborem dla miłośników intensywnych smaków.

Ze względu na swoją różnorodność kawałków, mięso to najlepiej sprawdza się po zmieleniu lub długim duszeniu, dzięki czemu staje się kruche i soczyste. Doskonale komponuje się z jałowcem, czosnkiem, tymiankiem i winem, podkreślając wyjątkowy charakter dziczyzny.

✅ Naturalne mięso z dzikiej sarny – bez sztucznych dodatków
✅ Idealne do wyrobów domowych – pasztety, kiełbasy, farsze
✅ Bogate w białko i żelazo – zdrowy wybór dla każdego
✅ Świetne do marynowania i długiego duszenia

"Dziczyzna to smak natury – intensywny, wyjątkowy i pełen aromatu!" 🦌🔥

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Mięso gulaszowe EXTRA z jelenia to prawdziwa gratka dla miłośników dziczyzny. To starannie wyselekcjonowane kawałki jeleniego mięsa, które idealnie nadają się do duszenia, pieczenia oraz przygotowywania aromatycznych gulaszy i dań jednogarnkowych. Dzięki swojej naturalnej strukturze, mięso to po długim gotowaniu staje się niezwykle kruche i pełne smaku.

Chcesz stworzyć prawdziwy myśliwski gulasz? Połącz mięso z jelenia z czerwonym winem, jałowcem, leśnymi grzybami i odrobiną śmietany. Efekt? Wyjątkowo aromatyczna, gęsta potrawa, która zachwyci każdego smakosza!

🥩 Chude i bogate w białko mięso – zdrowa alternatywa dla wieprzowiny i wołowiny!
🔥 Idealne do gulaszu, pieczeni i potraw duszonych!
🌿 Naturalne, ekologiczne mięso – bez antybiotyków i sztucznych dodatków!

"Dobrze przyprawiona dziczyzna to smak, który przenosi Cię prosto do serca lasu!" 🌲🍂

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Mięso gulaszowe EXTRA z sarny to idealny wybór dla miłośników delikatnej, aromatycznej dziczyzny. Dzięki wysokiej jakości kawałkom mięsa, jest ono chude, soczyste i pełne naturalnego smaku. To doskonała baza do klasycznych gulaszy myśliwskich, aromatycznych dań jednogarnkowych i wykwintnych potraw duszonych w winie.

Mięso sarny wyróżnia się niską zawartością tłuszczu, dzięki czemu gulasz jest lżejszy i zdrowszy niż ten przygotowany z wołowiny czy wieprzowiny. Najlepiej komponuje się z jałowcem, czosnkiem, cebulą i owocowymi akcentami, takimi jak śliwki czy żurawina.

✅ Starannie wyselekcjonowane kawałki mięsa – bez zbędnych ścięgien i chrząstek
✅ Chude, zdrowe i bogate w białko – idealne dla osób dbających o dietę
✅ Doskonale nadaje się do duszenia, gotowania i pieczenia
✅ Naturalny, dziki smak – świetnie komponuje się z winem i ziołami

"Nie ma lepszego sposobu na chłodne wieczory niż talerz gorącego, aromatycznego gulaszu!" 🍲🔥

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Mielona jagnięcina to doskonały wybór dla miłośników soczystego, pełnego aromatu mięsa, które można wykorzystać w niezliczonej ilości potraw. Dzięki naturalnej zawartości tłuszczu, mięso jest niezwykle soczyste, bogate w smak i idealnie nadaje się do grillowania, smażenia, pieczenia oraz duszenia.

Mielona jagnięcina pochodzi z najwyższej jakości kawałków jagnięciny, takich jak łopatka, udziec i mostek, co sprawia, że ma idealny balans między chudym mięsem a delikatnym tłuszczem, zapewniając niepowtarzalny smak każdej potrawie.

✅ Idealna do burgerów, kebabów, klopsików i nadzień
✅ Bogata w białko, żelazo i zdrowe tłuszcze
✅ Doskonale komponuje się z orientalnymi przyprawami
✅ Łatwo przyswajalne i lekkostrawne mięso

💡 Sekret najlepszej mielonej jagnięciny? Aby uzyskać najlepszą teksturę i smak, przed smażeniem pozwól mięsu osiągnąć temperaturę pokojową – dzięki temu zachowa swoją soczystość i nie wyschnie podczas obróbki.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Mięso wieprzowe klasa II to świetny wybór dla miłośników pełnego smaku, którzy poszukują mięsa o wyważonej zawartości tłuszczu i idealnej konsystencji do różnych potraw. Dzięki delikatnemu przerostowi tłuszczu doskonale sprawdza się w daniach wymagających długiego gotowania, duszenia, pieczenia oraz do przygotowania kiełbas, pasztetów i farszów.

Chcesz uzyskać soczyste i aromatyczne mięso? Długie duszenie, marynowanie w przyprawach lub pieczenie w niskiej temperaturze to klucz do sukcesu! Mięso wieprzowe klasy II doskonale chłonie przyprawy, dzięki czemu każda potrawa nabiera głębokiego, intensywnego smaku.

Bogate w białko i cenne minerały, jest świetnym wyborem zarówno do domowej kuchni, jak i dla profesjonalnych szefów kuchni.

👉 „Dobre mięso to nie tylko smak – to podstawa każdej wyjątkowej potrawy!” 😋🔥

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Nasze mięso wieprzowe mielone to idealnie zbalansowana mieszanka chudego mięsa i tłuszczu, dzięki czemu każde danie staje się soczyste, aromatyczne i pełne smaku. To mięso, które doskonale nadaje się do kotletów mielonych, klopsików, farszów, burgerów, pulpetów, sosów oraz zapiekanek.

Szukasz mięsa, które sprawi, że Twoje dania będą delikatne i rozpływające się w ustach? Wybierz mieloną wieprzowinę, a Twoje klopsiki w sosie pomidorowym, aromatyczne spaghetti bolognese czy klasyczne kotlety mielone zyskają niepowtarzalny smak!

Jak mawiają mistrzowie kuchni – „Dobre mielone zaczyna się od dobrego mięsa” – a nasza mielona wieprzowina to gwarancja jakości i smaku! 🥩🔥

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Móżdżek wieprzowy, czyli mózg wieprzowy, to niezwykle delikatny, kremowy i bogaty w składniki odżywcze produkt, który od wieków jest ceniony w kuchniach całego świata. Znany ze swojej aksamitnej konsystencji i łagodnego smaku, doskonale nadaje się do smażenia, duszenia, a także jako składnik pasztetów i wykwintnych sosów.

W kuchni polskiej móżdżek wieprzowy często podaje się smażony na maśle z cebulą i przyprawami, w kuchni francuskiej stanowi bazę do klasycznych pâté, a w kuchni włoskiej można go znaleźć w tradycyjnych potrawach z podrobami.

Aby przygotować idealnie kremowy móżdżek, warto najpierw zblanszować go we wrzątku, a następnie delikatnie podsmażyć na maśle z czosnkiem i natką pietruszki. Świetnie komponuje się z tostami, jajkami i delikatnymi sosami.

"Jedzenie to sztuka, a podroby to jej najcenniejsze skarby!" – Auguste Escoffier

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

🍞 Marzysz o domowych tostach, które będą chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku? Nasz naturalny chleb tostowy pszenny to idealna baza do Twoich kulinarnych śniadań, lunchy i wieczornych przekąsek. Wypiekany z mąki pszennej (66,1%), z dodatkiem naturalnego zakwasu pszennego (5%), bez sztucznych dodatków i konserwantów, zachwyca delikatną strukturą i lekko maślanym smakiem. Świetnie sprawdza się w tosterze, na patelni czy pod grillem – najlepsze tosty zaczynają się właśnie od niego!

✅ Wysoka zawartość mąki pszennej – aż 66,1%
✅ Naturalny zakwas pszenny – smak domowego pieczywa
✅ Bez konserwantów i zbędnych dodatków
✅ Idealny do tostera, na patelnię lub do piekarnika
✅ Świetna baza do tostów na słodko i wytrawnie

🎬 W filmie „Chef” nie ma nic lepszego niż dobrze zrobiony tost z serem – prosty, klasyczny i rozkosznie chrupiący. Z tym chlebem zrobisz taki właśnie, tylko lepszy! 🧀🔥

Naturalny Pasztet Cielęcy to połączenie subtelnego smaku cielęciny i aromatycznych przypraw, które tworzą doskonałą harmonię. W składzie znajdziesz 70% mięsa cielęcego, które zapewnia wyjątkową delikatność i aksamitną strukturę, a dodatek wątróbki cielęcej lub indyczej (4%) nadaje głębi smaku. Całość wzbogacona jest rosołem cielęcym (10%), dzięki czemu pasztet jest niezwykle soczysty i pełen aromatu.

Doskonale komponuje się zarówno z klasycznym pieczywem, jak i z dodatkami w postaci musztardy francuskiej, konfitury z żurawiny czy karmelizowanej cebuli.

✅ 70% wysokiej jakości cielęciny – delikatne i lekkostrawne mięso
✅ 100% naturalnych składników – bez konserwantów i sztucznych dodatków
✅ Idealny na kanapki i eleganckie przystawki
✅ Doskonały balans przypraw – rozmaryn, tymianek i gałka muszkatołowa

"Kuchnia to sztuka, a najlepsze smaki to te, które przywołują wspomnienia" – nasz pasztet to powrót do klasycznych, domowych smaków!

Nerki wołowe, znane również jako cynaderki, to wyjątkowo delikatny i bogaty w smak podroby, które od wieków cenione są w kuchni polskiej, francuskiej i azjatyckiej. Dzięki odpowiedniemu przygotowaniu nerki stają się miękkie, soczyste i pełne charakteru. Doskonale nadają się do smażenia, duszenia, gotowania w winie oraz przygotowania na grillu.

Ich charakterystyczny, lekko mineralny smak idealnie komponuje się z czosnkiem, cebulą, ziołami oraz pikantnymi przyprawami. Świetnie smakują w klasycznym sosie śmietanowym, w pieczonym wydaniu lub jako dodatek do gulaszu.

👉 Czy wiedziałeś, że cynaderki były przysmakiem w staropolskiej kuchni? Podawano je w sosie musztardowym lub smażone na maśle z cebulą jako wykwintne danie dla arystokracji!

New York Strip Steak, znany również jako Stek z Rostbefu, to jeden z najpopularniejszych i najbardziej lubianych steków na świecie! Wykrawany z górnej części rostbefu, charakteryzuje się bogatym, intensywnym smakiem, idealnym stopniem marmurkowatości oraz soczystą konsystencją.

✅ Idealny do smażenia na patelni oraz grillowania
✅ Doskonała równowaga pomiędzy soczystością a delikatnością
✅ Wybór numer jeden w nowojorskich steakhouse’ach

Dzięki swojej strukturze New York Steak pozostaje niezwykle soczysty i pełen aromatu, ale nie jest tak tłusty jak Ribeye – to stek idealny dla tych, którzy szukają perfekcyjnego balansu pomiędzy kruchością a wyrazistym smakiem.

Jak najlepiej go przygotować? Na mocno rozgrzanej patelni lub grillu, z minimalną ilością przypraw – sól, pieprz i masło wystarczą, by podkreślić jego naturalny, bogaty smak.

Jak mawiał legendarny szef kuchni Gordon Ramsay: "Nie kombinuj – jeśli masz dobry kawałek mięsa, wystarczy sól, pieprz i odpowiednie wysmażenie!" 🔥🥩

Pochodzenie: Polska / Podlasie

Rasa bydła: Krzyżówki ras Limousine, Charolaise, Hereford, Angus, HF

Metoda hodowli: Grass Fed (wypas pastwiskowy od Maja do Listopada / w okresie zimowym siano i sianokiszonki)

Metoda dojrzewania: Sezonowany na mokro min 21 dni

Marmurkowatość: 5/10

Grubość / Waga: 2,5 cm / 300g 

Nogi wieprzowe to klasyczny składnik kuchni tradycyjnej, znany z wyjątkowej zdolności do nadawania potrawom głębokiego smaku i bogatej konsystencji. Dzięki wysokiej zawartości kolagenu są niezastąpione przy przygotowywaniu galaret mięsnych, wywarów, długo gotowanych bulionów i klasycznych flaków.

Chcesz uzyskać gęsty i esencjonalny rosół lub tradycyjną zimną nóżkę? Długie gotowanie sprawia, że kolagen zawarty w nogach wieprzowych rozpuszcza się, nadając potrawom aksamitną strukturę i bogaty smak. Są także niezastąpione w kuchni azjatyckiej, gdzie wykorzystuje się je do gotowania aromatycznych bulionów ramen oraz długo duszonych potraw w sosach sojowych.

Bogate w białko, minerały i naturalny kolagen, nogi wieprzowe są doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrowe stawy, skórę i włosy.

👉 „Dobry wywar zaczyna się od dobrych składników – a nogi wieprzowe to fundament smaku!” 🍲🔥

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Ogony wieprzowe to wyjątkowy składnik, który zyskuje coraz większą popularność w kuchni domowej i restauracyjnej. Bogate w kolagen i pełne smaku, są doskonałą bazą do wywarów, zup oraz duszonych potraw. Podczas długiego gotowania mięso staje się delikatne i soczyste, a wydobywający się naturalny żelatynowy smak doskonale wzbogaca dania.

Chcesz stworzyć idealny rosół lub esencjonalny wywar do ramen? Ogony wieprzowe gotowane powoli z warzywami, przyprawami i ziołami dają niezwykle głęboki, aksamitny smak. Można je także marynować i piec, uzyskując chrupiącą skórkę i miękkie wnętrze.

Spróbuj ich w wersji wędzonej, pieczonej lub gotowanej na wolnym ogniu z dodatkiem aromatycznych przypraw – smak Cię zaskoczy! To tradycyjny składnik wielu kuchni, od polskiej po azjatycką, gdzie wykorzystywany jest w daniach duszonych, zupach i bulionach.

„Sekret dobrego bulionu? Czas, cierpliwość i… odpowiednie składniki. Ogony wieprzowe robią tu całą robotę!” – Szef kuchni Anthony Bourdain 🍲🔥

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Ogony wołowe to prawdziwa gratka dla miłośników intensywnych smaków i długiego, powolnego gotowania. To część wołowiny, która dzięki dużej ilości kolagenu i naturalnej marmurkowatości mięsa po ugotowaniu staje się niesamowicie delikatna, soczysta i pełna głębokiego smaku. Idealne do bulionów, wywarów i tradycyjnych duszonych potraw, takich jak hiszpańska rabo de toro czy klasyczna francuska zupa ogonowa.

Dzięki powolnemu gotowaniu mięso staje się maślane i dosłownie rozpływa się w ustach. Spróbuj dusić ogony w czerwonym winie z aromatycznymi warzywami, a uzyskasz niezwykle bogate, esencjonalne danie. Smakujesz prawdziwą wołowinę w jej najlepszym wydaniu!

"Powolne gotowanie jest sztuką cierpliwości, a nagrodą jest smak, którego nigdy nie zapomnisz." 🥩🔥

OGONY KROIMY NA KAWAŁKI OK 4-5 cm

Pręga wołowa z kością, znana jako ossobuco, to klasyczny włoski przysmak, który podbija serca miłośników wolno gotowanych dań. Mięso pochodzi z dolnej części nogi wołowej, zawiera charakterystyczny szpik kostny, który nadaje potrawom wyjątkową głębię smaku. Dzięki długiemu gotowaniu ossobuco staje się niesamowicie miękkie i soczyste, wręcz rozpływające się w ustach.

Najlepiej sprawdza się w duszonych daniach, podawanych z sosem pomidorowym, warzywami i białym winem. Doskonale komponuje się z risotto alla milanese, kremową polentą czy ziemniakami puree. Sekretem idealnego ossobuco jest długie, powolne duszenie na małym ogniu – to właśnie wtedy mięso nabiera delikatności, a smak szpiku cudownie przenika do sosu.

To właśnie ossobuco było ulubionym daniem legendarnego włoskiego aktora Marcello Mastroianniego. Jak mawiał: „Sekret wielkiej kuchni to czas i miłość – im dłużej gotujesz, tym lepiej smakuje.” 🇮🇹🔥

Pochodzenie: Polska / Podlasie

Rasa bydła: Krzyżówki ras Limousine, Charolaise, Hereford, Angus, HF

Metoda hodowli: Grass Fed (wypas pastwiskowy od Maja do Listopada / w okresie zimowym siano i sianokiszonki)

Metoda dojrzewania: Mięso świeże, prosto z rozbioru

Marmurkowatość: 3/10

Grubość / Waga: 2,5 cm / 400g

Ossobuco z jelenia to prawdziwa gratka dla miłośników wyjątkowych dań z dziczyzny. Ta aromatyczna gicz z jelenia, krojona w plastry z kością, jest idealna do długiego duszenia, co pozwala wydobyć pełnię smaku i nadać mięsu niesamowitą soczystość. Po przygotowaniu ossobuco staje się kruche i delikatne, a dzięki obecności kości szpikowej – nabiera głębokiego, wyrazistego aromatu.

Najlepiej smakuje w klasycznej wersji duszonej w winie, bulionie i warzywach, z dodatkiem rozmarynu i tymianku. Podawane z kremowym risotto lub chrupiącą bagietką, tworzy doskonały, wykwintny posiłek rodem z włoskich trattorii. Możesz także przygotować je w wolnowarze lub piekarniku, co sprawi, że mięso będzie wręcz rozpływać się w ustach!

Czy wiesz, że ossobuco w dosłownym tłumaczeniu oznacza „wydrążoną kość”? Nazwa nawiązuje do pysznego szpiku, który po długim gotowaniu staje się prawdziwym rarytasem – wystarczy wyjadać go prosto z kości! 🍷🔥

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

PAKOWANY PO 6 SZT.

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Ozory wieprzowe to jeden z najbardziej delikatnych i aromatycznych podrobów, który zyskuje coraz większą popularność wśród smakoszy. Ich miękka struktura i łagodny, lekko słodkawy smak sprawiają, że są doskonałą bazą do wielu tradycyjnych i nowoczesnych potraw. Można je gotować, dusić, piec, a nawet wędzić, uzyskując niezwykle bogate i wyrafinowane smaki.

Najczęściej spotykanym sposobem przygotowania jest gotowanie w aromatycznym bulionie z warzywami, co sprawia, że ozory stają się kruche i soczyste. Po ugotowaniu można je podać w delikatnym sosie chrzanowym, musztardowym lub koperkowym, które podkreślą ich unikalny charakter. Dla miłośników intensywniejszych smaków polecamy je również w galarecie, na zimno, jako wykwintną przystawkę.

Zastanawiasz się, jak przyrządzić ozory, by były idealnie delikatne? Długi, powolny proces gotowania sprawi, że mięso będzie wręcz rozpływać się w ustach! W kuchni polskiej i światowej ozory wieprzowe od lat zajmują miejsce wśród najlepszych podrobów – spróbuj i przekonaj się sam!

"Podroby to nie tylko historia kulinarna, ale i sztuka – a ozory wieprzowe to prawdziwa poezja smaku!"

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Ozory wołowe to prawdziwy rarytas dla smakoszy, ceniony za swoją delikatną, kremową strukturę i bogaty smak. To podroby, które po odpowiednim przygotowaniu zachwycają swoją delikatnością i soczystością. Idealnie nadają się do gotowania, duszenia, peklowania, a nawet grillowania. Tradycyjnie podaje się je w sosach, z warzywami lub jako główny składnik kanapek i sałatek.

Dobrze ugotowane ozory wołowe są miękkie i pełne smaku, dlatego często stanowią podstawę eleganckich dań kuchni francuskiej i polskiej. Świetnie komponują się z chrzanem, musztardą, kaparami czy marynatami na bazie wina i ziół. Ich przygotowanie wymaga czasu, ale efekt końcowy wynagradza każdą minutę!

👉 Wiesz, że ozory wołowe były kiedyś uważane za delikates dla elit? W XVIII wieku były podawane na królewskich ucztach, a dziś nadal są cenione przez szefów kuchni na całym świecie. 🏆

JEDEN OZÓR WOŁOWY WAŻY OK 1,5 KG

Ozory z jelenia to rzadki i ceniony przysmak w kuchni myśliwskiej. Ich delikatna, aksamitna struktura oraz wyjątkowy smak sprawiają, że są doskonałym wyborem dla osób ceniących niecodzienne specjały. Dzięki powolnemu gotowaniu ozory stają się miękkie i soczyste, a po odpowiednim przyprawieniu stanowią wyśmienite danie zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Tradycyjnie podaje się je z chrzanem, musztardą lub delikatnym sosem śmietanowym, a także jako składnik galaret czy terrin. Jeśli szukasz dziczyzny premium, warto spróbować tego wyjątkowego specjału!

✅ Delikatne i miękkie – idealne do gotowania i duszenia
✅ Bogate w kolagen – doskonałe dla zdrowia skóry i stawów
✅ Naturalne, wolne od antybiotyków i sztucznych dodatków

"Jedzenie to podróż, a najlepsze smaki kryją się w naturze." – René Redzepi 🌿✨

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Nasze parówki naturalne – DOLINA DOBRA to doskonały wybór dla tych, którzy cenią prosty, naturalny skład i wysoką jakość mięsa. Wykonane z 72% mięsa wieprzowego, bez zbędnych konserwantów i sztucznych dodatków, zachwycają delikatnym smakiem i przyjemną, soczystą konsystencją. Dzięki błonnikowi bambusowemu i suszowi z owoców aceroli, produkt ten jest nie tylko smaczny, ale także bardziej wartościowy odżywczo.

Parówki są doskonałe zarówno na ciepło, jak i na zimno, sprawdzą się w śniadaniach, kolacjach i przekąskach dla całej rodziny.

✅ Aż 72% mięsa wieprzowego – bez MOM-u
✅ Bez sztucznych konserwantów i fosforanów
✅ Błonnik bambusowy i susz z aceroli – naturalne składniki wspierające zdrowie
✅ Łagodny smak – idealne dla dzieci i dorosłych

💡 „Proste, naturalne składniki – bo smak powinien być autentyczny!” 🌿🔥

Nasze parówki z szynki – DOLINA DOBRA to doskonały wybór dla osób ceniących naturalny skład i wyjątkowy smak. Wyprodukowane w 100% z mięsa wieprzowego z szynki, bez zbędnych dodatków, konserwantów czy fosforanów, zachwycają delikatną strukturą i pełnym aromatem.

Dzięki użyciu ekstraktów owoców i warzyw oraz naturalnych przypraw, parówki mają łagodny, harmonijny smak, który przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Doskonałe do śniadania, kolacji lub przekąski, idealne zarówno na ciepło, jak i na zimno.

✅ 100% mięsa wieprzowego z szynki – bez dodatku MOM
✅ Bez sztucznych konserwantów i fosforanów
✅ Naturalne przyprawy i ekstrakty warzywne
✅ Idealne na śniadanie, kolację lub przekąskę

💡 „Prostota i jakość to klucz do najlepszego smaku – spróbuj i przekonaj się sam!” 🌿🔥

Opakowanie waży 200g

Nasz Pasztet Pieczony z Indyka to połączenie delikatnego, soczystego mięsa (84%) i aromatycznej wątróbki (12%), które nadają mu wyjątkową kremową strukturę i pełnię smaku. Pieczony według tradycyjnej receptury, wzbogacony o naturalne przyprawy, marchew, jabłko i cebulę, zachwyca lekkością i intensywnym aromatem.

Dzięki dodatkowi jajek, pasztet jest puszysty i delikatny, a gałka muszkatołowa i lubczyk nadają mu głębi i wyjątkowego charakteru. Idealnie sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i jako wykwintna przystawka na desce wędlin. Doskonale smakuje z chrupiącym pieczywem, konfiturą żurawinową lub musztardą francuską.

✅ 84% mięsa z indyka – lekkostrawne i bogate w białko
✅ Pieczony, bez konserwantów – naturalny skład
✅ Aksamitna konsystencja i wyrazisty smak
✅ Doskonały do kanapek i eleganckich przekąsek

"Doskonałość tkwi w prostocie – pasztet, który smakuje jak domowy!"

Pasztet drobiowy to idealny wybór dla tych, którzy cenią delikatny smak i lekką konsystencję. Przygotowany z drobiu i odrobiny mięsa wieprzowego, wzbogacony naturalnymi warzywami – selerem, marchwią i cebulą, oraz doprawiony pieprzem białym i gałką muszkatołową, zachwyca swoją kremową strukturą i wyważonym smakiem.

Jest doskonałym dodatkiem do chrupiącego pieczywa, świetnie komponuje się zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi dodatkami. Spróbuj go z żurawiną, domową konfiturą z cebuli lub plasterkiem świeżego ogórka! 🍞✨

✅ Lekki, delikatny smak – idealny na śniadanie i kolację
✅ Aksamitna, kremowa konsystencja – łatwa do rozsmarowania
✅ Wzbogacony warzywami – seler, marchew i cebula dla głębszego aromatu
✅ Doskonały zarówno na zimno, jak i w ciepłych przystawkach

📜 „Najprostsze jedzenie często bywa najsmaczniejsze” – Julia Child. A ten pasztet to kwintesencja prostoty i smaku! 😋

Pasztet Pieczony 100% z Kaczki to wyjątkowa kompozycja aromatycznego mięsa kaczego (86%), które słynie ze swojego intensywnego smaku i soczystości. Dodatek wątróbki kaczki (6%) nadaje mu aksamitnej konsystencji i głębi smaku, a marchew, pietruszka i jabłko sprawiają, że pasztet ma idealny balans słodyczy i aromatu. Sekret jego niepowtarzalnego smaku tkwi w czerwonym winie, liściu laurowym i przyprawach, które dodają mu elegancji i wyrazistości.

Pasztet jest pieczony według tradycyjnej receptury, dzięki czemu zachowuje pełnię smaku i doskonałą strukturę – zwarty, a jednocześnie delikatny i kremowy. Doskonale komponuje się z konfiturą żurawinową, chrzanem z jabłkiem i grzankami z razowego chleba.

✅ 100% kaczki – intensywny, bogaty smak
✅ Pieczony, bez konserwantów – naturalny skład
✅ Aksamitna konsystencja i wyrazisty aromat czerwonego wina i przypraw
✅ Doskonały na eleganckie przyjęcia i codzienne kanapki

"Prawdziwa uczta dla podniebienia – pasztet z kaczki jak w najlepszych restauracjach!"

Pasztet Pieczony z Gęsi to wyjątkowa kompozycja delikatnego mięsa gęsiego (86%), które słynie ze swojego bogatego smaku i wartości odżywczych. Dodatek wątróbki gęsiej (6%) sprawia, że pasztet zyskuje aksamitną konsystencję i głębię aromatu, a suszona gruszka i miód nadają mu subtelnej słodyczy. Pietruszka, marchew i cebula wzbogacają smak naturalnymi nutami warzywnymi, a całość podkreślają pieprz biały, gałka muszkatołowa i lubczyk.

Pasztet jest pieczony według tradycyjnej receptury, co zapewnia mu wyjątkowy, domowy smak i odpowiednią strukturę – zwarty, a jednocześnie delikatny, doskonały do smarowania i krojenia w plastry. Idealnie komponuje się z musztardą francuską, konfiturą figową oraz świeżym pieczywem na zakwasie.

✅ 86% mięsa gęsiego – bogate w smak i wartości odżywcze
✅ Pieczony, bez konserwantów – czysty, naturalny skład
✅ Aksamitna konsystencja i wyrazisty aromat dzięki przyprawom i suszonej gruszce
✅ Doskonały do eleganckich przekąsek i tradycyjnych kanapek

"Pasztet, który przywołuje wspomnienia domowej kuchni – naturalny, aromatyczny, wyjątkowy."