Element pozostały z polędwicy wołowej po wykrojeniu steków z części środkowej. Idealny do smażenia i grillowania. Pysznie smakuje pokrojone w cienkie plasterki, smażone na gorąco i dodane do tajskiej sałatki. Można podawać z posiekanymi warzywami, liśćmi, posiekaną miętą i kolendrą. Doskonały element na tatar wołowy.

Nasza polędwiczka wieprzowa to delikatne i soczyste mięso, idealne na szybkie i eleganckie danie. Polędwiczka wieprzowa doskonale nadaje się do pieczenia, smażenia lub grillowania. Wypróbuj ją w marynacie z musztardy dijon, czosnku i tymianku, aby uzyskać niezapomniany smak. Ta polędwiczka będzie doskonała na rodzinny obiad czy romantyczną kolację.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Polędwiczki z jelenia to jeden z najsmaczniejszych elementów z dziczyzny. Delikatny, soczysty - po prostu idealny. Oferowana przez nas dziczyzna pochodzi wyłącznie z podlaskich lasów czyli z zielonych płuc Polski.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Polędwiczki z sarny to jeden z najsmaczniejszych elementów z dziczyzny. Delikatny, soczysty - po prostu idealny. Oferowana przez nas dziczyzna pochodzi wyłącznie z podlaskich lasów czyli z zielonych płuc Polski.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Nasze policzki wieprzowe są świeże i idealnie oczyszczone. Jest to propozycja dla koneserów smaku. Kto raz spróbował wolno gotowanych i odpowiednio przyprawionych polików, ten nie raz wróci do tego dania.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Policzki wołowe, znane również jako poliki wołowe, to wyjątkowy kawałek mięsa, który wyróżnia się intensywnym smakiem i niesamowitą delikatnością po odpowiednim przygotowaniu. Są to mięśnie, które dzięki długiemu gotowaniu lub duszeniu stają się miękkie, soczyste i rozpływają się w ustach. Policzki doskonale nadają się do przygotowania dań na specjalne okazje, jak również na codzienny obiad, który zaskoczy Twoich bliskich wyjątkowym smakiem.
Cena policzków wołowych jest zazwyczaj przystępna, co czyni je świetnym wyborem dla osób poszukujących wysokiej jakości mięsa w dobrej cenie. Policzki wołowe to także wspaniały składnik na aromatyczne dania duszone, takie jak klasyczne policzki duszone w czerwonym winie.
Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, wypróbuj nasz przepis na policzki wołowe!

"Najlepsze smaki wymagają czasu – i poliki wołowe są tego najlepszym przykładem."

Pork hearts for medical classes and dissection – natural anatomical model

Pork hearts are an excellent educational material used in medical, veterinary, and biological classes. Thanks to their anatomical structure very similar to the human heart, they are widely used for learning dissection, surgical exercises, and demonstration of the cardiovascular system.

Pork hearts are especially valued in medical, biology, and veterinary departments because they allow students to practically learn the structure of the heart muscle, chambers, atria, and blood vessels.

✅ Natural anatomical model for learning
✅ Realistic structure similar to the human heart
✅ Ideal for dissection and medical demonstrations
✅ Used in medical and veterinary education

ONE HEART WEIGHS APPROX 500 g

Pork kabanos are a classic meat delicacy that stands out with its intense flavor, distinct aroma, and excellent crispness. Made from the highest quality pork meat (152 g for every 100 g of product), seasoned with garlic, natural pepper, and caraway, and then smoked with hot smoke in a traditional wood-fired smokehouse. Thanks to the natural casing from sheep intestines, kabanos retain their unique character – they are crunchy, aromatic, and incredibly tasty.

💡 How best to serve? Serve kabanos with crunchy bread, blue cheese, and Dijon mustard – a simple yet exceptionally tasty combination!

✅ 152 g of high-quality pork meat for every 100 g of product
✅ Excellent crispness – thanks to the natural casing from sheep intestines
✅ Traditional spices – garlic, natural pepper, and caraway for a distinct flavor
✅ Smoked with hot smoke – deep aroma and perfect texture
✅ Ideal as a snack, addition to a charcuterie board, or travel snack

🔹 "There's no better taste than simplicity prepared perfectly." – said Joel Robuchon. And pork kabanos are the essence of simple, yet excellently crafted sausage! 🥓🔥

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - WE WILL VACUUM SEAL EVERY PIECE

Pork pâté is a classic of Polish cuisine, which delights with its delicate, velvety texture and deep taste. Made from the highest quality pork meat and liver, seasoned with natural pepper, nutmeg, and onion, it perfectly complements crispy bread and fresh vegetables. Its creamy structure makes it easy to spread on a slice of bread, and the balanced spices give it a unique, homemade character.

Try it with cranberry, pickled cucumber, or homemade onion jam – these toppings will highlight its rich taste! 🍞✨

✅ Natural ingredients – pork meat and liver, without artificial additives
✅ Creamy consistency – easy to spread, velvety texture
✅ Ideal for breakfast, dinner, or elegant appetizers
✅ Delicate, yet distinctive taste – pairs well with various toppings

📜 “There is no more sincere love than the love of food” – George Bernard Shaw. And this pâté is love at first bite! 😋

Porterhouse stek to prawdziwa perła wśród mięsa premium. To wyjątkowy kawałek wołowiny, który łączy w sobie polędwicę i rostbef, tworząc dwie różne struktury i smaki w jednym kawałku mięsa. Stek z kością, który dzieli oba te kawałki, dodaje potrawie głębokiego smaku i aromatu.  Porterhouse jest grubszy i większy niż większość innych steków, co czyni go idealnym wyborem na grilla lub na specjalne okazje. Upiecz go na mocno rozgrzanym ruszcie lub usmaż na patelni,  a otrzymasz soczyste mięso, które rozpływa się w ustach.

Pochodzenie: Polska / Podlasie

Rasa bydła: Krzyżówki ras Limousine, Charolaise, Hereford, Angus, HF

Metoda hodowli: Grass Fed (wypas pastwiskowy od Maja do Listopada / w okresie zimowym siano i sianokiszonki)

Metoda dojrzewania: sezonowany na mokro min 14 dni

Marmurkowatość: 4/10

Grubość / Waga: 2,5 cm / 600g

Poultry ham sausage is an excellent choice for fans of light but aromatic cold cuts. It's made from high-quality chicken fillet (125 g of meat per 100 g of product!), seasoned with natural pepper, garlic, and sugar, and then smoked with hot smoke in a traditional smokehouse. This gives it a subtle, slightly smoked flavor and a delicate, juicy texture.

This sausage is ideal for sandwiches, salads, and as an ingredient in light dishes. It pairs excellently with crusty bread, fresh vegetables, and delicate sauces.

✅ 125 g of meat per 100 g of product – highest quality
✅ Chicken fillet – delicate and lean meat
✅ Natural spices: pepper, garlic, sugar
✅ Smoked with hot smoke – intense aroma
✅ Ideal for a light breakfast, lunch, or dinner

📜 Fun fact: In Poland, poultry cold cuts gained popularity in the 20th century when their lightness and delicacy were appreciated. They became a great alternative to traditional pork sausages.

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - EACH PIECE WILL BE SEALED HERMETICALLY

Poultry pâté is the perfect choice for those who appreciate delicate flavor and light texture. Prepared with poultry and a touch of pork, enriched with natural vegetables – celery, carrot, and onion, and seasoned with white pepper and nutmeg, it delights with its creamy structure and balanced taste.

It is a perfect addition to crunchy bread, pairing well with both sweet and savory sides. Try it with cranberries, homemade onion jam, or a slice of fresh cucumber! 🍞✨

✅ Light, delicate taste – ideal for breakfast and dinner
✅ Velvety, creamy texture – easy to spread
✅ Enriched with vegetables – celery, carrot, and onion for deeper aroma
✅ Excellent both cold and in warm appetizers

📜 “The simplest food is often the most delicious” – Julia Child. And this pâté is the essence of simplicity and taste! 😋

Pręga wołowa to idealny wybór dla miłośników soczystego mięsa. Jest doskonała do przygotowania wyśmienitych gulaszy i aromatycznych dań duszonych. Dzięki naturalnej zawartości kolagenu, potrawy z pręgi zyskują wyjątkową miękkość i intensywny smak. Spróbuj przygotować ją w długim duszeniu z dodatkiem czerwonego wina, warzyw i świeżych ziół, aby uzyskać niezwykle bogaty aromat. To mięso doskonale komponuje się z ziemniakami puree i pieczonymi warzywami. W Twojej kuchni może stać się prawdziwym hitem, który zaskoczy rodzinę i gości! Zamów teraz i przekonaj się, jak pręga wołowa może zmienić Twoje codzienne posiłki w kulinarne arcydzieła!

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Prosciutto Crudo is a true gem of Italian cuisine – raw, long-aged ham, whose intense flavor and velvety texture make it one of the most valued products in the world. It is made from the finest quality pork, which is salted and then dried and matured for many months. During this time, the ham acquires a delicate texture, deep flavor, and characteristic aroma.

🥩 Perfect for charcuterie boards, sandwiches, pizza, and gourmet appetizers!

✅ Long-aged – a minimum of 12 months of maturation
✅ No artificial additives – just meat and salt
✅ Ideal for antipasti, salads, and pizza
✅ Light yet full of flavor – a perfect option for lovers of delicate cold cuts

💡 "Prosciutto is a poetry of taste – simple ingredients, but a perfect effect!"

Wspaniale sprawdzą się jako farsz do pasztecików czy pierogów. Taki farsz wykonuje się bardzo szybko. Wystarczy je ugotować w dobrze doprawionym bulionie z dodatkiem listka laurowego i ziela angielskiego. Cebulę obrać i razem z płuckami zmielić w malakserze. Mielimy dosyć grubo, aby grudki były wyczuwalne. Doprawiamy solą, pieprzem i odrobiną świeżo startej gałki muszkatołowej.

Płucka wołowe, czy wieprzowe są niedoceniane przez nas. Mogą być wspaniałym składnikiem farszów do pierogów, czy pasztecików.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Płucka wołowe, czy wieprzowe są niedoceniane przez nas. Mogą być wspaniałym składnikiem farszów do pierogów, czy pasztecików.

Raw white sausage is a true gem among Polish deli meats, appreciated for its distinctive taste and versatility in the kitchen. Made from 122 g of high-quality pork per 100 g of the finished product, seasoned with garlic, marjoram, and a blend of peppers, it delights with intense aroma and natural juiciness. Placed in a natural casing from pork intestine, it is perfect for boiling, baking, and frying, and its unique taste pairs excellently with horseradish, mustard, or beer.

💡 How to best serve it? Traditionally boiled, served with horseradish and mustard or baked in beer with onions and herbs – a true feast for the palate!

✅ 122 g of pork per 100 g of the finished product – high quality and full of flavor
✅ Natural spices – garlic, marjoram, and pepper for a deep aroma
✅ In a natural casing – authentic, traditional character
✅ Ideal for boiling, baking, and grilling
✅ A classic element of the Easter table and everyday dinners

🔹 "Polish cuisine tastes best when prepared with heart and tradition." – said Robert Makłowicz, and our white sausage is a perfect example of a taste that connects generations! 🥓🔥

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - EACH PIECE WILL BE SEALED AIRTIGHT

If you want to prepare a real burger, the key is not only a juicy patty but also the perfect bun! Our sesame burger buns are baked with natural ingredients, with an addition of wheat sourdough (up to 16%), giving them a delicate, slightly crunchy top and a soft, fluffy interior. Sprinkled with sesame, which enhances their aroma, they pair perfectly with beef, poultry, and vegetarian burgers.

Thanks to a refined recipe, the buns are slightly buttery, elastic, and do not fall apart under the influence of sauces, making them ideal for grilling, baking, and classic burgers.

✅ 57.8% wheat flour – light, fluffy structure
✅ 16% wheat sourdough – deep flavor and natural fermentation
✅ Sesame topping – slightly nutty, aromatic addition
✅ Soft inside, slightly crunchy outside
✅ Ideal for beef, poultry, and veggie burgers

📜 Fun fact: The history of the burger dates back to the late 19th century when German immigrants brought to the USA the recipe for Hamburg-style patties. It was the addition of a soft, fluffy bun that created the classic American burger known worldwide today!

THERE ARE 4 BUNS IN ONE PACKAGE

Starannie wyselekcjonowane mięso i wątróbka królika tworzą bogaty smak. Idealny na rodzinny obiad czy świąteczny stół
TYLKO mięso, przyprawy i sól kamienna

Opakowanie waży 160g

PRODUKT BEZGLUTENOWY

Rib eye stek z antrykotu to prawdziwa gratka dla miłośników mięsa wołowego premium. Ten klasyczny stek wołowy wyróżnia się marmurkową strukturą tłuszczu, która nadaje mu wyjątkową soczystość i intensywny smak. Stek Ribeye jest idealny zarówno na grilla, jak i do smażenia na patelni, oferując za każdym razem doskonałe doznania kulinarne. To mięso, które rozpływa się w ustach, doskonale sprawdzi się na specjalne okazje. Podaj je z prostymi dodatkami, takimi jak pieczone warzywa lub ziemniaki z masłem czosnkowym, aby podkreślić jego naturalny smak.

Pochodzenie: Polska / Podlasie

Rasa bydła: Krzyżówki ras Limousine, Charolaise, Hereford, Angus, HF

Metoda hodowli: Grass Fed (wypas pastwiskowy od Maja do Listopada / w okresie zimowym siano i sianokiszonki)

Metoda dojrzewania: Sezonowany na mokro min 21 dni

Marmurkowatość: 6/10

Grubość / Waga: 2,5 cm / 300g 

Roasted pork loin in herbs is a classic of Polish cuisine, irresistible to anyone. Roasted at the right temperature, it retains full juiciness and exceptional tenderness. The key secret of this product is a careful marinade of natural spices such as marjoram, garlic, bay leaf, coriander, and red paprika. Their composition gives the meat a depth of flavor and unique aroma. It's an excellent choice for both everyday dinner and an elegant party.

💡 How to best serve it? Serve a slice of loin with roasted potatoes, beets, and homemade horseradish sauce – a classic but always delicious combination!

✅ Roasted at the right temperature – juicy and tender
✅ Rich spice mix – marjoram, garlic, bay leaf, coriander, and red paprika
✅ No unnecessary additives – natural spices highlight the meat's flavor
✅ Ideal for dinner, sandwiches, and salads

🔹 "Simple food often tastes best when well seasoned." – said Gordon Ramsay. And our roasted pork loin in herbs is a perfect example of how important natural spices and proper meat processing are! 🥓🔥

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - EACH PIECE SEALED HERMETICALLY

Roasted pork neck is a real treat for lovers of traditional flavors and homemade cold cuts. Prepared from selected pork meat, roasted with the addition of marjoram, garlic, bay leaf, and allspice, it gains exceptional tenderness and intense flavor. Subtly highlighted with herbal pepper and coriander, it acquires a subtle, herbal aroma that perfectly complements the natural taste of roasted pork.

Thanks to roasting, the pork neck retains its juiciness, and each portion provides a depth of flavor and perfect texture. It can be served cold – as a cold cut for sandwiches, and hot – as an excellent addition to dinner.

✅ Slow roasted – exceptional tenderness and juiciness
✅ Natural spices – marjoram, garlic, pepper, coriander
✅ 120g of meat per 100g of product – intense flavor and highest quality
✅ Ideal cold for sandwiches or as a dinner ingredient

📜 “Good food is not just about taste, it's about memories” – and this pork neck tastes like a homemade feast in the family circle! 😋

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - EACH PIECE WILL BE HERMETICALLY SEALED

Are you looking for something rustic, filling, and smelling of a home oven? Our roasted shoulder with fat is a real feast for the palate! Cured with the addition of natural spices – such as garlic, marjoram, bay leaf, and allspice, then slowly roasted in a wood-fired oven – it delights with bright red color and delicate meat structure. The presence of skin and delicate fat makes the meat juicy and full of flavor. Perfect for sandwiches, warmed up with potatoes, or even as an appetizer on a festive table 🥔🍞🔥

✅ Traditionally roasted in a wood-fired oven
✅ Distinctive taste and juicy texture thanks to fat and skin
✅ Cured with natural spices: marjoram, garlic, bay leaf
✅ 120 g of pork for 100 g of product – quality guarantee
✅ Perfect for sandwiches, appetizers, and dinner dishes

“If Grandma from the movie Kogel Mogel were to serve something really substantial for breakfast, it would certainly be such a shoulder: rustic, fragrant, roasted with love!” 🍽️❤️

Nasz rostbef wołowy to mięso, które zachwyca swoją wyjątkową strukturą i głębokim smakiem. Idealnie nadaje się na pieczeń, którą można podać podczas rodzinnych spotkań. Rostbef najlepiej smakuje pieczony w piekarniku, z prostą przyprawą z soli, pieprzu i rozmarynu. Spróbuj podać go z ziemniakami pieczonymi w ziołach oraz grillowanymi warzywami, tworząc pełne smaku danie. Bądź gotowy na kulinarną ucztę, która oczaruje wszystkich!

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Salted Lard with Marjoram is an excellent example of how simplicity and naturalness can create an exceptional taste. Made from high-quality pork lard with skin, seasoned only with salt, marjoram, natural pepper, and dried garlic, it delights with traditional character and distinct aroma.

This is a raw salted product that matures in spices, gaining depth and a delicate, creamy consistency. It tastes best on fresh bread with pickled cucumber, as a snack or addition to bigos, żurek, or fried dishes.

✅ Natural ingredients – no artificial additives
✅ Aromatic marjoram and garlic – classic home-cooked taste
✅ Delicate, creamy texture – ideal for spreading or slicing
✅ Traditional salting method – long storage period
✅ Excellent cold and for warm dishes

📜 Fun Fact: In ancient Poland, lard with marjoram was not only a delicacy but also a home method for storing meat without a refrigerator – salt and herbs effectively preserved the product for many months!

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - EACH PIECE SEALED HERMETICALLY

Salted pork fatback is a classic, traditional cold cut, whose recipe relies on just two ingredients: high-quality pork fatback with skin and rock salt. Natural curing in salt allows for preserving intense flavor while also bringing out the full aroma of pork fat. This product has a long shelf life and has been an integral part of old Polish and Eastern European cuisine for centuries.

Perfect for slicing into thin pieces and serving on bread with pickled cucumber, for lard, cracklings, or as an addition to bigos and dumplings.

✅ Traditional recipe – only pork fatback and rock salt
✅ Intense, natural flavor and long shelf life
✅ Excellent for sandwiches, frying, and classic Polish dishes
✅ Natural source of healthy fats
✅ Product without preservatives and artificial additives

📜 Fun fact: In many Eastern European countries, salted pork fatback is considered a delicacy. In Ukraine, it is known as "salo", in Russia as "salo with bread", and in Poland, it was a popular treat among miners and soldiers because it was easy to store and provided a lot of energy.

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - WE WILL SEAL EACH PIECE HERMETICALLY

Schab cielęcy z kością to prawdziwy rarytas, który zachwyci każdego miłośnika mięsa. Delikatne, soczyste mięso cielęce otoczone kością jest idealne do pieczenia i grillowania. Schab cielęcy z kością ma naturalną tendencję do zachowania wilgotności, co sprawia, że każda porcja jest wyjątkowo aromatyczna i miękka. Aby podkreślić jego wyjątkowy smak, polecam marynować mięso w mieszance oliwy z oliwek, świeżych ziół i czosnku. Następnie piecz go w piekarniku na złocisty kolor lub grilluj na średnim ogniu. Podawaj z pieczonymi warzywami lub kremowym puree ziemniaczanym, aby stworzyć idealne danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Przekonaj się sam, jak schab cielęcy z kością może stać się królem Twojej kuchni!

Schab długo peklowany (ok 30 dni) przysypany mieszanką naturalnych przypraw, głównie pieprz i czosnek. Suszony w suszarni do utraty 40% masy mięsa oraz otrzymania barwy brunatno-wiśniowej. Schab babuni jak większość suszonych i podsuszanych wędliny można długo przechować

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Schab wędzona gorącym dymem w wędzarni tradycyjnej, peklowany z dodatkiem przypraw naturalnych. Doskonały soczysty schab  barwy czerwonobrunatnej o swojski smaku typowym dla mięs wędzonych. Delikatna nuta przypraw doskonale podkreśla tradycyjny charakter i smak schabu. Spróbuj jak smakuje schab wędzony krotoszyński z tłuszczykiem

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Schab wieprzowy bez kości to niezwykle delikatne i soczyste mięso, które doskonale nadaje się do pieczenia, smażenia czy duszenia. Idealne do przygotowania klasycznych kotletów schabowych, roladek czy pieczeni. Wypróbuj go w ulubionym przepisie i przekonaj się, dlaczego warto go mieć w swojej kuchni!

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Nasze schab wieprzowy z kością to klasyka polskiej kuchni, która zachwyca smakiem i aromatem. Mięso jest soczyste i delikatne, a dzięki kości zachowuje wyjątkową głębię smaku. Idealne do pieczenia, grillowania lub duszenia. Spróbuj marynaty z czosnkiem, majerankiem i miodem, aby wydobyć pełnię smaków. Zamów teraz i ciesz się domowym posiłkiem jak nigdy dotąd!

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Nasz schab wieprzowy z kością T-bone stek 300g to wyjątkowy kawałek mięsa, który zadowoli każdego miłośnika grillowania i pieczenia. Dzięki kości, mięso zachowuje swoją soczystość i głęboki smak, a odpowiednio przygotowany staje się prawdziwą ucztą dla podniebienia. Podobnie jak w przypadku wołowego T-bone steka z jednej strony kości mamy schab, a z drugiej kawałek polędwiczki wieprzowej. Wypróbuj go z aromatyczną marynatą lub grillowanym warzywami. Zamów teraz i ciesz się smakiem doskonałego steku wieprzowego!

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Nasz schab z dzika to wyjątkowe mięso o intensywnym smaku, które zachwyci każdego miłośnika dziczyzny. Idealnie nadaje się do duszenia, pieczenia czy grillowania. Wypróbuj przepis na soczysty schab z dzika w marynacie z czerwonego wina, rozmarynu i czosnku. Podawaj z pieczonymi warzywami, aby stworzyć niezapomnianą ucztę. Z naszym schabem z dzika każda kolacja nabierze wyrafinowanego charakteru!

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Serce wieprzowe zawiera bezcenne dla ludzkiego organizmu substancje. W szczególności witaminy kompleksu B, proteiny, aminokwasy, fosfor, wapń, miedź i cynk.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Serce wołowe to wyjątkowy produkt, który cieszy się rosnącą popularnością zarówno w kuchni domowej, jak i wśród miłośników diety carnivora. Serca wołowe są bogate w białko, witaminy z grupy B, żelazo i koenzym Q10, co czyni je doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę. To także świetne uzupełnienie diety dla psów, zapewniające im wartościowe składniki odżywcze. Serce wołowe ma intensywny smak i jest wszechstronne w przygotowaniu – możesz je smażyć, dusić, piec, a także grillować. Jeśli szukasz wysokiej jakości podrobów, nasz sklep mięsny online oferuje świeże i starannie wyselekcjonowane serca wołowe.

UWAGA! PRODUKT MOŻE BYĆ MROŻONY.

PO TRANSPORCIE ISTNIEJE RYZYKO ROZMROŻENIA.

Jeśli zależy Ci na świeżym produkcie, proszę napisać to w uwagach do zamówienia.

Our Silesian breakfast sausages pay homage to traditional recipes and simplicity of composition. Made 100% from pork meat, without artificial preservatives, they feature a natural aroma and juicy texture. Thanks to spice extracts and dried acerola fruit, they have a unique taste and natural vitamin C support.

This is the ideal choice for a daily breakfast, perfectly pairing with scrambled eggs, crispy bread, or mustard. You can fry, grill, or boil them, enjoying their full and authentic taste.

✅ 100% pork meat – without unnecessary additives
✅ Natural spices – enhance the meat's flavor
✅ No preservatives – dried acerola as a natural source of vitamin C
✅ Perfect for frying, boiling, and grilling

💡 "Simple composition, rich taste – a true breakfast for gourmets!" 🌿🔥

Nasze świeże skóry wieprzowe to idealny wybór dla miłośników domowych wyrobów wędliniarskich i tradycyjnych przysmaków. Doskonale nadają się do przygotowywania smalcu, skwarków, a także do wędzenia czy duszenia, dodając potrawom wyjątkowy smak i chrupkość. Wypróbuj nasze skóry wieprzowe i ciesz się autentycznym smakiem tradycyjnych polskich potraw!

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Our smoked ham with fat is a real treat for lovers of intense, traditional cold cuts. Smoked with hot smoke in a traditional smokehouse, it acquires a deep, distinct taste and beautiful reddish-brown color. Juicy meat, delicate fat, and aromatic spices – marjoram, bay leaf, allspice, and garlic – make every slice of bread with this ham taste like it used to!

🥩 Perfect for sandwiches, cold cut platters, and traditional Polish dishes!

✅ Smoked with hot smoke – deep taste and aroma
✅ With skin and delicate fat – more juiciness
✅ Dry-cured – natural preservation process
✅ 120g of meat per 100g of finished product – top quality

💡 "The taste of true smoked meat lies in tradition – and this ham is its best example!"

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - EACH PIECE WILL BE VACUUM SEALED

Smoked lard is a true feast for lovers of intensely smoked, aromatic cold cuts. Cured with natural spices, such as marjoram, bay leaf, garlic, pepper, coriander, and allspice, and then smoked with hot smoke in a traditional smokehouse, it delights with a distinctive taste and golden, crispy skin.

Perfect as a snack, addition to bread, or an ingredient in classic Polish dishes, e.g., for cracklings, lard, or aromatic bigos. You can also fry it in a pan, slice it thinly, and serve with pickled cucumber and sourdough bread.

✅ 120 g of meat per 100 g of product – rich, full flavor
✅ Natural spices: garlic, pepper, bay leaf, marjoram, coriander
✅ Smoked with hot smoke – traditional, homemade aroma
✅ Golden, crispy skin – a real treat for gourmets
✅ Ideal for sandwiches, frying, and traditional dishes

📜 Fun fact: Smoked lard is in many cultures a symbol of abundance and energy. In ancient times, it was one of the basic supplies for travelers and soldiers because it could be stored for a long time and provided plenty of calories!

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - EACH PIECE WILL BE SEALED HERMETICALLY

Smoked neck, also known as ham, is a true delicacy for lovers of intense flavor and juicy meat. Made from the highest quality pork neck, carefully cured with garlic, marjoram, and coriander, then smoked over hot smoke, it gains an intense aroma and appetizing red-brown color.

It is excellent for sandwiches, scrambled eggs, as a component of a cold cut board, or as an addition to warm dishes. Try it with mustard, horseradish, or alongside pickled cucumbers – a combination that always works! 🥖✨

✅ Natural spices – garlic, marjoram, bay leaf, coriander
✅ Smoked over hot smoke – deep flavor and aroma
✅ Juicy and full of flavor – ideal for cold and warm dishes
✅ 120g of meat per 100g of product – maximum quality and taste

📜 “Real cuisine is tradition and heart” – and this ham tastes like grandma's homemade delicacies! 😋

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - WE WILL SEAL EACH PIECE HERMETICALLY

Smoked pork loin is the quintessence of homemade cold cuts of exceptional quality. Carefully cured with the addition of garlic, marjoram, and allspice, and then smoked with hot smoke in a traditional smokehouse, it gains a deep flavor and characteristic smoky aroma.

This is a lean meat with a reddish-brown color, which works perfectly both as a delicate cold cut for sandwiches and as an addition to salads, appetizers, and warm dishes. Natural spices highlight its authentic taste, making each bite a return to traditional, homemade products.

Try it with horseradish, mustard, or pickled cucumber – classic pairings that never disappoint! 🥖✨

✅ 120g of meat per 100g of product – quality guarantee and intense flavor
✅ Cured with natural spices – garlic, marjoram, coriander, bay leaf
✅ Smoked with hot smoke – distinctive taste and deep aroma
✅ Ideal cold and for warm dishes

📜 "Food is the oldest form of love" – and this pork loin tastes like homemade products straight from Podlasie! 😋

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - EACH PIECE WILL BE SEALED HERMETICALLY

Smoked pork neck from the chimney is a true delicacy for lovers of traditional, home-made cold cuts. It is made from the highest quality pork neck, cured using the dry rubbing method, and then smoked and roasted in a traditional way. This gives the meat a unique, deep flavor, brown-dark color, and intense aroma of chimney smoke.

Thanks to carefully selected natural spices – garlic, marjoram, pepper, and bay leaf, the pork neck impresses with its authentic, home-made character. Perfect cold – for sandwiches and cold cut boards, as well as in warm dishes – in stew, scrambled eggs, or casseroles.

✅ Dry curing method – depth of flavor and aroma
✅ Natural spices – garlic, marjoram, pepper
✅ Smoked and roasted – intense smoky taste
✅ 120g of meat per 100g of product – maximum quality and traditional recipe

📜 “The best food is the one that tastes like memories” – and this pork neck is a return to the flavors of grandma’s traditional kitchen! 😋

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - EACH PIECE SEALED HERMETICALLY

Smoked pork tenderloin is a true delicacy for lovers of distinctive taste and natural spices. Prepared from high-quality pork meat, seasoned with aromatic marjoram, garlic, and coriander, and then smoked over hot smoke, it achieves a unique taste and juicy texture. Its delicate structure and intense, smoky aroma make it taste great both cold and in warm dishes. It's a perfect choice for sandwiches, snacks, and elegant appetizers.

Want to enjoy the full flavor? Slice it into thin slices and serve with horseradish, mustard, or fresh bread. You can also add it to pasta or scrambled eggs to enrich the dish with a hint of smoked aroma! 🥓✨

✅ Natural spices – garlic, marjoram, bay leaf, coriander
✅ Smoked over hot smoke – intense aroma and deep flavor
✅ Juicy and delicate – perfect for cold and warm dishes
✅ Without artificial flavor enhancers

📜 “Good food is the foundation of true happiness” – Auguste Escoffier. And this tenderloin is happiness in every bite! 😋

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - EACH PIECE WILL BE SEALED HERMETICALLY

These juicy pork rib strips, cured in an aromatic blend of natural spices and smoked with hot smoke in a traditional smokehouse, are a true delicacy for lovers of classic, rural flavors. Thanks to the combination of marjoram, bay leaf, garlic, and allspice, the meat gains depth of flavor and a beautiful reddish-brown color. Excellent cold – for sandwiches, but even better after a light reheating: for pea soup, sauerkraut soup, bigos, or casseroles 🥘. This product tastes like it came from grandma's pantry – honest, solid, and delicious! 🐖🔥

✅ 120 g of pork meat per 100 g of finished product
✅ Smoking with hot smoke in a traditional smokehouse
✅ Aromatic spices: marjoram, garlic, coriander, and others
✅ Ideal for sandwiches, soups, casseroles, and one-pot dishes
✅ Homemade taste and distinctive smoky aroma

“If Kargul and Pawlak from Samych Swoich sat at the table and got a portion of smoked rib strips, they would probably reconcile faster! Because as we know – even a neighbor becomes a friend over ribs.” 😄🍽️

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - EACH PIECE WILL BE HERMETICALLY SEALED

If you dream of truly homemade meat that combines smoking tradition and unique spice aroma, then smoked rib tips are the perfect choice! Prepared according to a proven, homemade recipe, cured with bay leaf, garlic, allspice, coriander, and marjoram, and then smoked with hot smoke in a traditional smokehouse – they captivate with their intense, distinct flavor and tenderness. Perfect both cold and after reheating. Ideal for bigos, pea soup, cabbage soup, or simply with bread and pickled cucumber! 🪵🔥🥄

✅ 120 g of pork meat per 100 g of product – full of flavor!
✅ Smoked with hot smoke in a traditional smokehouse
✅ Rich in natural spices and distinct aroma
✅ Perfect for soups, one-pot dishes, and sandwiches
✅ Homemade taste and reddish-brown color like in the old days

“If the heroes of Ranczo had these ribs at hand, Więcławska would drop her canned goods, and Czerepach would stop scheming – because all they would think about is seconds!” – 🍖 humor from the Polish countryside and a touch of nostalgia

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - EACH PIECE WILL BE SEALED HERMETICALLY

Smoked Salmon Bacon is a unique composition of traditional bacon and subtle spices that give it a distinctive, delicate, and slightly sweet taste. Bacon without ribs is leaner, more juicy, and salmon-like in structure, making it perfect for both frying and consuming cold.

Thanks to the composition of spices, such as marjoram, allspice, garlic, and red pepper, the bacon acquires a unique aroma that, combined with natural smoking, elevates the taste to a higher level.

Excellent for sandwiches, salads, scrambled eggs, and as an addition to hot dishes.

✅ More delicate structure – leaner bacon without ribs
✅ Smoked with cold smoke – natural, intense flavor
✅ Up to 120 g of meat per 100 g of the finished product
✅ Ideal both cold and hot – versatile in the kitchen

"Not just a classic – this is a new dimension of bacon that melts in your mouth!"

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY – EACH PIECE WILL BE HERMETICALLY SEALED

Smoked salmon ham is a real treat for lovers of sophisticated cold cuts. Cured with the addition of natural spices – marjoram, garlic, bay leaf, and allspice – and then cold smoked in a traditional smokehouse. This method allows for delicate, lean meat with a juicy structure that stands out with its reddish-brown color and deep, distinctive taste.

🥩 Perfect for elegant appetizers, charcuterie boards, and classic sandwiches!

✅ Cold smoked – deep aroma and excellent structure
✅ Delicate, lean, and juicy – ideal for appetizers and salads
✅ Dry cured – enhanced natural meat flavor
✅ 120g of meat per 100g of finished product – quality guarantee

💡 "Smoked meat that tastes like a dream – delicate, juicy, full of aroma!"

CHOOSE THE WEIGHT AND QUANTITY - EACH PIECE WILL BE SEALED AIRTIGHT

Our smoked venison ham is a unique delicacy that delights with its subtle yet distinct flavor and natural game aroma. Thanks to the traditional smoking method on fruitwood, its flavor gains depth and nobility. Venison is lean, rich in protein, and low in calories, making this delicacy an ideal choice for those who value healthy, natural food.

Serve it on a charcuterie board, in sandwiches, or as an ingredient in salads and appetizers. Its subtle aroma pairs excellently with horseradish, cranberries, and dark bread.

✅ Noble venison – delicate and distinct flavor
✅ Traditionally smoked – natural smoky aroma
✅ Source of protein and low fat content
✅ Ideal for sandwiches, salads, and as an appetizer

💡 “Life isn't worth living without flavor!” – as anyone who has tried this exceptional venison ham would say! 🦌🔥